List of the most popular hashtags for theme #ПИГОДИ

Ох, долго Вы меня просили снять для Вас рецепт КАМДИ ПИГОДЕЙ! Поддержите теперь как следует этот бесценный рецепт, пожалуйста!❤️❤️❤️ ⠀ Наконец, недавно приготовили параллельно с мамой по двум разным рецептам(не координатно разным, но муж сказал у мамы получились вкуснее). ⠀ Поэтому ВНИМАНИЕ!)) Видео по моему рецепту, ниже описание маминого!❤️ Целых два варианта КАМДЮШЕК Вам! ⠀ Ингредиенты: 1 кг крахмала(очень хорошего качества крахмал и по низкой цене продаётся в @korean_mix_food ) 700 гр картошки уже очищенной 500 гр фарша 1 маленький кочан капусты 2 ср.луковицы чёрный перец кориандр соль растительное масло ⠀ Приготовление: Шаг 1. Пассеруем лук на растительном масле, добавляем фарш (крупного помола), затем шинкованную капусту. Тушим почти до готовности. Заправляем черным перцем, кориандром. Я добавила вегету. ⠀ Шаг 2.Картошку отварить, сделать пюре без комочков. 200 гр крахмала развести холодной водой 200 мл. 800 гр крахмала смешать с горячим пюре и добавить 250 мл горячей воды. Помесить немного и добавить разведенный холодной водой крахмал. Быстро замешиваем тесто. Должно получиться эластичное, мягкое тесто. ⠀ Шаг 3. Разделить на 2 части. 1 часть положить в пакетик и завернуть в одеяльце( чтобы не остыло). Из второй половины отделяем по шарику диаметром 6-7см, раскатыем, кладем начинку и лепим как пирожки. Складыем на смазанный маслом круги мантоварки. Ставим на кипящую воду и парим 30 мин. ⠀ Подаём с соусом: Соевый соус 1/4 стакана; Яблочный уксус 1 ст.л.; Острый перчик (молотый или свежий) на вкус; Сахар 1 ч.л.; Чёрный перец 1/2 ч.л.; Кинза или зелёный лук; Кунжутное семя. #kimchiвторое #пигоди#камдипигоди

Добрый вечер всем Вы наверное нас потеряли ____________ Диляра с Камосей чуть простыли , и готовку мы пока отложили до полного выздоровления , ну а чтобы лента не пустовала , ловите наши «Пигоди» , рекомендуем непременно приготовить ☺️ ______________ Если Вам понравился видео - рецепт , тогда прошу поддержать его ❤️❤️❤️, сохранить себе в закладки и обязательно приготовить ______________ Пигоди Мука-800 гр; Вода-450 мл; Дрожжи-2 ст.л; Масло подсолнечное-50 мл; Сахар - 1 ч.л. Соль 1ч.л. •Начинка: Фарш~450 гр. Капуста 250-300 гр; Лук- 1-2 шт; Соль , перец по вкусу; Корейская морковь ( мы купили готовую ) 1. Готовим опару: в стакан всыпаем дрожжи , 1 ч.л. сахара и заливаем тёплой водой убираем в сторонку на 10-15 минут. 2. Тем временем замешиваем тесто : в глубокую чашку вливаем оставшуюся тёплую воду , отправляем туда же соль, подсолнечное масло и часть просеянной муки, перемешиваем и ждём нашу опару... 3. Как только опара подойдет, вливаем ее в чашу с жидким тестом и добавляем вторую часть мукизамешиваем мягкое эластичное тесто. 4. Накрываем плёнкой и убираем в теплоё место на 1,5 часа. 5. Пока тесто поднимается , готовим начинку. 6. Как только тесто поднимется, можно приступать к формированию будущих Пигоди (формировать можете их так , как Вам удобно) 7. Варить их можно как в мультиварке так и в мантоварке , кому как удобно в общем. 8. В мультиварку налить 2,5 стакана горячей воды , подставочку смазать маслом , выложить Пигоди и варить на пару 30 минут , то есть по 15 минут 2 раза; 9. Если в мантоварке , так же смазываем обильно маслом , выкладываем Пигоди и варим 40-45 минут: 10. Как только Пигоди приготовятся , расщепляем место соединения и добавляем на середину острую морковь по-корейски ❗️❗️❗️ и ещё одно немаловажное правило , крышку мантоварки хорошо оберните полотенцем и не открывайте до полного приготовления , также многие советуют , не открывать ещё 20 минут после готовности , готовьте с любовью и делитесь результатом ❤️❗️❗️❗️ 11. Соусы мы не любим , поэтому и не добавляли , ну а Вы спокойно можете приготовить любимый и полить их сверху Спасибо за внимание всем пока #пигоди #глазабоятсярукиделают

