риштанскаякерамика пахта посудаастана узбекскаяпосуда риштан восточнаяпосуда rishtan_astana rishtanastana астанапосуда керамическаяпосуда узбекскаяпосудаастана ляган пиала посуда казан узбекскаякухня восточнаякухня заварник посудавостока посудаизузбекистана посударучнойработы сервизы узбекистан узбекскиеножи узбекскиепиалы узбекскиетарелки узбекскийказан узбекскийляган узбекскийчайник чайныепиалы чуйск
Так много вопросов было в Директ по поводу восточных наборов, отвечу всем тут
Замечательные, расписные чайные наборы в бухарском стиле состоят из чайника, 6 пиалок и блюда под ними. К 1 и 3 наборам можно подобрать дополнительную посуду: тарелки глубокие и плоские, табаки разных диаметров и тд✅
Цена всех наборов на фото: 22.590 тг ✨
Доставка по всему Казахстану.
.
. . Доставка по Алмате: Оплата производится наличными курьему при получении или на карту KaspiGold .
.
✈️Доставка в другие города 5-7 дней, оплата за посуду и другое 100% на карту KaspiGold , оплата за доставку при получении.
.
#посудаалматы#посудаастана#керамика#узбекскаяпосуда#пахта#ташкент#бухара#восток#восточная#восточнаяпосуда#чай#чайник#блюдо#иаьак#плов#лагман#узбечка#ozbekistan#ozbek#uzbekistan
Друзья, привет! Сейчас у всех в лентах блины, а у меня - результат моих тестовых испытаний Рузского творога - обещанная #запеканка на двух яйцах (#рецепт ищите по тегу #elenbonbonrecipes, а с пошаговыми фото также в моем акаунте на сайте @gastronomru - активная ссылка в био ). Плюс ниже отзывы о некоторых продуктах компании @ruzskoe_moloko, которыми еще не успела с Вами поделиться.
Относительно творога: специалисты "Рузского молока" сравнительно недавно перешли на новую, бесконтактную технологию его производства, снизив кислотность продукта и сделав его гарантированно подходящим и для детского питания. С другой стороны, такой #творог получился с довольно выраженной "зернистостью", которая ничуть не смущала меня при поедании его в чистом виде, но которой я несколько опасалась, если творог нужен был для выпечки.
Опасения были не у меня одной. И технологи компании провели множество экспериментов с температурой и прочими условиями процесса, чтобы добиться оптимального результата. И что я могу сказать: по видео булочек (см.пост ранее) - видно, что смесь с творогом имеет некоторую неоднородность, но после выпечки творожные зерна в начинке мягкие, приятные. В запеканке же - вообще их не почувствовала (ну если только чуть-чуть), хотя творога в ней ооочень приличное количество. В общем, я довольна. Рада, что эксперименты @ruzskoe_moloko были успешны, буду брать (а то в вариантах от других производителей в последнее время разочаровалась, а #запеканки мы очень любим - и в теплом виде, и уже остывшие, после холодильника).
Да, и отзывы:
#бифилайф - отличный #кисломолочныйпродукт, содержащий в себе два типа закваски (и их полезные свойства, соответственно). Мягче обычного кефира по кислинке. Мне очень понравился.
#Пахта - новый для меня продукт, получают ее в процессе взбивания сливок для сливочного #масла. Вкус нежно-сладко-сливочный, а консистенция - как жииденькое, полупрозрачное #молочко. По сути - это обезжиренные #сливки. Вкусная.
И мягкий "#Рузскийсыр" "Пикантный" - слегка рассыпчатый, нежно-солоноватый, приятный, в корочке из ярких трав и сладкого перца, чеснока, моркови. Хороший.
