кондитерыуфы кондитерскиемастерклассы кондитер кондитерам кондитервитебск кондитериркутск кондитерка кондитермосква кондитерпермь кондитерсамара кондитерскиеизделия кондитерскиекурсы кондитерский кондитерскоедело кондитерсочи кондитертомск кондитершымкент кондитеркиев кондитермедкнижка кондитерминск кондитерскачэкторахеменосабраво кондитерывсехстранобьединяйтесь кондитерская like4like likeforlike yaroslavl взаимныелайки кондитерярославль ярославль мкуфа
♥️Торты и десерты
БЕЗ МУКИ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МАСЛА?
Да еще вкусно и красиво?
Это невероятно, но ВОЗМОЖНО!♥️
.
5 июня УФА
ПП-торты и ПП десерты в вашем городе
ПРОГРАММА ОДНОГО ДНЯ✔️
На курсе @zero_cake_
Вы научитесь:
✅печь ПП- бисквиты, чтобы они были пышными и при этом никто не догадался, что десерт ПП ✅создавать свои собственные начинки с нуля ✅сборке торта и декору!
Вы получите 4-х летний опыт в направлении ПП и диеты Дюкана, ЗОЖ, Веган, сыроедение.
.
На курсе мы отработаем:
Текстуры - что взбить, а что перемешать;
Сахарозаменители - изомальт, инулин, мальтодекстрин, стевиозид и пр. Узнаем, что и куда можно применять (бисквиты, начинки, крем внутрь, крем на обтяжку торта), а куда нельзя;
Замена муки - в каких случаях и на что заменить, виды муки, крахмалы.
Температурные режимы - начинок, крема, бисквита.
.
Приготовим:
Зефир на неуваренном пюре, без ♀️ содержания сахара.
2 вида наивкуснейшей нуги без сахара
Морковный торт с пралине и сухофруктами
Шоколадный торт с манго-маракуя
Торт "Фисташка-вишня" с вишневым кули и фисташковым кремю
Супер шоколадные капкейки с клубничной начинкой.
Крем диетический, сделаем декор из ягод и изомальта. БОНУС ПП-птичье молоко
Курс подходит, как для кондитеров, желающих расширить свой ассортимент, так и для новичков, которые ни разу не держали миксер в рукахподготовки с нуля. Светочка всему научит и покажет.
.
Вы заберете с собой:
Все что приготовим на мастер-классе
Подробную технологическую карту к каждому изделию
Именной сертификат о прохождении курса
После этого мастер-класса ваше представление о мире ПП-десертов полностью перевернется!
Для вас будет организован сытный вкусный обед, чай-кофе-сладости.
От вас:
Сменная обувь
Прекрасное настроение
Запись на курс открыта!!! Стоимость однодневного курса 8000 руб.
Бронь и все подробности у организатора МК @gala_cake_ufa
89371500370
.
#мкуфа #кондитерскиемастерклассы #кондитерскийкурсуфа #мастерклассуфа #кондитерскийиастеркласс #кондитерскийкурс #кондитеруфа #кондитеруфы #кондитерыуфы #кондитеррб #тренередауфа #ппедауфа #тортппуфа #здоровоепитаниеуфа #диетадюкана
Доброго дня, друзья. Сегодня хочу показать вам торт, который жавно хотела сделать. Эх, жаль, что когда мои мальчишки были маленькие и болели динозаврами, я такое не умела сотворить.
Но зато, радую нынешнее поколение. Торт для мальчика. Внутри Сникерс.
_____________________________________________
Для заказов активна ссылка в шапке профиля. Ватсап 8-927-92-03-475 ваша galina.cake.ufa
Огромное спасибо за предоставленное видео Кондитер @lei_kashapova
___________________________
Доставка осуществляется по всей России
____________________________
#кондитерская #кондитер #кондитерскиеизделия #кондитермосква #кондитертомск #кондитерскиемастерклассы #кондитерский #кондитерпермь #кондитерсочи #кондитерсамара #кондитериркутск #кондитерскоедело #кондитер2 #кондитербутово #кондитерялта #кондитерыуфы #кондитерам #кондитерка #кондитеры #кондитерскиекурсы
С праздником, дорогие коллеги!
