провино вино люблювино wine винныйблог дегустация винныйинстаграм выпить истинаввине winelovers овине винныйбар дегустациявина сомелье vino виновино впитерепить redwine winelover алкоголик алкоголь винишко винныйбутик красноевино invinoveritas wines winetasting алко алкоголики алкогольныенапитки хорошеевино
Принято считать, что натуральная корковая пробка — залог качества вина👌🏼. А вино, закупоренное пластиковой и винтовой пробкой, не воспринимают всерьёз🤷🏼♀️. .
Правильно ли это? 🤔
.
. ☝🏼Главное достоинство натуральной корковой пробки заключается в том, что она укупоривает вино и в то же время даёт ему дышать. Как правило, таковые чаще встречаются у вин с большим потенциалом к выдержке. ☝🏼Пластиковая, идёт на дешёвые вина со сроком жизни до полутора лет. Хотя производители и клянутся, что уже почти научили её «дышать» как настоящую, создав схожие с натуральной пробкой пористые структуры.
. ☝🏼Завинчивающаяся металлическая пробка — это вариант, прекрасный во всех отношениях, «дышит» она меньше корковой, поэтому вина под ней остаются свежими даже большее время, чем под натуральной🌿🌸🍐. Особенно популярна screw cap в Австралии и Новой Зеландии, где виноделие — индустрия молодая и экспериментальная по духу. Там не боятся таким образом укупоривать даже очень серьёзные и дорогие вина. Хотя, справедливости ради, есть и европейские опыты в этом русле. Разница в том, что европейцы предпочитают использовать «винт» для белых вин, где главная задача — сохранить свежесть и лёгкие ароматы как можно дольше. А в Новом Свете не боятся использовать и для красных, и тоже в борьбе за ароматы, только яркие фруктовые.
.
.
💡
Ещё больше интересных винных фактов вы можете узнать на винном вечере, 🍷который пройдёт 25 мая в 19:00ч. .
Запись открыта📲.
.
МЕСТО: винное бистро Пробка на Мира. @probka_na_mira .
СТОИМОСТЬ: 1100₽.
.
#wine #соболевапровино #вино #пробка #screwcap #провино #кавист #сомелье #винныйвечер #интересно #полезнознать
💫 Для блеска глаз 😄
⠀
А я люблю винишко и добавляю в него газированную воду #мнетаквкусно. Получается слабоалкогольный напиток, который радует своим легким вкусом и становится похожим на игристое 🙌
⠀
Отличное вино сохраняет все свои лучшие качества даже при значительном разбавлении👌
⠀
Оказывается существует 5⃣ правил разбавления вина водой:
⠀
🍷 В Аргентине красные и белые вина принято разбавлять минеральной водой с газом в пропорции 1:3
⠀
🍷 Объем вина должен быть меньше, чем воды.
⠀
🍷 По европейской традиции красные вина разбавляются горячей водой, белые – холодной.
⠀
🍷 Можно добавлять воду в сладкие, полусладкие, сухие, полусухие и десертные вина. Разбавленные крепленые вина полностью теряют вкус.
⠀
🍷 Вода наливается в вино, а не наоборот.💫
⠀
А Вы любите вино?
⠀
#девушка #я #провино #вода #vine #redvine #witevine #sparkling #water #gritany
Смотрели фильм «На обочине»? Не могу его осилить уже неделю🤦🏼♀️😝 #провиновкино
.
.
.
Вчера посмотрела «Удар бутылкой» или «Шоковый эффект»😍. Даю 5 баллов фильму👍🏼💥.
Рекомендую к просмотру🤓, и обязательно прикупите бутылочку калифорнийского шардоне😉👌🏼.
.
.
#Соболевапровино #провино #виновкино #наобочине #шоковыйэффект #ударбутылкой #подборка #рекомендация #сохранения #селфи #редкийгость #калифорнийскоешардоне #калифорнийскоевино #смотрим #кавист #сомелье
Грузинское белое вино произведенное по старинной кахетинской технологии Квеври.
⠀
Сорт винограда - Ркацители. Производитель - хозяйство “Братья Асканели”.
⠀
Вино очень красивого янтарно-золотистого цвета. Поразили изысканные ароматы - белые косточковые фрукты и спелая айва.
⠀
Вкус вина показался очень гармоничный, с бархатистой текстурой, хорошим балансом кислотности и приятной пикантной пряной ноткой в послевкусии.
⠀
Великолепное вино отличного качества с достаточно демократичной ценой. Обязательно возьму его еще раз и вам рекомендую🤗👍
⠀
#квеври #грузия #мирвина #образование #дегустация #подарок #непью #шопингссомелье #провино #покупки #советы #распаковка
🍇“Пряный виноград из #Трамина” – именно так переводится с немецкого название винограда #Гевюрцтраминер.⠀
🔸Родом из итальянского города Трамина, этот сорт нашел свое призвание в Германии🇧🇪, Австрии🇦🇹 и Франции🇲🇫.⠀
🔸Вина данного сорта – мощные, ароматные, полусухие, соломенно-желтого цвета. Их вкус специфический, интенсивный и пряный.⠀
🔸Лучший гастрономический спутник - пряная кухня и сыры с плесенью.⠀
🔸Главным достоинством вин из гевюрцтраминера, безусловно, считается их потрясающий аромат♨️, в котором ярко выражены ноты личи, розы, имбиря и экзотических фруктов.⠀
🔸Подают к столу в качестве аперитива или сразу после трапезы, охлажденными до 8-10°.⠀
#WineStyleRu
⠀
⠀
#winestyle #винотека #купитьвино #осеннеевино #вино #истинаввине #ялюблювино #виномосква #красноевино #белоевино #купитьвиномосква #винныйблог #винныйинстаграм #гевюртраминер #трамин #сортвина #провино #винныйбар #истинаввине #wine #redwine #whitewine #winemoscow #winelover
#берувинонасебя .
