постныепирожки пирожки постныерецепты вкусно пост постнаяеда постноеменю великийпост постнаявыпечка вкуснаядомашняявыпечка кисловодск кисловодскосетинскиепироги кисловодскпироги пирожкискапустой постныеблины пряники торты чтоможетбытьвкуснее булочкикисловодск булочкискунжутом симиты турецкиебулочки осетинскиепироги павлова пироги пирогиназаказ рецепты тортыкисловодск веганскиерецепты выпечка тортыкисловодск
Автор рецепта @efanova_food
Подписывайтесь, у меня очень вкусно
Пирожки без дрожжей, без яиц, а такие вкусные! Тесто тоненькое и хрустящее
Знаю, многие ждали рецепт в ленте, поэтому с удовольствием делюсь
Кто заберёт себе в закладки, поставьте в комментариях любой смайлик или +
Буду благодарна, если поддержите публикацию лайком❤️ Начинку можно использовать любую. У меня была капустная.
Для теста:
—200 мл. тёплой воды
—1 ч.л. соли
—1 ч.л. сахара
—150 мл. растительного масла
—400-430 гр. муки
В воду сыпем соль, сахар, перемешиваем, наливаем масло, всыпаем муку и замешивпем тесто.
Кастрюлю согревает кипятком, сливаем егои в тёплую кастрюлю кладём тесто, обвернутое пергаментом. Далее кастрюлю накрывает и укутываем полотенцем полотенцем.
Так тесто оставляем на 15 минут отдохнуть и погреться.
Затем делим тесто на 15 шариков, прикрываем их плёнкой. Затем тонко раскатываем тесто и формируем пирожки, сворачивая трубочкой, как на видео.
Выкладываем пирожки на пергамент, смазанный растительным маслом.
Верх пирожков обмазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой духовке при 200° 30-40 минут, пока пирожки не подрумянятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
#пирожки#быстрыепирожки#пирожкиизтонкоготеста#сигаретки#постноеменю#постныепирожки#пирожкибезяиц#тестобезяиц#постноетесто#пирожкивеган#вегетарианскиепирожки#вегетарианскаякухня#постнаявыпечка
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ
"А кому пирожки без теста? Правда-правда, в наших пирожках – сплошная любимая начинка: картошечка и капуста. Попробуйте!"
⠀
Сохраняйте в закладочки
И кому понравился рецептик - ставьте ➕➕➕
⠀
Источник: @monastyrskaya_kuhnya
Приготовил @maksimsyrnikov
Фото @oleg.robinov
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 порции:
4 ст.л квашенной капусты
4-5 отварных картофелин
Соль
Растительное масло
Мука на подпыл
⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▶1. Картошку растолчем в пюре.
⠀
▶2. Посыплем стол мукой.
⠀
▶3. Сделаем из картофеля лепёшку, положим на неё квашеную капусту, свернем, защипаем и выровняем пирожки.
⠀
▶4. Обжариваем их с двух сторон.
⠀
▶5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
⠀
♥Приятного аппетита!♥
•••••
⠀
⠀
Более 300 крутых веганских рецептов собрано и структурировано в @BIG_VEGAN_BOOK
#VegSyr #bigveganbook
С любовью @veganstvo_syroedenie
•••••
⠀
#veganfood #рецепты #веган #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #постныеблюда
#vegan #veganrecipes #vegeterianfood #vegeterian #веганскаяеда #веганскиерецепты #растительноепитание #вкусно #фудблогер #простыерецепты #вкусныерецепты #менювегана #вегетарианство #вкусноиполезно #пост #постныерецепты #постнаяеда #постныепирожки #пирожки
Пирожки с капустой и грибами!
Без возни с тестом☝️ Их можно есть тем, кто придерживается поста
————————
Ингредиенты:
☘️Капуста - 400 гр
☘️Грибы шампиньоны - 250 гр
☘️Лаваш - 1 упаковка (220 гр)
☘️Растительное масло ☘️Соль
Приготовление:
✅Капусту шинкуем, солим и жарим на растительном масле до готовности.
✅Грибы разрезаем пополам и режим слайсами, солим и жарим, пока не испариться жидкость.
✅Грибы с капустой соединяем и перемешиваем.
✅Лаваш режим длинными полосками. На краешек каждой полоски кладём начинку и разворачиваем треугольником.
✅Готовые пирожки поджариваем на растительном масле с обеих сторон.
Автор:@lorik_blog
#пироги #пирожки #постныепирожки #постноеменю #пост #пирогискапустой #рецепты #рецепт #рецептдня #вкусныерецепты #простыерецепты #вкусно #лаваш
Доброе утро!!
Делали такие треугольнички
Рецепт от @lorik_blog "Пирожки с капустой и грибами!
