картошканауглях шашлык отдыхнаморе картошка печенаякартошка отдыхнаприроде беттаморе беттаотдых дикийпляж йогаотдых йогатур моребетта мореотдых отдыхбетта отдыхвбетте отдыхвблагости отдыхвраю отдыхморе отдыхсосмыслом пир пирнауглях поход туротдыха туротдыхавблагости шашлыки еда картошканакостре мангал мясо походы купитьтандыр
Когда мы переезжаем на дачу, то ужины в основном готовим на мангале. Делюсь рецептом очень вкусной картошки
Картофель хорошенько вымыть, высушить и сделать надрезы не прорезая до конца. Посолить и завернуть в фольгу. Жарить на углях постоянно переворачивая. Готовность проверяем шпажкой. Готовый картофель выложить на блюдо, раскрыть. Полить заправкой.
Заправка: смешать растительное масло, перец, укроп, чеснок и любые приправы, какие любите. Заправку лучше сделать заранее. Приятного аппетита #мангал#картошканауглях#едабеззабот#вкуснополезно#картошкагврмошка#маргорецепты#
Картошку в костре все запекали в детстве А сало на огне поджаривали? Помните вкус и с каким нетерпением мы ждали, когда можно кушать.
.
Сейчас мы вроде как выросли, модные стали. А картошки ведь хочется И сало запечь? .
.
Смотрите, что покажу. И картошка вам и сало, и при этом все аккуратно и все чисто, идеально для тех кто вырос, а в душе ребёнок. . .
Представьте себе как сало пропитает картошку соком, ароматом, а сало то моё #салоассорти со специями, да все разное, значит и картошка будет разных вкусов, поди угадай, какая тебе достанется, с моченым салом или острая, или с пряным, а то и пасхальное Приварное попадётся.
.
Поделитесь воспоминаниями детства в комментариях ⛹️♀️⛹️♂️
.
Картошку молодую на рынке найдёте, а вот сало наборы только у меня, 4 вкуса. Горчица тоже есть.
.
. .
Кликайте для заказа ссылку в шапке профиля и сразу попадёте Вацап Рита
. . .
.
.
.#картошканауглях#салокраснодар #готоваяедакраснодар #доставкаедыкраснодар #домашняяедакраснодар #икракраснодар #шашлыккраснодар #намангале #маринад #краснодар #маринаддляшашлыка #типичныйкраснодар #атамань #охота2019 #рыбалканакубани #путина #шапсуга #абрау #затон #первомайкрд #панорама #антейсервис #ппКраснодар #мясокраснодар #ракикраснодар
Картошка с грудинкой на шампурах в аджике На вкус она ещё лучше, чем выглядитПропорции не пишу -дело вкуса и меры))) #мясо_katerinakulinar
Картошка
Грудинка
Лук
Томатный соус
Аджика
Соль
1. Грудинку замариновала в смеси соуса, аджики, лука и соли минимум на 20 минут
2. Ломтики картошки (подсолите) шириной ~1-1,5 см нанизала на шампура, чередуя с грудинкой.
3. Завернула в фольгу и жарила на умеренных углях минут 30, не меньше.
4. Сняла фольгу и обжарила быстро на углях до красивой корочки.
Приятного аппетита
.
.
.
#фермабежтвино
#рязаньферма
#вкусно
#люблюготовить
#обед
#ужин
#готовимдома
#мирдолжензнатьчтояем
#рецепты
#еда
#кулинария
#непп
#мясо
#шашлык
Картоха, картошечка, картофанчик, картофан – как только ее не называют. Но как ее не назови, а без нее уже никуда. Второй хлеб, как никак. Сегодня мы хотим вам предложить «пионерско-комсомольскую» идею приготовления картошки. Помните, ночи у костра, песни под гитару и... горячая картошка в мундире, жаренная на углях. Углей, правда, сейчас взять негде, зато духовка и фольга для запекания есть у каждой хозяйки.
.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Крупный картофель одинакового размера – 4 штуки; Бекон, порезанный кубиками – 100 г; Сыр Пармезан – 50 г; Соль, перец, зелень – по вкусу.
.
Картошку хорошо промойте под проточной водой и насухо оботрите кухонными.
.
Каждую картофелину, как в пеленки, заверните в фольгу для запекания.
.
