пельмениручнойлепки пельмени полуфабрикаты вареникискартошкой вареники домашняяеда пельмениназаказ еда полуфабрикатыназаказ пельменидомашние вареникистворогом готовимдомаслюбовью makosh балтон бишкек бройлер вкуснокакумамы выводцыплят готовим домашниепельмени индюшата индюшатакраснодар кафенедорого краснодар крд куры курыкраснодар ланчкалининград макошь манты томскаяморковка
Тесто для пельменей и мантов.
.
Сохраняйте рецепт чтобы не потерять. Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу знать, кому понравился рецепт.
.
Для меня это тесто просто идеальное. Расскажите в комментариях, как вы готовите тесто на пельмени.⬇
Для приготовления нам потребуется:
500 гр муки +/- 50 гр
1 шт яйцо
250 мл воды (1 стакан)
50 мл подсолнечного масла
щепотка соли
Приготовление смотрите на видео. После того как вы замешали тесто, ему нужно дать отдохнуть минут 20. Пока тесто отдыхает можно приготовить начинку.
#тесто #тестодляпельменей #пельмени #пельменидомашние #пельмениручнойлепки
Пельмень @pelmeni.one - это не кафе, не фастфуд, не ресторан.
⠀
@pelmeni.one - продовольственная компания и мы хотим создать реальную альтернативу безликим машинным, да и просто невкусным «пельменям», которыми наполнены морозильные камеры супермаркетов.
⠀
Мы хотим, чтобы в каждом районе каждого города России была хотя бы одна наша точка.
⠀
Люди заслуживают качественного продукта, а не 700 000 тонн непонятно чего!
⠀
Мы продаем натуральные, качественные пельмени ручной лепки, изготовленные только из натуральных продуктов
____________________________________________
⠀
ул. Березовского, 19 (ТК ТРИУМФ)
⠀
#пельмени #пельмень #пельмениназаказ #пельмешки #пельмениручнойлепки #пельмениомск #омск #натуральныепродукты #ручнаялепка #proпельмени #proеду #детскаяеда #детскиепельмени #детскиепельмешки #доставкаомск
Пельмени для КЪАШЫКЪ - АШ - ложечного супа крымских татар ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
КЪАШЫКЪ - АШ – это суп на мясном бульоне с добавлением очень маленьких домашних пельмешек. ⠀⠀⠀
«Ложечный» - потому как мастерство и умение хозяйки оценивается в данном случае ложкой: чем больше пельмешек помещается в столовую ложку, тем искуснее значит хозяйка ⠀
⠀⠀⠀
Для теста: ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
✅ 2 яйца ⠀⠀⠀
✅ около 150 мл воды ⠀⠀⠀
✅ 0,5 ч.л соли ⠀⠀⠀
✅ примерно 500 г муки ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
Для фарша: ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
✅ 300 г мяса ⠀⠀⠀
✅ 1-2 средние луковицы ⠀⠀⠀
✅ соль, чёрный молотый перец по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В мерный стакан разбиваем 2 яйца и доливаем холодную воду до 250 мл. ⠀⠀⠀
Просеиваем муку и центре мучной горки делаем углубление. ⠀⠀⠀⠀
Полученную яичную смесь вливаем в углубление, добавляем соль (можно добавить 1 ст. л растительного масла для большей эластичности) и аккуратно замешиваем плотное однородное тесто.
⠀⠀⠀⠀
Полученное тесто делим на три одинаковые части, скатываем каждую в шар, отправляем в полиэтиленовый пакетик и даём отдохнуть 25-30 минут. ⠀
⠀⠀⠀⠀
Тем временем готовим фарш. ⠀⠀⠀
Мясо вместе с луком прокручиваем через мясорубку, добавляем специи, соль и перемешиваем. Фарш готов) ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт, делим его на маленькие примерно одинаковые квадратики. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
Часть прикрываем пищевой плёнкой, чтобы не подсохли. ⠀⠀⠀
В центр каждого квадратика выкладываем небольшой шарик фарша и начинаем лепить наши мини пельмени ⠀⠀⠀
Готовые пельмешки выкладываем на присыпанную мукой поверхность. ⠀⠀⠀⠀
Я обычно готовлю такие пельмешки впрок - леплю много и замораживаю. ⠀⠀
Такие полуфабрикаты очень спасают, когда нет времени долго стоять над плитой на кухне ⠀⠀⠀
А вы готовили такие пельмешки дома?
Какая техника лепки пельменей вам ближе? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#домашниепельмени #пельмени #пельмешки #вкусныепельмени #пельменидомашние ⠀⠀⠀
КОММЕНТАРИИ ЗАКРЫТЫ Доброе утро,друзья,и отличного настроения на выходные
По вашим многочисленным просьбам-тааа-даам-РОЗЫГРЫШ !!!
Конечно же -они-пельмешки, красивые и вкусные,с сочной домашней курочкой.Ровно килограмм,этот подносик.
Условия просты-быть подписанным на меня @yulia_merkul06 ,лайкнуть три крайних поста , ниже отмечаем двух друзей ⤵️⤵️⤵️.И я присвою номер.Ну и ждем результатов.
Победитель будет выбран в понедельник ,с помощью генератора случайных чисел ,результаты я выложу в сторис.
