помидорывмасле заготовкиназиму вяленыепомидоры помидоры prazdniknastole томаты рецепты челябинск вкусно вкусноиполезно домашниезаготовкиназиму заготовки заготовкивналичии заготовкивпрок закатки закаткиназиму закрутки закруткиназиму лето лук огурцы полезнаяеда помидоры_с_маслом_и_луком помидорыназиму помидорысмасломилуком соленья соленьяназиму томатывмасле чеснок доставка уходхамебелью
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ
Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще и еще раз!
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
Приготовление:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #рецепты #еда #вкусно #помидоры #лук #помидорыслуком #масло #помидорывмасле #луквмасле
Когда ем вяленые помидоры, чувствую лето на вкус Помидоры чуть ли не основная еда на нашем столе. Почти каждый день: в салаты, в заправки , в основные блюда, с сыром, с луком, с хлебом. Вяленые помидорчики это летовкусоконцентрат! Делаю просто: маленьким помидоркам отрезаю жопки, разрезаю пополам, чайной ложкой вынимаю внутренности и раскладываю на пергамент на противень в один ряд срезом вверх. Посыпаю морской солью, свежим молотым перцем, французскими травами, сбрызгиваю оливковым маслом и вялю в приоткрытой духовке при 70 градусах несколько часов. Высушиваю не до сухарей, а чтоб оставались мягкими. На хранение рассыпаю по маленьким баночкам, могу добавить ещё травки или чеснока и заливаю любым маслом. Фсео! Ещё храню в сухом виде ( тоже в баночках) и бросаю в горячие мясные блюда при готовке. #лето #помидоры #вяленыепомидоры #помидорывмасле #заготовкиназиму #сушеныеовощи #аня_вкусняшки #салат
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
.
С чесночком, итальянскими травами в оливковом, либо в подсолнечном масле.
Готовы к употреблению: как отдельная закуска, с пастой, в пицце. Я очень люблю с чиабатой
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Баночка 200 гр (вес нетто)
с оливковым маслом - 300 руб.
С подсолнечным маслом - 150 руб.
Заказы пишите в Директ
#вяленыепомидоры #помидорывмасле #закускаизпомидор#вкуснополезно#пальчикиоближешь
Помидоры с маслом и луком, 700мл
В наличии
180₽
Заготовки 2016 года
Ингредиенты:
- Томаты — 1 кг;
- Лук — 1 кг;
- Сахар, соль по 2 ч.л. на литровую банку;
- Растительное масло — 2 стол ложки на литровую банку;
- Уксус — 9% — 1 стол ложка;
В каждую банку также нужно положить — 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 5 бутонов гвоздики.
✅В рецепте, специи указаны из расчета на 1 л банку✅
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами либо по желанию кольцами.
Помидоры — дольками.
На дно каждой банки кладем лаврушку, черный перец, гвоздику и присыпаем первым слоем лука.
Теперь слой томатов…
Заполняем каждую банку до верха, чередуя помидоры с луком слоями.
Теперь в каждую банку кладем соль и сахар.
А также наливаем растительное масло.
Помешаем банки в емкость для стерилизации.
Не забудьте на дно положить тряпочку. Это нужно для того, чтобы в процессе банки не лопнули.
Теперь заливаем горячей водой каждую банку по плечики, то есть ,оставляем незаполненными банки по 1 см до крышки
Накрываем баночки стерильными крышками.
Наполняем кастрюлю холодной водой и ставим на средний огонь.
Начинаем процесс стерилизации. После того как вода в кастрюле закипит, слегка убавляем огонь и на слабом кипении выдерживаем наши помидорчики необходимое время, а именно:
банки 0,5 л. — 15 мин;
банки 0,75 л. — 20 мин;
банки 1,0 л. — 25 мин.
В самом конце, нужно приоткрыть каждую баночку и добавить в нее уксус.
После чего можно закатывать.
Укутать в теплое одеяло.
#соленьянапродажу #заготовкиназиму #домашниезаготовкиназиму #огурцы #перец #томаты #лук #чеснок #закатки #закруткиназиму #закрутки #закаткиназиму #томатывмасле #помидорывмасле #доставка #заготовкивналичии #заготовкивпрок #соленьяназиму #челябинск #помидорысмасломилуком #томатывмасленазиму #помидорывмасле #prazdniknastole #Помидоры_с_маслом_и_луком
Опять я со своими помидорами ну кто же виноват что сейчас активный сбор урожая, с которым нужно что то делать раз столько насажала, значит надо консервировать❤
В банке у меня разные сорта и чёрные, и жёлтые и даже полу зелёные
Делала 2 литровые банки и 0,7 граммовые. Люблю порционно, открыл, съел Помидорки на зиму ❤
Россол на 1 литр воды
1 ст. ложка соли
4 ст. ложки сахара
Уксус 70%(кислота) если в 0,7-1 литр банка, то 1 чайная ложка
Если банка 2 литра то Десертная ложка.
Если банка 3 литра то столовая ложка.
