скандинавия швеция sweden scandinavia дания финляндия осень природа norway sverige норвегия nature швейцария исландия travel германия голландия скандинавскии stockholm denmark finland iceland skandinavien стокгольм autumn коммунарка современныи scandinaviancountries switzerland world кулинарныерецепты
Непутевые заметки. Норвегия.
⠀
Репост из блога @pontushencia
Ждем автора на наш сайт fjord.su
----
⠀
Я решила немного вас пощадить и пока не постить фото еды и список рекомендаций едален.
⠀
У меня столько непутевых заметок накопилось. Решила делиться время от времени. Большая часть из них про Норвегию
⠀
Когда я собиралась в Норвегию в конце июня многие крутили у виска и говорили, что-то «лучше бы в Тай сгоняла», «вот не пойму, чё ты в этот холод едешь», «не забудь взять пуховик», «Норвегия-эт ж трындец как дорого, лучше на эти деньги на Гоа слетать или Бали». Спойлер: пуховик не понадобился, я ходила в шортах и иногда (в горах) в ветровке
⠀
К слову, за месяц мы объехали Норвегию вдоль и поперёк, но спустя этот месяц у меня возникло чувство, что я больше половины не посмотрела!
В Норвегию собиралась давно, ещё со школы. Собирала вырезки из газеты «Иностранка», в одноклассниках ставила статус «город проживания-Осло»
⠀
После неудавшейся в 2011 поездки, попытки тщетно повторялись каждый год
Спустя 5 лет наконец-то эта мечта осуществилась. Странно, но я не принимала активного участия в составлении маршрута, не особо интересовалась куда мы именно поедем, и был момент, когда я хотела отказаться. И только потом я поняла, что я так оттягивала с этой своей заветной мечтой, потому что я боялась, что осуществив её, всё потеряет смысл. Мне не о чём будет больше мечтать.
⠀
Приехав в Норвегию я разревелась от счастья. Второй раз я рыдала на Прекестулене. Всё было как будто не со мной. Эти красоты, от которых захватывает дух, меняющиеся пейзажи: фьорды и снежные вершины, белоснежные пляжи, а в голове Григ и его «In the Hall of the Mountain King».
Въезжая в длинные тоннели мы постоянно включали её, это придавало особую атмосферу.
⠀
Жаль, что большинство фотографий были сделаны на мой старенький телефон.
⠀
⠀
⠀
⏪Листай карусель⏩
⠀
---
#fjordsu_норвегия_туризм
Удивляюсь, когда кто-то заявляет, что Инстаграм - это бесполезный слив времени? Мы как будто вообще про разные Инстаграмы говорим. ♀️
⠀
Да, он затягивает, но это же полезная информация: воспитание детей (и себя), отношения, языки, образование, да что уж скрывать - кулинарные рецепты - то есть это отличный, ненавязчивый и бесплатный инструмент для саморазвития и мотивации. И то, что мы оттуда берём - зависит от нас. Я на себе чувствую пользу, вот например, постоянно читаю в соц.сетях про расхламление, это прям засело в моей голове и становится частью реальной жизни. Избавляюсь от ненужных вещей, совершенствую системы хранения (я и слов-то таких до инстаграма не знала) и навожу красоту в шкафах (на фото - чайная полочка).
⠀
А тем, кто считает, что в Инсте одни голые попы, фото еды и #яжемать, хочется напомнить, что вы видите в ленте то, на что сами когда-то подписались.
⠀
В общем, спасибо соц.сетям за вдохновение на порядок и красоту. А вы за что благодарны Инстаграму?
↣ some beautiful details of my new viking costume. handwoven wool(plant dyeing with rhamnus bark) for apron dress(hangerok) by lovely @oldcraft_workshop and many thanks for new boots @oldcraftwool !
ph: @alya_burzueva
⠀
⠀
↣ спустя 5 лет занятия реконструкцией наконец собирается комплект, который меня устраивает почти полностью( да, по-хорошему конечно сделать все из домоткани и я обязательно этим займусь). новый хангерок из достаточно грубой домоткани производства @oldcraft_workshop ручного крашения крушиной такой невероятно лесной!несмотря на то, что это костюм скандинавки с острова Готланд, у меня ассоциируется с финским, отсылая к древним сказаниям - Калевале.
продолжать рассказывать о костюме и исторических фестивалях?
⠀
.
.
.
#историческаяреконструкция #фестивальныеогни #живукаквсказке #reenactment #reenactor #historicalfestival #livinghistory #vikingage #vikings #vikingstyle #gotland #medieval #medievalhistory #vikingclothing #pagan #10thcentury #vikingwoman #викинги #готланд #историческийкостюм #скандинавия
Шведский стол в домашних условиях?
Я решила открыть рубрику #подсмотреноушведов с лайфхаками, которые уже сейчас можно попробовать у себя дома.
⠀
Сегодня хочу рассказать о шведском столе. Конечно, такая подача блюд - это далеко не новшество, все мы привыкли к этому в отелях или ресторанах, но в Скандинавии так сервируют еду даже на домашних праздниках или обычных ужинах (в больших семьях, например).
