мастерскаяресторанов михаилкандауров открытьресторан новыйбизнес перезагрузкакухни ресторанныебайки ресторанныймистервульф создатьбизнес стартап стартапфишки устраняемпроблемыбыстро криминальноечтиво ресторанснулядокраснойленточки ресторанснуля кандауровресторанснуля кандауровкниги летимпорестостране шахимята рестопогружение книгамихаилакандаурова криминальноечтивовресторане открытьресторан
Сегодня вот решили в офисе пить больше какао, чем кофе - как напиток с бОльшим содержанием коэффициента счастья в нём)
Ну, может быть, есть ещё причина - "кофе для тех, кто продаёт")
У нас теперь в офисе какао, а у вас?
⠀
На связи, пока, ваш МК
#мастерскаяресторанов
#михаилкандауров
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтивовресторане
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
Сегодня начал серию выступлений спикеров Welcome Pro на нашей традиционной мега выставке ПИР 2018. С известной темой Как правильно открыть ресторан. И заодно презентовал (ещё раз)) свою книгу свеженапечатанную "Ресторан с нуля до красной ленточки". Спасибо аудитории за активный интерес к этой теме!
Кстати, всех желающих приглашаю на стойку компании SMARTTEK - моих партнеров в городе Москва - также известных как ARBUS в наших уральских кругах)) Здесь можно купить книгу на супер льготных и интересных условиях и только сегодня, дамы и господа!
На связи пока ваш МК !
#пир
#михаилкандауров
#ресторанснуля
#кандауровресторанснуля
#мастерскаяресторанов
#открытьресторан
#новыйбизнес
#открытьресторан
К нам приехали учиться коллеги из ... другой страны! Сеть ресторанов "АРТ-ресторантс" и Мастерская ресторанов "2М" приняли группу коллег из Казахстана с целью "Погружения" в реальный ресторанный бизнес. За несколько дней рестораторы изучили работу нескольких ресторанов сети, приготовили вместе с шеф-поварами бургер, стейк, пасту, пиццу в итальянской дровяной печи, хорошо проштудировали темы маркетинга, финансов, организации работы, HR, командообразования и все испытали кучу положительных эмоций - и гости, и принимающая сторона! Кому-то понравилось учить, а кому-то - учиться))
Такой сплав теории и практики - бесценен - как для тех, кто только хочет открыть свой ресторан / кафе / бар, так и для тех, кто уже работает в индустрии, но хотел бы выйти на новый уровень.
⠀
Записывайтесь к нам - в "Погружение"!
https://www.dva-m.ru/subm
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
Сложнейший день ✌ - изучение форматов кавказской, а особенно грузинской, кухонь - закончен. Работа проводилась над пхали, сациви, Натахтари, конечно же, хинкали и хачапури ... Некоторые зачётные работы, к счастью, успели попасть в объектив ...
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Минские истории-2
⠀
Ну и вот, мы внутри. Чувствуется реальный советский колорит. Значит, дед был явно коммунистом и партизаном, как минимум. Прямо soviet union ностальжи!
В Белоруссии, я так понял, всё чистенько, ну, немного бедненько, и … всё нельзя. То есть ничего нельзя – ни собак, ни курить, ни алкоголь – как (!) – в ресторане – слава богу, присмотрелся – только детям до 18 лет. Уфффф ….
⠀
[18:44, 18.5.2018] Оксана: Концепция выдержана отлично, кроме оформления меню. Меню сделано на банальной цветной бумаге и вставлено в папку с файлами
[18:45, 18.5.2018] Оксана: Обед из двух капучино, перлового супа с грибами и салата с тёплой печенью обошёлся в 27 белорусских рублей. Что равно где-то 900₽
[18:46, 18.5.2018] Оксана: Вышла директор. Очень светлая приветливая дама.
[18:46, 18.5.2018] Оксана: К сервису претензий ноль.
⠀
Ну вот – полный отчёт получен. Как фишка-фишка – отзывы, которые пишут гости прямо на стенах – а хозяева не стирают, берегут. Для следующих гостей.
Так вот ты какой, наш Минск …)))
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Вот оно что творится то ... - электронная версия пошла ...))
Пишет издательство:
Здравствуйте!
Ваша книга «Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске» выставлена на продажу в интернет-магазинах Литрес, Ozon.ru, ТД "Москва" (moscowbooks.ru), Google Books (books.google.ru), Bookz.ru, Lib.aldebaran.ru, iknigi.net, Bookland.com, на витринах мобильных приложений Everbook, МТС, Билайн и др.
⠀
Глобальненько, однако!))
⠀
https://ridero.ru/bo…/restoran_s_nulya_do_krasnoi_lentochki/
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#михаилкандауров
Всем привет! Вчера мы опять устраивали "Ресторанный лекторий" с коллегами из "Ресторанных решений" и Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области. На этот раз в Тюмени.
И мы же не просто приезжаем, а целой группой экспертов и профессионалов. Дегустируем чай, кофе, читаем лекции, просвещаем локальных рестораторов. Конечно, всё это бесплатно для участников.
Интерес к мероприятиям большой, традиционно отмечу, что местные рестораторы всегда тянутся к новым знаниям.
Мы уже выбираем следующий город для экспансии - что скажете, друзья, коллеги, куда нам поехать?)) - Может быть, Пермь . . . . . . .?!))
⠀
На связи. Пока. Ваш МК
#мастерскаяресторанов
#перезагрузкакухни
#открытьресторан
#ресторанныебайки
#стартап
#стартапфишки
#создатьбизнес
#новыйбизнес
#ресторанныймистервульф
#устраняемпроблемыбыстро
#криминальноечтиво
#кандауровресторанснуля
#ресторанснуля
#ресторанснулядокраснойленточки
#кандауровкниги
#летимпорестостране
#рестопогружение
#михаилкандауров