.
.
Нам порекомендовали-и мы вам рекомендуем👍🏼☺️🤤обязательно взять на заметку эту рекомендацию, особенно любителям сухого красного🍷 🍇
.
.
👋🏼Знакомьтесь-«Mourvedre-Syrah de Gai-Kodzor»-красиво звучит, не так ли?
Но еще элегантней и насыщенней на вкус это красное сухое вино, созданное из тандема винограда сортов Мурведр и Сира.
.
🍇Производство Россия
Краснодарский край
Частное хозяйство «Виноградники Гай-Кодзора»
Доступно алко-маркетах города а так же можно насладится этим божественным напитком в баре @vinotekaperviynos что на Центральном рынке👌🏼🍷
.
🍷Немного букв об этом знойном краснодарском мачо, не побоюсь этого слова 😋🤤❤️
.
🍷Цвет тёмно-фиолетово пурпурный
🍷Вкус среднетелый с бархатистыми танинами и перечными оттенками в длительном насыщенном послевкусии
🍷Обладает ярким ароматом с нотами спелых черных ягод,сливы, табака , копченостей и специй.
🍷Подают к мясу, мясным закускам, дичи и твердым сырам.
.
Ну а как по нам 👍🏼🔥🍷так и под собу с курицей и овощами вчера зашло на ура 😀
.
.
Очень вкусное открытие, отдельное спасибо сомелье бара «Первый нос»( имя не запомнила) теперь это наш фаворит по понедельникам и не только🤘🏼🍷🍷🍷😀😉и это именно тот самый случай, когда я с удовольствием поддержу отечественного производителя👍🏼🍷🍇💜
.
.
.
#вкусности #вино🍷 #красноесухое #провино #алкозаметки #вкуснопить #первыйнос #винотека #центральныйрынок #вкусныйпонедельник #гайкодзор #винодельня #краснодарскийкрай #winelove
Вы уже слышали о "пьяном" марафоне Медока? НЕТ?!😱⠀
Представьте 42-километровый маршрут, на котором вас ожидают 20 остановок с напитками, но вместо привычной воды будет ВИНО🍷!⠀
Угощают стейками, сырами, мороженым и фруктами😋⠀
⠀
Медок пропагандирует 4 ценности: "спорт - здоровье - праздничность - веселье"🍾⠀
⠀
Марафону уже 34 года, и из-за его исключительности и популярности количество участников ограничено 8,5 тысячами, но тем не менее, событие считается открытым и с каждым годом больше в нем все больше принимают участие иностранцы (около 20%)👥⠀
#WineStyleRu⠀
⠀
#винотека #купитьвино #марафон #marathonmedoc #медок #истинаввине #вино #сладкоевино #сухоевино #полусладкоевино #ялюблювино #виномосква #красноевино #белоевино #купитьвиномосква #винныйблог #винныйинстаграм #провино #винныйбар #wine #winemoscow
❔Меня часто спрашивают, а где учатся на профессию Сомелье?
⠀
Чтобы освоить профессию, необходимо пройти обучение в школе сомелье. В какой именно и по какой из образовательных программ — человек выбирает сам, отталкиваясь от своих потребностей и предпочтений.
⠀
Я могу поделиться своим путем) На сегодня день я являюсь:
⠀
🎯Членом Российской Ассоциации Сомелье
⠀
🎯Независимым винный экспертом
⠀
🎯Экспертом по органолептике и мастер по сочетанию вин в мировой кулинарии.
⠀
🎯Дипломированным специалистом по винам, спиртным напиткам, сигарам и сырам.
⠀
🎯 Я Выпускница лучшей Школы Сомелье г.Москвы и России : «Энотрия » выпуск 2004 год
⠀
🎯Сертифицированный специалист авторской методики известного энолога Этьена Лапорта по: «органолептики, секретам виноделия, а так же мастерству сочетания вин в мировой кулинарии».
⠀
💁🍷Работаю в винной сфере:
⠀
С 2004 года закончив школу, сразу получила приглашение на работу и тружусь в этой сфере и по сей день.
⠀
С 2004 по 2008 Я проработала в Алкогольных компаниях таких как: Юнайтед Дистрибьюторс, НПК Спиритс, Совагроимпорт (ныне Арсенал), Винифранс, Аверс.
⠀
C 2007года практикую частную практику по составлению винных коллекций, поддержанию погребов, обучению, консультированию и т.д.
⠀
И знаете образование это прекрасно, и практический опыт очень многое даёт, но все это не имело бы такой значимости 💃без страсти к любимому делу и непреодолимому желанию развиваться!
⠀
👍💓А вы нашли уже свою страсть, нашли то дело в которое захватывает вас и не оставляет равнодушными?
____________________⠀
#винотека #провино #вино #кавист #сомелье #винныйшкаф #винныйбар #винныймагазин #овине #бокалвина #дегустация #люблювино #истинаввине
Рассуждать, какой тяжёлый выдался день, намного приятнее, сидя с бокалом в руке. Когда единственный важный вопрос за вечер-сухое или полусладкое!?
.
Желаю вам легких дней и всегда припасенную бутылочку на антресолях.
.
Ничего более осмысленного изложить вам не могу. Потому что четко для себя решила: у каждого своё кино и пусть каждый выбирает главных героев и ракурсы себе сам. Собственно поэтому на отрез отказываюсь публиковать свои мыслишки и буду все сводить к хахачкам про бокал. Потому что Рислинг симпатизирует практически всем, ну а я не Рислинг, а моя философия и подавно.
.
#греческиеканикулы#провино#счастьялюбвиздоровья