пельменныйаппарат пельмени вареники производствопельменей бизнес пельменныйцех полуфабрикаты кбтехнология производство пельменныеаппараты бизнесплан блины консультациятехнолога машины омск рф технология оборудованиедлябизнеса horeca технологическоеоборудование оборудованиедляобщепита аппаратдляпельменей kbtechnology pelmeni vareniki холодильноеоборудование оборудованиедляторговли armadapromo armadatorg armadavolga цех28
Сегодня поговорим про магию пельменей :) ну или по просту - про пельменный бизнес
Начнём с воодушевляющей статистики: пельмени покупает РАЗ в 2 недели КАЖДЫЙ россиянин. Прикинули объемчик?
Пельмени имеются в морозилке каждого супермаркета! Более того, из всей замороженной магазинной продукции пельмени составляют 65- 70 %.
Так что, как видим, бизнес весьма перспективный Кроме того, хороших и вкусных пельменных в нашем городе (в Самаре, но может и в вашем городе) можно пересчитать по
пальцам. А зря. Пельмени не требуют специальных навыков готовки, долго хранятся, быстро варятся. И вообще сытный и недорогой вариант обеда.
При правильном воплощении эта бизнес идея может принести хороши доход.
Итак, поехали, что нужно учесть, вливаясь в пельменный бизнес.
✅ Узнать ВСЕ про имеющихся производителей: объемы выпуска и потребления. Каким образом, и в какие торговые точки поставляется продукция. И определиться с нишей.
✅ Рассчитать стартовый капитал. От этого будет зависеть объем производимой продукции, вид закупленного оборудования, количество нанятых работников. ✅Определиться с типом производства: ➡️домашний бизнес;
➡️небольшое производство среднего уровня (примерно 500- 800 кг в смену);
➡️линия по производству пельменей (от 1 500 кг за смену).
✅Определиться, кому, и каким образом будет реализована продукция.
✅ Определиться ассортиментом.
Чем больше линейка выпускаемой продукции, тем выше шансы на успех. В дополнение к мясным пельменям можно делать рыбные, блюда из теста с начинкой различных национальных кухонь, те же равиоли или хинкали, вареники.
Теперь подробно про Домашний или небольшой цех:
✔️помещение, по нормам не менее 50м.кв. ✔️соответствие санитарным нормам, подвод воды и канализации.
✔️стены и полы отделаны плиткой. ✔️наличие раздельной мойки. ✔️раздевалка, санузел.
Оборудование: промышленная мясорубка, морозильная камера, холодильники для сырья, лотки для заморозки, столы для приготовления. Это минимальный набор для приготовления пельменей вручную.
Продолжение в карусели ➡
У нас есть не только промышленное и строительное оборудование, для удачного решения в сфере horeca, позвольте предложить:
Настольный пельменный аппарат JGL 60
⠀
Компактный, высокопроизводительный настольный пельменный аппарат – идеальный помощник для предприятия небольшой производственной мощности.
Преимуществами данной модели является низкая цена и простота в пуско-наладке и эксплуатации. Для начала работы нужно только подключить аппарат к сети 220В. Небольшие размеры и вес аппарата, позволяют использовать его на ограниченном пространстве.
Меняя формующие головы на аппарате возможно расширять ассортимент выпускаемой на нем продукции. Все детали, соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей стали.
Принцип работы основан на формировании из готового теста непрерывной трубки, внутрь которой постоянно подаётся подготовленный фарш. На заключительном этапе по трубке с начинкой прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
⠀
Технические параметры:
Производительность, шт/ч 3600
Пельмени 16-18
Вареники 28-35
Мини-пельмени 7-8
Ушки в супе 6-10
Самса 13-20
Рулет с начинкой 50-60
Источник тока 50-60Гц
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,55
Габаритный размеры, мм 550x240x550
Масса, кг 53
⠀
⠀
Есть вопрос❓пишите в Direct ✍
⠀
#пельменныйаппарат #пельмени #вареники #минипельмени #самса #производствопельменей #бизнес #пельменныйцех #полуфабрикаты #кбтехнология #производство #пельменныеаппараты #бизнесплан #рулет #консультациятехнолога #машины #новосибирск #ушкивсупе #оборудованиедлябизнеса #horeca #технологическоеоборудование #оборудованиедляобщепита #аппаратдляпельменей #рулетсначинкой #холодильноеоборудование #оборудованиедляторговли #хорика #лепкапельменей #настольныйпельменныйаппарат #фарш
#новости_участников_foodtechkrasnodar
✅Компания ООО ВКП «СИГНАЛ-ПАК» приглашает посетителей выставки FoodTech Krasnodar на свой стенд, где будут представлен пельменный автомат АП310 Pro с производительностью до 400 кг/час. В автомате предусмотрен сенсорный пульт управления, который позволяет регулировать производительность автомата одним параметром.
