самыйвкусныйторт тортназаказ тортыназаказ тортбезмастики тортнаденьрождения cake домашнийторт заказатьторт капкейки торт торты вкусныйторт детскийторт кондитер муссовыйторт тортик тортназаказновокузнецк cakeart cakedekorating cakes cakestagram вкусныеторты детскиеторты заказнойторт красныйбархат кремовыйторт натуральныйторт свадебныйторт тортгеленджик торткабардинка детскийтортказань
РЕЦЕПТ ТОРТА МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА.
Буду признательна за ваши сердечки, я старалась
Молочную девочку я пеку давно, с самого начала тортотворчества, и очень люблю этот торт.
И за все мои годы её приготовления на заказ, это хит большинства клиентов. Некоторые из года в год заказывают только её.
Моя фишка в том, что я делаю очень тоненькие коржики. Они после пропитки кремом становятся нежнейшими. Ну и конечно, свежие ягоды.
.
Итак. Рецепт торта у меня такой:
ТЕСТО:
✔2 яйца
✔15гр разрыхлителя др.оеткер ✔банка сгущенки Рогачев (и никакой другой)
✔ стакан муки. (В моем 140гр муки влезает).
✔щепотка соли
КРЕМ:
✔Сливки для взбивания 33% (я работаю с Parmalat)
✔Маскарпоне гальбани
Пропорция 1:2 (сыр/сливки)
Либо на 800г сливок кладу грамм 300 маскарпоне.
Взбить сливки с пудрой до жёстких пик, вмешать маскарпоне на низкой скорости миксера до однородности крема.
Крем слащу совсем немного (гр 40-50 пудры или сахара), иначе торт будет приторный. Не забывайте, коржи из сгущенки.
.
Ягоду добавляйте по своему вкусу и возможностям. Зимой с хорошими свежими сложно.
Клубника, малина, вишня, голубика..все будет вкусно
.
Готовим ТЕСТО.
Взбиваем сгущенку с яйцами и потом вмешиваем с помощью миксера просеянную муку с разрыхлителем и солью.
Все. Тесто готово.
Вот так просто.
Можно дать ему немного постоять (минут 15), чтобы оно стало поплотнее.
.
Из одной нормы получается порядка 9-10 коржей. Смотря как намазать и какого размера.
Крема нужно грамм 700-800. Тут ориентируйтесь на свой вкус. Один раз попробуете и дальше будет ясно, сколько вам надо.
Процесс приготовления в карусели ▶▶▶▶ #эльторто_рецепт #эльторто #тортсвоимируками #вкусныйторт #рецептторта
‼️ЦЕНЫ/Инфо @belucchio_price, слайд «Капкейки 9/12шт часть 1»‼️ 9 капкейков пряные, 5 ягод + пекан ⚠️Единой Цены нет, зависит от параметров, в прайсе все написано!⚠️——————————————————————
#капкейкиназаказ#капкейкимосква#капкейкиназаказмосква#торт#тортназаказ#тортмосква#тортыназаказ#cupcakes#торт#тортмосква#тортыназаказ#ортназаказ#cakedesign#cake#домашнийторт#тортбезмастики#деньрождения#подарок#тортсягодами#тортназаказмосква#домашняякондитерская#десертыназаказ#москваторт#кондитер#заказатьторт#ягодныйторт#вкусныйторт#самыйвкусныйторт#belucchio#тортнаюбилей
‼️ЦЕНА/ИНФО @belucchio_price, слайд «Десерты в стаканах»‼️
6 десертов вишня-шоколад, ягоды с пудрой
—————————————————————-
#трайфл#трайфлы#трайфлыназаказ#десертвстакане#десертыназаказ#тортнаюбилей#капкейкиназаказ#торт#тортмосква#тортназаказ#тортбезмастики#деньрождения#подарок#тортсягодами#тортназаказмосква#лучшийкондитер#десертыназаказ#москваторт#кондитер#заказатьторт#ягодныйторт#вкусныйторт#самыйвкусныйторт#belucchio##cupcakes#капкейки#капкейкимосква#капкейкиназаказмосква#cupcakes#тортцифра#тортцифрамосква#десертывстаканчиках
