мастерфуд masterfood кафепермь master_food милкшейкпермь милкшейк радиоолимп мастеркласс пермь сытыйофис бургерпермь пермьактивная пермьсладкая ташкент шаурма kafeperm байкиначетвертак кафе наполняйсярадостью chelyabinsk гиро еда мастер_фуд пермьтворческая поля тату узбекистан 1сентября2017 bomjomen chel houseofsillage
#история_круминь часть 4
⠀
Друзья, поставьте ❤ за откровенность. Вам не сложно, а мне приятно. Всю историю "Кто я такая", можно прочитать по хештегу #история_круминь.
⠀
И так, начнем. Мы целый месяц делали ремонт в этом помещении. Что там было, ни в сказке сказать, ни пером описать. Помещение с очень странной планировкой (48,5 кв.), невероятно не функциональное и неудобное. Грязь, копоть, гниль, жуть. Мы продали павильон в два раза дешевле его цены, и сделали ремонт на эти деньги. Конечно этих денег не хватило, но больше у нас не было. Был только один вариант - начать работать.
⠀
В назначенный день, за 2 часа до открытия, я докрашивала стены и мыла все что только можно было помыть. Сделала маломальскую фото зону, пообещала скидки и подарки всем кто придёт в этот день. И они пришли . Выручка в первый день была 7000 рублей. Я была на седьмом небе от счастья. Ведь, это была уже не шаурмичка, это было "КАФЕ". ⠀
Все было через "Ж": ужасный ремонт, меню написанное красивым почерком на картонке, таблички "резерв" из того же матерьяла , все ручное и самодельное. Но у нас был свой клиент, ведь мы готовили очень вкусно.
⠀
Так начался новый #master_food. Днем мы работали, ночью делали ремонт. Все полтора года делали ремонт. Это был настоящий ад, но видит Бог, я любила #мастерфуд всей свое душой. Любила всех своих постоянщиков а их было не мало. Из месяца в месяц росла выручка, мы потеряли всех "шаурмичных" клиентов и наработали новых, но это нас не спасло. Было столько труда и сил вложено в этот проект, но всему есть конец.
⠀
Денег все время не хватало, долги росли. Медленно мы загоняли себя в депрессию. Дела стали идти все хуже, а действий мы предпринимали все меньше. Помню, в Июне наш друг Димка сказал "Ну, сколько еще - то вы будете тянуть? Так и состаритесь в этой Перми пока собираетесь". И мы серьезно засобирались в Москву.
⠀
Засобираться - засобирались, а денег нет. Но так бывает, когда ты принял решение, больше тебя не остановит ничего. Первого сентября Эд уехал в Москву с 5000 рублей в кармане. Я уехала 21 сентября с очень символической суммой 20 000 рублей...
⠀
Продолжение следует.
#взлетыипадения #мойпуть #мояистория
Замечательное местечко @master_food_perm
Безумно вкусные и шикарные молочные коктейли Только из натурального мороженого и молока, никаких добавок, поэтому они НЕ жирные☝️
Дети будут в восторге Мы с @maritsa_ef были в полнейшем восторге
Для детей и взрослых проводятся различные мастер классы, в частности по изготовлению крутых молочных коктейля
Для детей есть раскраски, карандаши, мольберт
Можно вкусно пообедать бургерами, тортильей, сэндвичами. Мне безумно понравилась тортильей с курицей и вегетарианская с сыром моцарелла
Сервис отличный
С интерьером можно ещё доработать ☺️
РЕКОМЕНДУЮ!!!
___________________________________________
#пермь
#пермьвкусная
#пермьвкусно
#пермьстильная
#пермькрасивая
#ресторанныйгид
#ресторанныйгидпермь
#мастерфуд
#милкшейк
#едапермь
#кафепермь
#барпермь
#милкшейкпермь
#завтракпермь
#обедпермь
#тестим
#ужинпермь
#ланчпермь
#приятногоаппетита
#мамыперми
#детиперми
#perm
#cafe
#food
#restaurantguide
#restaurant
#gastro
#masterfood
Мой легкий обед) завтра иду на УЗИ подозрение на гастрит к сожалению на ФГС записаться не удалось. Побыстрее бы поправиться! Больше никаких #cocacola# и остальных какашек ( только правильная и полезная еду! . #мастерфуд# - очень вкусно готовят и все свежее, а тк я пока по самочувствию не могу готовить сама. Заказываю) поскорее бы набрать свои 5 кг, а то 42 это что-то слишком жестоко (