растижопа вкусняшки еда люблюготовить праздникмороженого сокольники готовимдома люблюповеселитьсяособеннопожрать москва непп торт food girl morning motivation vscocam вкусно вкусняшка выходные едаялюблютебя зож инстаеда мирдолжензнатьчтояем ночнойдожор перекус пончики ручнаяработа скоролето фотоеды шарлотка 123_byfox
Ведь было бы чем перекусить, а остальное приложится, верно?
© Дж. Р. Р. Толкин - Хоббит
⠀
#BrooBro #Photo #Фото #Blogger #Блогер #FoodBlogger #Food #Еда #Pizza #Пицца #ИнстаграмДляЕды #ЕдаЯЛюблюТебя #НеСфоткалНеПоел #МирДолженЗнатьЧтоЯЕм #FoodPorn #Yammy #Нямка #Вкусняшки #Tasty #Вкусно #FastFood #ФастФуд #РастиЖопа #Inspiration #Вдохновение #InstaLove #InstaPhoto #PhotoOfTheDay #BestOfTheDay #PicOfTheDay
СПРОСИ МЕНЯ ПОЛНОСТЬЮ
⠀
Ну что, устроим вопросительный понедельник
⠀
Здесь можно задавать любые вопросы и даже чуток не приличные и личные. А может есть вопросы, на которые я не ответила в директ (не увидела быть может).
⠀
FAQ от мамы-Алины.
⠀
Погнали ♀️
.
#маяэтопоследняянеделя #opadetk #раннееразвитие #ответынавопросы #вопросительныйдень
Куда ты плывешь, крыша моя?
В какие реки, в какие моря?
За какою кормой бьёт волна за волной?
⠀
Мне нужно догнаться, чтобы догнать.
И в поисках крыши летает душа
То в самый низ, то в самые верха.
⠀
Халигаликришна, халигалирама,
Трали-вали крыша, где ты будешь завтра?
Да где ты будешь завтра, тута или тама?
Халигаликришна, халигалирама...
© Агата Кристи
⠀
#Blogger #Блогер #Food #Еда #Sweet #Сладости #Сладкое #Конфеты #Матрёшка #Chocolate #Шоколад #ИнстаграмДляЕды #ЕдаЯЛюблюТебя #НеСфоткалНеПоел #FoodPorn #Yammy #Нямка #Вкусняшки #Tasty #Вкусно #НеСлипнется #НетНеСлипнется #РастиЖопа #Inspiration #Вдохновение #InstaLove #InstaPhoto #PhotoOfTheDay #BestOfTheDay #PicOfTheDay
В эту Пасху я как обезьянка из бородатого анекдота (ну, про красивых и умных ), не знала в какую сторону бежать: в инстаграме все устроили массовый запек куличей-краффинов, но! У меня ещё с прошлого года осталось незакрытое дельце - испечь шоколадный кулич! Мне кажется у каждого есть такой список отложенных дел, которые тянутся за ним долгое время, и все время что-то мешает воплотить их в жизнь ♀️ Вот так и у меня есть списки идей и рецептов, которые годами ждут своей очереди У вас есть такие рецепты? Кстати, масло 82,5 % жирности от @luzhajkino отлично показало себя в дрожжевой выпечке, с ним и шоколадная глазурь вышла идеальной текстуры, оно пахнет маслом (звучит дико но я давно привыкла, что масло из магазина вообще не пахнет ♀️), и я вновь дала себе обещание проверить как это масло покажет себя в слоёном тесте Вызов брошен, господа присяжные и заседатели
⠀
Шоколадный кулич с шоколадной глазурью
⠀
Ингредиенты:
⠀
для опары:
дрожжи сухие быстродействующие - 7 грамм,
молоко - 220 грамм,
мука пшеничная - 300 грамм.
⠀
для теста:
мука пшеничная - 130 грамм,
желтки - 5 шт.,
соль - 1/2 ч. л.,
сахар - 125 грамм,
сливочное масло "Лужайкино 82,5 %" - 150 грамм,
какао - 30 грамм,
ванильная эссенция - 1/2 ч. л.,
цедра одного апельсина,
изюм (промытый и просушенный) - 100 грамм.
⠀
для шоколадной глазури:
темный шоколад - 110 грамм,
сливочное масло "Лужайкино 82,5 %" - 70 грамм,
миндальные лепестки - для украшения.
⠀
Продолжение ниже
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ШАФРАНОМ И КОНЬЯКОМ
Если бы меня попросили описать этот кулич одним словом, то я бы сказала. что он "пушистый"! Может и формой они у меня похожи больше на ромовую бабу, чем на традиционные куличи, которые моя бабуля пекла то в кружке, то в небольшой кастрюльке, но кто обязывает нас четко следовать правилам?!
