локум пахлава москва лукум сладости рахатлукум вкусно грозный дербент конфеты кчаю махачкала тортыназаказ хасавюрт чечня азия еда кухня кушать оригинально чаепитие чай черныйчай длятела крема мыло шампуни брянск владимир волгоград foodblogalmaty
С любовью♥от @farida_isunova
Приятного просмотра , дорогие мои
-----------------------------------------------------------------------------------
Баурсаки (локым) ----------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты:
молоко - 500 мл
вода - 100 мл
сахар - 2'5 ст.л.
дрожжи сухие - 10 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 150 гр
соль - 1'5 ч.л.
мука, сколько возьмет (у меня ушло 1100 гр)
-----------------------------------------------------------------------------------
Добрый вечер, друзья Под предыдущим постом многие угадали, предположив, что это баурсаки, все верно, в Казахстане они называются именно так, у нас же они большое известны под названием "локым", но суть одна - мягкое дрожжевое тесто, обжаренное в большом количестве масла. Итак, молоко наливаю в миску, добавляю воды и немного подогреваю. Добавляю сахар, дрожжи, хорошо перемешиваю, накрываю полотенцем и даю минут 15 постоять. После чего добавляю яйца, растопленное сливочное масло, соль, хорошо перемешиваю. По частям начинаю добавлять муку, сколько возьмет, оно должно получиться не сильно мягким, но и не тугим. Накрываю полотенцем и оставляю подходить, тесто должно увеличиться вдвое. Как тесто подошло обминаю немного, делю на две части и раскатываю в пласт толщиной, примерно 1 см, накрываю полотенцем и даю еще немного подойти. Затем обжариваю в хорошо разогретом подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готово. Очень любим есть локумы с калмыцким чаем, домашним сыром, или же можно их подать со сливочным маслом и медом, тоже очень вкусно p.s. порция внушительная, если хотите меньше, поделите ингредиенты вдвоеи еще, баурсаки по этому рецепту получаются несладкие, если хотите можете добавить больше сахара
Ваша @farida_isunova♥♥♥
-----------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита, мои хорошие
-----------------------------------------------------------------------------------
#рецепты_от_фариды
#блюда_из_молочки_от_фариды
#локым#локум#баурсак#бауырсак#рецепты#кчаю#еда#пышки#простыерецепты
Если вы думаете, что в эти выходные я отдыхала-вы глубоко ошибаетесь))) Сколько же банок аджики и лечо я закатала,даже бицепсы появились от такой нагрузки на мышцы Припозднилась я с заготовками в этом году. Да и не думала заготавливаться, прошлогодние еще остались. Поход на рынок не прошел беследно, изобилие овощей и приятные цены покорили мое сердце, я не смогла отказать)) Осталось совсем немного, и к зиме мы укомплектованы))
Расскажите, что вы заготовили на зиму?
_______________
Название этой выпечки уже два дня у меняна языке вертится“Постряпушки”)) Не знаю , что означает, а звучит прикольно)) Готовятся творожные постряпушки очень быстро.
Ингредиенты:
Яйца-2шт
Сахар по вкусу
Соль щепотка
Творог -250 гр( у меня домашний, несоленый, измельченный в блендере)
Сода1/2чл
Ванилин
мука - сколько тесто возьмет, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ванилин, соду, муку
Раскатать тесто, нарезать на куски
Жарить в раскаленном масле.
____________
#постряпушки#пончики#кчаю#вкусно#рецепты#кулинария#выпечка#творожник#творожныепострчпушки#пахлава#еда#вкусно#быстроилегко#завтрак#пустышки#локум#кухня
#турецкиесладости такие разнообразные
Локум - это желе разного вкуса и формы. Как дополнение к #турецкийкофе обычно #локум маленький квадратной формы, различного вкуса (лимонный , фисташковый, розовый , и др) и присыпан сахарной пудрой. Как на фото - это Локум рулетом. Также сделан из различного вкуса желе , и внутри ореховая паста и разные орешки.
Какой у вас любимый локум?
#onlineturkeyblog #kemer #antalya #online_turkiye #кемер2019 #кемер #анталия #отдыхвтурции
#Repost @american_recipe with @get_repost
・・・
ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛУКУМ
⠀
Перевод: @american_recipe
Автор: @yemek_askim ⠀
❗️1 ст. - стакан объема 200 мл
❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсиновый или мандариновый сок - 800 мл (лучше свежевыжатый)
сахар - 1 ст
крахмал - 2 ст.л с большой горкой
кокосовая стружка
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вылейте в кастрюлю сок, добавьте сахар, крахмал и хорошо перемешайте.
2. Варите до загустения. Снимите с огня и добавьте 15 гр сливочного масла. Перемешайте. Разлейте массу по формам, дайте остыть и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
3. Извлеките аккуратно лукум из форм, разрежьте на порции и обваляйте в кокосовой стружке.
⠀
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________
Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд.
⠀
#лукум #локум #домашнийлукум #рахатлукум #рахатлокум #рецептлукума #переводрецептов #турецкиерецепты
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецептик в закладки оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем. Для нас это очень важно.❤ ⠀
⠀
Название этой выпечки уже два дня у меняна языке вертится“Постряпушки”)) Не знаю , что означает, а звучит прикольно)) Готовятся творожные постряпушки очень быстро.
Ингредиенты:
Яйца-2шт
Сахар по вкусу
Соль щепотка
Творог -250 гр( у меня домашний, несоленый, измельченный в блендере)
Сода1/2чл
Ванилин
мука - сколько тесто возьмет, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ванилин, соду, муку
Раскатать тесто, нарезать на куски
Жарить в раскаленном масле.
