рецептыдлявсех рецепты кулинария ппрецепты будьвформе дляжизни кушайвкусно ппсоветы приготовьвкусно приколы сборникрецептов советы советыдляжизни шкатулкасоветов простоивкусно простыерецепты еда astanabulbar astanacity astanagoodfood astanatselinograd bulbarстоличный followforfollowback instalife liketime nightbarastana астанакулинария брускетты бульбарастана befreshnuts
Фунчоза с цыплёнком и овощами
⠀⠀⠀⠀⠀
Вчера нам так она понравилась , видели, наверное, в сторис, как сын уплетал её за обе щеки! Правда он стеклянную лапшу не мудрствуя лукаво обозвал макаёнами))) но сути дела не меняет, было очень вкусно!
Хочу, чтоб вам тоже вкусно было. Устройте себе субботний ужин в тайском стиле Тем более готовить стеклянную лапшу проще некуда, а ещё она совсем некалорийна
⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ: 123,51/ 7,15/ 2,81/ 16,94
⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, ингредиенты:
Фунчоза - 300 гр
Филе цыплёнка (или курицы) - 450 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Шампиньоны - 250 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 3 ст ложки
Растительное масло - 2 ст ложки
Соль, перец, специи
⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
Фунчозу замочить в прохладной воде на 30-40 минут. Филе цыплёнка нарезать полосками, чеснок мелко порубить. Обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
Лук мелко нарезать, остальные овощи нарезать полосками. Выложить их в сковороду к цыплёнку, посолить, поперчить и оставить тушиться на 20-25 минут.
После добавить соевый соус и Фунчозу, которую предварительно нужно вынуть из воды и немного обсушить.
Хорошо всё перевешать, закрыть крышку и тушить ещё минут 7.
⠀⠀⠀⠀⠀
Всё, а дальше наслаждаться вкусом ⠀⠀⠀⠀⠀
Мой любимый салат "Нежный"
Каждый 2-й салат с таким названием, но этот рецепт я никогда не забуду. Ничего сложного в этом салате нет.
Ингредиенты салата:
средняя куриная грудка, 1 небольшая луковица, яичный белок 4 шт., плавленный сыр 2 шт., отварная морковь 2 средних, яичный желток 4 шт., майонез.
Салат делается слоями:
1-й слой - отварная куриная грудка режим кубиками,
2-й слой - лук мелко режим,
3-й слой - майонез,
4-й слой - яичный белок на мелкой тёрке,
5-й слой - майонез,
6-й слой - плавленный сыр на мелкой тёрке,
7-й слой - майонез,
8-й слой - отварная морковь на мелкой тёрке,
9-й слой - майонез,
10-й слой - яичный желток на мелкой тёрке.
Всем приятного аппетита.
#28июнуа #салат #28О6 #рецепт #mama_v_delah_салаты #jtyjfgs #мамавделе #мамавдекрете #декрет #пятниcca28 #рецептыдлявсех #вкуснятина #28деньиюня #семья #смитор
Вкуснейший рецепт ПП Рахат Лукума ⠀
⠀
Ингредиенты:
• 3 стакана сахара,
• 6 стаканов воды,
• 3 стакана крахмала,
• 1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
• 1/2 стакана сахарной пудры. ⠀
⠀
Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, формируем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду. ⠀
⠀
Вот и все!
Приятного аппетита! #рахатлукум #рецепты #еда #кулинария #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #едатопливо #пища #рецептыдлявсех #едадолжнабытьвкусной #инстаеда #инстатаг #блюдо #блюда #блюдодня #кушать #кушатьподано #кушатьхочется #рецептыкаждыйдень #готовимсами #вкусно #вкусняшка #вкусняшки #вкуснятина #вкусности #вкуснота #вкусный #вкуснаяеда #этовкусно
Булочки Листайте карусель#карапуз_плюшки
Не забудьте про❤️, а с меня рецептик
Тесто
⭐️молоко - 250 мл.
⭐️мука пшеничная - 480 гр.
⭐️яйцо - 1 шт.
⭐️соль - 1 ч.ложка ⭐️сахар - 1 ст.ложка (если булочки со сладкой начинкой, то 3-4 ст.л)
⭐️сливочное масло - 50 гр.
⭐️сухие дрожжи - 1,5 ч.ложки
.
Молоко немного подогрейте, добавьте яйцо и взбейте его⭐️растопите масло, немного остудите и влейте в молоко, перемешайте⭐️выливаем смесь в хлебопечку⭐️добавляем сахар и соль⭐️всыпаем муку и дрожжи⭐️включаем режим "Тесто" 1 час 30 минут.
.
Начинка
⭐️фарш любой - 250-300 гр.
⭐️лук зелёный, петрушка и соль - по вкусу
.