#еда#фотоеды#фудфото#фудфотограф#москва#россия#нямням#блог#блоггер#вкусно#food
#моякухня #самса #плов #пловсговядиной #шакароб #ачичук #салат #моирецепты #люблювосточнуюкухню #любимыеблюда #мояеда #кулинария #риштан #пахта #кухнямира #кобальтоваясетка #cook #cooking #orientalkitchen #kitchendesign #myrecipe #trymyrecipes #samosa #culinar #culinary #culinarian #bake #bakery #mycook #prusenko_meal
Пользовались ли Вы Маслобойкой. Пахта. Хноци❓
⠀
Амшенцы изготавливали масло непосредственно из сливок (трабзонские амшенцы) или из квашеного молока (джаникцы) с помощью различных видов маслобоек. Самая распространённая маслобойка - деревянная, вытянуто овальная, с выпуклой серединой, где располагалось квадратное или круглое отверстие для налива или слива жидкости. Отверстие имела пробку, которую вовремя сбивания закрывали и уплотняли с помощью полотенца.
⠀
Для взбивания масла сперва маслобойку заполняют сливками или квашеннем молоком с помощью лейки, также добавляют холодную воду - 1,5 л, чтобы предохранить масло от таяния.
⠀
Для получения 1кг масла необходимо 1,5 кг сливок, а для получения хорошей пахты ещё 10-15 л квашенного молока. После этого маслобойку толкали сидя или стоя, руками или ногами, по одному или вдвоем, раскачивая на веревках вдоль, пока не взобьется масло.
⠀
О готовности масла узнают по звукам ударов жидкости в маслобойке, они становятся более мягкими. После окончания взбивания маслобойку переворачивают, и содержимое выливают в емкость. Образовавшиеся куски масла с поверхности пахты собирают деревянной ложкой. Масло кладут в глубокую посуду, тщательно размешивают ложкой и промывают холодной водой. После подсаливают и кладут для хранения в деревянные круглые глубокие чашки с крышкой.
⠀
Источник материала: книга "Душа Амшена", автор - Ваган Менакеци.
⠀
Спасибо за найденное видео: @nana___kr
⠀
#hamshen_armenians #амшенские_армяне #амшен #hamshen #армяне #hemsin #hemşin #маслобойка #хноци #пахта #ех
Бугун Жиззахга пахтакорлар хузурига бордик. Хашарчилар хушхол, гайратли. Пахта йигим-терими яхши йулга куйилган ва энг мухими туловлар яхши.Корин хам, кунгил хам тук. Кечда концерт уюштирдик , завкли утди. Уларнинг катта козонда пишган ошни мазасини кандай тарифласам экана. "Купни риски" деган гап тугрида. Илохим купдан куймасин. Купники кул булади деганларидек ,дуолар олаверайлик. Хайрли тун кадрдонларим! #хлопок2018 #жиззах #пахта #толибжонисроилов #телеведущий #тв #жизньпрекрасно #певец #шоумен #хонанда #телеведущий #тв #жизньпрекрасно #tv #xushvaqt #tolibjonisroilov #zortv
Керамика с этническими узорами - украшение любого стола. Задумали собрать гостей на настоящий плов Удивите всех своим кулинарным мастерством и посудой с традиционным узбекским рисунком.
Эта посуда действительно уникальна: тарелки, чашки, пиалы, чайники, горшочки - все имеет свое четкое предназначение, ведь традиции приема пищи и чаепития живут в Узбекистане уже много веков. Очень знаменита керамика Риштана. Ее отличительной чертой является цветовая гамма: все оттенки синего и бирюзового, мелкие узоры и тонкий орнамент из огромного числа элементов. ⚜
Характерным рисунком являлась “Пахта” - изображение цветка хлопка. Не случайно он так напоминает “Гжель”. Русские мастера подхватили идею и создали изделия с изображениями национальной природы, цветов и орнаментов. Купить узбекскую посуду и окунуться в атмосферу традиций можно в “ФУД СИТИ”, павильоны 2-074, 2-085 (линия 2, вход 3-4) и 6-087 (линия 6, вход 8-9). Тарелки - от 300 руб.
Наборы посуды - от 2000 руб.
#foodcity #фудсити #фудситиприходите #посуда #узбекскаяпосуда #керамика #фарфор #пиалы #тарелки #блюда #сервиз #узбекскаякерамика #чаепитие #москва #пахта #moscow #msc #мск