List of the most popular hashtags for theme #РАФАЭЛЛОТОРТ

Торт «Рафаэлло» . Спасибо всем за поздравления!♥️ Невероятно приятно слышать, читать и чувствовать вашу теплоту . А взамен делюсь с вами обещанным рецептом этого супер нежного торта. . Признаюсь честно, я долго искала подходящий рецепт, что бы и хрустяшка была и шелковистый крем и миндальная нотка! И этот рецепт, где то что то мной скорректированный полностью меня удовлетворил Всё как надо . В рецепте указаны кокосовое молоко, кокосовая мякоть, миндальная мука. Многие скажут...столько всего надо но не пугайтесь, это сейчас всё настолько доступно, всё продаётся. Невероятно удобно покупать готовые составляющие, как например: кокосовая мякоть (кокосовая паста). У меня оно от производителя Mama Nature @mamanature_russia @moregoldfish В баночке 200 гр. Хранится идеально, перед использованием немного прогреть и хорошо размешать. Подойдёт не только в торт, но и в другие десерты или например в каши! . ☝️Весь рецепт в карусели,так же показала, какой консистенции д.б. крем и крустилант. Какие получаются коржи в кольце 18 см ( около 2 см). Я выпекаю всегда отдельно коржи, не режу один на несколько. Для меня это удобно и всегда ровные по высоте и весу. Сборку я делаю в кольце, прокладывая пергаментом, тоже очень удобно, потом кольцо легко снимается и при желании бока можно не обмазывать, они остаются чистыми и ровненькими. По шоколаду: я не беру в плитках, только в каллетах в кондитерском магазине, что дают мне стабильный результат. Из плиток не могу этого гарантировать. . Всем сладкого и солнечного дня!

Вот он Тот самый тортик, который я пекла мужу на День рождения Рецепт нашла на просторах интернета, называется "Рафаэлло". Получился ооочень вкусным! Муж и гости оценили ❤ ⠀ Исходный рецепт такой: ⠀ Бисквит: Сгущённое молоко - 1 банка Яйцо - 3 шт Масло сливочное - 100 г Кокосовая стружка - 30 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 8-10 г (пакетик) Соль - щепотка ⠀ Крем: Маскарпоне - 500 гр Сгущённое молоко - 1 банка ⠀ Пропитка: Молоко - 3 ст ложки Сгущённое молоко - 1 ст ложка ⠀ Начинка: Миндаль - 80 гр Вафельная крошка плотная - 30 г ⠀ Нам же нужен был торт бОльшего размера, поэтому я пекла 2 бисквита, увеличила порцию начинки и пропитки и приготовила еще вот такой крем: Сливки 33% жирности - 350 г Сахарная пудра - 50 г Кокосовая стружка - 30 г Сгущенное молоко - 2/3 банки (Холодные сливки взбить, когда они начнут густеть, добавить небольшими порциями сахарную пудру и кокосовую стружку, взбивать еще около 3 минут, затем, не включая миксер, тонкой струйкой влить сгущенное молоко и на больших оборотах взбить крем до готовности). ⠀ Бисквит: 1. Миксером на средних оборотах взбить до однородности сгущённое молоко, яйца, мягкое сливочное масло и ванильный сахар. 2. Добавить кокосовую стружку, просеянную муку, разрыхлитель и соль, взбить на небольших оборотах до объединения всех ингредиентов и оставить тесто на 10 минут. 3. Затем в форму, застеленную пергаментом, вылить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 170° духовке около 40-50 минут. Готовность нужно проверить деревянной палочкой. 4. Остудить бисквит в форме, затем достать, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 4 часа. ⠀ Крем: Маскарпоне комнатной температуры взбить со сгущённым молоком комнатной температуры до пышной массы и убрать в холодильник. ⠀ Пропитка: Молоко и сгущённое молоко перемешать до однородности. ⠀ Начинка: Миндаль подсушить на сковороде без масла или в духовке или в микроволновке, затем растолочь, но не сильно мелко. Вафли покрошить. ⠀ Далее бисквит разрезать на 3 части и собрать торт, как показано на видео (корж-пропитка-крем-начинка). ⠀ Приятного чаепития ☕ ⠀ Для приготовления своего торта я использовала 5 коржей.