⠀
Повелительницы сладкого мира, феи детских улыбок и восторга, волшебницы и волшебники бисквитной вселенной!
⠀
Пусть наше любимое с Вами дело процветает, клиенты остаются всегда довольными и благодарными, а торты всегда получаются нереально вкусными и ни одна ягодка или бусинка не упадёт при их перевозке!
⠀
Да будет всем сладко и вкусно!
Ура!
♥️Торты и десерты
БЕЗ МУКИ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МАСЛА?
Да еще вкусно и красиво?
Это невероятно, но ВОЗМОЖНО!♥️
.
5 июня УФА ОДНО СВОБОДНОЕ МЕСТО!
ПП-торты и ПП десерты в вашем городе
ПРОГРАММА ОДНОГО ДНЯ✔️
На курсе @zero_cake_
Вы научитесь:
✅печь ПП- бисквиты, чтобы они были пышными и при этом никто не догадался, что десерт ПП ✅создавать свои собственные начинки с нуля ✅сборке торта и декору!
Вы получите 4-х летний опыт в направлении ПП и диеты Дюкана, ЗОЖ, Веган, сыроедение.
.
На курсе мы отработаем:
Текстуры - что взбить, а что перемешать;
Сахарозаменители - изомальт, инулин, мальтодекстрин, стевиозид и пр. Узнаем, что и куда можно применять (бисквиты, начинки, крем внутрь, крем на обтяжку торта), а куда нельзя;
Замена муки - в каких случаях и на что заменить, виды муки, крахмалы.
Температурные режимы - начинок, крема, бисквита.
.
Приготовим:
Зефир на неуваренном пюре, без ♀️ содержания сахара.
2 вида наивкуснейшей нуги без сахара
Морковный торт с пралине и сухофруктами
Шоколадный торт с манго-маракуя
Торт "Фисташка-вишня" с вишневым кули и фисташковым кремю
Супер шоколадные капкейки с клубничной начинкой.
Крем диетический, сделаем декор из ягод и изомальта. БОНУС ПП-птичье молоко
Курс подходит, как для кондитеров, желающих расширить свой ассортимент, так и для новичков, которые ни разу не держали миксер в рукахподготовки с нуля. Светочка всему научит и покажет.
.
Вы заберете с собой:
Все что приготовим на мастер-классе
Подробную технологическую карту к каждому изделию
Именной сертификат о прохождении курса
После этого мастер-класса ваше представление о мире ПП-десертов полностью перевернется!
Для вас будет организован сытный вкусный обед, чай-кофе-сладости.
От вас:
Сменная обувь
Прекрасное настроение
МК пойдёт в @vilkaufa
Запись на курс открыта!!! Стоимость однодневного курса 8000 руб.
Бронь и все подробности у организатора МК @gala_cake_ufa
89371500370
.
#мкуфа #кондитерскиемастерклассы #кондитерскийкурсуфа #мастерклассуфа #кондитерскийиастеркласс #кондитерскийкурс #кондитеруфа #кондитеруфы #кондитерыуфы #кондитеррб #тренередауфа #ппедауфа #тортппуфа #здоровоепитаниеуфа #диетадюкана #вилкауфа
Христос Воскресе!
-
На пасху получили такой презент от друзей.
автор это этой красоты-вкусноты @albina_pro_latier.
Большое спасибо ей и ее супругу (моему другу) @and3266yandex.ru -
Всех с Пасхой!
#шоколад #шоколадуфа #кондитеры #кондитерыуфы #уфа #oufa #bashkortostan #россия #ufa #друзья #пасхальныеяйца #пасхальныйдекор #пасхальныеподелки
Всем привет) Поболтаем о прекрасномЧто из десертов выбирают к чаю сами кондитеры-шоколатье?))
Когда ты занимаешься кондитерским искусством, и особенно разными его направлениями, то у тебя часто меняются «десерты-любимчики»
Вы все знаете, что начинала я как шоколатье. Конечно, свои конфеты я очень долго поедала с удовольствием. Особенно, когда создавала новые начинки, новые текстуры. Но уже, пожалуй, второй год, как мне больше их не хочется есть. От слова «совсем». И даже шоколад в чистом виде не хочется, хотя у меня очень хороший шоколад, премиальные сорта, есть несколько плантационных..Сейчас осталось лишь удовольствие от работы с ним и профессиональные дегустации, но не ради удовольствия.
