List of the most popular hashtags for theme #НАПОЛЕОН

Добрый вечер, мои дорогие! Понедельник отгремел, он у меня очень долгий, теперь могу и рецептом поделиться)) Вы часто просите сладенького-ловите! Рецепт домашнего НАПОЛЕОНА за чаааас! Когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, если ждёшь гостей-идеальный вариант. Тут всё проще пареной репы Ингредиенты Слоеное тесто бездрожжевое - 2 упаковки/по два листа Масло сливочное 82,5% жирности - 200г Сгущённое молоко -300г Сливки 33% - 300г Сахарная пудра -3 ст.л. Способ приготовления ♦️ Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Выпекать в разогретой, до 180 градусов, духовке по 25-30 минут каждый. Если на противень помещается два листа-можно выпекать сразу по два. ♦️ Готовые листы немного примять, тем самым отделить золотистую корочку для крошки. Сам лист «разорвать» на две части. Так поступить с каждым. В итоге у нас получается 8 листов теста и мноооого крошки))) ♦️Мягкое сливочное масло соединить со сгущенкой, взбить до однородности. Отдельно смешать сливки с сахарной пудрой, взбить до мягких пиков. Соединить сливки и масло, замешать до полного загустения сливок. ♦️ Собираем торт: каждый слой теста поочередно хорошо промазываем маслом, бока тоже. Распределяем крошку со всех сторон. ♦️ Важно! Необходимо дать наполеону постоять в холодильнике ночь, чтобы тот напитался)) Поверьте мне, сливочный крем не сравнить с заварным, вкус чем-то напоминает пломбир Попробуйте приготовить по этому рецепту и шлите мне свои отзывы, я все размещу в сторис))Желаем Вам приятного аппетита и пусть наши рецепты придутся вам #_По_Вкусу #торт#Наполеон#Тесто#крем#сливки#кулинарныйблог#cook#dinner#готовимснами#Калуга#Калуга24#блог#instafood#foods#foodphotography#foodies#foodblogger#foodblog#foodlovers#foodlovehungry #eat#еда #едаялюблютебя #едатопливо #инстаеда

Торт «Наполеон» . Нам понадобится: Для коржей: мука - 600 г сливочное масло 82% - 400 г яйцо - 1 шт уксус 9% - 1 ст.л соль - щепотка вода - 150 мл Для крема: молоко - 400 мл яйцо - 1 шт сахар - 200 г крахмал (кукурузный в идеале) - 40 г ванильный сахар - 1 пакетик сливочное масло 82% - 150 г сливки 33% - 400 мл . Яйцо разбиваем в стакан 250мл. Добавляем соль и уксус, взбиваем вилкой. Вливаем ХОЛОДНУЮ воду. Можно просто влить на глаз, чтобы до верха стакана осталось 0,5см. Размешать и убрать в холодильник. Сливочное масло нужно убрать в морозилку за день. Дальше работаем быстро. Натираем масло или рубим на куски. Перетираем масло с просеянной мукой в крошку. Делаем углубление. Вливаем смесь из холодильника. Размешиваем вилкой аккуратно и быстро собираем руками все в единый шар. Месить не нужно!!! Тесто должно быть неоднородным с вкраплением крошки из муки и масла, именно это и даст слоеную структуру. Делим тесто на 10 равных частей и под плёнкой ставим в холодильник на 1,5-2 часа. Затем берём по 1 шарику, раскатываем тонко прям на пергаменте, вырезаем круг около 21 см, обрезки убираем в пакет и в холодильник, накалываем круг, перекладываем на противень. Пекла я коржи при 230С примерно по 8 минут. Смотрите по своей духовке и цвету коржей! Делаем и остужаем все коржи. Из обрезков я скатала ещё 11-й корж и корж непонятной формы на обсыпку. . Для заварного крема греем в сотейнике молоко. Смешиваем яйцо, сахар, ваниль и крахмал. Потихоньку, интенсивно мешая, вливаем туда горячее молоко. Затем переливаем массу в сотейник из-под молока, ставим на огонь и непрерывно мешая увариваем до первых признаков кипения. Перекладываем в миску, вводим масло, накрываем плёнкой «в контакт» и остужаем. Взбиваем сливки. Вмешиваем в общую массу. . Собираем торт чередуя коржи и 2 ложки крема. Верхний корж не смазываем. Кладём сверху что-то весом около 1 кг и оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа. Остатки крема убираем в холод. Затем покрываем торт кремом, обсыпаем поломанным руками коржом. Ставим в холодильник☺️ . . ✔️Подпишись @vipechka_recepti ... .. Автор: аккаунт инстаграм katyuhis_kitchen

А вот и тортик, куда приземлились шоколадные сферы Наполеон . . #sw_начинки #тортсосферами #наполеон #тортвлондоне #тортсягодами #космоторт

