кулинарное жрать_интереснее_чем_худеть еда кухня food кулинарим кулинария кулинарный cooking домашняякухня коржик кулинар кулинариядома кулинарныйблог кулинары кухняшоу лето магазин магазинпосуды насадки насадкидлякрема насадкидляторта насадкикондитерские онлайнмагазин подписка поштучно ресторан рецепт розочки розочкиизкрема насадкидлякрема
Ледяная лапша, как ни странно, традиционно зимнее блюдо. •
•
То ли потому что лед было легче достать, то ли и правда, как утверждает Тэгю, было принято выбивать клин клином. •
•
В любом случае, сегодня это конечно летнее блюдо, легкое и освежающее. •
Правда не все понимают такой суп. Мне как-то рассказывали, что туристы пытались его греть прямо на горелке в столе, предназначенной естественно совсем для других блюд. Благо и подается ледяная лапша в железной миске. На огонь ставить удобно. •
•
Корейцы сначала впали в ступор от того, что такое вообще могло в голову придти, а потом кинулись спасать лапшу. Мол, не надо ее на огонь, ей положено быть холодной
•
•
#корейский #Корея #южнаякорея #жизньвкорее #женярог #корейская_еда #корейская_кухня #кухня #кухни_мира #кулинарное #лапша #блюдо #еда #janerog #southkorea #koreanfood #냉면
Немного фото и видео с моих Мастер классов по ФрезьеНовый Мастер класс в г.Днепр6 августа в 12.00 и 17.00Буду рада встрече с Вами#кулинарныймастеркласс #мастеркласс #мастершеф #мастершефдети #днепр #кулинарнаяшкола #кулинарнаястудия #фрезье #готовятдети #кулинарныймк #кулинарныйкурс #кулинарное #занятие #кулинария #фартук #кухня #dp #dnepr_city #dnepro # # #юныеповара #юныекулинары #сливинская
В этих 4 - ёх видео коротко о том, как я в 14 лет трудился на пилораме #KARA в Карелии близь финской границы, так же я поведую вам о том почему же так круто быть шеф - поваром и кто определил меня с выбором в эту прекрасную творческую профессию и как я стартовал в #КСУ44 #колледж в далёком 96 - ом так же расскажу вам какие существуют традиционные русские антипаразитные средства
#МаксимСавельев #за #ЖилиБыли # #Пилорама #Карелия #Труд #горчица #хрен #здоровыйорганизм #организм #полезнаяеда #вкусная #настальгия #кулинарное #учеба #молодость #действуй #раменки #рублево #бабушка #внук #выбор #мудрость #МудраяБабуля #❤️ #ChefСавельев
Мне кажется, что каждая девушка, будь она тысячу раз серьезным взрослым человеком на кухне ощущает себя волшебницей-ведьмой-чародейкой-алхимиком. Я вот признаться не очень люблю готовить по рецептам. Мне больше нравится интуитивно, "на глаз", по ощущениям смешивать продукты. Если у меня спросить рецепт, я не смогу ничего сказать точно, обязательный список из "можно еще добавить ..., будет вкусно" прилагается. Но у смузи-боулов есть одно неоспоримое преимущество - туда что не накидай - будет вкусно, полный простор для творчества. Единственная фишка, которую я могу посоветовать - добавлять во фруктовые смузи огурец, сельдерей и базилик (на выбор, или все сразу). ⚡Нам нужна кулинарная рубрика #еда #проеду #мирдолжензнатьчтояем #кулинария #кулинарное #летняякухня #смузи #смузибоул #пп #питание #правильноепитание #здороваяпища #рецепты #ппрецепты #лето #настроение #настроениелето #lifestyle #food #даришаготовит
На ток-шоу «Кулинарный переполох» мужчины отчаянно боролись за внимание прекрасных дам. И победили!
⠀
Они не только приготовили вкуснейшие салаты, но и пели, танцевали, осыпали девушек комплиментами!
Это прекрасный подарок всем студенткам и преподавателям.
⠀
В завершении ток-шоу ведущая Анастасия Сербулова представила премьеру своей новой песни.
⠀
Ведущие программы:
Анастасия Сербулова
Анна Харлампиева. ⠀
Фото - Анна Иванова
⠀
#токшоу #кулинарное #поединок #готовим #еда #8марта #ура #праздник
Муж уехал на "МАКС", а у меня домохозяйственная суббота В списке планов на сегодня: абрикосовое желе, клубнично-малиновое варенье, тарт с малиной и шоколадом, мусс из индюшачьей печени... кажется, ничего не забыла #weekend #saturday #roses #fleurs #rosepetals #настроениесубботы #выходные #кулинарное #плановгромадье #доброеутро
Воскресная кулинарная рубрика - тут вам сразу и идея для сервировки пикника, и пара рецептов.
В общем и целом у моей летней кухни есть одно главное правило - при готовке не нагревать нашу квартиру плитой и духовкой до кондиции адского пекла.
В это правило хорошо вписываются смузи, холодные супы и салатики, но иногда хочется чего-нибудь если не горячего, то хотя бы теплого.
В этом плане один из трех моих летних богов - цукини (в тройку кроме него входят спаржа и кольраби)), так что тут у меня два примитивнейших и вкуснейших рецепта.
В первом мы мелкой крошкой режем зубчик-два чеснока и кидаем его в казан (в принципе, подойдет и вок-сковорода) с небольшим количеством разогретого масла (я люблю смесь сливочного и оливкового, но в теории растительное тоже подойдет) - важно, чтобы масла было именно чуть-чуть, минимальное количество нужное для жарки чеснока. К обжаренному чесноку добавляем порезанные небольшими кубиками-брусочками цукини. Сразу же тщательно перемешиваем их с чесноком, даем две минуты "схватиться", убавляем огонь, и оставляем тушиться в собственном соку, благо его у цукини в избытке. По-научному это вроде называется паширование, поправьте меня кто знает точно. Соль-перец-молотая паприка, кому что нравится. Минут 10 достаточно, чтобы ребята приобрели правильную консистенцию (мягкие, но не каша) и вкус. Можно добавить пармезан, но и без него прекрасно. Если хотите, чтобы было посытнее, или лето у вас холодное, можно добавить панировочные сухари и сметану. Я так не делаю, поскольку ценю аутентичный вкус цукини с легкой ноткой чеснока, но опять-таки в теории это им не повредит.
Рецепт второй - этакий псевдо-хумус, с той разницей, что вместа нута используем чечевицу, ну и цукини - обязательный ингридиет. Пропорции следующие- полстакана чечевицы на два крупных цукини. Цукини запекаем, чечевицу варим. Все вместе взбиваем в блендере, добавляем столовую ложку карамелизированного лука. Соль-перец-сами-понимаете.
Выглядит немного странно, но зато прекрасно заходит вприкуску с нарезанными ломтиками огурцами, редиской и паприкой. Если вы убежденный мясоед, и вам уже стало как-то нехорошо от количества овощей - можно и с ветчиной.
Такие дела.