List of the most popular hashtags for theme #ПЕЛЬМЕНИСПБ

Все салаты подъедены, марки тоже наклеены. Тишина в холодильнике, на дачу смылись родители..." Хочется перепеть песню группы Сплин Тем временем @mamuliny_vkusnyashki_astana вышли на работу ещё вчера Так вышли, что не успели даже рассказать. Как сегодня уже раздали первые заказы и совершили первые доставки 2019 года Отдыхать активно во время всеобщего отдыха - наш девиз . . #новогодниеканикулы #новыйгод #happynewyear #newyear #ручнаялепка #пельмениспб #ручнаяработа #домашниепельмени #вкусно #Astana#longwintеr #Мамулины_вкусняшки #нoвыeuдеu #нoвыeмечmы

Мраморные пельмешки с мраморной говядиной Ребята, при варке слегка теряют цвет, т.к. краситель натуральный - свекла #космическиепельмешки #мраморныепельмешки #пельмениспб #пельмешки

Пельмешки с горбушей из ржаной муки #ржанаямука #горбуша #пельменисрыбой #пельмениспб

Этот понедельник, если вы, конечно, не улетели в отпуск, надо начинать осторожно, с большой тактичностью к самому к себе. Как рекомендуют врачи беременным женщинам - думать о хорошем, смотреть только на прекрасное. И пока до Русского музея вы ещё не доехали, у меня картинка для ассоциаций Всё как мы любим (как показывают опросы ) ангелочки, младенчики и кружева ⠀ Есть у этой картинки и легкий информационный подтекст. Все пельмени на ней - с курицей или индейкой. . Расположенные справа #марьяшины_пельмени традиционного размера дополнены косичкой. Дабы отличаться в вашем прекрасном заказе. Вес одного пельмешка - 12 гр ( до 15 гр включительно разрешено по ГОСТу) 4 см в диаметре. ⠀ Слева - пельмени мини. Для них мы используем специальную вырубку для теста чтобы ещё больше Вам нравиться Вес одного такого мини пельмешка 5.5 гр и размер 2.5 см в диаметре. Размерное отличие практически в два раза определяет затраченное в два раза бОльшее время на изготовление Ручным трудом полностью чистыми руками ⠀ Мини пельмешки больше всего полюбили наши дорогие пельмеЕшки младших возрастов. Для них мы всегда готовы стараться. И да прибудет и с нами, и с вами сила каникул

⠀⠀ Вот так теперь выглядит мое рабочее место и форма ⠀ Шапочка, фартук, одноразовые перчатки ⠀ Пара человек спросили почему стол в сторис чёрный. Он не черный, он из пищевой стали ⠀ Всем пельменей! #хинкалиспб #вареникиспб #пельмениспб

⠀⠀ Если вы видите чёрное тесто, скорее всего оно подкрашено чернилами каракатицы. ⠀ Правда иногда используют обычный пищевой краситель, чернила дороже и их сложнее найти. ⠀ Бывает, что и под видом чернил каракатицы продают обычный краситель ‍♀️ ⠀ Как же отличить чернила от чёрного красителя: 1. чернила пахнут рыбой. В маленьких количествах нет, но в большой банке будут пахнуть. 2. текстура чернил неоднородная, от холода они становятся ещё более плотными. Чернила, которые лежали в холодильнике по консистенции похожи на желе. ⠀ Как отличить чернила от красителя уже в тесте: у чернил может быть максимум серый оттенок, если после варки тесто стало отдавать бордовым или каким-то другим цветом - это краситель. ⠀ Вообще много пишут о пользе чернил и об их рыбном привкусе. В пельменном тесте никакого привкуса чернила не дают. На большую упаковку я трачу всего 5-6 грамм. Этого достаточно для насыщенного чёрного цвета. Если нужен серый, то хватает 3-4 грамма. Такое количество чернил привкуса не даёт, так что чёрное тесто может быть использовано и с мясной и даже со сладкой начинкой #чернилакаракатицы #пельмениспб

⠀⠀ Недавно меня спросили: - Катя, как понять что продукт хороший, какие бумаги попросить? ⠀ Если честно я не очень верю бумагам. Да, у нас в РФ есть определенный документооборот для пищевиков. Но, к сожалению, это никак не гарантирует хорошее качество и вкус продукта. Даже те продукты, которые лежат на полках в магазине могут иметь купленный сертификат, если магазин это жестко не отслеживает. А сотрудники могут иметь купленные санитарные книжки, если на предприятии это жёстко не отслеживается. ⠀ Я больше верю в совесть и в честное отношение к делу. Ваш лепщик или кондитер может готовить дома и выдавать безопасный и качественный продукт, а может иметь производство и тщательно следить за процессами и так же выдавать хороший продукт. А может быть и наоборот, бардак можно развести и на кухне и на производстве. ⠀ Своих поставщиков, например, я нашла не сразу, и в процессе поиска сталкивалась с тем, что большое производство, где вроде бы все организовано как надо, может выдавать бракованный товар ‍♀️ ⠀ По какому же показателю понять хороший ли продукт? Я думаю это все таки старые добрые отзывы и «сарафанное радио». И конечно же лучше всего, когда хорошие отзывы и правильный документооборот сходятся в одном месте ⠀ ________________________________________________⠀ ❗️Важно-преважно: ▫️На следующую неделю возьму ещё пару заказов ▫️Последний день доставки в этом году - 30 декабря (первая половина дня) ▫️Пожалуйста, отпишитесь кто планирует делать заказы в начале января, буду от этого планировать свои выходные ⠀ ________________________________________________ Заказ через Директ; WhatsApp, Viber, звонок - 79118128546 Ссылка на полный прайс в шапке профиля и в закреплённых сторис Доставка по городу 250 руб ⠀ #пельмениспб #вареникиспб

ВНИМАНИЕ! Пятничный розыгрыш На кону - 1 кг пельмешек, а каких, победитель выберет сам из меню @katya_gotovit + доставка по Спб. Условия прежние - вы пишите любые комментарии в любом количестве, а я присваиваю номер каждому комменту. То есть, чем больше комментариев напишите, тем выше шансы на победу Если вы живёте не в СПб, можете участвовать в пользу друзей, кто тут живет СТОП в понедельник. Победителя выбирает генератор случайных чисел в прямом эфире. Всем удачи!!! #розыгрыш #пельмени #пельмешки #пельмендосы #радужныепельмешки #халяваспб #пельмень #пельмениспб СТОП Победитель - номер 84 @doroshev_nikita

⠀⠀ Вот такой цвет получается при варке теста, подкрашенного соком краснокачанной капусты. В замороженном виде цвет - фиолетовый. ⠀ На выбор тесто можно покрасить в следующие цвета: -оранжевый (морковь) -зелёный (шпинат) -бордовый (свекла) -фиолетовый (краснокачанная капуста) -чёрный (чернила каракатицы) Стоимость окрашенного теста + 50 руб ⠀ Хочу ещё попробовать синий А вы знаете, каким натуральным красителем тесто красят в синий цвет? ⠀ ________________________________________________ Заказ через Директ; WhatsApp, Viber, звонок - 79118128546 Ссылка на полный прайс в шапке профиля и в закреплённых сторис Доставка по городу 250 руб ⠀ #пельмениспб #цветноетстоспб #ручнаялепкаспб