рестораныпетербурга петергоф рестораны еда ресторан bueno buenorest peterhof верхнийпарк всевbueno дети едаспб жкновыйпетергоф жкновыйпетергофдети жкпетергофпарк мастеркласс нижнийпарк новыйгод2019 новыйпетергоф отдых праздники семья сушипицца уют фонтаны food saintpetersburg instafood банкет foodie русскаякухняпетербург
Увидеть Петербург с этой точки и влюбиться в него еще сильнее
⠀
Именно такие эмоции я испытывала, когда оказалась в ресторане @lavue.spb
в котором мы побывали по приглашению портала о ресторанах @allcaferu
⠀
От такого вида дух захватывает и хочется разглядывать каждый купол или шпиль, который виднеется в дали. Но кроме потрясающего вида, будьте уверены, что здесь вас порадует авторская кухня.
⠀
Что мы пробовали:
⠀
Тартар из гребешка со сметаной, компрессированным огурцом и соком юдзу
Очень приятный вкус, огурец придает легкость блюду и свежесть, а сок юдзу словно пробуждает аппетит.
⠀
Печёная морковь с копченым творогом и бастурмой
Это блюдо завоевало первое место в списке, никогда бы не подумала, что морковь может быть настолько вкусной! Сперва кажется, что это не морковь, приготовлено настолько ароматно и сочно, что пишу сейчас и слюнки текут. Я съела все!
⠀
Утиная грудка с черносливом и птитимом с кремом из цветной капусты
Утка меня не впечатлила, мне хотелось бы чтобы она была более нежная и мягкая. Крем из цветной капусты необычен и слегка специфичен, мне чувствовался ярко выраженный вкус цветной капусты.
⠀
Фирменный десерт от шефа
Слоёный торт с крем-пломбиром и с солёной карамелью
Очень вкусный десерт, крем-пломбир не кажется сладким, а политая сверху карамель наоборот придает сладости. Десерт довольно сытный, так что если решите его брать, постарайтесь оставить для него местечко.
⠀
Однозначно советую посетить этот ресторан, летом, думаю, здесь восхитительно, ведь можно выйти на террасу и за обедом наблюдать, как плывут речные кораблики.
Если Вам в ресторане подали сырое мясо, не спешите возмущаться. Скорее всего, Вас ожидает захватывающее действо по его самостоятельному приготовлению. А если готовить предстоит на раскалённом речном камне, то знайте: Вы в правильном месте
⠀
Листайте карусель.
Потекли слюнки?
⠀
Именно так и делают в баре @robata.spb , который открылся совсем недавно, но уже успел завоевать сердца гурманов.
⠀
#Робата - не просто звучное название, это традиционный японский гриль и целая гастрономическая философия.
Огромный трёхуровневый гриль, пока единственный в Петербурге, готовит все.
Быстро, вкусно и правильно.
⠀
А ещё Вы наверняка сможете по достоинству оценить прекрасные обеденные сеты по цене от 250₽, состав которых Вы определяете сами.
⠀
И главное: воскресные бранчи.
⠀
С 13 до 18 целый стол угощений на любой вкус в безграничном распоряжении гостей.
Именно на бранче есть отличный шанс попробовать абсолютно все блюда, приготовленные на робате и выбрать любимые. И уж куда без салатов, закусок, роллов и десертов.
Цена вопроса 900₽.
900!!! за 5 часов чревоугодия. Как Вам?
⠀
Ну а я традиционно поделюсь самыми вкусными моментами из @robata.spb в сториз
Text4InstaBot:
О РЕСТОРАНЕ BIRCH
⠀
Уважаемые петербуржцы и гости северной столицы ☺, без прилюдий скажу, что от души рекомендую ресторан @birch_saintp ! А теперь подробности
⠀
8ого марта я работала, поэтому МЖД мы праздновали 7ого. Решили сходить в BIRCH , потому что его рекомендовала @podrez.maria (Маша была там на свой др и осталась очень довольна)
⠀
➕ Ресторан находится в центре на улице Кирочная, 3, недалеко от м Чернышевская
➕внимательный, доброжелательный персонал
➕приятный интерьер
➕ лаконичное меню (+это прям два плюсика) , которое, как я поняла, достаточно часто меняют, и хорошая винная карта
➕быстрая и красивая подача блюд
➕вкусно!!!
➕очень хорошее соотношение цена-качество (на мой взгляд, в пользу клиента)
.
