кофевалматы молотыйкофе вафли китайскийчай кофеарабика кофеварка кофемашина кофемашинаnespresso купить купитькофевалматы неспресо чай шоколад coffeeart оладьи вязанныйчай медсуфле coffee кофе алматы almaty almatycoffee кофейняалматы чайвалматы coffeeinalmaty coffeeshop_almaty globalpackkz алматыкофе алматыкофейни кофеарабика
Можжевеловый раф от Рафа! Можно загадывать желание! Рафаэль @rafa_barista - шеф-бариста @sova.almaty, одного из самых популярных кофейных мест в городе. Несмотря на дорожные работы вокруг в кофейне полно народу. Встретил здесь @bogoslavskiy_nikolai, шеф-бариста @labarcafamily. Попивал с супругой кофеёк у коллег! Приятная встреча и надёжный признак, что кофе здесь на уровне!
Был на конференции по крипте в местном Ritz Carlton, ну и, конечно, поинтересовался, что у них с кофе. Кофейная точка находилась в шоколадном магазине.
♨️
Всё дорого, вкусно, красиво, кроме кофе! Кофе - отрава. Итальянская смесь 80/20 тёмной обжарки.
Сама бариста его не пьёт, даже при настройке старается не глотать.
Поменять кофе не в её силах. Не уходит отсюда из-за денег. Это, наверно, как с нелюбимым мужем жить! Противный, зато богатый!
♨️
Мы стараемся двигать кофейную культуру в массы. Как бы её продвинуть топам таких заведений, как Ritz Carlton?! Я помню, как завтракал однажды в Метрополе с одним джазовым пианистом, мировой знаменитостью. Он заказал капучино. Когда попробовал, он его чуть официанту на голову не вылил! Тогда я его не очень понимал, думал - блажь у зведы. А сейчас я его очень хорошо понимаю!
♨️
Приходилось пить отвратный кофе в дорогих заведениях? Как с этим справляться?
Я отношусь к той категории людей , которые ну оч сильно любят кофе ☕️. Синоним УТРО-КОФЕ это про меня . Ну и в течении дня ещё ☕️, ещё ☕️, ещё ☕️ ... А мароно айс это такая приятность в жаркий день ! Таааак вкууууснооо #кофе #maronorosso #almaty #кофевалматы #sunset #sun #happyhappy #instalike #coffee #coffeelike #coffeetime #travel #traveling #путешествияпомиру #путешествие #кудаглазаглядят #алматы #инстаалматы #инстагрампорусски #кофессобой #любовь #люблюморе #люблюжизнь #леторадует
Взял флэт в @berrycoffee_alm и сфоткал, скорее, по привычке. А потом смотрю - чем-то понравилось!
♨️
С флэта в этом заведении началось моё знакомство с хорошим кофе в #Алматы.
♨️
Первый раз я выпил здесь кофе уже и не помню, где. Было так себе. Позже зашёл в Berry Coffee, потому что мне это место рекомендовали. Никого там ещё не знал.
♨️
Стал разговаривать с бариста, упомянул про разочарование от кофе в предыдущем месте. Реакция бариста была: «А вы у нас попробуйте». Сделал флэт и протянул мне попробовать.
♨️
Я пробовал, а бариста наблюдал за выражением моего лица. Наверно, ему понравилось, потому что он заулыбался! А мне понравился флэт. И ещё как! До сих пор, проведя в Алматы полгода, я лучшего флэта здесь не пробовал.
♨️
Позже я познакомился с бариста. Это оказался владелец заведения и он же обжарщик @kanattasbulatov. Школа @doublebcoffeetea.
♨️
A тот флэт, что на фото, мне сделал @ronnie_caffeine из гостевого зерна от @mikale_live. И флэт, и капуч, и эспрессо получились . Напишу в следующем посте подробней.
Захожу в пафосный ресторан в Алматы, спрашиваю бармена:
- Какой у вас кофе?
Ответ стандартный:
- 100% арабика.
- А откуда зерно? Импортное или местное?
Бармен замялся немного, говорит:
- Зерно из России.
- Это уже интересно! Хороший признак! А чьё зерно?
Тут бармен достаёт из-под стойки пачку @coffeeowlroasters! Вот уж чего не ожидал!!! Наши в городе!
♨️
Когда мои друзья заказывали кофе к обеду, я вынужден был отказаться - сижу на специальной диете. Хоть и очень соблазнительно было попробовать!
Официант записал заказ и ушёл. Приносит через какое-то время одной - американо, второму - капучино. И ставит передо мной чашечку эспрессо!!! - "Комплимент от заведения!"
♨️
Я второй раз в шоке! Пробую. Просто офигенный кофе! Я в Москве такой эспрессо не помню уже, когда пил!
♨️
Вот вам и пафосный ресторан! Выдам явку - @abay_restaurant в @koktobe.park.
Милое местечко, которое создали наши близкие друзья ) в большом городе Алматы ) Repost @truffle.cafe.coffee
・・・
#трюфель #кофе #кофейня #кофеалматы #кофессобой #дессерт #десертыалматы #вкусняшки #кофейняТрюфель #кудапойтивалматы #кофевалматы #truecoffeeinalmaty #truffle #coffee #coffeehouse #coffeehousealmaty #coffeealmaty #almaty #завтраквалматы #завтрак #алматы #кофессобойалматы Друзья, ждем всех по адресу ул. Калдаякова, 38 ( бывшая ул.8 марта) уг улицы Айтеке би ( чуть выше ул Гоголя)!☕️❤️
«Принесите мне кофе изысканно — черный,
С черной магией ночи приготовьте его.
Я присяду за столик с этой чашкой бездонной,
И, как — будто бы, спрячусь от всего, от всего.
Принесите мне кофе изысканно — нежный,
С лунным образом в чашке и с россыпью звезд.
Я хочу насладиться горчинкой небрежной,
До восторга в душе, и до радостных слез!
Ну, а если мне станет совсем одиноко,
И захочется неги таинственных стран,
Принесите мне кофе с ароматом Востока,
С легкой дымкой турецких заманчивых тайн.» — Людмила Осокина
У нас вы всегда найдёте кофе с россыпью звёзд, ароматом Востока и легкой дымкой заманчивых тайн
Мы ждём Вас каждый день с 8:00 до 20:00
⚫️ 8 (702) 702-35-90
⚫️Мы наxодимся по адресу: ул. Кабанбай батыра 122 (угол улицы Желтоксан)
_______
#кофе #алматыкофе #вечерняяалмата #стараяалмаата #поэзия #окофе #гдепопитькофевалматы #кофевалматы #лучшийкофевгороде #лучшийкофеалматы #алматы #кудасходитьвалматы #уютноеместо #атмосферноеместо #вкусныйкофе