Пельменный автомат АП310 Pro:
⠀
➡️Производительность до 400 кг/час
➡️3 ступени раскатки теста
➡️Корпус выполнен из нержавеющей стали
➡️В автомате применены самые современные конструкции основных узлов, более простые и надежные
➡️Благодаря унификации деталей разных моделей пельменных автоматов, детали изготавливаются большими партиями, их стоимость, а значит, и стоимость автомата, снижается
⠀
Узнайте больше на сайтах: www.pelmeni-sp.ru и www.signal-pack.com
⠀
#foodtechkrasnodar #пищевоеоборудование #restorankrasnodar #выставкапищевогооборудования #horecakrasnodar #оборудованиедлясамогоноварения #оборудованиедлямясопереработки #мясокраснодар #юфо #ростовнадону #краснодар #ставрополь #геленджик #анапа #сочи #тимашевск #майкоп #грозный #кабардинобалкария #туапсе #пельменныйаппарат #сигналпак
Как избежать падения продаж в Великий Пост?
Производители полуфабрикатов из теста научились заранее готовиться к весеннему спаду спроса на изделия с мясной начинкой, связанного с Великим Постом. Изготовители вареников и пельменей переходят на рецепты с разрешенными в пост продуктами.
Оборудование «СИГНАЛ-ПАК» позволяет производить постную продукцию без каких-либо ограничений: на наших автоматах можно делать продукцию с картофельной, капустной, грибной и ягодной начинкой. Самой популярной формой барабанов у Заказчиков накануне Поста становятся барабаны для вареников, ведь чаще всего мясные пельмени потребитель заменяет на постные вареники.
☑️ По оценкам специалистов, ежегодно продажи постной продукции растут на 10%. Не игнорируйте тенденции потребительского поведения, а используйте их как возможности роста!
What is the way to avoid sales decrease during Lent?
Stuffed dough product manufacturers got their assortment of goods ready for the expected spring decline of meat product demand.
They realize Lent is an opportunity they don’t want to miss so they modify their recipes of vareniki and dumplings to offer the product allowed to eat.
SIGNAL-PACK equipment helps produce lent diet products. Our dumpling machines can easily produce dough products with potato, cabbage, mushroom and berry fillings. The most popular molding drum set prior Lent is vareniki.
According to experts, the sales of Lenten products increases by 10% annually.
☑️ Take into account current consumer trends and turn them into the growth opportunity by introducing more Lent-friendly options!
21-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»
.
На выставке Агропродмаш-2016, стенд КБ "Технология" посетили VIP-гости, такие как Владимир Кашин, председатель ГД ФС РФ по аграрным вопросам и Евгений Ахпашев, директор департамента и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ
#пельмени #технология #вареники
#кбтехнология
#производство
#машины
#полуфабрикаты
#пельменныйцех
#пельменныеаппараты
#вареники
#блины
#рф
#омск
#бизнес
#пельменныйаппарат
#тестдрайв
#производствопельменей
#бизнесплан
#консультациятехнолога
#pelmeni #vareniki
#kbtechnology
#tradein
Хотите модернизировать Ваше производство, обновить оборудование?
КБ Технология готовы предложить Вам уникальные условия
.
Обменяйте Ваше старое оборудование, на новое под маркой КБ Технология, с дополнительной финансовой выгодой!
Узнайте подробные условия программы, напишите нам в директ или звоните по телефону в профиле☝️
.
#пельмени #технология #вареники
#кбтехнология
#производство
#машины
#полуфабрикаты
#пельменныйцех
#пельменныеаппараты
#вареники
#блины
#рф
#омск
#бизнес
#пельменныйаппарат
#тестдрайв
#производствопельменей
#бизнесплан
#консультациятехнолога
#pelmeni #vareniki
#kbtechnology
#tradein
Пельменный аппарат, мечта любой хозяйки!
Теперь можно накормить вкусными и сытными пельменями всю свою большую семью без проблем, при этом затратив минимум времени. Перед тем как делать пельмени, стоит запостись тестом и фаршем так как производительность 50-60 шт. в минуту. Пельмени получатся размером 55х35 мм., сам же аппарат размером 205х230х315 мм. с ручным приводом.
Крутите пельмени на здоровье!
Цена 9 000 сом по предварительному заказу!
тел: 0507 339 390
адрес: Жумабек(Иваницына)9
#rostrade_kg #кыргызстан #бишкек #пельмени #пельменныйаппарат #дляресторана #длякафе #пельменая #общепитбишкек #ресторанбишкек #кафебишкек #длядома #оборудование #оборудованиедляресторана #оборудованиедлякафе #оборудованиедляобщепита