List of the most popular hashtags for theme #КОНДИТЕРКАЯСТУДИЯ

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ⠀ Заварное тесто слывет одним из самых капризных. Да, это правда. Поэтому мы целый мастер-класс посвятим выпечке заварных пирожных! Мы вникнем во все хитрости и детали, и после этого мастер-класса эклеры у вас будут получаться каждый раз! ⠀ ⠀ Что мы будем делать? — Научимся делать вкуснючие эклеры, профитроли, творожные кольца и даже лебедей сделаем! — Узнаем, какие фортеля выкидывает заварное тесто, почему у эклеров закручиваются концы, почему профитроли лопаются изнутри, почему кольца получаются без полости внутри, и как всего этого избежать; — Научимся делать кракелин для заварных пирожных шу — будем делать эффектные пирожные как в крутой кондитерской! — Освоим навыки работы с кондитерским мешком — Каждый получит мешок и будет делать! Наделаете кучу красавцев и монстров и навсегда подружитесь с кондитерским мешком! — Узнаем, зачем нужен силиконовый коврик и кондитерский скребок; — Научимся варить заварной крем и соусы, узнаем отличие патисьера от крема, а крема от ванильного соуса. — Освоим основной крем, подходящий для всех тортов и пирожных — масляно-заварной, и его более легкий вариант — заварной со взбитыми сливками. Также сделаем традиционый творожный крем для творожных колец! ⠀ МАЙ 4 | 12:00 - 15:00 2800 руб ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

МУССОВЫЕ ТОРТЫ КОРОТКАЯ ПРОГРАММА (ПОДХОДИТ ДАЖЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ) ⠀ Самый простой мастер-класс по муссовым тортам для начинающих. Самые простые, но от этого не менее вкусные рецептуры! Минимум сложных ингредиентов и специальных приспособлений. ⠀ Всего за три часа вы научитесь делать два муссовых торта: шоколадный и ягодный, а также двум видам зеркальных глазурей: цветной и шоколадной. Все, что нужно для того, чтобы начать делать муссовые торты своими руками на домашней кухне! ⠀ Бисквиты: джоконда и дакуаз Муссы: шоколадный и ягодный на белом шоколаде Начинки: креме, конфи, крустилант Покрытия: шоколадная зеркальная глазурь, цветная зеркальная глазурь Сборка: кольцо, силиконовая форма ⠀ В муссовых тортах нет ничего такого уж супер-сложного. Это гениальная в своей простоте задумка, в основе которой — замораживание отдельных слоев торта перед сборкой, а потом замораживание всего торта перед украшением. ⠀ ⠀ ⠀ Вы узнаете: - Из каких слоев состоит современный муссовый торт - Как собирают слои для муссового торта - Что такое крустилант, конфи, гляссаж, дакуаз, джоконда, баваруаз, ганаш и прочие французские кондитерские термины - Какие современные бисквиты используются в основе муссовых тортов - Как пользоваться силиконовыми формами для тортов - Как готовить зеркальную глазурь (гляссаж) и покрывать ею торт - Как пользоваться пищевыми красителями для шоколада и для кремов и муссов - Как и для чего использовать пектин, агар, желатин, сироп глюкозы, инвертный сахар - Где купить оборудование и ингредиенты для муссовых тортов, что покупать, а что не стоит. ⠀ Мы приготовим с вами два муссовых торта, на которых отработаем основные техники евротортов: ТОРТ КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ ТОРТ  ШОКОЛАД ВИШНЯ Сборка в кольце с использованием силиконовой формы для декора ⠀ МАЙ 7 | 19:00 - 22:00 3300 руб. ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

