сангрия испания sangria spain барселона лето2019 море паэлья лето хамон barcelona madrid красота любовь москва отдых отпуск отпуск2019 ресторан beach dali etotmirvokrugmenya fcbar food fortepianokaraoke forteпьяноfamily forteпьянокараоке gaudi karaoke karaokebar lecordonbleuparis
Прохладительные напитки в Испании! Чем побаловать себя летом!
⠀
Конечно, первое что всем приходит на ум - это сангрия! Смесь вина, газированной воды, ликера и фруктов! Бывает, кстати, белая сангрия и даже сангрия на шампанском!
Тинто де Верано (tinto de verano) - летнее вино, тут все проще, красное вино и газированная вода!
Клара - нет, это не имя, это пиво с лимонадом, отличная вещь скажу я вам!
Вода Валенсии (agua de valencia) - коктейль в основу которого входит свежевыжатый апельсиновый сок, а также игристое вино и ... водка!
Такой милый нашему уху напиток Ребухито родом из Андалузии, смесь вина manzanilla, хересное вино - крепостью около 15% и сладкой газировкой типо 7up!
⠀
Если вы заметили летом все разбавляется и вино и даже пиво! Потому что в такую жару опасненько пить не разбавленное, особенно если не один бокал как любят испанцы!
⠀
Из безалкогольных в моем списке лидируют:
Орчата - Валенсийский национальный напиток, производится из местных земляных орешков «чуфа», воды и сахара, не содержит молока и лактозы.
Аквариус - считается спортивным напитком, когда-то стал официальным напитком Олимпиады в Барселоне, а врачи всерьёз рекомендуют его при отравлениях и обезвоживаниях, так что это прекрасная альтернатива газировкам!
⠀
А вот гранизадо (много много льда и непонятный сироп) я не люблю!
⠀
Краткий словарик напитков, чтобы не растеряться от Анастасии @profesora_anastasia
С Настей легко выучить базу испанского, у неё на страничке каждую неделю новые словарные подборки:
Con alcohol [алколь] - алкогольные
⠀
Vino blanco/tinto [вино бланко/тинто] - вино белое/красное
Cava [кава] - шампанское
Cerveza [сэрвэса] - пиво
Cóctel [кóктэль] - коктейль
Sangría [сангрия] - сангрия
Tinto de verano [тинто дэ вэрано] - сочетание красного вина, газированной воды или лимонада и большого количества льда
⠀
Sin alcohol - безалкогольные
⠀
Agua con gas/sin gas [áгуа кон гас/sin gas] - вода с газом/без газа
☕️ Café [кафэ] - кофе
Té verde [тэ вэрдэ] - зелёный чай
Leche [лэчэ] - молоко
Refrescos [рэфрэскос] - прохладительные напитки
Zumo de naranja [сумо дэ наранха] - апельсиновый сок
⠀
Что пробовали в Испании?
САНГРИЯ. РЕЦЕПТ.
⠀
Треть лета прошла, а вы еще не пили сангрию?!
Тогда мы идем к вам!
⠀
Ладно, если без шуток, то ловите рецепт.
Я больше всего люблю сангрию на игристом и делаю ее так.
⠀
Клубника ( 8-10 шт)
Абрикосы (3-4 шт)
⠀
или
⠀
Малина (горсть)
Персики (3 шт)
⠀
или
Свежие яблоки (2 шт)
Нектарины (4 шт)
⠀
по желанию добавьте лайм или лимон. Лучше добавьте кстати ;)
А вообще фрукты вы можете брать те, что нравятся вам. Я лишь дала примеры удачных сочетаний.
⠀
Сахар 2 ст.л.
Ликер Cointreau 150 мл.
Игристое вино 2 бутылки или 1 бутылка обычного вина и 1 бутылка игристого.
⠀
Вино можно использовать как белое так и красное, все зависит от вашего настроения.
Относительно игристых - можете смело покупать бюджетные варианты типа Аристова за 300-350 руб. Его несовершенство замаскируется фруктами, сахаром и ликером. Поэтому не вижу смысла в данной ситуации переплачивать за дорогое просекко или каву.
⠀
Режем фрукты дольками, добавляем сахар и ликер. Даем постоять около часа, нужно чтобы фрукты дали сок и настоялись на ликере.
Кладем фрукты в кувшин, заливаем игристым / вином, добавляем лед и наслаждаемся летом и сангрией!
⠀
Кто планирует сделать Поднимите руку!!!
Сиеста начинается: готовим испанскую сангрию по-домашнему
Испанская кухня богата блюдами, получившими мировое признание. Практически в каждом регионе найдется своя гастрономическая визитная карточка. В Андалусии — это гаспачо, в Валенсии — паэлья, от Севильи до Барселоны — картофельная тортилья. Но где бы вы ни находились, запить все это великолепие вам предложат сангрией. Что это за напиток такой? Какова история его происхождения? Какие виды сангрии существуют? И как приготовить ее в домашних условиях? Рассказываем обо всем по порядку! Статья по ссылке в шапке профиля и stories!
