List of the most popular hashtags for theme #КУЛИНАРНОЕПУТЕШЕСТВИЕ

Привет! Уже завтра Католическая Пасха,поэтому сегодня базовый рецепт итальянского Панеттоне. Готовим?⬇️ Опара: 35 г муки 40 мл тёплой воды 35 ℃ 7 г свежих дрожжей Замес 1 85 г муки 20 мл тёплой воды 35 ℃ 7 г свежих дрожжей 1 яйцо комнатной температуры 25 г сахара 55 г сливочного масла ком-ой тем-ры Замес 2 280 г муки 115 г сливочного масла ком-й тем-ры 1 яйцо 50 г желтка 75 г сахара 20 г мёда 2 ч. л. ванильного экстракта 0.5 ч. л. соли Начинка 80 г цукатов 130 г изюма цедра лимона цедра апельсина 70 со ликёра Куантро 30 мл кипятка Опара. Смешать все ингредиенты в емкости, накрыть пищевой пленкой и оставить подходить на 30 минут. Замес 1.  Пока опара подходит, в другой миске в теплой воде растворить дрожжи. В большой миске смешать подошедшую опару, дрожжи и остальные ингредиенты из «Замес 1». Замесить тесто ложкой в течение 5-6 минут. Тесто будет липким. Плотно накрыть миску пищевой пленкой и оставить подходить на 1.5-2 часа, пока оно не увеличится вдвое. Замес 2. Когда тесто подойдет, подмешать в него сахар, мед, ваниль, яйцо и желтки. Вымесить в течение нескольких минут, пока ингредиенты полностью не объединятся. Уже после этого добавить сливочное масло, муку и соль. Замесить мягкое тесто в течение 10-15 минут. Оно должно стать эластичным. Накрыть миску пищевой пленкой, оставить при комнатной температуре на 1-2 часа. Когда тесто подойдет, отправить его в холодильник на 10-14 часов. Изначальный объем должен увеличиться в три раза. Тем временем замочить цукаты, изюм и цедру в ликере и кипятке и оставить на 2 часа, затем слить жидкость и немного обсушить смесь. Форму 15 см и высотой 12 см выстелить бумагой, в тесто вмешать цукаты и изюм, подкатать в шар, выложить тесто и оставить на расстойку на 2 часа. Выпекать 15 мин при 200, 15 мин при 180 градусах и 30-40 мин при 160 градусах. Остудить 30 мин в форме, затем перевернуть и подвесить на шпажках. Дать полностью остыть около 5-7 часов. Украсить по желанию! Ну как? Будете готовить? ❤️ #cakewinetravel #cakewinetravel_recipes #desserts #десерты #рецепт#рецептпеченья #кулинарноепутешествие #кулинарныймастеркласс #кондитерскиймастерклассмосква #рецепты #панеттоне #пасхальныерецепты #пасхальныйкулич #panettone

Вдохновившись новым урожаем клубники, решила поделиться рецептом невероятно вкусного десерта Павлова! Есть здесь любители? Итак, самый проверенный рецепт,покоривший миллионы! 120 г белка (около 4 шт) 220 г сахара 2 ч л кукурузного крахмала 1 ч л 5% уксуса Для крема: 250 г маскарпоне и 150 г сливок, 20 г сахарной пудры и много много сезонных и любимых ягод. Нагреть духовку в режиме конвекции до 150 градусов, белки с сахаром взбивать венчиком до полного растворения сахара, побеления массы и нагревания массы до 50 градусов на водяной бане, снять и взбивать до устойчивых и плотных пиков, затем ввести крахмал и уксус и еще всё хорошенько взбить. Застелить противень пергаментом или использовать коврик и отсадить в виде пирожных или одного толстого коржа и сделать небольшое углубление. Поставить в духовку и убавить до 100 градусов. Выпекать от 20 минут до 45 в зависимости от размера. Павлова должна быть с хрустящей корочкой снаружи,но мягкой внутри. Выключить духовку и оставить остывать внутри. Взбить маскарпоне со сливками и пудрой до консистенции густого крема, выложить часть ягод на остывшую меренгу, затем крем и вновь ягоды, охладить 20 минут и подавать. Наслаждайтесь, сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями! ❤️ #cakewinetravel #cakewinetravel_recipes #павлова #пирожноепавлова #pavlova #desserts #strawberry #клубника #клубничныйторт #десерты #рецепт#рецептпавлова #кулинарноепутешествие #кулинарныймастеркласс #кондитерскиймастерклассмосква #готовимторт #рецепты

