торторенбург магазинкондитерский вседлякондитера вафельнаябумагаоренбург капкейкиоренбург кондитероренбург кондитерскиймагазин оренбург посыпка посыпкидляторта пряникиоренбург творожныйсыроренбург товарыдлякондитеров товарыдлякондитероворенбург торт тортбузулук тортназаказ тортназаказоренбург тортопрофиоренбург торторск алкализованныйкакао ацетатнаяпленка кондитерскиепосыпки кондитерскийинвентарь куличиоренбург посыпкакондитерская тортсаракташ клейкондитерский пряникиоренбург
Ассалямуа'лейкум друзья
Вот мои помощники на кухне,все с любимого магазина "asdecor", стоит зайти в этот магазин ,и это будет любовь с первого взгляда))),магазин,где всегда встретят с улыбкой,внимательно выслушают,посоветуют и помогут в выборе продукции! Отдельное спасибо Альмаре,очень хорошая девочка. Советую всем этот классный кондитерский магазин.
#асдекортдк#магазинкондитерский#выбор#торты#пироги#рецепт#медовик#тдк#жетису#выпечка#крема#шанти#радость##кереметkuн1
Шоколадные потёки, фигуры, конфеты, декор - вот что мне сразу приходит на ум при упоминании шоколада.
Некоторые кондитеры так ловко справляются с шоколадом, что я просто замираю от восхищения
⠀
Для кондитеров со стажем давно известна марка Callebaut, именно шоколад этой марки чаще всего используется в изготовлении декора.
⠀
Шоколад следует выбирать в зависимости от дальнейшего применения, учитывая его вкус и, самое главное❗️, текучесть.
⠀
Более текучий шоколад содержит больше какао-масла и помогает создавать более твердую, тонкую шоколадную капсулу, с глянцевым блеском и звонким треском (если шоколад был правильно темперирован).
⠀
Callebaut предлагает широкий выбор шоколада с разной текучестью для любого шоколадного рецепта. Текучесть конкретного шоколада указана на упаковке в виде капель.
⠀
Шоколад с текучестью 1
⠀
Идеален для придания нежного шоколадного вкуса начинкам, сливочному крему или мороженому;
⠀
Шоколад с текучестью 2
⠀
Идеален для создания крупных шоколадных фигур;
⠀
Шоколад с текучестью 3
⠀
Универсальный шоколад, подходящий для любых целей;
⠀
Шоколад с текучестью 4
⠀
Идеален для создания формованных шоколадных изделий с тонкой капсулой или (острых) угловых шоколадных форм;
⠀
Шоколад с текучестью 5 капель
⠀
Идеален для покрытия крупного печенья тонким шоколадным слоем.
⠀
В нашем магазине представлен и более бюджетный аналог Callebaut. Это шоколад российского производства Sicao. Производится он по технологии и на оборудовании Callebaut. Не скажу, что разница очень ощутима. Разве что, немного во вкусе Sicao проигрывает.
⠀
Обе эти марки разной фасовки можно найти на витринах и сайте нашего магазина.
⠀
Да, кстати, чем больший вес шоколада вам требуется, тем выгоднее покупка . Например, при покупке шоколада Callebaut 200 гр вы платите 180₽, если же 1кг., то 688₽. Разница очевидна, правда? Такая же выгода распространяется и на шоколад Sicao. Проходите по ссылке в шапке профиля там все актуальные цены и информация по наличию товара.
⠀
Есть ли у нас здесь мастера по работе с шоколадом? Отзовитесь. Какой марке шоколада отдаёте предпочтение? Что творите из него? А может, покажете?
А какой у вас самый вкусный торт из детства?
У меня "птичье молоко". Самый сказочно вкусный торт. Его продавали по выходным на правом берегу, в магазине сразу за мостом. Чтобы его купить, нужно было встать пораньше ⏰ (потому что если придешь к обеду, таких тортов уже не останется) и пойти с бабушкой в магазин. Это было целое приключение, нужно пойти пешком через мост, обязательно постоять на мосту и посмотреть на быстрое течение Енисея. Подходишь к магазину, а там уже длиннющая очередь, хотя магазин еще закрыт. Когда открывались двери магазина, а он же и пекарня, оттуда валил чудесный аромат выпечки, крема, ванили, шоколада такой сладкий, что голова кружилась Потом магазинчик с пекарней закрылся и нигде больше я не едала настолько вкусных тортов. И вот пару-тройку лет назад я наткнулась на книгу Ильи Мельникова "Торты". Там собраны основные рецепты советских тортов. Я попробовала сделать "птичье молоко " ииии у меня получился тот самый вкус из далёкого детства. Счастью не было предела, детям этот торт тоже ооочень понравился вкуснотища!!! •
•
•
#торт #тортиздетства #вкуснота #вкусныйторт #птичьемолоко #тортптичьемолоко #детство #радость #счастье #утро #приключение #мост #правыйберег #Енисей #Тыва #пекарня #магазинкондитерский #сказочныйторт #вкуснотища #чудоторт #аромат #рецептторта #рецепт #кондитер #инстаграм #instagram
Познакомимся
⠀
Последний пост, где я писала о себе, был больше полугода назад. А недавно, в сториз многие ответили, что я мама пятерых, поэтому я срочно решила написать о себе всю правду #ноэтонеточно
⠀
Меня зовут Гульшат и я создатель этого магазина Также я идейный вдохновитель, продвигатель, закупщик, маркетолог, финансовый директор, отдел кадров и ещё много кто А вы что думали, это малый бизнес, детка
⠀
Мне 30 и у меня есть замечательная семья, любимый муж и двое сыновей, которым недавно исполнилось 1 год и 5 лет. Про то, как все создавалось, я уже писала здесь #biskvitshop_как_оно_было
⠀
Любимый магазин и дорогих сердцу клиентов, обожаю до безумия❤️ Многие знают, как я трепетно отношусь к каждой бусинке нашего магазина, как переживаю за каждый новый продукт, который ввожу в ассортимент. И вообще, я живу магазином. Хоть я и работаю сейчас больше удалённо, я на работе 24/7. Мне понравилась однажды фраза подруги @cveto4ek_radosti, у которой тоже свой небольшой бизнес, о том, что когда ты работаешь на кого-то, в пятницу вечером ты громко закрываешь дверь и уходишь. И расслабляешься. А когда работаешь на себя, дверь закрыть ты не можешь. Никогда. Как минимум форточка всегда остаётся открытой Понимаете, да?