Наш Счёт составил 2374 руб (полная сумма 2600 - 10% Ланч- скидка):
️фирменный кукурузный хлеб с двумя видами масла (оливковым и подкопченным сливочным маслом)
️брускетта с телячьими хвостами, карамелизованным луком и чимичури
️суп из ягненка
️крем-суп из цуккини и брокколи с камчатском крабом
️телячьи щечки, картофельное пюре и маринованные овощи
️олень с пюре из пастернака (это блюдо Ромы и я не запомнила все составляющие)
️бокал вина
Мы обьелись и до десертов Рома не добрался, но мы обязательно вернёмся
⠀
❗рекомендую бронировать столик, ресторан небольшой, посадочных мест не так много
❗❗в центре зала есть общий стол, где вы и ваш спутник будете сидеть друг напротив друга, плечом к другим гостям, имейте это ввиду при бронировании
❗❗❗на трапезу отводится 2 часа
⠀
#поКафе_с_ам #рестораныспб #рестораныпетербурга
Сегодня такой плодотворный день, что я даже не знаю с чего начать! ⠀
У каждого тренера есть ТОП вопросов от подопечных. эдакие одни и те же заморочки. Вопрос «А КАК ЕСТЬ В РЕСТОРАНАХ» ⠀Казалось бы чего проще, ну есть же список продуктов - заказывай. Однако даже самые одаренные впадают в ступор. Но там же соусы? откуда мне знать калорийность? Как посчитать сколько весит паста? Так совпало, что спустя год активного лайканья в инстаграмме ,Мы наконец встретились с Ирой @irkinir Зацепило то, что она не сидела на безуглеводках. Это тот человек, который как и я на 70 углеводах превращается в узника Азкабана. И это мать его любовь с первого взгляда! Мы проболтали сколько 3? 4 часа ⠀Столько общих тем, когда ты варишься в одной бочке и столько общих идей, которые захотелось тут же начать реализовывать! ⠀
И знаете что? мы решили совместить приятное с полезным. Будем ходить по гастрономическим заведениям и искать полезную еду! а среди неполезной выискивать полезности! Сводить с ума официантов вопросами где какой состав. В конце концов 5 лет назад я писала диплом на тему ресторанного бизнеса, как части индустрии туризма. перенесем это все в спорт. ⠀
Сегодня наш выбор пал на @pubthepub ⠀
Это бургеры, стейки и пасты! ОДНАКО расспросив официанта вам расскажут о количестве жиров в мясе. посоветуют салаты без заправок и черт возьми соблазнят на суп в хлебе! он был божественным!!! надо было два заказывать. Все было вкусно! Нежирно! И полезно. Вполне можно прийти с мужиком или с компанией и не ограничиваться зеленью и кофе. Цены вполне демократичные особенно на мясо! Порции большие.
Мы заказывали Спринг роллы с креветками, тёплый салат с лососем, стейк денвер, суп в хлебе и хмм вот это красивое нерка на шпинатной подложке
#6разпоешь#акакпитаетесь
Мне нравится следить за ресторанной жизнью города, пробовать кухню во всех новых заведениях, и делиться с вами своими гастрономическими находками. ⠀
⠀
Вчера ужинала в @allseasonsrest и вечер был незабываемый... как в романтическом фильме, сидишь у большого окна с бокальчиком вина...⠀
Авторская кухня от шеф- повара Сергея Ярославцева помимо изысканных сочетаний, порадовала также и шикарной подачей.⠀
⠀
А вообще, по секрету, я пришла сюда за десертом "Камни". Вы когда- нибудь, видели подобное? Это съедобно.) Но есть такой шедевр было очень жалко. Камни на вкус оказались очень нежные и воздушные. Представляете?)⠀
⠀
В сториз покажу блюда которые заказывала, и вы, как ресторанные критики, тоже сможете оценить нестандартный подход подачи. Жаль вкус не передать. ⠀
⠀
⠀
#allseasons #рестораныспб #ресторан #вресторане #рестораныпетербурга #собакару #модноеместоспб #ресторанвспб #заведенияспб #красивыйвид #красивыеместаспб #красивожить #красивоесть #restaurant #большаяморская #модельспб
Фарерский лосось, авокадо, ферментированный огурец, крем чиз и кислица «Бургунь».
Третий курс дегустационного сета в @nordic.rest — гравлакс.
#wheretoeat #nordiccuisine #russiancuisine #russianfood #russia #chefs #cheflife #nordicrestaurant #всевкусноевпетербурге #рестораныпетербурга
Photo:@anatolyvasiliev.ru
Plate:@kenai_ceramics
Говорят, самые приятные открытия - спонтанные.
Вот и я вчера сделала два открытия.
⠀
Первое, что половина проголосовавших в сториз не знают ничего про пулковский меридиан, а второе (и несомненно более приятное) - ресторан скандинавской кухни @nordic.rest
⠀
И тут, как водится, одно невозможно без другого.
Если бы бы не меридиан, а точнее Пулковская обсерватория, не добраться бы мне до этого вкуснейшего места. А теперь дорогу туда придётся запомнить, ведь @nordic.rest - единственное место в городе, где традиции скандинавской кулинарии столь замысловато переплетены с современными гастрономическими тенденциями.
⠀
Оленина, лосятина, муксун, североморские мидии и затейливые штуки под названием «Smørrebrød» стали визитной карточкой нордической кухни, но почему-то в Петербурге их оказалось не так просто найти.
И я искренне благодарна команде @nordic.rest во главе с шеф-поваром @lesha_cook_food за то, что подарили нашему городу лучшее из скандинавской кулинарии
⠀
Огромное светлое пространство со стильным интерьером, открытая кухня с эко-грилем, вкуснейшая выпечка из собственной пекарни и по-европейски приветливый персонал создают полное впечатление телепортации на родину Андерсена или Астрид Линдгрен.
⠀
И, кстати, благодаря @nordic.rest до Скандинавии буквально рукой подать - до 30 апреля в ресторане разыгрываются билеты в Стокгольм.
⠀
Для участия достаточно сделать заказ, в который войдут новинки меню, выложить фото с геолокацией ресторана и тегом #travelwithnordic , указать друга и ждать розыгрыша билетов и других подарков 30 апреля.
⠀
Впечатляет?
А Вы пока загляните в сториз.
И да, просмотр на голодный желудок может быть чреват внеплановым визитом в @nordic.rest - я Вас предупредила