Помидорки как обычно, ложите все что вашей душе угодно, чеснок, лук, зонтики укропа, перцы, гвоздики и. Т. Д Накладываем помидорки, специи какие хотите, заливаем кипятком. Ждём минут 15-20, сливаем воду со всех банок, в кастрюлю. Далее солим и сластим. Соль и сахар высчитываем, смотря сколько литров получилось. Кипятим и разливаем снова в баночки, с верху УК 70% и закрываем, переворачиваем, укутываем, и ууусё. Ждём зимушку зиму ❤❤❤
#помидорывмасле #соленыепомидоры #заготовкиназиму. #рецепты
Помидоры дольками в растительном масле, 900мл
Очень вкусные
Состав: помидоры спелые, лук репка, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, специи.
220₽
Ингредиенты:
- Томаты — 1 кг;
- Лук — 1 кг;
- Сахар, соль по 2 ч.л. на литровую банку;
- Растительное масло — 2 стол ложки на литровую банку;
- Уксус — 9% — 1 стол ложка;
В каждую банку также нужно положить — 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 5 бутонов гвоздики.
✅В рецепте, специи указаны из расчета на 1 л банку✅
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами либо по желанию кольцами.
Помидоры — дольками.
На дно каждой банки кладем лаврушку, черный перец, гвоздику и присыпаем первым слоем лука.
Теперь слой томатов…
Заполняем каждую банку до верха, чередуя помидоры с луком слоями.
Теперь в каждую банку кладем соль и сахар.
А также наливаем растительное масло.
Помешаем банки в емкость для стерилизации.
Не забудьте на дно положить тряпочку. Это нужно для того, чтобы в процессе банки не лопнули.
Теперь заливаем горячей водой каждую банку по плечики, то есть ,оставляем незаполненными банки по 1 см до крышки
Накрываем баночки стерильными крышками.
Наполняем кастрюлю холодной водой и ставим на средний огонь.
Начинаем процесс стерилизации. После того как вода в кастрюле закипит, слегка убавляем огонь и на слабом кипении выдерживаем наши помидорчики необходимое время, а именно:
банки 0,5 л. — 15 мин;
банки 0,75 л. — 20 мин;
банки 1,0 л. — 25 мин.
В самом конце, нужно приоткрыть каждую баночку и добавить в нее уксус.
После чего можно закатывать.
Укутать в теплое одеяло.
#заготовкиназиму #chelyabinsk #chelly #челябинск #доставкасолений #помидорывмасле #помидоры #едимдома #зимниезаготовки #домашниезаготовки #доставкапочелябинску #вкусныесоленья #соленья #домашниесоленья #prazdniknastole #Помидоры_с_маслом_и_луком
Кто видел сторис, тот знает, как сушились эти помидорки.
Моя любовь к вяленым помидорам пришла после поездки в Италию. Там же так все вкусно...
Помню, привезла оттуда я вяленых помидоров, правда, сухих и не знала, что с ними делать Главное ж, купить!когда узнала-уже было поздно
А сейчас уже второй год делаю их сама в оливковом масле, чесночком и прованскими травами.
Итак, по многочисленным просьбам телезрителей... Рецепт в студию!
Нам надо: помидоры-сливки лучше помельче, но не принципиально, соль, сухие любые травы( я брала базилик, майоран и смесь прованских трав), свежий чеснок, лаврушка, душистый перец и оливковое масло. Можно заменить растительным, но тогда не такой благородный аромат будет, и срок хранения уменьшается.
Итак, помидорки моем, режем пополам, серединку вытаскиваем ложечкой и складываем в мисочку (из этого добра потом можно сделать соус для спагетти, например, или в суп пустить-я ничего не выбрасываю, все в дело!)
Помидоры выкладываем срезом вверх на пергамент на противень. Посыпаем крупной солью, в каждую капана немножко оливкового масла и посыпаем специями. Ставим в разогретую до 120С духовку на 1 час на конвенцию. В духовке оставляем щель для выхода влаги -я ставлю деревянную ложку в дверцу. Через час убавляем темп. до 100 и ещё на 2 часа.
Готовим банки: я стерилизую так: мою с содой и мокрые ставлю наверх горлышком на нижнюю полку духовки. Включаю ее на 90С, через 15 мин повышаю до 120. И так ещё мин 20-30.
Оливковое масло разогреть, но не кипятить. На дно банок положить листик лаврушки, пару зубчиков чеснока, перец душистый и базилик сухой, например. Можно ещё миниперчик чили по желанию.
Аккуратно чистой вилкой кладём помидоры плотно в банку до верха. Заливаем горячим маслом наполовину и ударяем об стол, чтобы воздух вышел. И доливаем масло до верха, закрываем прокипяченными сухими крышками. Хранить в холодильнике. Если не хранить, стерилизацию банок опускаем
Кстати, по такому же принципу, можно и сладкий перец делать, только там времени на сушку намного меньше надо, иначе усохнет)
Все мои рецепты #рецептmariamerabella
Вяленные помидорки в оливковом масле с розовой гималайской солью и итальянскими травами
Вкус нереальный! Словами передать невозможно!
В такой баночке 250 грамм вяленных помидор (примерно 1-1,3 кг свежих помидор) ————————————————
Цена такой баночки всего 500 рублей♥️
————————————————
#вяленныепомидоры #frutochips_vlg #frutochips #помидоры #volgograd #вкусноочень #помидорывмасле