⠀
Я дорожу каждым нашим клиентом, уважительно отношусь к вашему выбору, прислушиваюсь к просьбам, спокойно принимаю и даже благодарю за конструктивную критику, потому что мне не все равно. Потому что я с вами на одной волне❤️
⠀
Такой искренний получился пост Знаю, что многие из вас, тоже уже превратили свое сладкое хобби в преуспевпющий бизнес! Открыли цеха, кондитерские, проводите мастер-классы. Согласитесь, что когда ты в деле с самого начала, то отключиться от работы невозможно. Форточка всегда открыта! Так ведь? Расскажите сегодня о себе, как вы начинали?
⠀
Скалка с ограничителями , очень удобна для раскатки пряничного теста, медовых коржей и пр #торторенбург #сладостиоренбург #товарыдлякондитероворенбург
#товарыдлякондитераоренбург #тортопрофиинтернетмагазин #тортопрофитоварыдлякондитеров #алкализованныйкакао #тортназаказ #тортназаказоренбург #пряникиоренбург #творожныйсыроренбург #кондитерскийинвентарь #кондитерскиймагазин #кондитерскиепосыпки #посыпки #посыпкидляторта
#торторенбург #торт #товарыдлякондитеров #вседлякондитера#капкейкиоренбург #посыпка #оренбург #тортопрофи #тортопрофиоренбург #магазинкондитерский #кондитерскиеингредиенты
Огромный выбор Форм бумажных для выпечки Маффинов с поддержкой #коробкана6кап, #коробкадлякапов, #коробкадлякапкейков, #коробкадлякапов #длякапкейков #магазинкондитерский, #вседлякондитера, #длякондитера, #коробкана6капкейков, #упаковкановогодняя, #упаковкадлякапкейковновогодняя, #упаковкадлякапкейковпраздничная, #капсулыусиленные , #капсулыдлякапкейков
Блокноты кондитера ( ОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО!) ( чёрные все разобрали )
Цена - 695р ₽_____________________________________________________
г.Оренбург , Терешковой 261, тц Снегири, 3 этаж , м-н ТОРТОПРОФИ 10:00-20:00 - ежедневно
☎️ 57-83-75
бесплатная доставка по городу от 1000₽ быстрая доставка в регионы доставка с TAXI
✈️ отправляем по России
____________________________________________________
#рецептоттортопрофи шоколаднаяглазурь #торторенбург #сладостиоренбург #товарыдлякондитероворенбург
#товарыдлякондитераоренбург #вафельнаябумагаоренбург #тортопрофитоварыдлякондитеров #алкализованныйкакао #тортназаказ #тортназаказоренбург #пряникиоренбург #творожныйсыроренбург #кондитерскийинвентарь #кондитерскиймагазин #кондитерскиепосыпки #посыпкидляторта
#планеркондитера #торт #товарыдлякондитеров #вседлякондитера#капкейкиоренбург #посыпка #оренбург #блокноткондитера #тортопрофиоренбург #магазинкондитерский #кондитерскиеингредиенты
Какао алк. Производство Франция . Более насыщенный и глубоко выраженный вкус шоколада . 500гр - 185₽. #торторенбург #сладостиоренбург #товарыдлякондитероворенбург
#товарыдлякондитераоренбург #тортопрофиинтернетмагазин #тортопрофитоварыдлякондитеров #алкализованныйкакао #тортназаказ #тортназаказоренбург #пряникиоренбург #творожныйсыроренбург #кондитерскийинвентарь #кондитерскиймагазин #кондитерскиепосыпки #посыпки #посыпкидляторта
#торторенбург #торт #товарыдлякондитеров #вседлякондитера#капкейкиоренбург #посыпка #оренбург #тортопрофи #тортопрофиоренбург #магазинкондитерский #кондитерскиеингредиенты