Всем привет ____________ Вы наверное нас потеряли ____________ Камила чуть простыла , и готовку мы пока отложили до полного выздоровления , ну а чтобы лента не пустовала , ловите наши «Пигоди» , рекомендуем непременно приготовить ☺️ ______________ Если Вам понравился видео - рецепт , тогда прошу поддержать нас ❤️❤️❤️, сохранить себе и обязательно приготовить ______________ Пигоди Мука-800 гр; Вода-450 мл; Дрожжи-2 ст.л; Масло подсолнечное-50 мл; Сахар - 1 ч.л. Соль 1ч.л. •Начинка: Фарш~450 гр. Капуста 250-300 гр; Лук- 1-2 шт; Соль , перец по вкусу; Корейская морковь ( мы купили готовую ) 1. Готовим опару: в стакан всыпаем дрожжи , 1 ч.л. сахара и заливаем тёплой водой убираем в сторонку на 10-15 минут. 2. Тем временем замешиваем тесто : в глубокую чашку вливаем оставшуюся тёплую воду , отправляем туда же соль, подсолнечное масло и часть просеянной муки, перемешиваем и ждём нашу опару... 3. Как только опара подойдет, вливаем ее в чашу с жидким тестом и добавляем вторую часть мукизамешиваем мягкое эластичное тесто. 4. Накрываем плёнкой и убираем в теплоё место на 1,5 часа. 5. Пока тесто поднимается , готовим начинку. 6. Как только тесто поднимется, можно приступать к формированию будущих Пигоди (формировать можете их так , как Вам удобно) 7. Варить их можно как в мультиварке так и в мантоварке , кому как удобно в общем. 8. В мультиварку налить 2,5 стакана горячей воды , подставочку смазать маслом , выложить Пигоди и варить на пару 30 минут , то есть по 15 минут 2 раза; 9. Если в мантоварке , так же смазываем обильно маслом , выкладываем Пигоди и варим 40-45 минут: 10. Как только Пигоди приготовятся , расщепляем место соединения и добавляем на середину острую морковь по-корейский. 11. И ещё хотела сказать , соусы мы не любим , поэтому и не добавляли , ну а Вы спокойно можете приготовить соус и есть на Здоровье ______________ Спасибо за внимание всем пока #пигоди #глазабоятсярукиделают #прощепростого #

Люблю сидя дома зарабатывать, при этом заниматься любимым делом ПИГОДИ Ингредиенты: Тесто Мука -800 г Вода -300 мл Соль- 1ч.л Сахар-1ст.л Дрожжи -1ч.л Растительное масло -1ст.л Начинка Мясной фарш-700 г Лук-300 г Капуста корейская -600 г Черный перец Соль . . . В теплую воду кладем сахар, дрожжи, растительное масло, соль, перемешиваем, даем дрожжам разойтись и добавляем всю муку. Замешиваем тесто, смазываем растительным маслом, закрываем пленкой и убираем в тепло на 2 часа Пока тесто поднимается готовим начинку, Лук, капусту нарезаем не большими кубиками,добавляем фарш, добавляем по вкусу перец,соль готовую начинку тушим на сильном огне, пока не испорится вся жидкость. Увеличившееся в объеме тесто разделить порционно. Раскатать круги толщиной около 1 см, положить начинку. Слепить удлиненные пирожки. Уложить готовые пигоди на смазанные растительным маслом мантоварки и оставить на 15 минут для подъема теста. После закипания воды пигоди готовы через 35–40 минут. Приятного аппетита!!! . . . . #десерт #рецепты #духовке #выпечка #вкусно #вкуснополезно #салат #быстроивкусно #еда #первоеблюдо #сладкое #готовим #простойрецепт #пироги #легкиерецепты #пирог #запиканка #завтрак #праздничныйстол #обед #ужин #готовимскми#пигоди