Фарш подсолить и протушить на сковороде 25 минут⭐️добавляйте в процессе водичку, чтобы не пригорел⭐️когда фарш готов, добавляем зелень и лук⭐️потушить ещё 5 минут.
.
Как я формировала розочки смотрите в каруселиПеред тем, как отправить наши булочки в духовку, смажьте их взбитым яйцом, чтобы они получились золотистыми#карапуз_мясо
.
Запекаем в духовке 20-25 минут при t=180'. Мои булочки приготовились за 20 минут, но все зависит от Вашей духовки
Приятного аппетита
#рецептыдлядетей#вкусныебулочки#мягкиебулочки#ожиданиетеплоголета#дрожжевоетесто#фудблогер#детскийстол#детскоеменю#рецептыдлявсех#булкисмясом#мясныебулочки
Что делать, если ребёнок не ест печень?
Найти вариант блюда, в котором ее не почувствует).
Жареную, тушеную, отварную, в печеночном тортике у нас ребёнок не ест вообще.
Нашла интересный рецепт, после которого даже взрослый полюбит).
.
Ловите и сохраняйте❤️
.
"Печеночные оладушки - закуска или вкусный ужин?"
500гр - печени (у меня свиная)
150-200гр - риса
1 головка - лука
3-4 зуб. - чеснока
1-2шт. - яйца
сметана
зелень по вкусу
Соль, перец
1️⃣Лук мелко нарезаем и поджариваем до золотистого цвета.
2️⃣Пока жарится лук, чистим печень (снимаем белую плёнку-даёт горечь и жёсткость печени, прожилки)
3️⃣Чистим зубочки чеснока и мелко режем или через пресс.
4️⃣Отвариваем рис в подсоленной воде (1стакан риса: 2 стакана воды)
5️⃣Пока варится, печень измельчаем на блендере, добавляем соль, перец, чеснок и жареный лук.
6️⃣Вбиваем яйца в печень (я добавляла одно)
7️⃣Добавляем отварной рис(можно ещё добавить немного муки, но не обязательно)
8️⃣Все хорошо перемешиваем.
9️⃣На разогретой растительным маслом сковороде жарим оладьи с двух сторон.
Для любителей майонеза, можно с ним.
Есть майонезные соусы с сыром, грибами, чесночные....думаю будут хорошо сочетаться.
А так как майонез наша семья давно не кушает, или заменяет его на домашний (по праздникам) мы кушаем со сметаной и зеленью.
Мои мужчины уплетали за обе щеки и кричали мало)).
Но этого рецепта все же хватило, оставили на следующий день растягивать удовольствие).
.
А ваши дети любят печенку?
Как готовите?
#рецепты #печень #свинаяпечень #рецепты_mama_ant_ #рецептыдлядетей #рецептыдлявсех #субботалетамоего #лето #летовразгаре
С небольшим отрывом в опросе победил сладкий рецепт, чему я лично очень рада , потому - что он ждал своей очереди в моем телефоне аж целый месяц (готовила его не сегодня).
.
В общем ловите самый вкусный бисквит для любой начинки! Сегодня у меня курага, а сверху сметана взбитая с сахаром.
Кстати можно и с кремом сделать этот пирог - разрезать посередине, смешать пачку сливочного масла с банкой сгущённого молока, промазать серединку и верх пирога со всех сторон (посыпать шоколадкой стружкой или кондитерскими украшениями). Гарантирую - пальчики оближете ✌️!
——————
Очень надеюсь на ваши лайки ❤️, пускай как можно больше людей увидят мои рецепты!
______________
ПИРОГ С КУРАГОЙ.
.
Время приготовления ~ 1, 20 час. (К этому времени добавьте часа 1,5 в холодильнике подзастыть).
_____
Ингредиенты.
.
Для теста:
Масло сливочное - 100 грамм.
1/2 стакана сахара.
Сметана 10% - 200 грамм (можно и 20%).
Сода - 1 ч.л. или 1/2 сока лимона.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5. стакана, можно чуть меньше.
.
Для начинки:
Курага - 200 грамм (для начинки).
Сметана - 200 грамм.
Сахар - 2 ст.л.
______
Приготовление
✅ Масло растопить, добавить в миску к нему сметану + сахар, перемешать венчиком.
✅ После этого добавить гашенную соду или сок лимона + 2 яйца + мука. Все тщательно перемешиваем венчиком!
✅ Курагу моем, подсушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем. Смешиваем с тестом.
✅ Выпекаем пирог до готовности (коричневого цвета) при температуре 200 градусов ~ 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой . Я брала силиконовую форму диаметром 25 см.
✅ Сметану взбиваем с сахаром минут 3-5. Промазываем остывший пирог сверху и со всех сторон. Убираем в холодильник на часок ✌️!
Приятного аппетита !
