красивоивкусно вкусно готовимдома еда вкуснятина ресторан готовимвкусно едимвкусно food вкуснаяеда едимдома кулинария russia аппетитно готовка домашняякулинария запорожье здороваяеда красиваяеда полдник ппрецепты приморск салат салаты семья украина хозяюшка букетыспб видеорецепты резнойшейкер2018
Ставьте смайлик в комментарии, если сохранили рецепт .
.
Праздничный Салат такой салат не стыдно будет подавать на стол для любимых гостей
Бесподобное сочетание вкусов порадует каждого Ингредиенты
Пропорции берите по желанию
Листья салата -любые
Яйца варёные
Лосось обжаренный
Авокадо
Помидоры (у меня черри)
Кукуруза
Дрессинг
Раст масло-4 ст.л( или оливкового)
Лимонный сок-2 ст.л
Укроп мелко нарезанный-1 ч л
Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита❤️
Автор @zaremi_daar
Торт "Графские развалины"
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Ингредиенты:
✔️5 белков (1 белок с0 примерно 40г) 200 г ⠀
✔️Сахар ~400 г (в два раза больше белков) ⠀
✔️Лим. сок 1 ч.л. или лим.кислота 1/4 ч.л. ⠀
✔️Соль - щепотка ⠀
✔️Масло слив. 300г ⠀
✔️Сгущенное молоко 450г ⠀
✔️Грецкие орехи 100-150г ⠀
✔️Горький шоколад 100г ⠀
✔️Молоко 50мл ⠀
⠀
Приготовление:
Заранее достаньте слив. масло, пусть при комнатной t станет мягким. ⠀
Безе будем готовить на водяной бане. На взбивание белков до пиков уйдет 10-15 мин.
Кондитерским мешком с насадкой "звезда" или "роза" (можно и ложкой) отсаживаем безешки. Диаметр безешек делала разный от 3,5 см до 5 см. Выпекаем безе 2 часа при 90 градусах.
Даем безе остыть и готовим крем. Сначала хорошенько взбиваем масло на сильных оборотах (~2-3 мин.).
Добавляем сгущенку и взбиваем до пышности и однородности (~4 мин.).
Крем перекладываем в кондитерский мешок и собираем торт.
Заранее выложите на форму безешки по кругу, а потом поднимайте каждую и основание меренги смазывайте кремом и прилипляйте его к тарелке/подставке.
Собираем из безе, промазывая все безе снизу, укладывая их аккуратной ровной горкой. Промежутки между меренгами заполняем кремом, чтобы торт стал единым целым.
Растапливаем горький шоколад, поломав предварительно на дольки и вливаем в него горячее молоко. Быстро смешиваем, чтобы шоколад не свернулся от горячих температур, а красиво расплавился.
Поливаем торт глазурью. Украшаем грецкими орехами. Оставляем на холоде хотя бы на час.
⠀
☝️Как сделать прослойку безе в торте хрустящей: используйте для смазывания слоев торта масляный крем, он не пропустит влагу.
☝️Чтобы безе не смягчилось, на пропитку ставьте торт на холод.
⠀
Автор рецепта: @alinka.lucky
Ставьте лайк ❤️ подпишись @fast.home.cooking
Что-то давно тут салатиков не было
Если взяли рецепт, оставьте любой смайл в комментариях
Салат «Королевский»
И вправду королевский, очень вкусный и сытный
Сохраняйте в закладки и готовьте вместе со мной!❤️
_______________________________________
Курица копчённая-300 г
Грибы-300 г
Лук-1 шт
Картофель-3 шт
Яйца-4 шт
Сыр твёрдый-150 г
Морковь по-корейски-150 г
Майонез
Картофель и яйца отвариваем. Грибы мелко режем и обжариваем с мелко нарезанным луком на подсолнечном масле. Копченую курицу мелко нарезаем.
Картофель и яйца трём на крупной терке. Корейскую морковь лучше порезать по мельче, что бы удобно было накладывать в тарелку
Все ингредиенты складываем слоями, как на видео, промазываем некоторые слои майонезом. Я использовала домашний майонез.
Самым верхним слоем выкладываем сыр, протертый через мелкую терку. Украшаем салат по вашему желанию. Приятного аппетита! Автор @eda_bez_pravil
Пирожное "Персик"
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт ‼️НИКАКИХ КРАСИТЕЛЕЙ, только сок моркови и свеклы‼️
⠀
Тесто:
Сахар 150 гр
Яйца 2 шт
Сливочное масло 70 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Сметана 2 ст.л
Мука 450-500 гр
⠀
КРЕМ:
Сливочное масло 150 гр
Варёное сгущённое молоко - 1 банка
⠀
Орехи грецкие 100 гр
Свекла 2 шт
Морковь 2 шт
⠀
Взбить сахар с яйцами. Добавить мягкое сливочное масло, сметану , ванилин. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
⠀
Тесто получается очень мягкое и с ним легко работать.