Доброго начала рабочей недели, друзья!❤️ Представляю Вам ремейк видеорецепта ПИГОДЕЙ! ПИГОДИ в нашей семье - это фирменное блюдо моей мамы! У нее они получаются очень нежными и пышными!Поэтому она и в этот раз пришла мне на помощь!❤️ Вы знаете, мы не приемлем фарш в ПИГОДЯХ! Ну что-то не то сразу...) мясо должно быть рубленное! Я нарадоваться не могу моей новой мясорубкой TEFAL с её насадкой для крупного перемола! Времени сэкономили раз в 10! Ну честно, сколько заняло минут 7(считая то время, которое я потратила на нарезку мяса кусочками) ВЖИГ ВЖИГ и всё!!!❤️ Хочу сказать спасибо @metro_astana_ @metro.com.kz за возможность приобрести её с огромнейшей скидкой благодаря акции МЕТРОМАНИЯ!❤️❤️❤️ Думаю следующим приобретением будет фритюрница, или новенький блендер, или нет, грильница!!!! Не знаю Я ВСЁ ХОТЕТЬ!))))) Вся такая на эмоциях, чуть не забыла про ингредиенты Получается 18 штук! Записывайте! Тесто: Мука пшеничная - 800 гр.; Вода - 450 мл.; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л. Начинка: Говядина/свинина рубленная - 0,5 кг; Капуста - 1 кг; Лук репчатый - 2 головки; Черный перец - 1 ч.л.; Соль по вкусу. Соус: Соевый соус - 3 ст.л.; Стручковый перец или молотый острый - 1 ч.л.; Кинза свежая - несколько веточек; Кунжутные семечки 1 ч.л.; Уксусная эссенция 70% 1/3 ч.л.; Сахар и черный перец - по вкусу. P.s. ВАЖНО!!! Тесто вымешиваете дважды(то есть вымешали, поставили подниматься в теплое место! Поднялось, вымешиваете и снова ставите подниматься!) Парите 45 минут! После чего снимаете с пара, не открывая крышки даете остыть 15 минут! Затем можно открывать крышку!

Добрый день, мои дорогие! Обновляю свой рецепт от августа 17 года решила я его переснять. Пигоди - пансье - Национальное корейское блюдо, ставшее разновидностью фастфуда, распространённого в основном в Дальневосточном регионе России. Представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. Это не просто вкусно, а оочень вкусно! ' рецепт на 13-15 шт в зависимости от размер тесто: Дрожжи сухие - 1 ч ложка Мука - 400 г (примерно, вам может понадобится больше или меньше, т.к мука везде разная) Соль - 1 ч ложка Сахар - 1 ст ложка Масло раст - 2 ст ложки+1 ст ложка для замеса теста Вода (или молоко) - 260-280 мл +- У меня молоко ' начинка: Фарш- 200 г Капуста - 200 г Лук реп - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, чёрный перец, зелень, специи - по вкусу ' Начинка. (Начинку можно и сырую использовать) Мелко нашинкуйте капусту, посолите, оставьте минут на десять (если даст много сока, его нужно слить). Фарш обжарьте, добавьте лук, затем капусту и потушите. Посолите, добавьте специи. Начинка готова! Подошедшее разделите на равные кусочки. Каждый кусочек теста округлите т.е. сформируйте из него гладкий шарик. Сформированные шарики теста накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут для предварительной расстойки. Затем каждый шарик раскатайте в виде лепешки толщиной ~ 0,5 см, положите на ее середину начинку, соедините края теста и защипайте. Мантоварку растительным маслом. Сложите в нее пигоди дайте им еще раз немного подняться мин 20 Складывайте пирожки на расстоянии не менее 3 см друг от друга, пян-се сильно увеличатся в объеме. Нотовьте пирожки на пару 20-30 минут (в зависимости от размера). По истечении времени приготовления отключите пароварку, дайте постоять 5-10 минут и только потом открывайте крышку. Подавайте горячие пян-се с вашим любимым соусом или с корейской морковью Приятного аппетита! ~~~~~~~~~~~~~

