маминторт торт тортназаказ вкусняшки деньрождения москва славянскийбульвар birthday birthdaycake delicious great instabirthday instacake mamascake napoleon picoftheday sevasgram sevastopol sweet yummy божественно вкусностиприятности мама мммм наполеон пальчикиоближешь подарок приятности сладкаяжизнь массальскаянаталья
Чииииизз!❤️ С меня обещанный рецепт чизкейка, с вас лайк и сохранение в закладки чтобы не потерять!
Этот рецепт сборник из нескольких самого на мой вкус лучшего!
Надеюсь он и вам придётся по вкусу! Готовим основу!
Не поленитесь и сделайте ее не из покупного печенья, как некоторые кондитеры ♀️
110гр сливочного масла
125гр муки
30гр миндальной муки
30гр сахарной пудры
30гр сахара
1 желток
Щепотка соли
Цедра лимона
75гр мягкого сливочного масла перемешиваем с сахаром и сахарной пудрой! Долго мешать не нужно, просто до объединения. Добавляем желток, муку, миндальную муку, соль, цедру. Перемешиваем до объединения.
Убираем все в пакет, формируем плоский диск и убираем в холодильник минимум на 1,5 часа.
Охлаждённое тесто измельчаем в крошку и убираем в морозилку на 10 мин.
Выкладываю на силиконовый коврик и пеку при 180 градусах режим верх-низ 15 мин.
Когда тесто полностью остынет, перемолоть в мелкую крошку, смешать с оставшимися 35гр сливочного масла (предварительно растопить) и сформировать основу с бортиками. Сливочный крем
2 яйца
140гр сахарной пудры
500гр сливочного сыра
120гр сливок 33%
Самое главное сыр! Купите хороший маскарпоне и альметте! Можно делать из равных пропорций или чуть больше чуть меньше другого! Пробуйте как больше нравится вам!
Смешиваем сыр и пудру до однородности! Не взбиваем❌добавляем яйца, сливки.
Перекладываем все в основу и ставим в духовку, разогретую до 160 градусов режим верх- низ.
На нижний уровень я ставлю противень с кипятком и выпекаю 1.2 часа.
После выпекания выключаем духовку, приоткрываем дверцу и ждём ещё час. Готовый чизкейк должен дрожать как пудинг.
Затем остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 8 часов!
Если вы хотите добавить вкуса, то это можно сделать разными способами: добавить фруктовое пюре на этапе приготовления крема, убавив количество сливок, или выложить ягодный конфитюр сверху на готовый чизкейк.
#broom_готовит
Моя одноклассница и подруга детства Настя @mamin_tortik_rostov печёт прекрасные домашние #торты , #имбирныепряники, #пасхальныекуличи и много всего вкусного. Все это делается по рецептам ее мамы только с натуральными ингредиентами. Например, вы знали, что все кремы в тортиках сейчас делают из искусственных сливок и маргарина. А Настя использует только натуральные сливки и сливочное масло! А для любителей #пп всегда есть возможность заказать низкокалорийную выпечку! Так что заказывайте Настюшины @mamin_tortik_rostov тортики ! Вы останетесь довольны #ростов #ростовнадону #тортыназаказ #выпечканадому #тортик #маминтортикростов #вкусно #каквдетстве #маминторт #мамулинтортик
Как же я люблю дни рождения
Моей бабуле в этом году исполнилось 77 лет Она носила сумки моему братишке в первый класс, всегда подбадривала меня когда ругали родители (я с детства шкодила)Она такая мягкая, но всегда может как следует сказать Ее смех такой заразительный, она так смешно изображает, мне повезло, что бабушка живет с нами❤️ #маминторт #кофесмолоком #золотыерукимамы
Привет мои хозяюшки
⠀
Не пропускайте новые публикации, включите уведомление о новых записях! (жмите на 3 точки)
⠀
Спасибо вам за лайки и комментарии ❤ Рада что вы со мной Прошу обратить внимание на то что автор рецептов не я. Автор: @recepti_umka ⠀
Если заберёте в закладки дайте знать хочу знать что рецепт вам интересен. ⠀
Хлеб:
Мука -650 гр
Соль -2 ч.л
Дрожжи-2 ч.л без горки
Сахар 1 ч.л
Масло подсолнечное-2 ст.л
Вода тёплая на глаз (у меня 450 мл )
Смешать в чашке все сухие ингредиенты ,добавить масло .Затем добавляем тёплой воды и начинаем замешивать мягкое тесто. Далее чашу где будет подходить тесто ,смазываем маслом,оставляем наше тесто на 1-1,5 в тепле .Когда тесто подошло ,делим его на две части ,посыпаем форму для хлеба мукой ,перекладываем тесто на форму ,руками придаём ему форму круглого хлеба ,оставляем минут 20 ,накрыв салфеткой.Далее разогреваем духовку до 190гр ,смазываем наш хлеб яйцом ,придаём любой узор по вашему желанию и отправляем выпекаться.Когда он подсохнет сверху ,смазываем маслом сливочным и отправляем дальше выпекаться.Выпекали примерно 30-30 минут .
⠀
#пирог #пироги #пирогсяблоками #рецептдня#рецепт #рецепты #готовка #готовим#готовимдома #вкусныебукеты #вкусная#вкусняшки #кчаю #ватрушки #люблюготовить#булочки #торт #полезныесоветы #полезнаяеда#полезно @receptivip777 #рулет #еда #receprivip777 #сметанныйторт #маминторт #хлеб
Самый простой тортик в моей лентеЗаказ прозвучал от мужчины-черепаху, как пекла мама давно в детстве. НА торт от мамы не претендую, но думаю он хоть немного напомнит вкус детстваНежные бисквитные лепешки, сметанный крем, толс ый слой шокоглазури... Ммммм. А какой ваш любимый тортик из детства? #тортчерепаха#маминторт#тортиздетства#тортназаказшкотово#тортмаме#тортшкотово#тортартем#торисклубникой#тортсглазурью#тортштыковскиепруды#тортартем#тортвладивосток
Открыта запись на новогодние капкейки!
.
.
#славянскийбульвар
#аняможет #выпечканазаказ #тортсживымицветами #москва #капкейки #капкейеиназаказмосква #пряники #пряникиназаказ #пряникиназаказмосква #имбирныепряниеиназаказмосква #имбирныепряники #москва #SMASHCAKE #мама #маминторт #тортдлямамы
#тортсживымицветами #маршмеллоу #птичьемолоко #кунцевска #славянскийбульвар
У мамы дома на кухне #такхорошо ❤️☺️
Сегодня в закромах нашла фото , где мама готовит торт Наполеон ) это же #магия настояшаяя и конечно настоящяя #joiedevivre
сегодня тоже буду печь)) только не торт . пирог наверное #морковныйпирог
Ну уютно же на фото признавайтесь , кто любит мамины пироги и торты? Мы с мужем их просто обожаем !
По.Сы.: кстати о муже , встаёт насущный вопрос подарка на 14, 23 февраля кто чего надумал
#подарокмужу #14февраля #23февраля #торт #маминторт #тортнаполеон #пирог #маминпирог #фотомама #женафотограф #мойтеплыйблог #уютныйдом #уютныйблог #домашняявыпечка