НАРЯДНЫЕ КАПКЕЙКИ ⠀ 4 вида капкейков за 3 часа! Весь мир сходит с ума по этим маленьким нарядным кексикам. Что же в них такого прекрасного? ⠀ Во-первых, они с кремом! Вкусный крем делает любой кекс в десять раз вкуснее! Во-вторых, они красивые! Один раз попробовав украшать капкейк, вы не сможете остановитсья! Украсить его несложно, а результат настолько нарядный, что это затягивает! Посыпки, глазурь, карандаши, красители — все идет в ход! Ну и в-третьих, капкейки готовятся моментально. 15 минут замешивается тесто, еще 20 минут они пекутся, а пока они пекутся, мы делаем крем и подготавливаем украшения. За 3 часа нашего мастер-класса мы освоим все, что вам нужно знать для развития стойкой капкейковыпекательной зависимости ⠀ КАПКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ С КОНЬЯКОМ КАПКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ КАПКЕЙКИ ТВОРОЖНО ЛИМОННЫЕ С ЯГОДАМИ БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ МАРАКУЙЯ ⠀ УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ Мы освоим с вами две основных техники: розочка и шапочка. Каждый потренируется украшать! ⠀ МАЙ 7 | 10:00 - 13:00 2800 руб. ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

МУССОВЫЕ ТОРТЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ полная программа Апрель 30 | 10:00 - 15:00, 4300  руб. ⠀ ЧИЗКЕЙКИ Апрель 30 | 19:00 - 22:00, 2800  руб. ⠀ ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА В КОРЕЙСКОЙ ТЕХНИКЕ практический курс Май 3 | 10:00 - 19:30, 8000  руб. ⠀ ШОКОЛАТЬЕ — СОЗДАТЕЛЬ ВКУСОВ, 2 дня практический курс (с 11:00 до 19:00 каждый день) Май 4 | 11:00 - Май 5 | 19:00, 14000  руб. ⠀ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО Май 4 | 12:00 - 15:00, 2800  руб. ⠀ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Май 5 | 10:00 - 13:00, 2800  руб. ⠀ 11 СОВРЕМЕННЫХ БИСКВИТОВ Май 6 | 10:00 - 13:00, 3800  руб. ⠀ 11 ЛУЧШИХ КРЕМОВ Май 6 | 19:00 - 22:00, 3300  руб. ⠀ НАРЯДНЫЕ КАПКЕЙКИ Май 7 | 10:00 - 13:00, 2800  руб. ⠀ МУССОВЫЕ ТОРТЫ (ЕВРОТОРТЫ) короткая программа Май 7 | 19:00 - 22:00, 3300  руб. ⠀ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ РУЛЕТЫ Май 7 | 19:00 - 22:00, 3300  руб. ⠀ ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО — практический мастер-класс для начинающих Май 8 | 12:00 - 14:30, 3300  руб. ⠀ 12 ВКУСОВ МАКАРОНС практический Май 8 | 19:00 - 22:00, 3800  руб. ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

НАРЯДНЫЕ КАПКЕЙКИ ⠀ 4 вида капкейков за 3 часа! Весь мир сходит с ума по этим маленьким нарядным кексикам. Что же в них такого прекрасного? ⠀ Во-первых, они с кремом! Вкусный крем делает любой кекс в десять раз вкуснее! Во-вторых, они красивые! Один раз попробовав украшать капкейк, вы не сможете остановитсья! Украсить его несложно, а результат настолько нарядный, что это затягивает! Посыпки, глазурь, карандаши, красители — все идет в ход! Ну и в-третьих, капкейки готовятся моментально. 15 минут замешивается тесто, еще 20 минут они пекутся, а пока они пекутся, мы делаем крем и подготавливаем украшения. За 3 часа нашего мастер-класса мы освоим все, что вам нужно знать для развития стойкой капкейковыпекательной зависимости ⠀ КАПКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ С КОНЬЯКОМ КАПКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ КАПКЕЙКИ ТВОРОЖНО ЛИМОННЫЕ С ЯГОДАМИ БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ МАРАКУЙЯ ⠀ УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ Мы освоим с вами две основных техники: розочка и шапочка. Каждый потренируется украшать! ⠀ МАЙ 7 | 10:00 - 13:00 2800 руб. ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ⠀ Заварное тесто слывет одним из самых капризных. Да, это правда. Поэтому мы целый мастер-класс посвятим выпечке заварных пирожных! Мы вникнем во все хитрости и детали, и после этого мастер-класса эклеры у вас будут получаться каждый раз! ⠀ ⠀ Что мы будем делать? — Научимся делать вкуснючие эклеры, профитроли, творожные кольца и даже лебедей сделаем! — Узнаем, какие фортеля выкидывает заварное тесто, почему у эклеров закручиваются концы, почему профитроли лопаются изнутри, почему кольца получаются без полости внутри, и как всего этого избежать; — Научимся делать кракелин для заварных пирожных шу — будем делать эффектные пирожные как в крутой кондитерской! — Освоим навыки работы с кондитерским мешком — Каждый получит мешок и будет делать! Наделаете кучу красавцев и монстров и навсегда подружитесь с кондитерским мешком! — Узнаем, зачем нужен силиконовый коврик и кондитерский скребок; — Научимся варить заварной крем и соусы, узнаем отличие патисьера от крема, а крема от ванильного соуса. — Освоим основной крем, подходящий для всех тортов и пирожных — масляно-заварной, и его более легкий вариант — заварной со взбитыми сливками. Также сделаем традиционый творожный крем для творожных колец! ⠀ МАЙ 4 | 12:00 - 15:00 2800 руб ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ ⠀ ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

