рецепты рецептымира рецептыроссии люблюготовить вкусно всемирныерецепты готовимвместе готовимслюбовью делюсьрецептами делюсьрецептом еда едаомск книгарецептов книгарецептовомск моирецепты рецепт рецептыомск cooking cookingvideo выпечка всерецепты russia готовимдома рецептырф россия кулинария пирог салатссемгой еданазавтрак продвижение рецептыомск
Синабоны
Ингредиенты
Тесто :
✅5 яйц
✅80 гр сахара ✅180 мл тёплого молока
✅пачка ванилина (1 гр)
✅7 гр сухих быстродействующих дрожжей (у меня dr.oetker)
✅50гр сливочного масла ✅600 гр муки(может уйти чуть
больше ,или меньше.Должно получится мягкое,липкое тесто)
✅щепотка соли
Смешиваем столовую ложку сахара,молоко и дрожжи.даем постоять 15 мин,чтобы образовалась шапочка.Затем взбиваем яйца с сахаром,добавляем дрожжевую смесь,растопленное масло,ванилин,соль,и в конце муку.вымешиваем тесто.накрываем ,и даём постоять 2-3 часа.тесто поднимется 2-3 раза .затем раскатываем тесто в пласт ,толщиной 5 мм,всю поверхность смазываем маслом,посыпаем смесью сахара и корицы,закручиваем в рулет. Делим наш рулет на кусочки,толщиной около 3 см. Ставим на противень на конечную расстойку около 30 -40 минут.и после этого выпекаем при 180 градусе до румяной корочки.
Начинка:
✅150 гр сахара
✅12 гр молотой корицы(можно и больше)
✅70 гр мягкого сливочного масла для смазывания пласта теста
Помадка:
✅200 гр сливочного сыра (у меня Виолетте)
✅150 гр сахарной пудры
✅ванилин 1 гр
✅мягкое сливочное масло 30 гр ✅молоко 50 мл
Взбиваем все вместе до однородности.если хотим жиже-добавляем больше молока.
Горячие Синабоны обильно смазываем помадкой.при желании посыпаем орешками.
Приятного чаепития!
.
#выпечка#рецепты#синабоны#выпечка#десерт#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Нежный творожный десерт
.
мягкий творог 150 г
молоко 100 мл
желатин 10 г
малина 55 г
банан 55 г
подсластитель по вкусу
вода 50 г
.
Желатин развести в 50 г воды
Нагреть до полного растворения,не кипятить
В желатин добавить творог,подсластитель,молоко и взбить блендером до однородной консистенции
Одну часть вылить в форму,положить нарезанные бананы и малину,сверху вылить вторую часть
И поставить в холодильник на ночь
Приятного аппетита!
.
#выпечка#рецепты#творожник#творожныйдесерт#десерт#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Легкий йогуртовый тортик
⠀
200 г йогурта без добавок
подсластитель по вкусу
любые ягоды,фрукты(у меня был только банан)
желатин 10 г
Йогурт смешиваем с подсластителем
Желатин заливаем 80 г воды и даём набухнуть 5 минут,потом нагреваем до полного растворения
Режем фрукты
Желатин добавляем к йогурту,перемешиваем
Форму выстилаем пленкой,кладём часть фруктов,потом йогуртовую смесь и так пока не кончится все
Оставляем на ночь
Утром можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
.
#выпечка#рецепты#йогуртовыйторт#торт#торты#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Яблочный штрудель
.
✅Ингредиенты:
▪️Лаваш - 50г
.
✅Ингредиенты для начинки:
▪️Зеленые яблоки - 300г
▪️Корица - по вкусу
▪️Подсластитель - по вкусу
.
✅Ингредиенты для крема:
▪️Растительное молоко - 150 мл
▪️Кукурузный крахмал - 10г
▪️Подсластитель/ванилин - по вкусу
.
Приготовление:
▶️Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Режем небольшими кубиками и тушим на антипригарной сковороде постоянно помешивая, минут 5-10. Добавляем подсластитель и корицу
.
▶️Все ингредиенты для крема смешиваем и постоянно помешивая варим до легкого загустения. Добавляем яблоки в крем
.
▶️На полоску лаваша равномерно кладем начинку и сворачиваем в рулет. Даем немного полежать в холодильнике и пропитаться.
.
♥Приятного аппетита!♥
.
.
#выпечка#рецепты#яблочныйштрудель#штрудель#десерт#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
ИДЕАЛЬНЫЕ НЕ СЛАДКИЕ СЫРНИКИ
.
