сетотшефа гусилебеди ресторан роллы spazelenogradsk блюдоотшефа вкуснопоесть вкусняшка гастрономическийсет сет спазеленоградск gusilebedispb мирдолжензнатьчтояем новыйшеф семейныйресторан ябылушефавгусях desserts foodie sweet tasty tyumen акция вкусноикрасиво едалюблютебя кафемалина кофейня72 крутоеблюдо сушисевен тгф тортшер словодня
Творить – значит не копировать или подражать. Кулинария – это язык, с помощью которого можно передать гармонию, счастье, красоту, сложность, поэзию, волшебство, юмор, провокацию, культуру – в общем, все, из чего складывается наша жизнь.⠀ #рецептотшефа #омск #спб #шефповар #шефюрийголов #обновлениеменю #шефповарастана #ресторанныйбизнес #новыйшеф #шефтейбл #ресторанныеблюда #новоеменю #шефповарспб #шефроссия #шефповарастаны #шефповара #шеф #шефы #блюдаотшефа #ресторанныеновости #ресторанныйэксперт #менюресторанов #менюресторан #сетменю #менюсет #сетотшефа
СЕТ «FITNES»♀♀♀
⠀
В ресторане Сенкевич (Омск) стоимость всего 500₽. Все рецепты данных блюд вы можете найти у меня в предыдущих постах.
⠀
В сет входит 3 курса блюд:
⠀
1. Микс салат с вялеными томатами, запеченная паприкой и малиновой заправкой
⠀
2. Куриная грудка sous-vide с овощами и луковым кремом
⠀
3. Йогуртовый мусс «Ёжик»
⠀
Сет начинается с лёгкого, хрустящего салата со слайсами огурца и дыни с уникальной кисло-малиновой заправкой. Далее следует пряная и сочная куриная грудка сувид с печённым овощами и нежным свекольно-луковым соусом. Завершающим курсом подаётся низкоколорийный йогуртовый десерт с мягкой клубничный сердцевиной и 2х цветным белковым безе. Этот сет богат белками, которые на тренировках будут строить ваше тело таким, каким хотите го вы.
⠀
#рецептотшефа #омск #спб #шефповар #шефюрийголов #обновлениеменю #шефповарастана #ресторанныйбизнес #новыйшеф #шефтейбл #ресторанныеблюда #новоеменю #шефповарспб #шефроссия #шефповарастаны #шефповара #шеф #шефы #блюдаотшефа #ресторанныеновости #ресторанныйэксперт #менюресторанов #менюресторан #сетменю #менюсет #сетотшефа
Знакомьтесь, Дмитрий Мохирев, шеф-повар кофейни-кондитерской «ТортШер». Автор Фестивального сета, которым мы уже по праву гордимся
Дмитрий уже отметил совершеннолетие в своей профессии, а в «ТортШере» он совсем недавно. Любимое блюдо – пельмени, особенно свои фирменные с морским гребешком и соусом из маракуйи. Шеф признаётся, что новые идеи могут прийти внезапно, даже за чисткой зубов А соусы ему даже снятся. Самый необычный продукт, из которого он готовил, – репа. И за это спасибо #ГастроФест2018 :-)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#тортшер #кофейня72 #ТюменьГастроФест2018 @TyumenFoodFest #ТГФ #ТюменьГастроФест #уютноеместо #вкусноикрасиво #сетотшефа #новыйшеф
#крутоеблюдо #закуска #горячееблюдо #десерт #едалюблютебя #foodie #tasty #desserts #tyumen #sweet #visittyumen #всибирипосвоейволе
Потрясающий авторский сет от шеф-повара ресторана “Ваниль" @vanil_restaurant Алексея Беликова @belikov.aleksey :
севиче из гребешка, паштет из печени кролика с трюфелем и бриошью, салат с осьминогом и сёмгой, косуля с пюре из пастернака и чипсами из топинамбура, ассорти десертов. Каждое блюдо уникально - идеально подобранное сочетание вкусов и текстур позволяет получить истинное гастрономическое удовольствие!!!
____________________________________
Amazing author's set from chef of #vanilrestaurant
____________________________________
@novikovgroup #алексейбеликов
#ресторанваниль #ваниль #шефповар #авторскийсет #ресторанымосквы #блюдо #российскийшеф #авторскаякухня #гастрономическоеудовольствие #сетотшефа #сетомания #блюдоотшефа #шеф #вкус #текстура #кулинарноеискусство #вкуснаямосква #натуральныйвкус #европейскаякухня #салатсосьминогом #косуля #паштетизпечени #севичеизгребешка #ассортидесертов #остоженка #кропоткинская
C завтрашнего дня объявляем ГастроФест открытым! В течение месяца приходите к нам пробовать сет кофейни ТортШер, ставьте оценки, испытайте удачу и получите сет в подарок! А пока немного интриги :))
.
.
.
.
.
.
.
#тортшер #кофейня72 #ТюменьГастроФест2018 #ТГФ #ТюменьГастроФест #уютноеместо #вкусноикрасиво #сетотшефа #новыйшеф
#крутоеблюдо #gudvintmn #едалюблютебя #foodie #tasty #desserts #tyumen #sweet
Холодная закуска от наших горячих сердец! И кстати, каждую закуску в рамках сета от #ГастроФест2018 подаёт САМ ;-) шеф-повар ТортШер Дмитрий Мохирев! Кофейня ТортШер в ТЦ Гудвин: М.Горького 70, 2 этаж
.
.
.
.
.
.
.
#тортшер #кофейня72 #ТюменьГастроФест2018 @TyumenFoodFest #ТГФ #ТюменьГастроФест #уютноеместо #вкусноикрасиво #сетотшефа #новыйшеф
#крутоеблюдо #закуска #черника #говядина #едалюблютебя #foodie #tasty #desserts #tyumen #sweet #visittyumen #всибирипосвоейволе