рецептыпирогов рецепты рецептыправильногопитания рецептыздоровья рецептыкрасоты рецептысупов ппрецепты рецепт рецептынакаждыйдень вкусныерецепты еда лучшиерецепты выпечка легкиерецепты рецептывыпечки рецептыторта рецептыблюд рецептывдуховке рецептыдляпохудения рецептыдюкан рецептыеды домашниерецепты пирог рецептпирога рецептыдесертов рецептыдетям рецептыдлядетей рецептымира рецептыпп рецептысфото рецептысовсегомира
Всем привет!
Наконец-то рецееепт долгожданный. Обязательно сохраняйте, чтоб не потерять. Старалась максимально подробно снять, надеюсь все понятно «Меренговый рулет»
Белки от 6 яиц(210 гр)
Сахарная пудра - 240 гр
Щепотка соли и столько же лимонной кислоты.
Ванилин(предназначен для аромата)
Для крема:
Сливки(33-35%) - 300 мл
Сыр сливочный или творожный(на этот раз у меня Маскарпоне) - 400 гр
Сахарная пудра - 100-150 гр(по вкусу)
В чашу миксера наливаем охлажденные белки, добавляем сахарную пудру и взбиваем. В процессе взбивания добавляем соль и лимонную кислоту. Взбивала я долго, примерно 10-13 мин, все зависит от миксера, должна получиться плотная масса.
Застилаем противень антипригарным ковриком и кладём белковую массу, разравниваем. По бокам оставьте немного места, потому что при выпекании меренга увеличится в размере.
Отправляем в разогретую духовку до 150 гр, выпекаем 40-50 мин, я включила простой режим, верх низ.
Должна образоваться корочка мягкая, слегка хрустящая, но не сильно.
Вытаскиваем меренгу, даём постоять 5 мин и переворачиваем, снимаем антипригарный лист.
Готовим крем. Взбиваем сыр с сахарной пудрой. Через 2-3 мин вливаем сливки. Взбиваем до загустения, долго не взбивайте так как сливки могут перебиться и снова стать жидкими. Смазываем кремом остывшую меренгу, кладём ваши любимые ягоды или фрукты и заворачиваем.
Рулет можно сразу поесть или поставить в холодильник и поесть охлаждённый Приятного чаепития! Автор @recepti_mumishka
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт#меренговыйрулет #рулет#вкусно#видеорецепт
Манник с чёрной смородиной
.
Нам понадобится (стакан 200 мл):
манка - 1 стакан
кефир - 1 стакан
яйца - 2 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 10 г
смородина - 150 г (замороженную разморозить в дуршлаге)
.
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на час. Яйца с сахаром взбить на максимальной мощности минут 5-7. Добавить набухшую манку. Перемешать на маленькой мощности миксера. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто готово. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто. Смородину разложить поверх. Отправить в заранее разогретую до 180С духовку на 40-50 минут. Проверять готовность сухой шпажкой. Приятного аппетита!
.
.
Подпишись @vipechka_recepti .
.
Автор:аккаунт инстаграм katyuhis_kitchen
#манник#рецептманника#рецепт_манника#пирогсягодами#манникнакефире#рецепт_пирога#рецептыпирогов#кекс#рецептывыпечки#пирог#кекссягодами#сладкийпирог#торт#еда#выпечка#десерт#десерты#фудблог#кулинарныйблог#классическийбисквит#бисквит#сладкаявыпечка#хлеб#рецептдрожжевоготеста#рецепткекса#рецепты#видеорецепты#пошаговыерецепты#рецептывидео#кчаю
Всем доброй ночи ❤️❗️❗️Данные пропорции на видео,на большое количество рулетов (3-4) Я вам напишу рецепт на 1 рулет ❗️❗️❗️
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан Масло - пол пачки Сахар - 3 ст.л
Дрожжи - 1 ст.л
Яйца - 2 шт. и 1 сверху
Сметана - 3 ст.л
Мука
Начинка:
❤️Мак заливаем кипятком и накрываем тарелочкой на 5-10 мин,воду сливаем и добавляем к маку 6-7 ст.л сахара,хорошо перемешиваем!!!или варенье
Приготовление :
В молоко добавить дрожжи и оставить на минут 5-6,далее масло,яйца,сахар и сметану все хорошо перемешать и добавить муку❤️Замесить мягкое тесто и оставить отдохнуть на 1 час.