Добрый день Мои дорогие Рецепт безумно вкусного, нежного и восхитительного тортика Просьба оценить рецепт от 1 до 10 ⠀Торт Рафаэлло ⠀Ингредиенты: ⠀Бисквит: ⠀▪️Яйцо-12 шт ⠀▪️Сахар-480 гр ⠀▪️Ванильный сахар -16 гр (или ванилин) ⠀▪️Мука~360 гр ⠀▪️Разрыхлитель -20 гр (2 пачки) ⠀Крем: ⠀▪️Молоко -700 мл ⠀▪️Сахар -250 гр ⠀▪️Желток -3 шт ⠀▪️Мука - 150 гр (5 ст.л с горкой) ⠀▪️Сливочное масло -350 гр ⠀▪️Белый шоколад-100-150 гр ⠀▪️Ванилин-3 гр ⠀Пропитка: ⠀▪️Вода (кипячённая)-300 мл ⠀▪️Сахар -2-3 ст.л (по вкусу) ⠀▪️Коньяк -2-3 ст.л ⠀▪️Кокосовая стружка-500-600 гр ⠀Способ приготовления: ⠀1.1)Бисквит: 6 яйц взбить до увеличения в объеме (~в 2-3 раза). В три приема добавить 240 сахара, добавить 8 гр ванильного сахара, взбить. ⠀1.2)Просеиваем 180 гр муки и 10 гр разрыхлителя и перемешиваем лопаткой снизу вверх. Переливаем в форму (форму прикрыть пекарской бумагой или фольгой), выпекаем около 40 минут(+/-) при 180 градусах. ⠀1.3)ИСПЕЧЬ 2 таких бисквита. Готовые бисквиты остудить. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на ночь. ⠀2.1)Крем: молоко немного подгореть, но не кипятить! В сотейник добавить желтки, сахар, муку, 200 мл тёплого молока и перемешать до однородности. Добавить оставшееся молоко, перемешать, и варить на среднем огне до загустения (кипения). ⠀2.2)Крем оставить на 5 минут, после добавить 100 гр сливочного масла,1.5 гр ванилина и шоколад, перемешать и оставить остывать, переодически помешивая. После остывания отложить 300 гр заварного крема, он понадобиться для второго крема, чтобы смазать тортик. ⠀3)Готовим крем №2: 250 гр сливочного масла взбиваем до бела, постепенно добавляем 300 гр заварного крема (которые мы отложили), взбиваем. В конце доставляем 1,5 гр ванилина. ⠀4)Пропитка: в слегка тёплую воду добавляем сахар и коньяк, хорошо перемешиваем. Остывший корж разрезаем на 2 части и пропитываем сладкой водой с коньяком. ⠀5)Собираем тортик: корж, крем, кокосовая стружка, корж и т.д. Смазываем наш торт 2 кремом, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник на ночь. На утро украшаем торт по желанию. ⠀Приятного аппетита. ⠀Автор рецепта: @maya_foodblog ⠀ ▫️Вес всей порции: ~3800 гр ⬇️

Торт «Раффаэлло» БИСКВИТ Буду выкладывать частями,ибо видео вышло в 12 мин,и все вместить в одну просто нереально! Итак пришлось многое обрезать) Ингредиенты: Яйца 3 шт Сахар 100 гр Мука 100 гр Крахмал 30 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч ложка Кокосовая стружка 90 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала отделить белки от желтков. Белки взбиваем до увеличения в объеме. Далее постепенно и частями добавляем сахар и взбиваем до средних пиков. Далее по одному добавляем желтки и снова все хорошо взбить. Следующим шагом все сухие ингредиенты просеять и ввести в общую массу. Важно❗️ Перемешивать все лопаткой❗️В конце всыпаем кокосовую стружку. Выливаем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. И желательно не открывать ее первые 15 мин. Даём бисквиту полностью остыть и убираем в холодильник на 1 ч или на ночь. Так он будет меньше крошиться. Готово ✅ Ждите следующее видео,где мы будем готовить масляный крем;) Всем удачи #бисквит#выпечка#готовимдома #сладкое#торт#рафаэлло #рафаэллоторт #вкусно#вкуснятина#масляныйкрем #домашняявыпечка #готовимсами#cookingvideo #foodphotography #торты#тортики#тортбезмастики #рецепт#cookingvideo #tasty#foodblogger #raffaello #cake#cakestyle P.s. Готовила по рецепту любимой Фаризы @_vse_samoe_vkysnoe_ спасибо за рецепт❣️

Торт «Раффаэлло» А вот и заключительное видео-сборка торта Пропитывала коржи сиропом (сахар+вода) Для декора можно взять раффаэллки или же просто посыпать кокосовой стружкой,как сделала я:) Обязательно дайте попираться тортику Всем приятного аппетита и удачного приготовления!❤️❤️❤️ #домашняявыпечка #raffaello #рафаэллоторт #торт#готовимдома #готовимсами#готовимторт#чаепитие#вкусно#коем#рекомендации#рецепты #рецепт#сборкаторта#тортбезмастики #аппетитно #вкусно#сладкое#сладкоежкам #пирожное#алматы#казахстан #родина#выпечка#бисквит#cake#cooking #cookingvideo #cakevideo #foodblogger