Следующей моей любовью стали макарон❤️Боже, с каким аппетитом я их ела первые пару месяцев работы нашей кондитерскойНо сейчас, увы и ах, я и их наеласьХотя мы и вводим новые начинки, новые вкусы, все равно пресыщение достигнуто.
К тортикам, пирожным, тартам я всегда относилась довольно спокойно, так как я в принципе никогда не была сладкоежкой. И , пожалуй, любому торту предпочла бы отличный чизкейк. Но и он не доводит меня до дрожи
Недавно у нас появились веганские и роу десерты. Они мне очень нравятся, но редко удаётся их отведать:) Так как почти все разбирают сразу с витрины:)
Сейчас буду пить кофе и, скорее всего, возьму вот эту печеньку Дульче на фото:) Всегда любила аромат хорошего сабле (песочного теста) на хорошем сливочном масле, с добавлением миндальной муки и выпеченного до коричневого оттенкаА внутри ганаш на карамельном шоколаде #zephyr.
Ещё бы я не отказалась от идеального круассана. Но пока в Уфе не нашла такого:(
☕️Приятного мне воскресного кофе!
Расскажите, с чем бы вы предпочли выпить утренний кофе-чай? Милые коллеги, вас ещё что-то цепляет до глубины души из кондитерки
♥️Торты и десерты
БЕЗ МУКИ БЕЗ САХАРА И БЕЗ МАСЛА?
Да еще вкусно и красиво?
Это невероятно, но ВОЗМОЖНО!♥️
.
5 июня УФА
ПП-торты и ПП десерты в вашем городе
ПРОГРАММА ОДНОГО ДНЯ✔️
На курсе @zero_cake_
Вы научитесь:
✅печь ПП- бисквиты, чтобы они были пышными и при этом никто не догадался, что десерт ПП ✅создавать свои собственные начинки с нуля ✅сборке торта и декору!
Вы получите 4-х летний опыт в направлении ПП и диеты Дюкана, ЗОЖ, Веган, сыроедение.
.
На курсе мы отработаем:
Текстуры - что взбить, а что перемешать;
Сахарозаменители - изомальт, инулин, мальтодекстрин, стевиозид и пр. Узнаем, что и куда можно применять (бисквиты, начинки, крем внутрь, крем на обтяжку торта), а куда нельзя;
Замена муки - в каких случаях и на что заменить, виды муки, крахмалы.
Температурные режимы - начинок, крема, бисквита.
.
Приготовим:
Зефир на неуваренном пюре, без ♀️ содержания сахара.
2 вида наивкуснейшей нуги без сахара
Морковный торт с пралине и сухофруктами
Шоколадный торт с манго-маракуя
Торт "Фисташка-вишня" с вишневым кули и фисташковым кремю
Супер шоколадные капкейки с клубничной начинкой.
Крем диетический, сделаем декор из ягод и изомальта. БОНУС ПП-птичье молоко
Курс подходит, как для кондитеров, желающих расширить свой ассортимент, так и для новичков, которые ни разу не держали миксер в рукахподготовки с нуля. Светочка всему научит и покажет.
.
Вы заберете с собой:
Все что приготовим на мастер-классе
Подробную технологическую карту к каждому изделию
Именной сертификат о прохождении курса
После этого мастер-класса ваше представление о мире ПП-десертов полностью перевернется!
Для вас будет организован сытный вкусный обед, чай-кофе-сладости.
От вас:
Сменная обувь
Прекрасное настроение
Запись на курс открыта!!! Стоимость однодневного курса 8000 руб.
Бронь и все подробности у организатора МК @gala_cake_ufa
89371500370
.
#мкуфа #кондитерскиемастерклассы #кондитерскийкурсуфа #мастерклассуфа #кондитерскийиастеркласс #кондитерскийкурс #кондитеруфа #кондитеруфы #кондитерыуфы #кондитеррб #тренередауфа #ппедауфа #тортппуфа #здоровоепитаниеуфа #диетадюкана