кафемахабаровск kafema кафема kafemacoffeeshop kafemakhv кафемалюбиттебя khv27 кафеманаучит заваривайскафемой баристаизкафемы знакомимсяскафемой пространствохабаровск кофехабаровск baristakhv coffeekhv coffeelove coffeetime баристахабаровск обучениебариста кофенеделихабаровск люблюкофе воскресныймастерклассхабаровск кафешкавгороде кофе любителивыкофетаккаклюблюегоя посиделипоболтали вкуснятина счастьеэтопросто якофеман tancha_отпуск кофеоптуссурийск
Друзья! ❤
26 мая в 12-00 наша обваражительная @katarina_xa расскажет Вам все секреты приготовления кофе в одном из самых молодых и уникальных кофейных гаджетов - воронке "December", разработке наших корейский друзей Приходите обязательно Будет очень душевно и вкусно! Наш профессионал Екатерина не даст никому скучать Ждем Вас на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в увлекательное путешествие по кофейному миру Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: выращивание, уход за кофейными деревьями, способы обработки и хранения зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Для опытных бариста и для влюблённых в кофе эта книга будет очень интересным и полезным учебным пособием а наши воскресные мастер-классы помогут Вам увидеть все на практике
Книга в продаже в любом из наших магазинов
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #атласкофекафема
Друзья Отличная новость! Мы открыли сезон Coold Brew Coffee
Удивительно и необычно, но кофе можно заваривать и в холодной воде! Этот способ приготовления был изобретён много лет назад, но популярен стал лишь недавно. Напиток получил бесхитростное названием “Cold Brew”, что дословно так и переводится “холодное заваривание". Самый длительный из ныне существующих способов приготовления кофе.
Особенность метода в том, что кофе заваривается в холодной воде, в связи с чем требуется от 7 до 24 часов (в зависимости от рецепта) на заваривание. Такой напиток можно пить как в чистом виде небольшими порциями, так и добавляя в него молоко, горячую воду или лёд.
Всех кто уже знаком с этим бодрящий напитком и тех, кто мечтает его попробовать - ждем к нам в гости ❤ #кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Дорогие друзья! В это воскресенье, 28 апреля в 12-00 мы проведём для Вас увлекательный мастер-класс по приготовлению кофе в AeroPress Узнаем все тонкости приготовления, попробуем разные рецепты и конечно же насладимся приятной атмосферой кофейного мира ❤ Ждем всех на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
А у нас продолжается кофе недели Nicaragua Catimor Lot 52 всеми уже так полюбившийся сорт ☺ Ароматный, сочный, сливочное гладкое тело, во вкусе кедровые орехи, красное яблоко, грейпфрут. Долгое приятное послевкусие с нотами горького шоколада и грецкого ореха Всех ждем на чашечку вашего любимого кофе
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Предсталяем Вам один из самых зрелищных способов заваривания кофе и чая - Габет
Габет или сифон изобретён в 1840-е почти одновременно французской домохозяйкой и шотландским инженером. Изначально созданный как кофеварка, чайно-кофейный сифон отлично проявил себя и в приготовлении таких выдержанных сортов чая, как пуэр или улун. Он готовит их не только хорошо, но и зрелищно. Он много раз менялся, но основные принципы готовки остаются неизменными. Принцип действия такого сифона прост и основан на тепловом расширении газов. В один из сосудов сифона наливается вода (предпочтительно горячая, но не кипячёная), во второй, связанный с первым с помощью стеклянной трубки, помещается кофе или чай. Вода, нагреваясь на специальной газовой горелке, перемещается во второй сосуд, где начинает завариваться напиток. Когда во второй сосуд перемещается почти вся вода, в него начинает поступать воздух, образуя многочисленные и эффектные цепочки из пузырьков, которые и завершают процесс заваривания чая или кофе. Всё это время вода очень близка к температуре кипения, но не кипит.
Когда горелка выключается, заваренный напиток с характерным «пшиком» возвращается в первый сосуд. Затем следует убрать второй сосуд и разлить из первого заварившийся любимый напиток.
Это способ можно использовать не только дома, но и в милом уютном ресторане или кофейне
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Кто бы мог подумать, что классический кофе ☕ можно сочетать с гранатовым соком, кизиловым джемом, да еще и приправить пряностями А вот в Кафеме - это знают наверняка ✌ можно и даже нужно Спасибо @kirakoshel за новые интересные рецепты, душевно проведенное время и за вкусный кофе разумеется
#любителивыкофетаккаклюблюегоя #якофеман #кафешкавгороде #кафемахабаровск #кофе #☕ #былоинтересно #ивкусно #хочуеще #вкуснятина #посиделипоболтали #счастьеэтопросто
Ценители кофе и прекрасного, предлагаем Вам нарисовать "Фламинго"
.
05 мая (воскресение) в 16.00 В уютном @kafema_coffee_roast
.
Под руководством опытного художника картина получится легко☺
.
Ждём вас по адресу ул. Шеронова,103 , кофейня "Кафема" (напротив "Дома быта").
.
Стоимость арт класса - 1300 рублей на персону (все расходные материалы, защита для одежды, чашечка свеже сваренного кофе включены в стоимость).
.
Будет интересно, вкусно и ароматно♥
.
Успейте записаться, количество мест ограничено.
.
Предварительная запись по тел. 89098019393 или в direct к @leopart_khv
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #рисуемскафемой
Представляем Вашему вниманию уникальные турки Турецкого производителя Soy!
Каждая турка выкована вручную из цельного листа меди толщиной 1,5 мм, а внутри покрыта слоем серебра. Турки из меди считаются лучшими для приготовления кофе, потому что медь обладает высокой теплопроводностью, а это значит, что она равномерно передает тепло, и экстракция кофе тоже происходит равномерно. Серебряное покрытие предотвращает контакт с медными поверхностями, которые могут вступить в реакцию с кофе. Бронзовая ручка на заклепках абсолютно не нагревается, поэтому использовать дополнительные аксессуары, чтоб разливать напиток не обязательно. Турками SOY пользуются все профессионалы кофе в мире. Они продуманы в целом и в мелочах. Выбрав такую турку себе или в подарок, Вы ни за что не прогадаете, SOY обладают как отличным дизайном, так и замечательными качествами для приготовления вкусного кофе.
Всегда в наличии во всех магазинах Кафема ❤
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск #kafemasoy #soy