РОЗЫГРЫШ ДЛЯ МОСКВЫ И М.О.Доставка курьером за мой счет.
Всем удачи !!! Можно писать просто комментарии и отмечать друзей
#розыгрыш #пельмени #вареники #чебуреки #хинкали #хинкали #пельмениручнойлепки#тесто_merkul06
Разноцветные пельмени
.
Кто там просил детские рецепты? Получите, распишитесь
Пельмени на основе овощных соков - идеальный вариант для родителей, чьи дети вечно воротят нос и отказываются от еды ♀️
.
Тесто очень быстрое в приготовление, но от него зависит весь результат. Главное не перезабить мукой, оно должно быть эластичным, раскатываться в тонкий пласт. Сама лепка занимает приличное количество времени, но покупать специальную штуку даже не хочется, ведь в этом и есть весь кайф
.
Это мои первые самостоятельные пельмени. Получились очень даже ничего Процесс приготовления найдёте в актуальных сториз!
С дебютом меня!
А вы лепите сами?
.
Ингредиенты:
✔️Тесто:
•Натуральные красители-соки:
Свекла, морковь, шпинат, краснокачаная капуста, куркума
•Овощной сок 60г
•Мука ~150г
•Яйца 1/2шт
•Масло оливковое 1ч.л
•Соль
✔️Начинка на 4 порции теста:
•Фарш по вкусу 1кг
•Репчатый лук 1шт
•Соль/перец по вкусу
•Вода 1-3ст.л
Приготовление:
1. Красители буду делать из натуральных ингредиентов.
2. Шпинат залить кипятком, оставить на несколько минут. Затем слить 2/3 водя и пробить блендером. Пропустить через сито.
3. Из овощей сделать сок в соковыжималке, либо измельчить в блендере и пропустить через сито.
4. На каждый цвет теста понадобится 60 мл сока. Добавить в каждый сок щепотку соли, 1/3 чайной ложки оливкового масла и половину яйца.
5. Затем постепенно просеять в каждый сок муку и замешать эластичное тесто. Нужно смотреть по консистенции, может потребоваться больше или меньше муки, главное не спешить.
6. Завернуть тесто в пленку и оставить отдохнуть на 15-20 минут.
7. Мясо прокрутить с луком, либо мелко его порезать. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить оставшийся жмых от моркови и травы/специи по вкусу. По необходимости добавить пару столовых ложок воды.
8. Раскатал тонко тесто, вырезать рюмкой круглые основы. Выложить на середину немного фарша, сложить пополам тесто, защипать края, соединить два конца и защипнуты их.
9. Отварить пельмени в подсоленной воде или заморозить
#maxa_cooking #maxa_детскоеменю #детскиепельмени #детскиепельмешки
У нас тоже кое-что есть для ностальгического флешмоба «Я 10 лет назад»! Помните далекий 2009, когда #пельмени выглядели вот так? И никто особо не роптал - поливал кетчупом с майонезом и наслаждался.
⠀
В ноябре 2015 года мы решили принять максимальное участие в эволюции пельменей и открыли двери «Лепим и варим». И вот что из этого получилось: сказочный симбиоз красоты, вкуса и пользы
⠀
МОСКВА
Столешников переулок, 9/1
Проспект мира, 26/1
Ленинская Слобода, 26
8(499) 399 31 23
⠀
#лепимиварим #lepimivarim #пельмени #пельменная #проспектмира #столешников #пельменимосква #пельмениручнойлепки #dumplings #10yearchallenge
Пельмени- довольно простой и быстрый способ вкусно, быстро и сытно покушать
Есть только один момент: готовить их самостоятельно -не особое удовольствие .
Сэкономить время мы вам поможем!
________
Заказы принимаются по ☎️ 87475810993.
А также самовывоз с Иманбаева 8 кафе ПельMEN в любое время мы работаем 24/7
Доставка по городу от 1000 тг .
#домашниепельмени #вареники #полуфабрикатыназаказ #полуфабрикатыастана #пельмениручнойлепки #домашниепельмениастана #вареникиастана #полуфабрикатыназаказастана #пельмениручнойлепкиастана #доставкаедыастана #доставкаполуфабрикатовастана #полуфабрикаты #домашниепельмениастана #пельмениастана #вкусняшки #вкуснокакдома
Пельмени ручной лепки .
В наше время проще купить пельмени ,чем лепить самим .
Работа , дети и много других увлечений ,на приготовление домашней еды не остаётся ни сил , ни времени .
Но так хочется настоящих домашних пельменей и мы готовим их специально для вас .
Только свежее мясо никаких добавок и ГМО.
________
Заказы принимаются по ☎️ 87475810993.
А также самовывоз с Иманбаева 8 кафе ПельMEN в любое время мы работаем 24/7
Доставка по городу от 1000 тг .
#домашниепельмени #вареники #полуфабрикатыназаказ #полуфабрикатыастана #пельмениручнойлепки #домашниепельмениастана #вареникиастана #полуфабрикатыназаказастана #пельмениручнойлепкиастана #доставкаедыастана #доставкаполуфабрикатовастана #полуфабрикаты #домашниепельмениастана #пельмениастана #вкусняшки #вкуснокакдома