Разогрейте духовку до 200 С, уложите на противень бумагу для выпечки и уложите на нее завернутые в фольгу картошки. Запекайте картофель в течение часа. Готовность можно проверить при помощи зубочистки.
.
Пока наша картошечка запекается в духовке, займемся начинкой. Поджарьте на сковороде бекон до нежной хрустящей корочки.
.
Сыр натрите на крупной терке или порежьте на мелкие кусочки.
.
Испеченному картофелю дайте немного остыть. Сделайте в фольге и кожуре крестообразный надрез.
.
Чайной ложкой достаньте серединку из картошки, оставляя примерно 0,5-1 см по бокам и стараясь не сделать в них «пробоины».
.
Смешайте часть картофеля с беконом, слегка посолите и поперчите, начините картофель, сверху посыпьте сыром. Можно подавать сразу, посыпав зеленью, а можно поставить на пару минут в духовку для того, чтобы сыр потек.
.
Подавайте к столу и старайтесь вместе с горячей «комсомольской» картошкой не откусить себе пальцы – такая она вкусная!
.
А вы сидели у костра, поедая картошку, приготовленную по-комсомольски:
.
Наши кулинарные шедевры ищите под хэштегом #кулинархозяйство #хозяйствогазета #картошка #газетахозяйство #картошканауглях
Друзья, представляю вашему вниманию первое блюдо из новой рубрики #Vova_kyлинарит
⠀
Картофель с беконом на углях
✔️Картофель - 12 шт ⠀
✔️Бекон - 12 полосок (200 г)
✔️Фольга
⠀
♨️Приготовление:♨️
Картофель вымыть, очистить, разрезать вдоль пополам. На каждой половинке картофеля сделать не глубокие надрезы, чтобы картофель хорошо обменялся вкусами с беконом.
Полосочки бекона сложить пополам, а затем ещё раз пополам.
На одну половинку картофеля положить сложенный бекон, затем вторую половинку картофеля. Обвернуть фольгой картофель с беконом.
Готовить на открытом огне, в углях ~ 35-45 минут.
Можно картофель таким же образом запечь в духовке дома! Но на открытом огне также очень советуем попробовать!
Приятного аппетита!
⠀
#миреды #едаялюблютебя #еда #вкусно #полезно #нямням #завтрак #обед #чтоприготовитьнаобед #картофельнауглях #картошканауглях #картофельсбеконом #блюдаизкартофеля #блюдаизкартошки #картошкасбеконом #бекон #мужчинаготовит #чтоприготовитьнаужин #быстрыйужин #всемтепла #всемдобра #приятногоаппетита #приятногочаепития #dishesDi
#жрунемогу_хозяйство КАРТОШЕЧКА-ГАРМОШЕЧКА
.
Одно из самых, на мой взгляд, вкуснейших блюд из картофеля
.
Для приготовления именно этого варианта нам понадобится: картофель среднего размера; бекон; соль/перец.
.
Картофель лучше выбрать продолговатой формы. Если он уже не молод, то нужно очистить от кожуры. Сделать надрезы, не дорезая до конца ☝ чуть-чуть присолить.
.
В каждый разрез вставить по ломтику бекона. Посолить/поперчить, завернуть в фольгу и отправить в духовку примерно на 40 мин (точное время самому картофельному богу известно, ибо всё зависит от размера клубня ☝).
.
Так же можно чередовать с беконом сыр, грибы, помидоры. Вместо бекона можно использовать обычное сало, как соленое так и нет (это тоже очччччень вкусно).
.
Совсем скоро начнутся народные гулянья по поводу проводов зимы, сжигают чучело «Масленицы». Я предлагаю сделать дома заготовки такой картошечки, и приготовить ее на углях, как мангала, так и на останках чучела
.
Лично я это блюдо готовлю преимущественно на углях в компании друзей и горячительных напитков♂
.
Выезжаешь зимой на природу, горячий шашлык, грибочки, овощи на гриле, картошечка сказочная с дымком и ароматом бекона на углях, горячий глинтвейн, согревающая наливочка или беленькая... песня☺ Зимой поездки в сосновый бор такие же атмосферные и вкусные как и летом, даже ещё вкуснее. Приятного аппетита
.
А какие блюда из картошки готовите вы?
.
#гартошкагармошка #картошканауглях #готовимвкусно #газетахозяйство #вкуснаяеда #едаподконьячок #едимизакусываем #масленица