⠀
Ингредиенты (у меня вышел 1 большой и 4 маленьких кулича) :
⠀
для куличей:
мука пшеничная - 700 грамм,
дрожжи свежие - 40 грамм,
кардамон - 1 ч. л.,
коньяк - 100 мл.,
шафран - 1 ч. л.,
сливочное масло (обязательно комнатной температуры) - 240 грамм,
молоко - 260 мл.,
сахар - 180 грамм,
соль - щепотка,
яйца - 6 штук,
изюм (заранее замоченный в воде) - 50 грамм.
⠀
для шоколадной глазури:
белый шоколад - 220 грамм,
сахар - 150 грамм,
вода - 200 мл.
#foodphotography #foodlove #tv_living #foodphoto #foodstyling #momentsofmine #exceptional_pictures #фудфотографомск #beautifulcuisines #vegetarianrecipes #still_life_gallery #nikonphotography @food52 @food_glooby #easter #пасха2019 #пасха #растижопа #готовькулич #готовьлюбовь #eurodomeaster
Похрустим?) Кальмары за 5 минут! Много раз слышала, что кто то их не ест, по причине резиновости! Проинформирую на всякий, как сделать так, что бы они таяли во рту, даже жевать особо не надо, правда!) Кальмары всегда покупаю неочищенные, они в сто раз вкуснее! ❤️ Вынимаем внутренности и моем под водой, если снимается норм кожа я снимаю, если нет, в кипятке она сразу свернётся! В сильно кипящую хорошо подсоленную воду опускаю по одному, считаю до 20-30 и вынимаю! Всеееее!!! Режем на кольца, на разогретую сковороду, по паре минут до золота, в это время две-три мясистых помидорины режем, и 1-2 дольки чеснока, закидываем на пару минут, крупная соль, перец, щепотку копчёной паприки, сыр на мелкой терке, чуть петрушки! Обязательно должен быть настоящий хрустящий багет, которым нужно НАГЛО, стесняться тут грех, вымакивать получившийся нектар-сок помидор с чесноком+расплавленный сыр тягучий-это доступный, поверьте, и что не мало важно, бесплатный оргазм!!! ❤️ #olga_vereteno#foodstagram#bonappetite#кальмары#едимдома#бесплатныйоргазм#зожхуеж#готовимдома#обедза5минут#растижопа#умринонесейчас#нестыдно#зожэтовообщепиздеж
Абсолютно сливочные и пушистые булочки, которые хороши не только как праздничная пасхальная выпечка, но и как каждодневные булочки к завтраку. Весь замес теста традиционно делаю в хлебопечке - режим "Дрожжевое тесто", длится он 1,5 часа, включая замес и расстойку. Если у вас нет хлебопечки, то просто замесите тесто, руками или при помощи планетарного миксера с насадкой "крюк" и отправляйте в теплое место на расстойку на час, предварительно миску с тестом накройте полиэтиленовой пленкой.
⠀
Ингредиенты (примерно на 20 и более булочек):
⠀
для теста:
мука пшеничная - 500 грамм,
соль - 10 грамм,
дрожжи сухие - 10 грамм,
сахар - 70 грамм,
яйцо - 2 шт.,
молоко комнатной температуры - 120 мл.,
вода комнатной температуры - 120 мл.,
сливочное масло (комнатной температуры, мягкое) - 40 грамм,
изюм (промытый и просушенный) - 100 грамм,
цедра одного апельсина,
ваниль - по вкусу.
для рисунка на булочках:
мука пшеничная - 75 грамм,
вода - 80 мл.,
яйцо - для смазывания булочек,
растительное масло - для смазывания противня.
#baking #easycooking #easter #thefeedfeed #thefeedfeedbaking #tv_living #фудфотограф #пасха #пасха2019 #пекарьотбога #дрожжевоетесто #булочкирецепт #растижопа #хочу_к_droetker #готовькулич #готовьлюбовь #eurodomeaster
Диалог с мамой-Мааааам, испеки блинов, пожалуйстаааа!!! -Оль, ну че ты жопа то ленивая какая, как ты там в своей Москве питаешься Ты правда сама готовишь?) ♀️ Я говорю нет, блять, повара арендовала!) Мама старается не ржать из последних сил, говоря, и в кого ты у меня дура такая?) Но я честно приготовила начинку для блинов-лосось копченый мелко порезать, так же мелко соленый огурец хрустящий, немного творожного сыра, и чуть майонеза, можно сметаны! Ещё одна партия блинов с селедкой и маринованным луком! Не люблю я всякие варенья шмаренья, блины для меня всегда с несладкими начинками любы!) Если у кого есть какие экзотические варики не сладкие, делитесь, я буду записывать в тетрадь, баба Оля ее наконец то завела свою!) #olga_vereteno#foodstagram#bonappétit#fish#блины#селедкалюбовьмоя#растижопа#зожхуеж#зожэтовообщепиздеж#нестыдно#рыбамоеймечты#гастрорай