пельмениальметьевск полуфабрикатыальметьевск фермерскаялавкаальметьевск мантыальметьевск любимыйальметьевск баранинаальметьевск доставкаедыальметьевск мяснаялавкаалсу мясоальметьевск свининаальметьевск фермерскаялавкаалсу шашлыкальметьевск гусьальметьевск уткаальметьевск тцалсу эдельбайскийбаран голубцыальметьевск альметьевскlife альметьевскcity вкусныйшашлыкальметьевск шашлыйкуриный шашлыкизбаранины шашлыкизбараниныальметьевск шашлыкизсвинины курдючнаябаранина натурматурпродукт всесвое лапшадомашняя баранинакурдючная фермерскийрынокальметьевск фермерскаялавкаальметьевск
СВЕЖАЯ ПАРТИЯ
☝️ГОВЯЖИЙ ФАРШ ГОТОВ☝️
ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ
#мантыальметьевск
#пельмениальметьевск #голубцыальметьевск #хинкалиальметьевск
#салаты_закуски #халяльальметьевск #пироги #пирогиназаказ #пирогиальметьевск #пирогиальмет #едимвкусно #едимвкусноальмет #едаподзаказ #едаподзаказальметьевск #салатыподзаказальметьевск #полуфабрикатыназаказ #полуфабрикатыдомашние #полуфабрикатыальметьевск
#полуфабрикатыназаказальметьевск
Для приготовления жареных пельменей на сковороде следует раскалить ее с растительным маслом, убавить огонь до минимума и положить в масло замороженные или только что слепленные пельмени. Учтите, что замороженные пельмени получатся более твердыми. Затем пельмени обжариваются до золотистого цвета с каждой стороны. В процессе приготовления их можно немного подсолить и поперчить, добавить приправы.
Не всем нравится этот способ приготовления, так как тесто превращается в румяную, но твердую корочку. Поэтому более распространен рецепт жарки пельменей с добавлением воды. Влейте в сковороду 100–200 мл воды после того, как пельмени подрумянятся с двух сторон (вода должна закрывать пельмени примерно на 0,5 см). Затем огонь увеличивается до максимума. Сковороду можно накрыть крышкой, хотя это необязательно. Когда вода выпарится, пельмени можно подавать. Если хочется большей зажаристости – добавьте чуть-чуть масла, увеличьте огонь и обжаривайте пельмени еще в течение пары минут. Таким способом часто готовят пельмени в Китае. Жареные пельмени в поднебесной – одно из любимых национальных блюд!
Самое главное – добиться сочетания мягкости и зажаристости. Будет мало воды – пельмени получатся твердоватыми. Будет воды много – получатся тушеными.
Очень вкусны обжаренные пельмени. Они мягкие и золотистые. Сначала пельмени нужно отварить, причем лучше всего оставить их слегка недоваренными. Затем – опустить в раскаленное масло и обжаривать на среднем или сильном огне. Чем больше масла – тем равномерней будет золотистый окрас. При небольшом количестве масла золотая корочка будет соседствовать с мягким белым тестом – у этого варианта тоже есть свои поклонники. #натурматурпродукт#пельмениальметьевск#мантыальметьевск#полуфабрикатыальметьевск#жареныепельмениальметьевск