#Сангрия #Рецепт #ЕдимДома #Статья
Барселона - город моей души.
У нас совсем не было притирок и недопониманий, только любовь глубокая, сильная, та что с каждым годом всё крепче и чувственнее
⠀
Сегодня расскажу вам историю города и может вы его когда-нибудь полюбите как и я
⠀
Столица автономной области Каталония и провинции Барселона. Порт на Средиземном море в 120 км от границы Франции. Крупнейший промышленный и торговый центр Испании. Один из популярнейших туристических направлений в Европе.
⠀
Второй город в Испании по численности населения после Мадрида и десятый в Европейском союзе.
⠀
В 1992 году Барселона принимала летние Олимпийские игры. В 2004 году в Барселоне проходил Всемирный культурный форум (141 день). В марте 2010 года Барселона стала столицей Средиземноморского союза, в который входят 43 страны. В 2013 году в Барселоне проходил чемпионат мира по водным видам спорта.
⠀
Климат Барселоны — средиземноморский, с мягкой сухой зимой и тёплым, влажным летом♥️. Самыми холодными месяцами являются январь и февраль, самыми жаркими — июль и август.
⠀
Относительно основания Барселоны существуют две различные легенды.
⠀
Первая приписывает основание города герою греческих мифов Гераклу за 400 лет до основания Рима, а затем в III столетии до н. э. город был отстроен карфагенянином Гамилькаром Баркой, отцом Ганнибала, который назвал город Барсино в честь своей семьи.
⠀
Вторая легенда приписывает основание города непосредственно Гамилькару (Амелькарту) Барке- знаменитый полководец античности.
Именно он стал писать летопись Барселоны в 237 году до н. э., разбив в том году свой военный лагерь на узкой береговой полосе у подножья горы Монжуйк.
⠀
Много всего произошло и в новейшей истории Барселоны, сделав ее такой обособленной и не похожей на другие европейские города.
⠀
Были в Барселоне? Ваши любимые места? Или что хотели бы посмотреть?
⠀
#мoй_город
⠀
Швейцария, Фрибург @larabeiner
⠀
Италия, Рим @gidvrime_1
⠀
Бельгия, Антверпен @antwerpen_with_lola
⠀
Катар, @russianqatar
⠀
Португалия @aroundporto
Родители, выдыхаем! Школа позади, а впереди летние каникулы! Так что предлагаем это дело отметить и приготовить домашнюю сангрию.
Это такой испанский "коктейль" на основе красного вина и фруктов. Отлично подходит для летних вечеров, улучшает настроение и будоражит кровь.
.
Кладем в кувшин несколько кружочков яблока и апельсина, добавляем 2 ложки сахара. Заливаем бутылкой красного вина и добавляем 400 мл воды.
Это чудо должно постоять, чтоб фруктовый аромат и вкус смешался с вином. Несколько часов в холодильнике и супер напиток готов!
PS: сильно не увлекайтесь.
.
_________________
#сангрия #домашняясангрия #коктейль #ленивыйкулинар_выпьем #выпьемзалюбовь
2 Рецепта моей любимой «белой» Сангри́и (+игристая)
⠀
Засела писать пост про сангри́ю. Казалось бы, ничего сложного: фрукты нарезал, вина налил, немного настоял, охладил — наливай да пей.
⠀
Но все не так просто. Во первых, у напитка интересная история, впечатлившись которой сегодня я решила написать рецепты только белой и игристой сангрии, во вторых, есть тысячи рецептов и какой из них лучше лично для вас — дилемма и решать её предстоит не мне.
⠀
Сначала 2 рецепта. История в конце бонусом!
⠀
➖ Белая
⠀
— бутылка белого вина (0.75)
— пол стакана сахара (но можно и сироп нейтральный)
— 3 апельсина
— 1 лимон
— 1 лайм (опционально)
— ½ литра содовой (я использую Schweppes)
— 50 мл бренди (это для мужа. Когда делаю девочкам, бренди не добавляю)
⠀
Лаймы порезать дольками, лимоны половинами долек, а апельсины четвертинками. Все «смешать» в красивом кувшине, вставить в него деревянную ложку (не знаю зачем, но красиво), и убрать в холодильник на пару часов — пусть подружится вкусами.
⠀
➖ Игристая
⠀
— бутылка игристого вина (0.75)
— 1/6 стакана сахарного сиропа (варю сама: сахар с водой один к одному)
— клубника (часть свежая, часть замороженная, чтобы не перегружать напиток льдом)
— содовую использую совсем чуть-чуть, в вине и так есть пузырики
— 1 лимон
— 2 апельсина
⠀
Технология та же, что и для белой сангри́и, но подаем сразу, чтобы не потерять волшебную игру пузырьков.
⠀
Важно!
⠀
Дети, когда видят эту красоту, абсолютно теряют голову, поэтому для них готовлю по тем же рецептам, но без алкоголя. Все довольны и счастливы.
