керамическийгриль гриль керамическиегрили startgrill biggreenegg biggreeneggoriginal большоезеленоеяйцо bge грилькупить biggreeneggoriginalru москва барбекю grill monolith bbq камадо купитьгриль kamado monolithgrill рецепты угольныйгриль шашлык schmidmoscow еда стейк kamadojoe шмидмосква biggreeneggrussia вкусно грильmonolith зимниепалатки
Друзья, с приходом весны напоминаем, что сезон «стейков и шашлыков» вот-вот начнётся!
.
Для самого вкусного кулинарного процесса у нас собраны все лучшие варианты грилей:
-LappiGrill
-Kamado Joe
-Big Green Egg
-Napoleon
-Тандыры Амфора
.
Сделайте свой отдых в компании друзей реально отдыхом, без «свистоплясок» вокруг углей:)
.
Предлагаем дровяные грили, угольные, угольные керамические, и грили на газу!
.
Хочешь узнать какой гриль тебе подходит больше? Пиши нам в директ и мы расскажем вам все, что заинтересует.
.
#грили #керамическийгриль #угольныйгриль #дровянойгриль #барбекю #bge #biggreenegg #стейк #шашлык #готовка #кулинария #bbq #steak #керамическоеяйцо #cooking #meat #kamado #kamadojoe #газовыйгриль #казань #Набережныечелны #Елабуга #нижнекамск #Альметьевск #грильнаполеон #napoleongrills
#камин #каминнаятопка #печь #электрокамин #биокамин #монтажкамина #электрическийкамин #гриль #барбекю #3dкамин #дизайн #дизайнинтерьера #каминнаяоблицовка #газовыйкамин #мраморныйпортал #домкаминов #каминыфото #уличныйкамин #костровище #центральныйкамин #островнойкамин #чугуннаяпечь #печькамин #печьдляпиццы #керамическийгриль
#интерьер
#декоративныйкамин
#Design #огонь.
Сердечный шашлычок
⠀
@barbecuegourmet снова радует нас простыми, но такими вкусными кулинарными находками! Записывайте рецепт и устраивайте праздник "сердцееда".
⠀
Для сердечных шашлычков нам понадобятся:
⠀
✔️куриные сердечки
✔️сладкий перец
✔️мини шампиньоны
⠀
Температура 160 градусов C, время 20 мин.
⠀
Полную версию смотрите на YouTube канале "Барбекю Гурме"
⠀
#большоезеленоеяйцо #biggreenegg #biggreeneggrussia #купитьгриль #гриль #grill #grilling #готовимнагриле #науглях #барбекю #барбекюзона #barbecue #bbq #сердечкикуриные #bbqtime #bbqlovers #камадо #recipes #рецептыгриль #грибынагриле #керамическийгриль
Поделитесь своим мнением о работе автора!
⠀
Автор @iaiaestudio
--------------------------------------------------
Ставьте хештег #handsdobest, отмечайте нас на фото, лучшие работы попадут к нам в ленту!
Вдохновляйтесь у наших друзей❤
@made.of.colors-галерея художников
@honey_tales-галерея кондитеров
@thebest_forchildren-галерея хендмейда для детей
--------------------------------------------------
#керамикасвоимируками #керамическиебусины #керамикпро #керамикаспб #керамическаявкладка #керамическаяфреза #керамикпроцена #керамическиеукрашения #керамическийгриль #керамическаячашка #керамикапитер #керамическоепанно #керамикадлядуши #керамисты #керамист #керамическийгранит #керамикаавто #керамическаяброшь #керамическиечасы #керамикахабаровск #керамикасочи #керамическаяплитка #керамикатюмень #керамическийкирпич #керамики #керамическийгранат #керамическийблок #керамиканаавто #керамикаиркутск
У этого гриля есть очень серьезный недостаток ☝
Камаро Джо Классик реально тяжелый! 123 кило отменного качества новых частей и материалов! Соединенные воедино (купол, колосник, топка, литые решетки и ролики для любых передвижений) - настолько будут радовать ваш взгляд, как младенец! И радовать желудок пищей богов!
Готовьте с удовольствием!
Фото с выставки "Дом и Сад" и модель Классик-3 2019 года @kamadojoe_ru
#kamadojoe #ceramicgrill #novosibirsk #russia #siberia #kamadonsk #bbq #grill #дачинск #grilling #cooking #камадоджо #дача #сад #дом #загородныйдом #барбекю #угольныйгриль #гриль #керамическийгриль #новосибирск #новосибирскаяобласть
Топ-➎ ошибок при копчении Скорее читай новый пост
.
➊ Посол. Норма соли на 1 кг. мяса или рыбы составляет 2,3% . Чем дольше будут коптится или вялиться продукты, тем более усилится концентрация соли. В идеале надо использовать 2% соли от массы продукта. Будет среднесоленый вкус, который устроит всех едоков
➋ Сушка. Перед тем как начать копчение продукты необходимо просушить (подвялить). Если этого не сделать дым не сможет “проникнуть” в середину продукта. Влажность “работает” как “панцирь” Таким образом можно получить, так называемый “закал”. При “закале” образуется корка на поверхности и сырой продукт внутри. Для просушки продукта достаточно 6-12 часов ⏱ Для качественного копчения подходят продукты средней жирности. В этом случае пересушить в коптильне будет сложно, а на выходе получится нежный и сочный деликатес
➌ Горечь. Возникает при избыточном количестве насыпаемой щепы, от концентрированного дыма Чтоб избежать такой проблемы при горячем копчении, понадобиться ~200 гр. щепы. Как только она прогорает (дым), приготовление длится уже на углях. Отсюда почернение продукта и горечь, но неярко выраженная ☝ Горечь также может возникнуть и при холодном копчении, из-за избыточной влажности щепы (не должна превышать 15%) ?
➍ Запах. Если продукт после копчения не проветривался, вы почувствуете резкий запах. Рыба или мясо обязательно после копчения должны «просушиться» на свежем воздухе не менее 6-ти часов ❗️ Цвет продукта тоже изменится.
➎ Употребление пищи сразу после копчения ❌ Необходимо, чтоб готовые продукты полежали в холодильнике после копчения и просушки. Уйдет лишняя влага, вкус станет приятнее Сочность копченых продуктов, в сравнении с магазинными, будет отличаться. Вы же не используете усилители вкуса и пищевые добавки?
.
Как правильно выбрать щепу и готовить с помощью коптильни разнообразные блюда читайте в Инстаграм-профиле команды Ex-Pro
Чтоб не пропускать посты, поставьте уведомление о новых публикациях
Спасибо за то, что вы с нами!
Лицом к лицу с #KamadoJoe
Поистине, только мясные деликатесы, вот на что вы способны с Камадо Джо!
foto by @thekillercook from NewYork with love♥
Вау, что творят эти ребята! Im inlove with Pastrami!
Пастрома - маринованная, приправленная специями и хорошенько прокопчённая говядина!
Лучшее с #КамадоДжо попробуйте сами, переходите по ссылке в профиле и выбирайте свой #КерамическийГриль #kamadonsk #smokegrill #pastrami #готовимсами #готовимнауглях #Новосибирск #НСО #новосибирскаяобласть