сашими суши роллы вкусно sashimi31 доставкабелгород доставка еда японскаякухня сеты голоднаяутка доставкаедыодесса одесса роллыодесса сушиодесса sashimi япония армянск хочуеще хочуещеармянск луганск голоднаяуткаодесса almaty bestdeal blizzardkz ginger пицца покупкисудовольствием колонкаjbl
Мы думаем над тем, чтобы ввести сашими в наше меню. Это закуски из свежего охлажденного филе рыбы (лосося, тунца или угря), которые нарезаются тонким слоем и подаются вместе с соевым соусом, водорослями, икрой или овощами. Довольно распространенное блюдо, особенно в Японии, но у нас, почему-то не часто встречается. А ведь это очень вкусно. Что скажете? Напишите в комментариях кто пробовал, понравилось ли вам и хотите ли попробовать у нас)
#сёмга #лосось #филе #сашими #рыба
Немного фактов о #сашими
⠀
Подаются в начале трапезы до того, как вкусовые рецепторы стану менее восприимчивы.
⠀
Предназначены для наслаждения вкусом и созерцания, а не для утоления голода.
⠀
Вкус очень зависит от способа нарезки рыбы.
⠀
Традиционная сервировка, как правило, обходится без украшательств (бутоны, цветы и т.п.).
⠀
Сашими принято есть палочками.
Если вы попросите у официанта нож, он поймёт это как намёк на то, что рыба жёсткая.
⠀
#японскаякухня #японскаяеда #японскаядиета #япония #japanfood #ресторанныйгид #повар #поварскаяшкола #кулинарныекурсы #кулинарныемастерклассы
Тунец и как я его готовлю
.
А никак! если удаётся достать свежайшего красивущего тунца, то, в первую очередь, я делаю любимый мною и моей дочерью вариант — сашими.
Просто нарезаем пластинками!
Конечно, подаю я тунца вместе с варёным круглозёрным рисом, идеально с пресным и пропаренным под крышкой; с огурцом, дайконом и авокадо.
Авокадо сейчас даже не солю, также окунаю его в смесь соевого соуса и васаби.
.
С лососем я поступаю также.
Оставшийся кусок наследующий день режу на стейки и жарю. Иногда делаю нисуаз.
.
А вы любите сырую рыбу?
Конкурс!
Новый год лучше всего встречать в компании самых привлекательных и вкусных морских гадов!
Поэтому, мы с @moregrillmoscow разыгрываем ужин на 7 000р, а значит вас ждет много крабов, устриц и тартаров!
⬇️
Условия:
1) Подписаться на @moregrillmoscow
2) Отметить в комментариях под этим постом того, с кем готовы разделить сочных гадов!
3) Быть подписанным на меня @alexmay0590
Конкурс только для жителей Москвы и МО.
☝
Не отмечайте людей, которых Вы не знаете. Блогеры, звезды, паблики и магазины засчитываться не будут.
Итоги подведу в понедельник 17.12, используя генератор случайных чисел.
#понедельник #морепродукты #суши #сашими #роллы #москва #кузнецкиймост #тартар #рыба #морегриль #ресторанымосквы #seafood
Спрашиваете, почему сырая рыбка с контактами моего рыбного поставщика не в папке сторис))
Поясняю: готовить там нечего, это просто сырая рыба - так называемое #сашими, поэтому она и не пошла в альбом ЕШЬ:)
НО контакт важный, потому что я не ем сырую рыбу из магазинов и вам не советую:)
@fish_love_nsk - вот им я доверяю.
Так что оставлю эту информацию здесь - в посте.
#рыбалка #лосось #форель
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте лайк ❤️и любой смайл в комментариях.⠀
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно.⠀
.⠀
Этот пирог можно печь,даже просто ради его аромата.Очень полезен как для взрослых так и для растущего организма.Обязательно его испеките пока есть абрикосы⠀
”Творожной-абрикосовый пирог”⠀
Ингредиенты:⠀
Творог-150 гр⠀
Масло сливочное-150 гр⠀
Яйца-4 шт⠀
Мука-200 гр (+,-)⠀
Сахар-200 гр⠀
Сметана-2 чайные ложки⠀
Разрыхлитель-1 ч ложка с горкой⠀
Ванилин⠀
Абрикос-10 шт ---------------------------------------------- Яйца сбиваем с сахаром до бела,добавляем разрыхлитель,ванилин и перемешиваем.Добавляем размягченное сливочное масло,перемешиваем.Дальше добавляем творог,перемешиваем.Добавляем сметану,муку перемешиваем.Готовое тесто перекладываем в форму для запекания.Если у вас металическая форма,смазываем сливочным маслом!Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут!По истечению этого времени проверяем шпажкой на готовность.⠀
Приятного чаепития!⠀
Автор: @zarema.rostov @gotovim.home