Друзья,❣️если вы увидели этот пост поддержите нас лайком.❤️ ОЦЕНИТЕ НАШ ПОСТ ОТ 1 до 10 ▫️Этот рецепт получил очень много сохранений «Наполеон»по этому рецепту у вас получится очень вкусный тортсоветую попробовать ⠀ Ингредиенты: ⠀ -Для коржей: Мука-4стакана (стакан 250мл); Масло сливочное-400гр; Яйцо-1шт; Соль шепотка; Уксус(6-9%) - 1ст.л; Ледяная вода ⠀ -Для заварного крема «Пломбир» Яйцо-1шт; Сахар-180-200гр; Крахмал - 40гр; Молоко - 400мл; Сливочное масло - 100гр; Сливки от 33% - 250гр ⠀ ‍Приготовление: ⠀ Готовим сначала тесто на слоенные коржи.Добавляем к муке холодное сливочное масло,разминаем его руками в крупную крошку. В стакан 250мл разбиваем яйцо,добавляем уксус,перемешиваем и заполняем этот стакан ледяной водой.Добавляем к муке и быстро замешиваем тесто.Долго замешивать не нужно,хватает того,чтобы тесто схватилось. Тесто сразу разделяем на части,я разделила на 13 частей,накрываем их пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Готовим заварную основу для крема.В кастрюлю разбиваем яйцо,добавляем сахар(кто любит послаще,добавьте 200гр,если любите менее сладкие торты,то 180гр),кукурузный крахмал(можно заменить на картофельный),перемешиваем и заливаем горячее молоко тонкой струйкой,перемешиваем до растворения сахара.Ставим на средний огонь и перемешиваем до загустения.Убираем с огня и добавляем масло,размешиваем до однородного состояния,накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник для остывания.За это время взбиваем сливки до загустения,после остывания заварной основы,добавляем к нему сливки и взбиваем миксером.Получается очень вкусный крем. Начинаем выпекать коржи,припыляем мукой поверхность,раскатываем тонко колобок теста,вырезаем круг,прокалываем вилкой,перекладываем на противень(ничем смазывать не нужно, можно слегка припылить мукой)и выпекаем при 200-250гр до слегка золотистого цвета.Из обрезкой теста выпекаем большой корж для обсыпки(крошки),его не прокалываем вилкой.Даем коржам остыть.Коржи можно оставить на несколько дней в холодильнике,накрыв их пленкой,также и заварную основу. Смазываем все коржи кремом,можно сделать прослойку из ягод и фруктов,варенья,джема. Посыпаем крошкой.

Доброе утро!☀️ Я наверное никого не удивлю классическим наполеоном, но всё же я готовила его в первый раз и результат покорил моё сердечко Мне никогда не нравились покупные наполеоны, потому что они казались мне очень сухими, а тут я всё сделала под свой вкус Тесто: -140 гр сливочного масла 82,5% -300 гр пшеничной муки -яйцо -75 гр холодной воды -щепотка соли -меньше 1/2 ст.л. уксуса 9% В воде нужно развесим уксус. Яйцо взболтать с щепоткой соли и влить в него воду с уксусом. Всё перемешать. Муку хорошо просеять, натереть в неё холодное! сливочное масло. Перетереть руками и сделать в середине углубление, в которое вливаем яичную смесь. Вымешиваем тесто руками до однородного состояния, заворачиваем в плёнку и убираем минут на 20 в холодильник. Затем достаём тесто и делим его на 8 равных частей. Легче скатать колбаску и разрезать на части. Каждую часть раскатываем в 1,5-2 мм сразу на пергаменте (у меня тефлоновый коврик) и вырезаем круг либо тарелкой, либо формой. Корж надкалываем вилкой. Обрезки также оставляем на пергаменте и выпекаем вместе с ними минут 10-15 при 180 гр. зависит от вашей духовки. Каждый корж выпекается отдельно. Крем: -400 мл молока -яйцо -30 гр сахара -20 гр кукурузного крахмала Всё смешиваем в холодном виде и только затем ставим на огонь. Всё время мешаем массу и когда она начнёт густеть, выключаем огонь и продолжаем мешать. Консистенцию крема показала в видео - Далее собираем торт. Всё обрезки нужно измельчить до крошки для обсыпки. Я это делала руками. Каждый корж обильно смазываем кремом и немного прижимаем слои. Сверху всё обмазываем оставшимся кремом и обсыпаем крошкой. Торт обязательно должен пропитаться как-минимум часов 5. Я убрала на ночь в холодильник. В итоге он получился очень нежным и вкусным Форму я брала небольшую в 20 см в диаметре. Если у вас форма больше или вы хотите больше коржей, то соответственно увеличивайте количество ингредиентов. Приятного аппетита! - #наполеон #рецепт #рецептнаполеона #люблюготовить #рецепты #здоровоепитание #еда