____________Автор @medi_recipes
#постряпушки#пончики#кчаю#вкусно#рецепты#кулинария#выпечка#творожник#творожныепострчпушки#пахлава#еда#вкусно#быстроилегко#завтрак#пустышки#локум#кухня
ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛУКУМ
⠀
Перевод: @american_recipe
Автор: @yemek_askim ⠀
❗️1 ст. - стакан объема 200 мл
❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсиновый или мандариновый сок - 800 мл (лучше свежевыжатый)
сахар - 1 ст
крахмал - 2 ст.л с большой горкой
кокосовая стружка
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вылейте в кастрюлю сок, добавьте сахар, крахмал и хорошо перемешайте.
2. Варите до загустения. Снимите с огня и добавьте 15 гр сливочного масла. Перемешайте. Разлейте массу по формам, дайте остыть и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
3. Извлеките аккуратно лукум из форм, разрежьте на порции и обваляйте в кокосовой стружке.
⠀
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________
Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд.
⠀
#лукум #локум #домашнийлукум #рахатлукум #рахатлокум #рецептлукума #переводрецептов #турецкиерецепты
Печенье Шакар Локум - нежнейший десерт , от которого невозможно отказаться . Подаём к чашке горького кофе и наслаждаемся .☕️
Минимум затраченного времени - максимум удовольствия и красоты .
Шакар-лохум - это сладкое масляное печенье с добавлением шафрана, которое очень распространено в Армении.Часто его называют просто локум.
Ингредиенты (на 24 штуки):
250 г муки
100 г сливочного масла
75 г сахара
75 г молока
щепотка шафрана
1/2 ч л разрыхлителя
Пудра ванильная для украшения .
Размягченное масло растереть деревянной лопаточкой , добавить все остальное и вымесить тесто до гладкости . Ничего сложного , все просто . В рецепте нет яиц- радость и находка для аллергиков ). Я вырезала печенья стаканчиком . Так тоже красиво .
Готовое тесто разрезать на 2 кусочка, каждых из которых руками скатать батончиком. Батончики уложить на противень. Перед выпечкой "батоны" немного примять рукой и толстым ножом сделать глубокие косые надрезы.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 18 - 20 мин до легкого зарумянивания.Не передержите ! Выпечка должна быть светлой .
Сразу после выпечки изделия по надрезам разрезать на ломтики, уложить их на блюдо и обсыпать сахарной пудрой. Приятного кофепития )
#печенье #восточныесладости #локум #вкусно #кофе #красиво #подарок #рецептыизабеллы #локум_изабеллы #armeniancuisine #армянскаякухня #снимаюнакенон #canon #tyumen
От сладкого отказаться сложно, а от турецких сладостей ещё сложнее Не отказывайте себе в сладком воздушном пишмание с фисташками, нежной кунжутной халве и таком нежном лукуме фруктового ассорти, а ещё с фисташками и с фундуком просто объедение!!!
.
А Вы тоже любите турецкие сладости? О пахлаве я и не спрашиваю))) Пахлаву, наверное, любят все ( или есть такие люди кто не любит? Они тоже существуют?!) Что ещё из турецких сладостей Вы любите и уплетаете за две щеки?)) .
А тем, кто собирается отказаться от сладкого, у нас есть варенье без сахара ✌️ Со вкусами вишни, малины и ежевики
.
Варенье 290г-400р
Пишмание классик 300р
Пишмание с фисташками 350р
Лукум с фисташками 125г-190р
Лукум с фундуком 125г-170р
Лукум ассорти 210г-250р
Халва Кунжутная с фисташками 1кг-500р
.
#turkstore #турецкиесладости #турция #турецкаякухня #восточнаякухня #локум #пишмание #пахлава #халва
С любовью♥от @farida_isunova
Приятного просмотра , дорогие мои
-----------------------------------------------------------------------------------
Баурсаки (локым) ----------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты:
молоко - 500 мл
вода - 100 мл
сахар - 2'5 ст.л.
дрожжи сухие - 10 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 150 гр
соль - 1'5 ч.л.
мука, сколько возьмет (у меня ушло 1100 гр)
-----------------------------------------------------------------------------------
Добрый вечер, друзья Под предыдущим постом многие угадали, предположив, что это баурсаки, все верно, в Казахстане они называются именно так, у нас же они большое известны под названием "локым", но суть одна - мягкое дрожжевое тесто, обжаренное в большом количестве масла. Итак, молоко наливаю в миску, добавляю воды и немного подогреваю. Добавляю сахар, дрожжи, хорошо перемешиваю, накрываю полотенцем и даю минут 15 постоять. После чего добавляю яйца, растопленное сливочное масло, соль, хорошо перемешиваю. По частям начинаю добавлять муку, сколько возьмет, оно должно получиться не сильно мягким, но и не тугим. Накрываю полотенцем и оставляю подходить, тесто должно увеличиться вдвое. Как тесто подошло обминаю немного, делю на две части и раскатываю в пласт толщиной, примерно 1 см, накрываю полотенцем и даю еще немного подойти. Затем обжариваю в хорошо разогретом подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готово. Очень любим есть локумы с калмыцким чаем, домашним сыром, или же можно их подать со сливочным маслом и медом, тоже очень вкусно p.s. порция внушительная, если хотите меньше, поделите ингредиенты вдвоеи еще, баурсаки по этому рецепту получаются несладкие, если хотите можете добавить больше сахара
Ваша @farida_isunova♥♥♥
-----------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита, мои хорошие
-----------------------------------------------------------------------------------
#рецепты_от_фариды
#блюда_из_молочки_от_фариды
#локым#локум#баурсак#бауырсак#рецепты#кчаю#еда#пышки#простыерецепты
@farida_isunova