Рецепт торта «Рафаэлло» от @my_cakestory ⠀ Нам понадобится : бисквит ганаш на белом шоколаде миндаль кокосовый кремчиз для пропитки : кокосовое , ванильное или миндальное молоко ( у меня фирмы Alpro ) + плюс сахарный сироп ( по желанию ) кокосовая стружка для покрытия торта ( 100-150гр ) Крем на основе сыра маскарпоне с кокосом Крем для покрытия ))) ⠀ Бисквит с кокосом ( Данного рецепта хватит на высокую форму 16-18 см ) : - 5 Яиц - 165гр муки - 50 гр сливочного масла - 170 гр сахара - 5 грамм разрыхлителя - щипотка соли - 25 гр кокосовой стружки ⠀ Ганаш на белом шоколаде : - 100гр белого шоколада - 50 гр сливок ⠀ Кокосовый кремчиз : - 250 гр творожного сыра - 200 гр сыра маскарпоне - 80-90 гр. сливок - 100-120 гр. сахарной пудры - 30 гр кокосовой стружки ⠀ Пропитка : Молоко миндальное , кокосовое или ванильное и сахарный сироп ( по желанию ) Сироп : - 100 гр воды - 100 гр сахара Готовим бисквит : ⠀ Разогревам духовку до 180 градусов, готовим форму , обернув дно формы фальгой или бумагой для запекания ⠀ В чашу просеиваем муку 165 гр , добавляем 5 гр разрыхлителя и соль и 25 гр кокосовой стружки , хорошо перемешать ⠀ Растопить 50 гр сливного масла в микроволновке , дать остыть ⠀ Разделяем яйцо на белок и желток : в дежу миксера в белок добавляем 90 гр сахара взбиваем на максимальной скорости , до ооочень плотного состояния 10-12 мин ⠀ Пока белки взбиваются, в глубокой чаше , желток взбиваем с оставшимся 80 гр сахара , до пышной белой массы ⠀ Добавляем к взбитому желтку , белок и аккуратно смешиваем лопаткой движениями снизу вверх ( недолго !) , аккуратно вводим сухую смесь , добавляем растопленное масло и также аккуратно перемешиваем ( не долго !!!) ⠀ Заливаем тесто в форму и выпекаем на 180гр, 45 -50 мин , начинайте поглядывать за бисквитами с 40-й минуты. ___________ Продолжение в комментариях

Начинка Рафаэлло #начинка_softcake В этот вкуснейший тортик входят воздушный кокосовый бисквит, слегка пропитанный сладким сиропом, хрустящий слой из орехов, вафель и шоколада и нежнейший крем, по вкусу очень напоминающий одноименную конфетку. Очень насыщенный и каллорийный тортик. Для любителей кокоса

Масляный крем Теперь это однозначно мой ФАВОРИТ! Такого плотного крема у меня ни разу не получалось. Готовится быстро и из самых доступных продуктов. А главное-вкууусный Так же этот крем подойдёт не только для прослойки тортов,но ещё и им можно украшать капкейки и использовать в своих качестве декора. Ну,вы понимаете,какой он офигительный,да?! Ингредиенты: Масло 200 гр Сахарная пудра 100 гр Сгущенка 60 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На видео итак все понятно. Помните,что размягченное масло обязательно нужно взбивать 5 мин,и только потом добавлять остальные ингредиенты. ❗️А ещё ВАЖНО, ЧТОБЫ ВСЕ ПРОДУКТЫ БЫЛИ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА,иначе крем не получится❗️❗️❗️ Готово ✅ Приятного аппетита и удачного приготовления! #домашняявыпечка #готовимдома #готовимсами#крем#масляныйкрем #рафаэллоторт масляныйкремжами#рецепт#рекомендации#raffaello #вкусныйкрем#торт#торты#рецептторта#челлендж #2019#любовь#cooking#cookingvideo #food#cake#foodblogger #cakevideo

Добрый вечер мои дорогие. Спасибо вам за ❤️❤️❤️❤️, я вижу вашу поддержку Благодарю всех Хочу поделиться рецептом вкусного торта, "Рафаэлло" который приготовила моя дорогая , любимая сноха. Написать рецепт? Рецепт: Яйца-6шт. Сахар-1ст. Разрыхлитель для теста-10г. Соль- щепотка. Мука-1ст. Кокосовая стружка-80г. Крем: Сгущённое молоко-1б. Сливочное масло-200г. Способ приготовления: Отделить белки от желтков, сбить до устойчивых пиков добавив соль, постепенно добавляя 1/2ст. Сахара. Далее сбиваем в отдельной миске так же желтки добавив оставшийся сахар, всю стружку.Осторожно соединяем белки с желтками, после добавляем муку и разрыхлитель , предварительно смешав разрыхлитель с мукой. Все перемешиваем лопаточкой, до однородной консистенции. Выпекаем уже в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 25-35 минут , проверяйте готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Безе: Сахар-150г. 4-Яичных белка. Соль- щепотка. Лимонный сок-1ч.л. Выпекать при температуре 100градусов. 1ч.30минут. Для тех кто не хочет возиться с безе, можно использовать покупные. #домашнийторт#рафаэллоторт#вкуснаявыпечка#вкусныйдесерт#торт#тортрафаэлло#десерты#домашняяеда#простыерецепты