Кто за мной наблюдает вы наверно знаете что я не особо Люблю дрожжевое тесто потому что оно получается у меня через раз ‍♀️ но пигоди получились прям пампушки _ У меня семья большая ) порции тоже не маленькие ) поэтому тут расчёты будут примерные _ Для опары : Тёплая вода ( наливая в глубокую тарелку ю ) Дрожи - 1 столовую ложку Мука -2 ч.л Сахар -1 ч.л Соль -1 ч.л Закрываю тарелкой и Ставлю мин на 20-30 в теплое место ) я наливаю тёплую водичку и кладу туда миску _ Муку я точно положила кг Тесто не сильно должно прилипать к рукам _ Для начинки : Фарш Капуста Лук Чеснок Чёрный перец Кинза сухая Соль по вкусу . _ Капусту нашинковать , посыпать солью обильно и смять ( Незнаю как правильно написать ) капуста даст сок . Потом промываю водичкой , опять выжимаю и тушу ) горечь капусты уходит . _ Тушим мин 20-30 и заправляю ) _ Тесто у нас готовое , делаю шарики , пока делаю другие..... у нас подымаются наши первые шарики ну и фуд блогер с меня Не Катаю _ Ложим начинку , лепим ) _ И в мантаварку на 40-45 мин ) главное не открывайте крышку ) _ Приятного аппетита ❤️ _ #пигоди #пигоди #пигодиподомашнему #домашняякухня #домашняяеда #вкусныйрецепт #вкуснаяеда #вкусныерецепты #видеорецепты #foodkz #food_pak #food #foodblogger #foodvideo

Привет, друзья!❤️ ⠀ Как Вы относитесь к вещам, которые на 200% облегчают Вашу жизнь?)) ⠀ Вот и я холю и лелею))) и даже решила целое видео посвятить моей новой помощнице на кухне МЯСОРУБКЕ TEFAL, которая досталась мне с огромной скидкой по акции МЕТРОМАНИЯ @metro.com.kz. @metro_astana_ Очень советую воспользоваться возможностью купить по акции уйму полезной техники!❤️ ⠀ Вы можете представить, насколько я счастлива сейчас))) не нарезать мясо на ПИГОДИ или ПЯНСЕ вручную !!!! Крупная сетка в комплекте дает идеальное рубленное мясо для этих блюд! И для обычных мант самое то! ⠀ Кстати, на свои мастер-классы я всегда беру с собой «мою прелесть»!❤️❤️❤️ ⠀ Смотрите видео и настраивайтесь на нужную волну! #тефаль#tefal#мясо#мясорубка#фарш#манты#котлеты#пельмени#пигоди#пянсе#чебуреки

ӘссалаумағалейкумҚайырлы күн жақсылар! Демалыс күні күндеріңіз сәтті өтсін☺️Бүгін бізде корейские пирожки пигоди #әселденауызашармәзірі міндетті түрде жасап көріңіздерші, мен сол баяғы сіздердің тапсырвс, сұрауларыңызға байланысты тағам әзірлеймін☺️Лүпіл басуды ұмытпайық♥️ КОРЕЙКИЕ ПИРОЖКИ ПИГОДИ: ТЕСТО: - 400гр су - 1ш қ тұз - 1ас қ дрожж - 1ш қ шекер - 40мл сұйық май - 800гр ұн САЛМАСЫНА: - 400гр тартылған ет - 400 гр капуста - тұз, бұрыш (зелень) - 2 пияз Ең алдымен опара дайындап аламыз. Кішкене суға шекер, дрожжды салып 10минутқа қойып қоямыз. Оған дейін жылы суға тұз, сұйық май сәл ұн қосып араластырып, опараны қосамыз. Егер опараның бетінде "шапка" болып көтерілсе онда дайын деген сөз. Қамырыңыщ жақсы көтерілетін болажықамырды жылы жерге бетін жауып қоямыз. Оған дейін салмасын дайындаймыз. Қырыққабатты майдалап турап тұз салып қатьы сығамыз. Артық суы шықса төгіп тастаймыз. Осы капустаны тартылған етке қосып тағыда жоғарыда көрстеліген барлық қоспаларды қосып жақсылап араластырамыз. Қамыр 1-1.30сағат көлемінде тұруы тиіс. Қамырдың шет-шетінен үзіп, тура видеода көрсетілгендей қолмен жаямыз. Аарасына салмасын салып, өз қалацларыныз бойынша түйесіздер ең бастысы жақсылап түйіңіздер, кейін буға салғанда ол үлкейіп ісінеді де арасы ашылып кетуі әбден мүмкін. Мантаварканын астына майлап пигодиларды реттестіріп қойып шығамыз. 40-45минут буда пісіріп аламыз. Ас болсын қыздар♥️ #қоютағамәселден әселден #пигоди