Тортик с оригинальной надписью. Для моей постоянной клиентки. Свежие ягоды в декоре. Аппетитненько не правда лиНачинка - Нутелла, вес 2,8кг. #сладкаяфантазиячеркесск #черкесск #черкесскторт #устьджегута #кчр #кчр09 #кавказ #ятортодел #декорторта #тортназаказчеркесск #самыйвкусныйторт #instacake #russiancake #vse_konditery_tut #sugarart #cakelife #тортдлядевушки #тортдляженщины #торт #тортсрожком #кремовыйторт #топпер
‼️ЦЕНЫ/Инфо @belucchio_price, слайд «Капкейки 9/12шт часть 1»‼️ 12 капкейков красный бархат, 5 ягод + пекан и табличка ⚠️Единой Цены нет, зависит от параметров, в прайсе все написано!⚠️——————————————————————
#капкейкиназаказ#капкейкимосква#капкейкиназаказмосква#торт#тортназаказ#тортмосква#тортыназаказ#cupcakes#торт#тортмосква#тортыназаказ#ортназаказ#cakedesign#cake#домашнийторт#тортбезмастики#деньрождения#подарок#тортсягодами#тортназаказмосква#домашняякондитерская#десертыназаказ#москваторт#кондитер#заказатьторт#ягодныйторт#вкусныйторт#самыйвкусныйторт#belucchio#тортнаюбилей
Ш О К О Л А Д Н Ы Й Т О Р Т
‘
Попробовав кусочек этого шоколадного наслаждения, вы придёте в восторг, обещаю! Бисквит с рубленным орехом и прослойкой из бесконечно тающего шоколадно-сливочного суфле.. просто Б О М Б А ммм.. ‘
И н г р е д и е н т ы : ▫️Коржи для торта:
• Сахарный песок - 100 г
• Орехи лесные или фундук - 100 г
• Яйца куриные - 5 штук • Сливочное масло - 80 г
• Какао порошок - 20 г
• Панировочные сухари - 30 г
• Соль - щепотка
‘
▫️ Мусс для торта (суфле) :
• Шоколад горький - 200 г
• Сливки 33% (не меньше) - 450 мл
• Желатин - 8 грамм
• Яйца куриные - 2 штуки
• Желтки от яиц - 2 штуки
• Сахарный песок - 40 г
‘
▫️ Шоколадная глазурь :
• Шоколад горький - 150 г
• Сливка 33% (не меньше) - 250 мл
‘
Для вашего удобства весь процесс приготовления подробно до мельчайших подробностей показан у меня на странице в актуальной вкладке « Торт Шоколадный», смотрите и если что-то не понятно, обращайтесь Буду рада помочь
‘
А ещё нужно как-нибудь красиво назвать этот торт, ну не просто «Шоколадный» же этому шедевру называться
Ну-ка предложите, как его назвать Выберем самое креативное название
‘
Дайте знать если сохраняете себе
#торт #тортшоколадный #самыйвкусныйторт #быстроивкусно #выпечка #домашняявыпечка #наполеон #бисквит #бисквитныйторт #суфле #кремовыйторт #муссовыйторт #муссовыепирожные #шоколадный #глазурь #шоколаднаяглазурь #вкусноибыстро #вкусно #десерт #декорторта #безе #шоколадныйбисквит #пирожки #кчаю #праздничныйстол #праздничныйторт #красныйбархат
Скажите, Как жить?
Пеку с утра #самыйвкусныймедовик, чтобы отправиться к маме, и попить с ней чайку в обед, но нет, пространство решило, что лишние калории нам ни к чему.
Вы спросите, что произошло?
Раздался звонок, и этот медовик заказали на завтра)
С добрым утром, с новым днем!
Завтра выложу фоточку.
Кстати, хотите рецепт?
#медовик
#миллионзасвадебныйсезон
#кардамонклаб
#обучениекондитеры #самыйвкусныйторт #медовыйторт #вкусняшка #заказ #заказалматы #заказторта #алматы