пекудлядруззей пекудлялюбимых myhobby домашняявыпечка своимируками тольконатуральное безконсервантов безкрасителей моиторты безмастики домашниеторты выпечкавыходногодня моирецепты домашняякухня выпечкавыходногодняорша готовимвместе готовимдома едимдома вкусняшка имбирныепряники кекс зефир зефирорша маффины сладкийподарок вкусныеподарки новогодниесладости пасха2019 печенье пп мебельныйсалонвволгодонске
Пересматривала фото - вспомнила его... И вот теперь не пойму брауни хочу или чизкейк Хотела брауни с мороженым, но тут увидела чизкейк с клубникой ♀️ А ещё "диета" кричит - 3 кило, 3 кило ещё нужно сбросить... И панеттоне со вторника в организме ещё сидит... Мужу нравится, когда вес 50, а мне когда 47 и это такое искушение не продолжать... А я хочу 47 (как я и люблю), но обещала откормиться до 50 если что...♀️ Вечная борьба... Потерплю ещё недельку-другую... Готовлю, пока то, что сама не ем. Но пицца завтра будет (жду брата в гости, который мужу холодец принесёт ), пусть пару кусочков зайдут (я про пиццу ✌, не про холодец (это жесть ))
Кстати, для худеющих... Могу сказать из личного опыта, что если постоянно сидеть на низком количестве калорий, организм привыкает и перестает снижать вес - поэтому иногда делайте ему калорийный "стресс" и не забывайте следить за объемом пищи. Кто смотрит мои истории, уже заметил, что я сократила количество утренней каши на 40 грамм, т.к. чувствую, что мне 200 как-то многовато, если потом с кофе бутерброд есть.
#мысливслух #худеемклету #худеем #моиторты #домашниеторты #домашняявыпечка #своимируками #безмастики #безконсервантов #безкрасителей #тольконатуральное #пекудлялюбимых #пекудлядруззей #myhobby❤
Последние дни были весьма продуктивными, ещё какими... А главный показатель этого (кроме того, что на фото ), то что сделав и отправив вчера торт сникерс на 5,5 кг я его даже не сфоткала С наступающей светлой пасхой... Все напекли куличей, может рецептик моих хотите? #пасха #пасха2019 #домашняявыпечка #своимируками #пекудлялюбимых #пекудлядруззей #myhobby❤
Фруктовый малыш 1,5 кг. Ванильный бисквит, сырносливочный крем на кремчизе, киви, банан. Этот вид торта был когда-то первым моим бисквитным с сырносливочным кремом ✌ Именно с него и началось моё увлечение кондитерской выпечкой #моиторты #домашниеторты #домашняявыпечка #своимируками #безмастики #безкрасителей #безконсервантов #тольконатуральное #пекудлялюбимых #пекудлядруззей #myhobby❤
Морковные капкейки с грецким орехом и цукатами. Начинка из карамелизированной груши и шапочка из крем-чиза на сливочном масле. Всё, что любит именинница и обладательница этих капов. Ещё раз с днём рождения дорогая @dasha11044 С твоим ЮБИЛЕЕМ! Твои соседи и друзья!!!
#моиторты #капкейки #поздравлялки #пекудлялюбимых #пекудлядруззей #своимируками #сладкийподарок #myhobby❤
Доброе утро!!! Ловите рецепт моих куличей для #выпечкавыходногодня
Яйцо - 5 шт.,
Яичный желток - 5 шт.,
Сахар - 2 стакана,
Молоко - 700 мл.,
Дрожжи прессованные - 3/4 пачки (75 грамм),
Мука - 1500 гр.,
Масло сливочное размягчённое - 2 пачки (360 гр.),
Соль, кардамон - по 2 щепотки,
Ванилин - 5 гр.,
Цедра 2-3 лимонов,
Сухофрукты на ваш вкус (у меня: изюм светлый и темный, курага, чернослив, вишня, черешня, голубика, манго, папайя - по 100 гр.),
Коньяк или бренди 300 мл.
Сухофрукты промыть, нарезать до размера изюма и залить коньяком или бренди. Отправить в холодильник.
Опара:
Смешиваем теплое молоко, сахар, дрожжи и стакан муки. Отправляем в тепло до образования пенной шапочки. Можно поставить на водяную баню.
При наличии тестомеса: муку (просеять), яйца, опару, ванилин, кардамон и соль сложить в чашу и вымешивать насадкой крюк, постепенно добааляя сливочное масло. При отсутствии: яйца взбить в пену, добавить опару, масло и половину муки, снова хорошенько взбить, с потом вымешивать и подсыпать остальную муку.
Поставить в тёплое место и дать тесту подойти
Добавить в тесто цедру и сухофрукты (слить оставшуюся жидкость), вымесить, разложить по формочкам и дать подняться.
У меня из этого замеса получилось две выпечки. Поэтому первые отправила подходить в духовку (минимум, меньше 50 градусов) а следующие в теплое место.
Выпекать при 180 грудусах до золотистого цвета и сухой палочки.
Приятного аппетита!!!
#пасха2019 #куличи #моирецепты
#домашняявыпечка #своимируками #тольконатуральное #безкрасителей #безконсервантов #пекудлялюбимых #пекудлядруззей #myhobby❤