⠀
Вот такие дела. Дописав рецепты, я пошла и сделала сразу 2. Мне вкусно! Надеюсь, попробуете сделать по-моему рецепту что-нибудь. Делитесь!
⠀
А теперь немного истории и этимологии
⠀
Слово происходит от испанского sangre — кровь. Неожиданно, правда? Я откопала целых две легенды, возможно объясняющих, почему у напитка такое леденящее душу название.
⠀
Продолжение
8 летних рецептов сангрии
⠀
Подробные ингредиенты и способ приготовления в карусели фото (ну и на сайте статья тоже есть).
⠀
1️⃣ Розовая сангрия
⠀
Умопомрачительный коктейль из двух популярных летних напитков станет идеальным аперитивом перед ужином. Ликер Шамбор и свежая малина дополнят композицию. Ощутите вкус лета в каждом глотке!
⠀
2️⃣ Сангрия с малиной и манго
⠀
Терпкая малина и сочное манго прекрасно дополняют друг друга, а освежающая мята поможет охладиться в жаркий летний день.
⠀
3️⃣ Сангрия с персиками и черешней
⠀
Не знаете, что делать с летним изобилием черешни и персиков? Конечно же приготовить сангрию! И не забудьте персиковую водку, чтобы повысить градус.
⠀
4️⃣ Пряная сангрия с зеленью и огурцами
⠀
Весьма необычный вариант сангрии, совсем непохожий на сладкий летний напиток, к которому все привыкли. Огурцы, мята и базилик? Почему бы и нет.
⠀
5️⃣ Белая сангрия
⠀
Самая вкусная сангрия получается из простых домашних фруктов, купленных на местном рынке. Освежающая белая сангрия — превосходный выбор для праздника в теплый летний день. Отлично подойдет как для домашнего торжества, так и для барбекю на свежем воздухе.
⠀
6️⃣ Игристая сангрия с цитрусами
⠀
Сангрия с пузырьками? Осторожно, этот шипучий коктейль легко ударяет в голову. Сладкое Москато балансирует насыщенный вкус цитрусовых, а свежие фрукты делают напиток легким и освежающим.
⠀
7️⃣ Тропическая сангрия
⠀
Не переживайте, если вам не удалось выбраться на море этим летом. Перед вами рецепт сангрии прямиком из пляжного рая: тропические фрукты, апельсиновый сок и карибский ром Малибу! Фактически это Пина Колада с вином.
⠀
Готовится за 5 минут, и чем дольше настоится, тем вкуснее. Идеальна для летних посиделок с друзьями на веранде. Любовь с первого глотка!
⠀
8️⃣ Сангрия с арбузом
⠀
Арбуз — самый летний фрукт. Сладкий, сочный и освежающий — что может быть лучше в жаркий июльский день. Превосходная сангрия из белого вина и арбуза с добавлением водки и сахара — отличная идея для грядущей вечеринки!
⠀
Сами мы так сложно не готовим. Вино + Schweppes + водка (бренди) для крепости и фрукты какие в холодильники завалялись. Сахаром на глаз баланс доводим.
⠀
А у вас какая любимая, поделитесь?
Hola, amigos!
Сегодня у нас испанская сангрия без алкоголя
Сангрия или как её называют сами испанцы - Zurra, включает в свой состав 3 главных компонента: красное вино, цитрусовые фрукты и лёд. Эти составляющие можно назвать классическими. В нашем варианте вместо красного вина мы возьмём виноградный сок
Ингредиенты:
Виноград красный – 1 кг
Минеральная вода (без вкуса) – 0,5 л
Лимон – 2 шт
Апельсины – 2 шт
Грейпфруты – 1 штука
Лед – по вкусу
Приготовление:
1. Отожмите сок из 1 кг винограда, одного лимона и одного апельсина.
2. Нарежьте остальные фрукты на кусочки.
3. Заполните бокалы льдом, затем небольшими кусочками грейпфрута, лимона и апельсина.
4. Добавьте мультифруктовый сок и немного минеральной воды.
☝️Сок отжимали в Hurom H-100 ☝️фрукты чистили Konstar KS-217
Бывали в Испании? Пробовали настоящую сангрию?
#всесоки #всесоки_соковыжималки #всесоки_рецепты
Сангрия — это Испанский некрепкий (4-9%), легкий и ароматный алкоголь. Его основой служит традиционно красное вино и ключевая вода, фруктовые или ягодные ломтики и тростниковый сахар. Иногда сангрию называют коктейлем или «винной окрошкой», иногда – глинтвейном, винным пуншем или грогом, но Сангрия это самостоятельный напиток . Ну и конечно знаменитый Испанский хамон (сыровяленый свиной окорок). Кстати сангрия хоть и считается среднеалкогольным напитком, но меня весь день не отпускало . И все это конечно очень вкусно.
#Испания#испанскиеделикатесы#хамон#сангрия#европейские каникулы#отпуск#отдых#