Друзья, отличная новость! ⠀ В этом году мы решили не закрывать школу на майские праздники! Если вы остаетесь в Москве, у вас есть отличная возможность поучиться выпечке и хорошо провести время. Группы будут небольшие (все на дачах), это дополнительный бонус. В расписании - все наши самые популярные темы! Полное расписание с ценами и запись на нашем сайте druziatesta.ru/events ⠀ #кулинарныймк, #кондитеркаястудия, #кондитерскаяшкола, #кондитерскиймк, #пекусама, #мкмосква, #обучениеторты, #кулинарныекурсы, #якондитер, #кондитерскиекурсы , #кондитерскиймастеркласс, #мастерклассторты, #курсыдлякондитера, #печемдома, #кулинарныймастеркласс

РАСПИСАНИЕ! ⠀ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С АЛКОГОЛЕМ Апрель 23 | 10:00 - 15:00, 4300  руб. ⠀ ВЕСЕННИЕ ПРЯНИКИ Подходит для тех, кто не умеет рисовать! Апрель 23 | 10:00 - 15:00, 4900  руб. ⠀ КЛАССИЧЕСКИЕ ДЕСЕРТЫ — ТИРАМИСУ, КАПКЕЙКИ, РУЛЕТ-БЕЗЕ, ПАНАКОТТА, ФОНДАН Апрель 23 | 19:00 - 22:00, 2800  руб. ⠀ ПАСХАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД Апрель 24 | 10:00 - 15:00, 4300  руб. ⠀ 11 СОВРЕМЕННЫХ БИСКВИТОВ Апрель 24 | 12:00 - 15:00, 3800  руб. ⠀ 12 ВКУСОВ МАКАРОНС практический Апрель 24 | 19:00 - 22:00, 3800  руб. ⠀ НАРЯДНЫЕ РУЛЕТЫ Апрель 25 | 10:00 - 13:00, 3300  руб. ⠀ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ПРОСТОЙ И НА ЗАКВАСКЕ Апрель 25 | 10:00 - 15:00, 4300  руб. ⠀ 7 ВИДОВ ЛЮБИМОГО ПЕЧЕНЬЯ последний в этом сезоне! Апрель 25 | 19:00 - 22:00, 2800  руб. ⠀ 4 КЛАССИЧЕСКИХ ТОРТА Апрель 27 | 12:00 - 17:00, 3900  руб. ⠀ ЗЕФИР, МАРШМЕЛЛОУ, МАРМЕЛАД практический!! Апрель 27 | 17:00 - 20:00, 3800  руб. ⠀ МУССОВЫЕ ТОРТЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ полная программа Апрель 30 | 10:00 - 15:00, 4300  руб. ⠀ ЧИЗКЕЙКИ Апрель 30 | 19:00 - 22:00, 2800  руб. ⠀ ⠀ Записаться и посмотреть расписание можно по активной ссылке в нашем профиле, или звоните нам +7 985 421 5571. ⠀ #кулинарныймк #кондитеркаястудия #кондитерскаяшкола #кондитерскиймк #пекусама #мкмосква #обучениеторты #кулинарныекурсы #якондитер #кондитерскиекурсы #кондитерскиймастеркласс #мастерклассторты #курсыдлякондитера #печемдома #кулинарныймастеркласс

Начнём утро вот с такого торта. Фото @sv.shumskikh #studiomariv #майнкрафт#