капкейкиназаказиркутск капкейкииркутск тортназаказиркутск тортиркутск тортыназаказиркутск тортыиркутск зефириркутск чизкейкиркутск капкейкиназаказ иркутскторт макаронсиркутск свадебныйтортиркутск тортыназаказ сладкийстолиркутск lima4mina иркутск капкейки подаркииркутск пряникииркутск тортыиркутскназаказ numbercake ангарскторт бисквитныйтортиркутск десертиркутск десертыиркутск детскийтортиркутск зефириркутскназаказ иркутскторты кейкпопсыиркутск муссовыйтортиркутск макаронсиркутск
Рецепт крема для выравнивания
⠀
Для меня этот рецепт самый лучший
Торт ровняется до идеального покрытия намного быстрее, чем каким-либо другим кремом☺️
⠀
Лайк мне ❤️ за то, что делюсь своим опытом и не забудь сохранить, чтобы не потерять☺️
⠀
Нам понадобится:
✅100г качественного сливочного масла 82%
✅80-100г сахарной пудры
✅300г сливочного сыра (у меня Холланд креметте)
⠀
1. Взбиваем мягкое сливочное масло с пудрой до пышной светлой массы на средней скорости.
2. Добавляем холодный сливочный сыр и перемешиваем миксером на небольшой скорости.
3. Как только крем стал однородный, берём лопатку и вымешиваем, чтобы избавиться от пузырьков.
⠀
Вывод: чем меньше воздуха в креме, тем проще будет выравнивать. Поэтому вымешиваем достаточно тщательно☝ и взбиваем обязательно на низких скоростях
⠀
Ну а как наношу и выравниваю можно посмотреть в данном видео
⠀
Этой порции крема хватает, чтобы выровнять 1 торт, диаметром 18см
⠀
Кремчиз на сливках такого эффекта не давал, а вот на масле и по вкусу никак не хуже
⠀
А ещё в конце видео показала, как делаю эффект акварели
⠀
Надеюсь, была полезной для вас
⠀
Больше видео по хештегу #видео_olyacakes , рецепты #рецепты_olyacakes
Обещала на днях видео по заливке муссового торта с леопардом по новому рецепту☺️
Надеюсь на ваши ❤️, а то видео почему то много смотрят, но мало лайкают♀️
Сломаем стереотипы
⠀
А вообще я довольна, как слон.
Раньше никогда мой леопард не был таким❤️
Как его сделать не расскажу, уж простите
⠀
Нравится такой эффект на торте?))
#видео_olyacakes
Неправда , что только к сердцу мужчины путь лежит через желудок! Между прочим , мы, девушки, тоже любим вкусненькое
Я, например, всегда радуюсь сочному стейку или фалангам камчатского краба
Правда, это лишь мои предпочтения , потому что в моей жизни итак много сладкого
Хотя... никогда не откажусь попробовать вкусный тортик из какой-нибудь кондитерской
Поэтому точно знаю, что любая девушка будет рада сладкому подарку и не просто купленному, а сделанному специально для неё ☺
Вот вам и идея для сюрприза, мужчины ! #тортиркутск #тортнаденьрожденияиркутск #свадебныйтортиркутск #капкейкиназаказиркутск #тортназаказвиркутске
#тортыиркутск
Они такие классные И , самое главное , что вы можете написать тёплые пожелания от себя или даже заказать любой рисунок
Может , вы называете свою половинку каким-то милым зверьком - пингвинчиком или зайкой Представляете , как круто будет получить ему сладкий подарок с таким изображением
Вообщем , фантазируйте , а я с радостью воплочу все ваши желания! Успевайте записаться на наборы к 14 февраля и 23 февряля ! Уверена , Ваши мужчины и девушки оценят
#капкейкиркутск #капкейкиназаказиркутск #тортназаказиркутск #деньсвятоговалентина #14февраляиркутск #подарокна14февраля
Друзья ✌ В очередной раз ломая голову, с целью придумать для вас что-то новое и интересное, решила провести супер акцию
А именно, сделать Четвертинки
Торт-четвертинки, это уникальная возможность попробовать сразу 4 невероятно вкусные начинки
❗1. Муссовый торт Три шоколада. Влажный Шоколадный бисквит, мусс из тёмного, молочного и белого шоколада нежность и одновременно брутальность этого десерта зашкаливает
❗️2. Торт молочная девочка, с прослойкой из нежнейшего творожного крема и лёгкой ноткой вишни☺️
❗️3. МЕГА популярный Красный бархат, нежнейший бисквит с сырно-сливочным кремом, кисленькой вишней и шоколадом в прослойке
❗️4. Классический нежный пряный медовый тортик с орешками
Вес тортика будет 2кг и цена всего 2000)
Успевайте записываться на 26 января, следующая суббота, пока беру всех ✨ #тортиркутск #тортыиркутск #капкейкиркутск #тортнасвадьбу #тортназаказиркутск #капкейкиназаказиркутск
ЭТОТ РЕЦЕПТ ТЕБЕ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ
⠀
Давно не было рецептиков для вас
Исправляюсь!
Сегодня расскажу как приготовить вкуснейший яблочный пирог на песочном тесте и сметанной заливкой
⠀
Ставь ❤️ и на забудь сохранить, чтобы не потерять
⠀
Ингредиенты для теста:
Сахар-100г.
Масло сливочное (мягкое)-200г.
Мука- 300г.
Разрыхлитель-1ч.л.
Желток-2шт.
⠀
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Масло с сахаром взбить до исчезновения крупинок.
3. Добавить желтки к масляной смеси.
4. Добавить все сухие ингредиенты и быстро замесить песочное тесто.
5. Завернуть комок теста в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час.
⠀
Ингредиенты для заливки:
Яйца-3шт.
Сметана 15-20%-300г.
Сахар-100г.
Мука-1ст.л.
Крахмал-1ст.л.
Яблоки , бананы , что больше любите❤️
⠀
1.Смешать миксером яйца, сахар и сметану.
2. Добавить крахмал и муку.
Если нет крахмала, то ещё одну ложку муки. Все перемешать.
3. Нарезать фрукты
4. В форму для выпечки выложить песочное тесто тонким слоем и сделать бортики.
5. Выложить фрукты и залить заливкой.
6. Выпекать при 180 градусах минут 40-60. Ориентируйтесь по вашей духовке, пирог должен зарумяниться, серединка не должна трястись
⠀
Делала этот пирог уже много раз! Он ну ооочень вкусный
Равнодушных к нему ещё не нашлось
⠀
А ещё песочную основу можно использовать для изготовления печенья
⠀
Ну что?))Будете готовить?
Ставьте хештег #готовлю_с_olyacakes и отмечайте меня , чтобы я могла следить за вашими успехами❤️
Юбилейный торт с лаконичным декором.
(Как сказали мои домочадцы: «торт статный» ☺️)
.
Верхний ярус - молочная девочка с клубничным конфи; нижний - банановый с начинкой манго-маракуйя и сливочным кремом-чиз.
Все довольны!
Бронируем места по акции!)
По всем вопросам пишите в Директ)
#тортыиркутск #капкейкиназаказиркутск #тортиркутскназаказ #свадьбаиркутск #праздникиркутск #тортывиркутске
#тортыназаказиркутск
#тортназаказиркутск