я торопилась поэтому у меня тесто стояло всего 20 мин
После раскатать тесто.И заполнить маком,свернуть в рулет.Оставить под полотенцем на 5-10мин.Форму смазать маслом,и выложить рулет,сверху смазать яйцом (я смазала желтком и молоком)❤️Выпекать при температуре 200-220 35 мин
Приятного аппетита ❤️
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт#меренговыйрулет #рулет#вкусно#просто#hercai
Ставьте чтоб не пропускать публикации
Подпишись @bigfoodguru
Автор @recepti_mumishka
Всем привет!
Наконец-то рецееепт долгожданный. Обязательно сохраняйте, чтоб не потерять. Старалась максимально подробно снять, надеюсь все понятно «Меренговый рулет»
Белки от 6 яиц(210 гр)
Сахарная пудра - 240 гр
Щепотка соли и столько же лимонной кислоты.
Ванилин(предназначен для аромата)
Для крема:
Сливки(33-35%) - 300 мл
Сыр сливочный или творожный(на этот раз у меня Маскарпоне) - 400 гр
Сахарная пудра - 100-150 гр(по вкусу)
В чашу миксера наливаем охлажденные белки, добавляем сахарную пудру и взбиваем. В процессе взбивания добавляем соль и лимонную кислоту. Взбивала я долго, примерно 10-13 мин, все зависит от миксера, должна получиться плотная масса.
Застилаем противень антипригарным ковриком и кладём белковую массу, разравниваем. По бокам оставьте немного места, потому что при выпекании меренга увеличится в размере.
Отправляем в разогретую духовку до 150 гр, выпекаем 40-50 мин, я включила простой режим, верх низ.
Должна образоваться корочка мягкая, слегка хрустящая, но не сильно.
Вытаскиваем меренгу, даём постоять 5 мин и переворачиваем, снимаем антипригарный лист.
Готовим крем. Взбиваем сыр с сахарной пудрой. Через 2-3 мин вливаем сливки. Взбиваем до загустения, долго не взбивайте так как сливки могут перебиться и снова стать жидкими. Смазываем кремом остывшую меренгу, кладём ваши любимые ягоды или фрукты и заворачиваем.
Рулет можно сразу поесть или поставить в холодильник и поесть охлаждённый Приятного чаепития!
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт#меренговыйрулет #рулет#вкусно#просто
”Корнуэльский пирог”
Вам понадобится:
Яйца -3 шт
Сметана-100 мл
Сахар-150 гр
Сливочное масло -200 гр
Мука -250 гр
Ванилин -1 пакетик
Разрыхлитель-10 гр
Яблоки-2 шт ———————————————————-
Яйца разделите на желтки и белки.Белки взбейте до крепкой пены.Желтки растереть с сахаром и сметаной,добавить ванилин.Добавить масло комнатной температуры,перемешать.Всыпать частями просеянную муку и разрыхлитель,хорошо размешать.В получившееся тесто в несколько заходов подмешать взбитые белки.Тесто выложить на смазанную маслом форму и разровнять.Яблоки нарезать и выложить как показано на видео.Выпекаем при 180 градусах 40 минут.Готовность проверяйте шпажкой.Как остынет посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
.
.
. ✔️Подпишись @zdes_recepti
...
..