Продолжаем делиться пасхальными рецептами! Такое печенье можно печь не только на Пасху,но и круглый год! Любимое печенье и самый проверенный рецепт Рецепт: 200 г муки 2 г разрыхлителя Щепотка соли Цедра лимона или 0.5 ч л ванильного экстракта 70 г сахарной пудры 1 ст л холодной воды 2 желтка 100 г сливочного масла Желтки растереть с пудрой, цедрой или ванилью, добавить мягкое масло и все как следует взбить вместе,добавить воду. В 2 этапа ввести муку с разрыхлителем и солью. Завернуть в пленку и охладить мин 1 час. Раскатать, вырезать формочками и выпекать при 170 градусах до золотистого цвета. Украсить сухоцветами с помощью белого шоколада или глазури из пудры с лимонным соком. Спасибо за ваши ❤️ Отличного дня! #cakewinetravel #cakewinetravel_recipes #печенье #пирожное #desserts #десерты #рецепт#рецептпеченья #кулинарноепутешествие #кулинарныймастеркласс #кондитерскиймастерклассмосква #готовимторт #рецепты #сабле #декорпеченья #cookies #cookiedecorating #decor #пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич #пасха #пасхальныетрадиции #пасхальныерецепты

Приветствую всех путешественников и им сочувствующих! Вот скажите мне, что для вас представляет наибольший интерес в поездках? Как вы знакомитесь с культурой новой страны? Через язык? Архитектуру? Известных уроженцев? Национальную кухню?• Итальянская паста, польский журек, чешские кнедлики, шотландский хаггис (да-да, мамочки, это самое известное национальное блюдо Шотландии, а вы что подумали?) - ведь можно устраивать себе кулинарное путешествие чуть ли не каждую неделю. Интересно? Мне кажется - очень! А главное, мы можем совмещать приятное с полезным: знакомиться с культурой другой страны, а заодно вкусно и разнообразно кормить семью• Конечно, сама бы я до такого не додумалась, а вот сервис @pugovit_su - самая настоящая находка. Во-первых, не нужно ломать голову, что же приготовить на ужин - оформляете на сайте подписку на месяц, и каждую неделю вы странствуете по новой стране и наслаждаетесь разнообразием рецептов, внимательно подобранных для путешественников-гурманов. ‼️Немаловажно ‼️Есть готовый список продуктов, с которым можно отправить мужа в магазин, или пойти самой и не купить лишнего‼️Во-вторых - вы не просто готовите. Вы создаёте дома атмосферу.• Звучит, как будто нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить нечто божественно-вкусное? И потратить пару часов жизни? А вот и нет. У Вики @pugovit_su собраны простые рецепты, которые не потребуют много времени в приготовлении и не шокируют домашних экзотикой. Это ооочень удобно, когда есть дети. А если их двое и больше... тогда приготовить обед - целое стихийное бедствие А ещё мне очень нравится, с каким юмором Вика ведёт свой блог здесь, в #инстаграм - любители почитать, аккуратнее, а то до ужина можно так и не дойти #ужиндома #накормисемью #кулинарноепутешествие

Приехав в Бельгию, я растерялась. Мне, выросшей на сырках «Дружба», копченом и «Пошехонском», предстояло погрузиться в мир сыра. Нет, конечно, к 2009 году я уже хотя бы знала на слух такие названия, как «Пармезан», «Моцарелла», «Рикотта». И даже что-то пробовала. Но, когда я увидела ряды сыров в обычном магазине в Бельгии, у меня было гастрономическое потрясение! Начав пробовать, я не могу остановиться до сих пор. Каждый новый сорт – это восторг, экстаз и приключение. Один из необычных сыров, сыр Fromage de Herve. Упоминания об этом сыре встречаются в рукописях ХIII века. Он служил разменной монетой, его подносили в дар королю, им пытались подкупить врага, чтобы тот не разрушил город. В средние века, не смотря на огромные налоги, которым облагались производители этого сыра, его продают все больше и больше. Благодаря хитрости, на которую шли сыровары, сыр становится еще вкуснее. Хитрость заключалась в том, что в первую дойку корову не выдаивали до конца (так и налог меньше получался), и со второй дойки молоко было жирнее в несколько раз (по этому же принципу делают французский Реблошон (что и означает «повторная дойка»)). В настоящее время существует три производителя этого сыра, которые поставляют 500 тонн вкуснятины. Для сторонников БИО продуктов, недавно стали выпускать вариант Le Hervione, из молока категории БИО. Сыр очень необычный на вкус и запах. Некоторые любят нежный вариант, некоторые поострее. Чаще всего его едят с льежским сиропом. Не только Бельгия славится сырами). Читайте у блогеров и по тегу #сыры_мира @sun_tory_gr Greece @diana.in.california США @sashalimon Финляндия @olya_in_france Франция @german_notes Германия @blog_france Франция