______
#вкусныедесертыотнатальи
В этой рубрике вы найдёте другие мои сладкие вкусняшки ! Подписывайтесь.
.
#выпечкадомашняя#вкусноисытноотнатальи#готовимслюбовью#выпечка#пирогдомашний#августаэкватор#печемторты#рецептыдлявсех#готовимвкусно#инстакулинария#инстарецепты#cookingtime#foodblog#летонеуходи#конец_летa#скоро1сентября#скоровшколу#natalia_foodblogger
Время тыквы еще не окончено!
.
.
Сегодня варю простейший супчик из солнечной красавицы!
Есть множество рецептов. Есть вегетарианские, есть для остальных людейМой не сильно отличается от прочих, делаю с беконом
.
. Мякоть тыквы отварить вместе с картофелем. Парочки клубней достаточно.
.
. Лук и чеснок обжарить на оливковом/растительном масле. Добавить бекон, обжарить до приятного глазу цвета.
.
. Отваренную тыкву и картофель взбить блендером до состояния пюре. Кто посвободнее, могут протереть через сито добавить мясной бульон и сливки до удовлетворяющей вас густоты. Я люблю погуще.
.
. Варить минут 5. Добавить чуть-чуть мускатного ореха
.
. Порционно к супу добавить луково-беконную смесь и добавить сыр. У меня было немного моцареллы. .
.
Супец готов! Ништяки в виде сухарей приветствуются)))) ❤
.
.
.
.
#супизтыквы
#едимдома
#готовимвместе
#рецептыдлявсех
#тыква
#калуга
#ялюблюеду
Вкуснейшие куриные отбивные
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриное филе 2 шт.
Яйцо 5 шт.
Мука 3 ст.л.
Паприка/Приправа по желанию (у меня для курицы)/Соль/Перец
⠀
Приготовление:
⠀
Разрезаем филешки на медальоны, и затем отбиваем их.
⠀
Нужно приготовить 3 тарелки
1. Желтки. Разминаем вилочкой.
2. Мука со специями
3. Взбитые белки до пушистости.
⠀
Каждую отбивную солим и Персии с двух сторон по вкусу. Окунается сначала в желтки, затем в муку, затем в белки и отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем под крышкой на небольшом огне до готовности.
⠀
Верхняя часть - белок, золотится очень быстро, но это не значит, что у Вас они подгорят, но огонь все таки регулируйте в зависимости от толщины сковородки.
⠀
Готово. Приятно аппетита.
Пока у малышки тихий час , я вам пишу полезный пост в рубрику #советыоедеотнатальи .
———
4 ВАРИАНТА, как нескучно приготовить творог!
.
1️⃣ Творожные кексы.
Ингредиенты:
✅ Творог 600 грамм.
✅ 4 яйца .
✅ Сахзам. по вкусу.
✅ Сода 1/2 ч.л.
✅ Рисовая мука 3/4 ст.л.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до однородности, распределяем по формам (на 2/3 формы, т.к. они хорошо поднимутся) и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Как только верхушка начнёт поджариваться накрываем фольгой или пергаментом и доводим до готовности.
.
2️⃣ Рецепт быстрой творожной запеканки.
Ингредиенты:
✅ Творог - 400 грамм.
✅ 2 яйца.
✅ Сахар или сахзам. по вкусу.
✅ Мука рисовая - 150 грамм (или любая).
✅ Разрыхлитель - 10 гр.
✅ По желанию изюм.
Приготовление:
Все тщательно перемешиваем, кладём в форму и отправляем в духовку на 20 минут, температура 180-200 градусов до готовности.
.
3️⃣ Ягодный рулет.
Ингредиенты:
✅ Творог - 360 грамм.
✅ 1 яйцо и 1 желток.
✅ Лаваш - 150 грамм.
✅ Ягоды или их смесь (свежие или замороженные).
✅ Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Готовим начинку: творог + яйцо + подсластитель. Смешившем тщательно.
Берём лаваш, смазываем его творожной массой, кладём сверху ягоды и сворачиваем в рулет.
Обмазываем желтком.
Отправляем в духовку на 30-40 минут (ягода должны просечься) при температуре 180-200 градусов.
.
4️⃣ Сырники.
Ингредиенты:
✅ 2 яйца.
✅ Творог - 400 грамм.
✅ Подсластитель - по вкусу.
✅ Рисовая мука ~ 3-4 ст.л. (можно обычную пшеничную).
Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем, лепим сырники и жарим на сковороде до готовности.
———
Как вам такого формата пост Информативно? Полезен вам?
.
#рецептыдлявсех#ужескоросноваосень#творожныерецепты#творогнашевсе#люблюготовитьдома#вкусноисытноотнатальи#вкусныерецепты#оne_day#foophotography#cookingtime#инстамамамосква#приветдекрет#natalia_foodblogger