Без возни с тестом☝️ Их можно есть тем, кто придерживается поста ————————
Ингредиенты:
☘️Капуста - 400 гр
☘️Грибы шампиньоны - 250 гр
☘️Лаваш - 1 упаковка (220 гр)
☘️Растительное масло ☘️Соль
Приготовление:
✅Капусту шинкуем, солим и жарим на растительном масле до готовности.
✅Грибы разрезаем пополам и режим слайсами, солим и жарим, пока не испариться жидкость.
✅Грибы с капустой соединяем и перемешиваем.
✅Лаваш режим длинными полосками. На краешек каждой полоски кладём начинку и разворачиваем треугольником.
✅Готовые пирожки поджариваем на растительном масле с обеих сторон
Чтобы попасть в ленту ставь
#для_кулинаримвместе
@kulinarim_vmeste_s_vami
@kulinarim_vmeste_s_vami
@kulinarim_vmeste_s_vami
#kulinarim_завтрак
#постноеблюдо #пост #держупост
#завтрак #ппзавтрак #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовить #пп #чемнакормитьмалоежку #чемнакормитьребенка #рецепт #рецептзавтрака #простойрецепт #ппрецепт #легкиерецепты
#простойрецепт #пироги #пирожки #постныепирожки #постноеменю #пирогискапустой #рецепты #рецепт #рецептдня #вкусныерецепты #простыерецепты #легкиерецепты #лаваш
Пирожки с капустой
Тесто как на Жаворонков
700-800 гр. муки
1.пак.сух.дрожжей
1/2 стак.растит.масла
1/2 стакана сахара
1 ст. еле теплой воды( 38°) Соль чуть чуть
Замесить тесто оно должно быть крепкое, но эластичное. Выстоять чтоб поднялось. Обмять. Подождать чтоб ещё раз поднялось . Капусту нашинковать, поджарить с луком до готовности, посолить, поперчить. Перемешать. Тесто разделить на части. Сформировать шарики. Приплюснуть кружок, в серединку положить начинку, защипать края и выложить на противень швом вниз на бумагу для выпечки. Дать постоять минут 20минимум. Поставить в духовку 180-190 на 15-20 минут. Приятного аппетита
#пеку #люблюготовить #рецепты #пирогпостный #пекусама #домашняявыпечка #постнаявыпечка #пост #вкусно #безмолока #безяиц #постнаяеда #постныерецепты #кчаю #вкусно #просто #великийпост #готовлюсама #рецепты #instalike #instafood #вегетарианство #веган #вегетарианскаяеда #веганскаяеда #православныйпост #food #tasty #пирожки #пирожкискапустой #постныепирожки #постныепирожкирецепт
Великий пост
.
.
.
В старинных кулинарных книгах постные рецепты занимают едва ли не большее место, чем скоромный стол
В наше время разнообразие постных блюд впечатляет
Если в настоящее время вы соблюдаете пост – это совсем не означает, что нужно отказываться от выпечки
Удивительно вкусные и простые в приготовлении пирожки БЕЗ яиц, масла, и молока
С тестом работать одно удовольствие
Пышные, мягкие, воздушные мммммм.. Никогда не догадалась бы, что постные
Скорее на кухню)
__________________
Мука 650 гр
Вода теплая 370 гр
Масло растительное 100 гр
Дрожжи 10 гр
Сахар 1 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
В теплой воде смешиваем сахар, дрожжи и до того момента пока дрожжи растворятся
Затем добавляем соль и масло
Размешиваем и насыпаем постепенно муку
Хорошо вымешиваем
Тесто должно получиться очень мягкое, немного липнущее к рукам
Оставить на 1,5 часа
После того, как тесто поднялось скатываем шарики примерно 4 см и раскладываем их на смазанном маслом столе на расстоянии друг от друга
Даем отдохнуть еще 15 минут
Скалкой раскатываем наши шарики , добавляем начинку, формируем пирожки)
Поставить в духовку и выпекать при температуре 190 ºС 15 минут до золотисто-коричневого цвета
Начинки у меня две
Картошка с грибами и жаренным лучком
Тушенная капуста
Приятного аппетита#ледишеф#великийпост#постныерецепты#постнаявыпечка#постнаявыпечканазаказ#пирожкискапустой#пирожкискартошкой#пирожкирецепт#рецептпирожков#сдоба#дрожжевоетесторецепт#дрожжевоетесто#постныепирожки
Постные пирожки с капустой.
⠀
Девочки, ну космос это!
Порция всего 6 пирожков. Надо было делать 2, а то и 3 порции.
Они понравятся не только постящимся!
Тесто очень приятное в работе!
В пирожках тесто получается очень тоненьким.
Начинкой можно играть.
У меня здесь с квашенной капустой и они Божественные!
⠀
В следующий разы буду делать и с капустой, и с морковкой, и со свеклой, и с картошкой и грибами - с разными начинками.
⠀
Кстати, пирожки со свеклой - любимые пирожки моего папы. Но многие и не знают, что такие пирожки бывают. Я обязательно покажу рецепт таких пирожков.