#хочувесну В Питере прекрасно, но холодно так же, как в Москве. А вот в Тбилиси тепло и ещё душевно и вкусно, а главное- нас там очень ждут) планируем весеннее кулинарное путешествие 2-6 апреля, кто с нами? Информация по tel:+79166163001 или info@jvclub.ru #поехали #невинныйклуб #кулинарноепутешествие #тбилиси #грузия #мечтысбываются #юлиявысоцкая #letsgo #georgia #tbilisi #juliavysotskaya

#СвятилищеБогоматериКороны или #MadonaDellaCorona находится в 45 км к северо-западу от Вероны , в углублении на скале Монте-Бальдо (775 метров над долиной Адидже). Название святилища происходит от скалистых склонов, нависающих над ним, которые по форме напоминают корону. В святилище поклоняются Богоматери Скорби, которая представлена каменной статуей, по легенде, найденной на краю пропасти в 1522 году. В 15 веке здесь был скит, а первая церковь была построена в 1530 году после визита одного из епископов. Святилищем это место стало считаться в 1625 году, когда орден госпитальеров перестроил церковь. В конце 19 века церковь вновь модифицировали, значительно расширив сооружение и пристроив неоготический фасад. В Юбилейный 1975 год в скале было выдолблено дополнительное пространство, в котором было осуществлено дальнейшее расширение церкви. В апреле 1988 года святилище посетил папа Иоанн Павел II. Раньше к святилищу можно было добраться только по лестничному подъему из долины Адидже, а сегодня есть еще асфальтированная дорога, ведущая из деревни #Спьяцци и завершающаяся ходом, вырубленным в камне в 1922 году, где установлено изображение Богоматери. По этой дороге можно идти только пешком, причем по пути имеется 14 привалов, соответствующих остановках Христа на Крестном пути. Внутри святилища есть так называемая Святая лестница, которая, по легенде, является точной копией лестницы, по которой Иисус спускался и поднимался во время Страстей, и которая была окроплена его кровью. Поднимаясь по ней, принято совершать следующий ритуал: окропившись святой водой, осенить себя крестным знамением, а затем на каждой ступени на коленях читать молитву. #италия #путешествие #отдых #отпуск #каникулы #гид #гидпоиталии #meetyouritaly #кулинарноепутешествие #гастрономическийтур #клубрусскихпутешественников #

Канадский завтрак - пышные панкейки с кленовым сиропом - именно их вам захочется незамедлительно приготовить, когда вы завтра посмотрите #КулинарноеПутешествие с #maunfeldby @maunfeld.by . Включайте ОНТ @nasheutro_ont , там каждый час с 6 до 9 утра один из лучших шеф-поваров страны @chikilevskii покажет вам, как приготовить эту аппетитнейшую пухлость. И ребята, это манифик! Если бы вы знали, как это вкусно! А кленовый сироп - настоящий и густой, ммм. #foodporn #КулинарноепутешествиеMaunfeld В общем, на съёмочной площадке и микро-крошечки от этих панкейков не осталось, только выключилась камера) . . И да, я на выходных купила себе домой кленовый сироп )) Х - хозяюшка.

Барселона, коррида, фламенко... Паэлья, самбреро и горячие мучачос... Хамон, сиеста и кастаньеты! Это то, с чем связана Испания в моей голове! А какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите слово Испания Сегодняшний кулинарно-гурманский четверг выдался на редкость огненным и горячим, ведь побывали мы в жаркой Испании Спасибо Ире @yashchenia_irina за приготовления, а Ольге @kirilenko.olga83 за участие. А что вы знаете об Испании? #гурманскийчетверг#авотичет#кулинарноепутешествие#испания#смаката#ялюблючетверг