⠀
Идея в том, что все блюда стоят отдельно (часто на кухне на рабочих поверхностях) и каждый накладывает сам сколько хочет и возвращается за обеденный стол, на котором вместо салатов, бутылок и противней стоят цветы, свечи и другие украшения.
⠀
Я вижу в этом много плюсов:
- Эстетика и пространство за столом, не надо проглядывать между бутылок в поисках глаз собеседника.
- Возможность не съесть лишнего. Ведь иногда уже и наелся, а вон та куриная ножка так и «смотрит» на вас.
- Есть дополнительный повод встать с места, размяться во время набегов на еду, а заодно и поболтать с кем-то с другого конца стола.
- Когда блюда все в одном месте и в удобном доступе - можно всё попробовать и ничего не упустить.
- Ни один гость не пострадает от падающего сверху шматка салата во время смены блюд.
- Горячие блюда можно оставить прямо на тёплой плите, а остальные блюда расставить рядом на столешницу.
⠀
Конечно, есть и минусы, главный, что не всегда удобно протискиваться между другими сидящими гостями или напрягать просьбами пропустить. Но если пространство позволяет, то почему бы и нет. Кстати, «шведским» такой стол называется только в постсоветских странах, а здесь он «буфетный» или «бутербродный».
⠀
Как думаете, для ваших семейных праздников «шведский стол» подойдёт?
«Пьяница в народе, что сорняк в огороде», подумали норвежцы и ввели однажды полный запрет на употребление спиртных напитков...
⠀
История употребления алкоголя в Норвегии противоречивая: от обязательного производства самогона и пива каждым хутором в средние века до полной государственной вино-водочной монополии в наши дни.
⠀
Расскажу, почему ввели запрет на производство и употребление самогона около 150 лет назад. Ситуация в деревнях, да и в городах была печальна, народ безбожно пил . Наемные работники на фермах получали ежедневную рюмочку в дополнение к обеду. Помещики и сами не гнушались приложиться с утра. Для настроению, объясняли они.
⠀
В городах и того было хуже - рабочие выпивали до поллитра водки в день и были чаще пьяны, чем трезвы на работе, что приводило к увечьям.
⠀
Страдали семьи, кормильцы не могли обеспечить жен и детей.
⠀
И тогда политики решают изменить закон и сокращают количество городов, где была разрешена продажа алкоголя с 58 до всего 13 городов по всей стране в 1914 году. Женщины активно выступили и агитировали за полное воздержание от алкоголя.
⠀
1-я Мировая война привела к нехватке продовольствия и тогда ввели запрет на производство водки и пива. Правда, в законодательстве осталась лазейка - алкоголь можно было получить по рецепту врача . Многие врачи сколотили тогда состояния на этом. Так один врач, выписал 48 000 рецептов за год. Не удивительно, что приемные врачей наполнялись народом, требующим немедленного излечения.
⠀
Много воды утекло с тех пор и сейчас спиртное вы можете купить в Норвегии в Vinmonopolet - магазинах гос.монополии, в воскресенье они закрыты.
⠀
Что нужно попробовать - это, конечно, местное пиво ( Øl ) которого здесь сотни сортов и аквавит ( Akevitt)- переводится с латинского «живая вода», от всех болезней и недугов. Об этом чудодейственном напитке я расскажу вам завтра, а сейчас в Сториз экскурсия по Vinmonopolet .
⠀
Как вам такие исторические зарисовки? Можете просто мигнуть ❤️ и .
.
#renatanorway_историянорвегии
.
⚡В НАЛИЧИИ⚡ ⚡IN STOCK ⚡
"Тор и мьельнир"
Отдам со скидкой!
Остался без заказчика
idol height 26cm (10.2 inch)
#sloboda33 #pagan #paganism #vikings #skandinavien #heathen #wotan #woodcarver #woodcarving #woodwork #woodworking #walknut #язычество #языческиебоги #скандинавия #викинги #варяги #вотан #шаман #резьба #резьбаподереву
Секрет шведских белых стен.
Любители скандинавского дизайна во всем мире совершают одну и ту же ошибку — красят стены в белый цвет и потом получают эффект стерильности (то самое «как в больничной палате»). И действительно, казалось бы, что может быть более «сканди», чем белые стены? Но что-то не так.
⠀
Мало кто знает, что сами шведы используют «стокгольмский белый» (Stockholmsvit) - особый вариант с небольшим, едва уловимым, оттенком серого и желтого. Гугл подсказал, что самым близким к стокгольмскому белому на российском рынке являются цвета «Калла»/«Жасмин» у «Тиккурилы» и White Tie 2002 у красок Farrow & Ball.
⠀
Кстати, потолок наоборот красят в кипенно-белый, чтобы он отражал как можно больше света. У нас большинство комнат в доме покрашены в стокгольмский белый, что по мне так является универсальной базой для ярких деталей.
⠀
А вы любите белые стены?
⠀
P.S. За такую нежную весеннюю картину спасибо талантливой художнице @leksina_163