⠀
В общем обязательно делай их, даже если не постишься! ⠀
На 6 пирожков
Тесто:
✍️ Вода ледяная - 70 мл
✍️ Растительное масло - 50-60 мл
✍️ Соль - щепотка
✍️ Мука ~ стакан
⠀
Начинка:
✍️ Капуста квашенная - ~300 гр
✍️ Лук - 1 шт.
-
✍️ Кунжут/мак - для украшения ⠀
❗️На приготовление пирожков у меня ушло 30 минут - начинка и замес теста.
И 30 минут выпечка.❗️
⠀
В первую очередь делай начинку, а пока она будет остывать - сделаешь тесто.
Обжарь лук, добавь квашенную капусту и готовь до золотистого цвета.
⠀
Тесто готовится крайне быстр:
В миске соедини ледяную воду, масло, соль и, частями добавляя муку, замеси тесто.
Муки может понадобится немного меньше или больше - ты это поймёшь - тесто перестанет брать муку и прилипать.
Тесто получается ооооочень нежное.
⠀
Приготовление:
Раздели тесто на 6 частей и скатай в шарики
Каждый шарик расплющь руками в тонкую лепешку, положи начинку и заверни в конвертик.
Пирожки я смазала яйцом (постящиеся этот шаг пропускают или смазывают растительным маслом) и посыпала маком, можно кунжутом - этот шаг по желанию.
Выпекать в разогретой до 190-200 ° духовке ~25-30 минут.
⠀
Готовые пирожки вкусные как со сметаной, так и без добавок.
Они просто вкусные! Оооочень! К приготовлению обязательны!
⠀
➖➖➖➖
Приятного аппетита!
Постное тесто мягкое,как пух! Взяла рецепт у @prosto.postno Тесто получилось шикарное! Можете из него печь булочки, пирожки и любую другую постную выпечку.
⠀
Понадобится для опары:
⠀
✔вода–350 мл
✔дрожжи сух.–7 гр (25 гр живых)
✔соль–1 полн.ч. л.
✔сахар- 2 ст. л.
✔ванилин–по вкусу
✔мука-150 гр.
⠀
Для теста:
✔раст.масло–80 мл
✔мука–350 гр.
⠀
Начинка(по желанию):
✔курага-100 гр
✔изюм – 100 гр
✔цедра–2 ч.л.
✔мёд-1 ст. л.
✔сахар–по желанию.
⠀
1)Опара.В теплой воде растворяем сахар и соль,всыпаем дрожжи.Перемешиваем.
⠀
2)Вводим немного муки(150 гр)и оставляем на 15 мин..Должна появиться пенка.
⠀
3)Вливаем растительное масло и всыпаем 300 гр муки с ванилином.Получится комок липкого теста.
⠀
4)Сначала щедро присыпаем стол мукой и выкладываем тесто.Смазываем руки маслом и начинаем вымешивать тесто, присыпая его и стол мукой по необходимости.
⠀
Во время замеса подсыпаем муку понемногу.Тесто должно оставаться нежным,а не стать тугим.На всё это уйдёт ещё от 50 от 100 гр.
⠀
Итого общее количество муки получится приблизительно 500-550 гр.Минут через 10-15 вы заметите,что тесто перестало липнуть к рукам и столу. Значит, можно ставить на расстой.
⠀
5)Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте приблизительно на 40-60 минут.Тесто должно увеличиться в 2 раза.
⠀
6)Делим на нужное количество частей и формируем булочки и то, что душе угодно.
Чебуреки с картошкой
Тесто
1ст.теплой воды( погорячее)
50 мл растительного.масла
3 ст.муки
Замесить эластичное тесто,положить в пакет и убрать в холодильник минимум на полчаса.
Начинка
800 гр.картофеля
1 луковица
Картошку отварить, в конце варки минут за 5 до конца посолить. Воду слить в ёмкость, может понадобится чуть подлить в начинку.Картошку порубить на части хаотично. Лук обжарить до золотистого цвета. Соединить лук с картошкой и если суховато чуть долить отвар из картошки.
Тесто разделить на части, скатать шарики. Каждый шарик раскать в круг. Положить начинку .Сложить пополам выпустив весь воздух. Разок не сильно нажимая пройтись скалкой. Защипать края. По краю пройтись вилкой. Чебуреки жарить в разогретом масле на сковороде. Убавить температуру. Т.к начинка готовая, жарю без крышки. Приятного аппетита . Ну очень вкусно
#чебуреки #люблюготовить #рецепты #чебурекискартошкой #пекусама #домашняявыпечка #постнаявыпечка #пост #вкусно #моирецепты #безмолока #безяиц #постнаяеда #постныерецепты #кчаю #вкусно #просто #великийпост #готовлюсама #рецепты #instalike #instafood #готовка #вегетарианство #веган #вегетарианскаяеда #веганскаяеда #православныйпост #food #tasty #постныечебуреки #постныепирожки