Убрать в холодильник на 30 мин.
⠀
Затем нужно из теста налепить одинаковые колобки. Я использовала весы и лепила колодочки по 35 гр.
⠀
Готовые колобки ставим в хорошо разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
⠀
Из готовых колобков надо вычистить серединку.
⠀
Тесто из середины колобков и орехи надо измельчить . Блендером или другим удобным приспособлением .
⠀
ГОТОВИМ КРЕМ.
⠀
Мягкое сливочное масло нужно взбить до бела.
Добавить к маслу варёную сгущёнку. Взбить и добавить измельчённое тесто с орехами. Перемешать.
⠀
Теперь надо начинить колобки кремом. Соединить половинки.
И убрать персики на час в холодильник, что б они схватились и крем застыл.
⠀
Пока наши персики остывают, готовим красящий раствор.
⠀
Свеклу и морковь трём на мелкой терке.
И надо через марлю отжать сок.
Ну или можно использовать красители.
⠀
Теперь обмакиваем персики сначала в свекольном соке половину персика, затем в морковном.
⠀
Затем надо все персики обвалять в сахаре.
⠀
Все готово, украсить по желанию листочками мяты.
⠀
Автор рецепта: @vkysno_s_marysei
Добрый день друзья
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно.
БЛИННЫЙ РУЛЕТ
Нам понадобятся:
Яйца-2 шт
Сахар-120 гр
Молоко-400 мл
Вода-200 мл
Сода (гашёная) -1/2 ч л
Масло подсолнечное-50 мл
Мука-300 гр
Красители пищевые разных цветов-по желанию!
Крем по хештегу #заварнойкрем_с_элиной
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приготовить тесто и оставить на 15-20 минут. Далее разделить тесто на несколько равных частей ( столько,сколько разных цветов вы хотите сделать). Выпекать поочерёдно все блины. Полностью остудить и ,смазав кремом,свернуть. Можно сворачивать одним слоем,можно и больше,от этого зависит толщина рулета,как вам больше нравится. Оставить пропитаться в холодильнике 2-3 часа. Украсить по желанию.
Всем приятного аппетита
P.S. Если кто то считает что : « это же химия! Это вредно! Как это можно есть?! ...... и т.д» прошу вас,просто не готовьте!
Автор @vkusno_s_elinoy
⠀
⠀
#вкусно #вкуснятина #видеорецепты #фоторецепт #ням #вкусныйужин #хозяюшка #красивоивкусно #eda #вкуснаяеда #правильноепитание #ЗдороваяЕда
Торт «Нежное облако» ☁️
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
⠀
Ингредиенты:
Для бисквита:
Желтки - 6шт;
Сахар - 100г;
Молоко - 100мл;
Сливочное масло - 80г;
Сметана - 1ст.л;
Мука - 150г;
Разрыхлитель - 1ч.л;
Какао - 1ст.л
Для белковой массы:
Белки - 6шт;
Сахар - 200г
⠀
Приготовление:
Взбиваем желтки с сахаром до пышной массы, взбивая добавляем молоко, сливочное масло комнатной температуры, сметану, далее просеиваем муку, какао м разрыхлитель и перемешиваем. Вливаем тесто в форму (у меня 24см), смазанную маслом и выпекаем в разогретой до 180’С духовке примерно 30-40 минут.
За это время взбиваем белки с сахаром до крепких пиков, как бисквит пропекся, перекладываем белковую массу поверх бисквита, распределяем ровным слоем и выпекаем около 10-15 минут тоже при 180’С , белковая масса хорошо увеличивается (берите форму повыше)
Как остынет можно посыпать какао или покрыть шоколадной глазурью.
Автор рецепта: @leila_foodblogger
На память себе и вам,я сохраняю это видео в ленте! Первый мой опыт в съёмке процесса по сборке Букета! Час работы уместился в 1 минуту) за кадром осталась подготовка: мытьё фруктов,насаживание на шпажки,подготовка цветов,коробки)))) готовый букет пакуется в прозрачную пленку для удобства при транспортировке))) интересно смотреть такие видео? Может есть вопросы? С удовольствием отвечу)
#мужскойбукет#букетна23февраля #колбасныйбукет#букетпапе #фруктовыйбукет#брутальныйбукет #букетмужской#букетизколбасы #букетизфруктов#овощнойбукет #брутбум #букетизовощей#подарокалуга #букетыизовощей #спб