сладкийстоллипецк деньрождения03 деньрожденияуу праздникуланудэ сладкийстолуланудэ сладкийстолуу праздниклипецк candybar hbirthday partybox partydecorlip деньрождениялипецк деньрожденияуданудэ детибурятия детиуланудэ детскийденьрожденияуланудэ детскийденьрожденияуу оформлениепраздникауу оформлениепраздниковвлипецке праздникуу сервировкастола сладкийстол03 тортлипецк уланудэ фотозоналипецк фотозонауу by_ea_with_love десертыназаказлипецк детскиемастерклассы детскийденьрождениялипецк чизкейклипецк
Тот самый случай, когда влюбляешься в проделанную работу, влюбляешься в каждую детальку торта, будто бы делаешь его для себя. Для меня Торты на годовасие всегда особенные. Хочется угодить заказчику на все . А когда девушка такая же открытая, как ты - это сразу подкупает. Для меня очень важен этот контакт, когда во всем на одной волне! Спасибо, Юлечка @juliatikhonova080, за оказанное доверие!♥️ Внутри моя любовь Фисташка-малина —————————————————
Вес 2,5 кг.
Декор: безе, шоколад, печать на сахарной бумаге.
—————————————————
Для заказа viber/ WhatsApp 89192509112
#тортсмишкой#тортстедди
Здесь должны были быть Песики Барбоскины, но без них тортик куда милее, правда ведь?
Расскажите, как Ваши заказчики относятся к тому, что от мультяшек на их тортах придётся отказаться? С пониманием или настаивают? А может продолжаете делать с ними, но не выставляете в соцсети Внутри Молочная Девочка с клубникой и бананом.
—————————————————
Вес: 2,15 кг.
Декор: безе, изомальт
—————————————————
Для заказа активная ссылка в шапке профиля
Фото старое. Информация новая. Грустная.
Вот меня всегда удивляло (хоть и такое у меня редко ,может раз в пол года-год ),как можно сделать заказ,говорить: все точно,заберу конечно,позвоню и не забрать Ну вы чего ? Разве это красиво ,ребят Ну правда,я же живой человек,как и Вы . И у меня тоже есть семья. И мне так же хочется проводить с ними время. Но я иду и работаю. Потому что почти все заказы я стараюсь брать ,ибо отказывать и говорить НЕТ, мне по жизни сложно (что плохо конечно). И для Вашего удобства я не беру предоплату (видимо зря). Потому что кто-то делает заказ впервые и сам не доверяет (думает закажу,деньги переведу,а потом её (меня) не найду). У кого-то нет возможности перевести на карту или нет времени зайти в сбербанк (допустим). И я это понимаю. Поэтому работаю без предоплаты. Единственное свадьбы предлагаю оплатить вечером предыдущего дня,чтобы невесты не думали об оплате и о прочих моментах в самый важный для них день. Но либо я что-то не понимаю,либо не так воспитана,но такие люди существуют. Девушки при том да меня совесть съест если я так с человеком поступлю . Я конечно найду куда деть Ваш заказ,благо не страдаю отсутствием клиентов. Но так нельзя,девочки Это элементарно не красиво. При чем я пишу Вам,вы заходите и просто игнорируете мои сообщения. Спасибо,что отняли моё время проведённое с 4ех летним сыном ...
P.S на фото торт без коробки,для родственников ну и я ,меня зовут Алина☺️ ну если кто не знает
РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА "ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Друзья, радуйте себя натуральным мармеладом, угощайте родных и друзей!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
А тем, кто вчера написал в комментах, что рецепт НУЖЕН, Я ПОДАРЮ таблицу для изготовления ещё 2-х видов мармелада!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, начинаем!)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В сотейник поместить 333 гр пюре чёрной смородины, 23 гр жидкой глюкозы и 300 гр сахара.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В отдельной чаше "1" смешать 5 гр лимонной кислоты и 5 гр воды.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В отдельной чаше "2" смешать 8 гр яблочного пектина и 60 гр сахара. Пектин в соединении с сахаром хорошо вмешивается и соединяется с пюре, чем если бы мы вмешивали в смесь только пектин.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Помешивая венчиком смесь в сотейнике доводим до кипения.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
НО! На стадии когда ещё не кипит, а смесь уже достаточно прям тёплая, в которой сахар уже растворяется, высыпаем содержимое из чаши "2" тонкой струей, тут же помешивая венчиком, чтобы пектин с сахаром соединился со смесью.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️ Важно, чтобы пектин соединился с пюре, а не остался комками. Если комки, значит смесь ещё была не достаточно горячей.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Довели смесь в сотейник с пектином до кипения, убавляем на 1 градус температуру и все время помешивая варим мармелад)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗Осторожно! Мешайте аккуратно, можно хорошенько обжечься)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Варим мармелад до температуры 107 градусов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для этого конечно надо приобрести кухонный термометр!☝️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Как только температура стала 107 градусов, вводим содержимое чаши "1", быстро промешиваем и разливаем по формочкам.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Как только структура мармелада уплотнится, можно обсыпать мелким сахаром или сахарной пудрой.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В случае, если мармелад никак не уплотняется, попробуйте в следующий раз довести смесь до 108-109 градусов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️ Для тех кто в Липецке и Воронеже, термометр, пектин и формы по оптимальной цене можно купить в оптово-розничном магазине "Основы вкуса" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ну вот и все, друзья!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятных вам мармеладных историй!)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Обнимаю)