#едаизинтернета И опять торт Очередной рецепт нарытый мной в интернете, как быстро сделать коржи. Вставок в видео нет, как и во всех моих видео из интернета :)) Мне кажется, и без них норм Крем я решил сделать обычный, заварной... Ну и у меня наконец-то получился съедобный и вкусный торт ✅ Ингредиенты. Слоёное бездрожжевое тесто 3 листа. Крем: Молоко пол литра (0.2 в яйца, 0.3 кипятить) Сахар пол стакана. Яйца 2 шт. Мука 3 столовые ложки. Масло сливочное 30 грамм Ванильный сахар 1 пакетик. При приготовлении крема, постоянно его помешивать, а то сгорит, нафиг Дать прописаться несколько часов. Приятного просмотра ✌️. . . . #позитивныйрецепт #kostyangl #торт #вкусно #рецепт #еда #едаизинтернета #рецепты #наполеон #слоеноетесто #коржи #новосибирск #novosibirsk #nsk

Привет, на связи @homebakedru К какому лагерю вы относитесь, к любителям хрустящего или мягкого "Наполеона" ------ Рецепт крема для Наполеона от @sweetlife.elenapolyakova #рецепткрема_hb ⠀ 500гр молока 150 гр сахара 2 яйца (4-5 желтков можно) 2 ст л кукурузного крахмала 70 гр масла сливочного 100 гр шоколада белого(можно и другого) И еще можно капелюшку соли(вспоминаем соленую карамель) 200 гр сливок. ⠀ Яйца с сахаром и крахмалом перемешать, залить молоком и на плиту. Варить постоянно мешая и не отвлекаясь до больших пузырей(плюхов). Снять с плиты, положить масло. Хорошо размешать. Это кондитерский крем. Теперь можно добавлять, что угодно. В моем случае шоколад. Размешали и под пленку в контакт до остывания. Сливки взбить. И всё смешать.  #рецепткрема #наполеон #тортнаполеон #торт #рецептбисквита #рецептторта

Ассорти Вы их очень любите, а я с удовольствием их готовлю и собираю для вас!❤️ . Дорогие мои заказчики из Москвы! Я и Вам готова возить любые сладости, любые коробочки ассорти, но есть минимальная сумма от которой возможна доставка, она варьируется от 2 до 3 т.р. (зависит от пункта доставки) Я нахожусь в 26 км. от МКАД!!! И порой на доставку уходить больше 3-х часов. Готовлю я с огромной любовью и очень вкусно, и надеюсь на ваше понимание. По Апрелевке доставка бесплатная и возможна она от 1000р Если сумма меньше, пожалуйста, приезжайте за сладостями сами или готова отправить на такси (стоимость по городу (80-90р)) Я для Вас и 2 эклера приготовить могу и баночку карамели сварить, и даже день в день могу заказ принять, как говориться: любой каприз ☺️, даже самый маленький, но приезжайте сами . . Есть вопросы?, пишите, не стесняйтесь, отвечу с удовольствием . . Надеюсь на Ваше понимание! И хочу сказать, что бывают исключения . . Всем сладких снов и вкусных сладостей . . Набор был дополнением к тортику с предыдущего фото ), спасибо Елене за заказ! Заказать сладости можно по тел.:-919-411-61-81 или написать в What’s App #медовикназаказ #детскийтортмосква #тортнаденьрождения #тортназаказ #трайфл #тортапрелевка #апрелевкатортназаказ #апрелевкаторт #наборсладостей#десертвстаканчике#наполеон #шоколадныйторт #десертпавлова #тортдлядевочки #тортдлямальчика #тортдлямамы #тортвподарок #сладостиназаказ #зефир #эклерымосква #птичьемолоко #апрелевка #жквесна #мартемьяново #тортпеределкино#тортвнуково #тортнарофоминск

Всем привет Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом слоеных коржей для наполеона! Крем можно использовать по Вашему вкусу, я люблю в наполеоне крем дипломат или заварной ________ Для коржей нам потребуется: У меня на видео показан стакан объемом 300 мл, им я все и измеряла! мука- 4 стакана сливочное масло или маргарин-400 гр (замороженное), если используете маргарин, то лучше подходит маргарин "пышка", не забывайте заморозить, иначе вкус будет отличаться уксус 9%- 1 ст.л яйцо-1 шт ледяная вода ___________ Масло и вода ледяные!!! Это обязательно!!!Процесс приготовления я рассказываю в видео! Выпекать коржи при 190 градусах (если у Вас духовка мощная, то достаточно 180 ) до золотистого цвета! . . Готовьте с удовольствием! Ваша Оля @sladkevich_kitchen . . . #наполеон#тортнаполеон#рецептторта#домашнийторт#домашняявыпечка#выпечкадомашняя#видеорецепты#видеорецепт#легкиерецепты#простыерецепты#домашниерецепты#простойрецепт#рецептынакаждыйдень#видеоблог#кчаю#кулинарныйблог#готовимсами#домашняяеда#быстроивкусно#готовитьпросто#вкусныерецепты#рецептыблюд#аппетитно#вкуснотища#едим#едадляжизни#готовим#готовимслюбовью#готовимвместе#готовимвкусно