Автор: аккаунт инстаграм zarema.rostov
#пирог#рецептпирога#пирогсяблоками#рецепт_пирога#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#сладкийпирог#рецептшарлотки#тесто#торт#шарлотка#рецепткекса#рецептбисквита#шоколадныйкекс#бисквит#кекс#шоколадныйбисквит#пирогскурагой#рецептыпирогов
Вкусняшка)вишневый пирог)
- 200г.сливочного масла комнатной температуры
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- ванилин
Замесить мягкое тесто. Затем 1/3 убрать в морозилку на 30 мин. А 2/3 теста выложить в форму,сделать бортики 2 см. У меня форма 24 см. Взять 600г.вишни без косточек, перемешать с 2 ст. л. крахмала и 2 ст.л. сахарной пудры. Выложить в форму. Затем сверху натереть тесто,которое было в морозилке, на крупной тёрке. Выпекать при 180 гр. Примерно 45 мин. Когда остынет посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита)
#илоночка_89 #рецепты#люблюготовить #еда#пирог#вишневыйпирог#едаялюблютебя #быстроивкусно #готовимдома#вкусно#вишня#рецептыпирогов #песочноетесто
Ставьте чтоб не пропускать публикации
Подпишись @mee.foodblog
Очень люблю подобные рецепты!
Да и вообще всю выпечку
____
Автор @daniya_alt
Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Включайте уведомления, чтобы не пропустить мои видео, а если вам понравилось мое видео, не забывайте ставить лайк и сохранять в закладки❤
Поздравляю всех с праздником, Айт кабыл болсын
Ночью готовила бауырсаки, ну, и решила ещё раз поделиться рецептом, многие не видели и часто спрашивали бауырсаки
Каждый готовит их по-своему, а я готовлю именно так, всегда получается вкусно
Сделала и бауырсаки, и шелпеки из одного теста
Ингредиенты:
Теплое молоко -250 мл
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 25 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Мука - 520 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤ .
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт
Всем привет!
Наконец-то рецееепт долгожданный. Обязательно сохраняйте, чтоб не потерять. Старалась максимально подробно снять, надеюсь все понятно «Меренговый рулет»
Белки от 6 яиц(210 гр)
Сахарная пудра - 240 гр
Щепотка соли и столько же лимонной кислоты Кукурузный крахмал -1 ст.л
Для крема:
Сливки- 300 мл
Сахарная пудра - 100-150 гр(по вкусу) В чашу миксера наливаем охлажденные белки, добавляем соль,лимонную кислоту и взбиваем . Через минуту когда образуются пузырьки добавляем сахарную пудру.Взбивала я примерно 10-12мин, все зависит от миксера, должна получиться плотная масса.В конце добавляем крахмал и на маленькой скорости перемешиваем минуту Застилаем противень антипригарным ковриком и кладём белковую массу, разравниваем. По бокам оставьте немного места, потому что при выпекании меренга увеличится в размере. Отправляем в разогретую духовку до 150 гр, выпекаем 50 мин, я включила простой режим, верх низ.
Должна образоваться корочка мягкая, слегка хрустящая, но не сильно.
Вытаскиваем меренгу, даём постоять 5 мин и переворачиваем, снимаем антипригарный лист. Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Смазываем кремом остывшую меренгу, кладём ваши любимые ягоды или фрукты и заворачиваем.
Рулет можно сразу поесть или поставить в холодильник и поесть охлаждённый Приятного чаепития!
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт#меренговыйрулет #рулет#вкусно#просто
Всем приветДавно хотела приготовить этот тортик
Столько было вопросов в Директ по поводу этого торта, а вот и рецепт ❤️сохраняйте❤️
✅Понадобится для теста:
Вода 1 ст
Молоко 2ст
Сахар 4ст.л
Мука 2ст
Соль пол.ч.л
Яйца 4шт
Сода+уксус
Масло растительное 2ст.л
✅для крема:
Сливки 400гр
Сахарная пудра по вкусу
(Крема можно и больше)
✅яйца с сахаром и солью, сбить, добавить воду и молоко, соду,в конце муку и масло.
✅разделить на две чаши тесто,
Добавить краситель (Можно и в одном цвете)
✅печём блины как можно тонкие, оставляем остыть
✅сбить сливки с сахарной пудрой
✅собираем в разъёмном кольце
✅края застелить блинами, и дно, каждый блин смазать кремом и между слоями у меня банан, клубника,киви
✅верх украсить на ваш вкус
Приятного чаепития
#пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт#меренговыйрулет #рулет#вкусно#просто#hercai