ингредиенты:
-400 гр творога;
-100 гр рисовой муки;
-1 яйцо;
-Соль, зелень.
.
приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, сформировать биточки.
2. Выпекать в духовке при 180 гр 20 мин.
.
#выпечка#рецепты#сырники#сырникирецепт#несладкиесырники#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Бисквит с медом
Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.
Приготовление:
Взбиваем яйца, сахар и мед до густой плотной пены, минут 7 на максимальных оборотах. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпаем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!
.
#выпечка#рецепты#бисквит#бисквитныйторт#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Творожная запеканка с чёрной смородиной
Моя новая любовь☺️
100 г творога
яйцо
30-40 г рисовой муки(зависит от творога,тесто должны быть густым)
ванилин,подсластитель по вкусу
чёрная смородина или джем как у меня
Все ингредиенты кроме смородины кладём в блендер,превращаем в однородную массу
Переливаем в форму,сверху кладём ягоды или джем
Ставим в микроволновку на 5-6 минут при полной мощности
Наслаждаемся пока теплая☺️
.
#выпечка#рецепты#запеканка#творожнаязапеканка#запеканкасчернойсмородиной#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Киш с курицей и грибами
Ингредиенты:
для корзинки:
- мука 200г - 1 яйцо
- соль
- 50г сливoчного масла (это не обязaтельно, но я захотела именно эффeкт песочногo тестa)
для начинки:
- творoжный сливочный сыp 140г
- сметана 10-15% (~150г)
- 1 яйцо
- лук
- помидор
- шампиньоны
- куриное филe
Приготoвление:
1. Коpзинка: все смeшиваем, распрeделяем тесто по фoрме (форму берем среднюю, на большую теста нужно больше). Лепим аккурaтную тонкую корзинку, протыкаем вилкой дно по всей форме. Если нужнo, муки берите больше.
2. Жарим мелко нарезанный лук, добавляем мелкo нарезанныe шампиньоны..потом добавляем мeлко нарезанное куриное филе и обжариваем в cпециях (до корочки не обжариваем).
3. Смешиваем творожный сыр, cмeтану, 1 яйцо, взбиваем без комочков. ✔В корзинку выкладываем начинку, в идеале она должна полностью вместиться до краев, сверху заливаем творожной начинкой, сверху украшаем нарезанными кружочками пoмидор.
4. Запекайтe в разогретoй духовке при темперaтуре 180гр, примерно 45 минут, смотрите по готовности)За 10 минут до готовности сверху можете натереть сыр.
.
#выпечка#рецепты#киш#кишскурицей#кишсгрибами#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии
Булочки с маком и изюмом.
⠀
Ингредиенты:
-Мука пшеничная 900 гр.(+,-)
-Яйца куриные 3 шт.
-Сахар 100 гр.
-Молоко 250 +100 мл.
-Мак 300-400 гр.(+,-)
-Изюм 100 гр.
-Дрожжи 40 гр.
-Маргарин или масло 100 гр.
-Соль 1 щепотка.
⠀
Приготовление:
В тёплом молоке (1 стакан) развести дрожжи и сахар (1 ст.л.). Оставить в тёплом месте на 10-15 минут.
⠀
В миску просеять муку,добавить сахар (80 гр). Посредине сделать воронку,влить разведённые дрожжи,добавить слегка взбитые яйца (2 шт.), растопленный маргарин и щепотку соли.Тщательно размешать и замесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
⠀
Тесто скатать в шар. Положить в глубокую миску и поставить в тёплое место для увеличения в объёме в 2 раза.
⠀
Маковая начинка с изюмом.Мак растолочь или перетереть на блендере. В небольшой кастрюле довести до кипения молоко (100 мл). Добавить в него мак и сахар (2 ст.л.). Перемешать и варить на медленном огне 10-12 минут.
У меня в банки мак был уже готовый вымоченный в роме.
⠀
Изюм распарить на водяной бане или залить кипятком на 5 минут,слить воду и обсушить,т.к изюм должен быть мягкий.
⠀
Подошедшее тесто разделить на 2-3 части.Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см.тонким слоем выложить маково-изюмную начинку. Свернуть в плотный рулет, края защипить. Рулет нарезать кусочками 7-8 см.
⠀
Булочки выложить на противень застеленный пергаментом или смазать растительным маслом на некотором расстоянии друг от друга. Поставить в тёплое место на 20 минут. Булочки смазать взбитым яйцом.
⠀
Выпекать булочки 25-35 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! .
#выпечка#рецепты#пирожки#булочкисмаком#булочкисизюмом#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии