List of the most popular hashtags for theme #СОВКУСОМ_ВИДЕОРЕЦЕПТ

Карамельный торт без выпечки ⠀ • 600 мл сметаны • 60 г сливочного масла • 150 г кукурузных хлопьев • 1 ч. л. желатина • 200 г сахара • 70 мл воды • 100 г арахиса ⠀ 1. В кастрюлю с толстым дном высыпьте сахар и добавьте к нему 50 мл воды . Затем на среднем огне доведите до приятного золотистого цвета. ⠀ 2. Расплавленный горячий сахар снимите с огня и добавьте в него сливочное масло и 100 г сметаны. Доведите до однородной массы. Оставьте карамель при комнатной температуре, чтобы немного остыла ❄️. ⠀ 3. Арахис измельчите с помощью ножа, а желатин залейте 2 ст. л. воды и дайте ему немного набухнуть. ⠀ 4. Третью часть карамели смешайте с измельченным арахисом, а оставшуюся с растопленным в микроволновке желатином добавьте в 500 мл сметаны и тщательно перемешайте ‍. ⠀ 5. Форму смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, выстелите пищевой пленкой и выложите на дно орехи с карамелью, распределив их ровным слоем по поверхности. Затем насыпьте слой кукурузных хлопьев и залейте их сметанно-карамельной массой . Так повторяйте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Но только помните, что верхним слоем обязательно должен быть сметанный. ⠀ 6. Карамельный торт отправьте в холодильник на ночь до полного застывания. Украсить десерт можно шоколадной глазурью или карамельным соусом, а также небольшой веточкой мяты. ⠀ Хрустящие орешки с карамелью и нежные хлопья в сметанной массе отлично сочетаются и дополняют друг друга . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #карамельныйторт #тортбезвыпечки #десерт #сладость #торт

Блинчики из кабачков ⠀ • 1 кабачок • 200 мл молока • 100 г майонез • 0,5 ч. л. соли • чеснок по вкусу • подсолнечное масло по вкусу • 1 яйцо • 90 г пшеничной муки • 100 г сметаны • 0,5 ч. л. черного молотого перца • зелень по вкусу ⠀ 1. Кабачок очистите от кожуры и натрите на самой мелкой терке. Взбейте яйцо венчиком и добавьте к кабачку, поперчите, посолите, всыпьте пшеничную муку ‍. ⠀ 2. Тщательно перемешайте ингредиенты и постепенно добавьте молоко . Полученное тесто должно быть достаточно жидким, иначе блинчики потом будут лопаться при заворачивании. Снимите пробу и досолите по вкусу. ⠀ 3. Раскалите на сковороде растительное масло и вылейте порцию теста, дайте равномерно растечься, наклоняя и вращая сковороду. Пеките блины с двух сторон до золотистого цвета, каждый раз немного смазывая маслом сковороду. ⠀ 4. Приготовьте заправку : смешайте майонез со сметаной, добавьте измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок. ⠀ 5. Выложите приблизительно 1–1,5 ст. л. заправки на блинчик и сверните его в рулет, как показано на видео . ⠀ Блинчики будут еще интереснее, если намазать их сыром фета и завернуть внутрь немного красной рыбы. Предупреждаем — готовьте сразу двойную порцию, ведь эти кабачковые блины исчезают с тарелки с бешеной скоростью ! ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #блинчики #блинчикиизкабачков #кабачковыеблинчики

Пирог с абрикосами на песочном тесте ⠀ • 250 г пшеничной муки • 125 г сливочного масла • 3 ст. л. сахара • 1 яичный желток • 1 щеп. соли • 750 г абрикосов • 2 ст. л. абрикосового джема • 1 ст. л. воды ⠀ 1. Муку просейте, добавьте масло комнатной температуры, нарезанное кубиками, желток, соль, 1 ст. л. сахара, воду . Перемешайте (разотрите руками). Соберите получившуюся крошку в ком, оберните пищевой пленкой и уберите на 30 минут в холодильник. ⠀ 2. Подготовьте абрикосы . Сделайте на каждом крестообразные надрезы, ошпарьте кипятком, затем обдайте холодной водой. Разрежьте, извлеките косточки. ⠀ 3. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 сантиметра. Выложите пласт в смазанную маслом форму диаметром 24 сантиметра так, чтобы остался небольшой бортик ‍. ⠀ 4. Тесто смажьте джемом, сверху разложите половинки абрикосов вплотную и срезом вверх. Абрикосы посыпьте оставшимся сахаром и отправьте пирог на 30 минут в разогретую до 220 градусов духовку. ⠀ Пирог одинаково вкусен и горячим, и холодным. С ванильным мороженым или со взбитыми сливками лакомство просто бесподобно . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #пирог #абрикосовыйпирог #абрикосы #выпечка #десерт

Курица с перцем ⠀ • 2 куриных филе • черный молотый перец • 1 болгарский перец • 2 ст. л. дижонской горчицы • 150 мл сливок • 2 ч. л. карри • 1 ч. л. базилика • 1,5 ст. л. соли • 2 ст. л. подсолнечного масла ⠀ 1. Куриную грудку очистите от пленок и сделайте в ней глубокие надрезы примерно до середины ‍. ⠀ 2. Натрите филе перцем , солью, карри и горчицей, тщательно обтирая мясо внутри и снаружи и оставьте мариноваться на 10 минут. ⠀ 3. Нарежьте болгарский перец полосками и поместите кусочки в надрезы. Выложите филе в смазанную маслом форму, залейте сливками и накройте фольгой. Выпекайте в духовке при 200 градусах 20 минут ⏱. ⠀ 4. Спустя 20 минут снимите фольгу с формы и запекайте блюдо еще 20 минут, чтобы мясо немного подрумянилось. Готово ! ⠀ Данный набор специй очень удачный, его можно использовать в дальнейшем для тушения филе кусочками. Не жалейте карри, однако не стоит перебарщивать с острым . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #курица #курицасперцем #курятина #куриноефиле #второеблюдо

Овощная лазанья ⠀ • 300 г томатной пасты • 6 листов лазаньи • 1 болгарский перец • 1 цукини • соль по вкусу • 100 г твердого сыра • 3 ст. л. оливкового масла • 1 луковица • базилик по вкусу • черный молотый перец по вкусу ⠀ 1. Мелко нарежьте овощи и натрите сыр на крупной терке. ⠀ 2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте овощи по очереди, добавив соль, перец и базилик. Сначала лук (5 минут), затем перец (3 минуты), цукини (5 минут). Снимите сковороду с огня. ⠀ 3. Дно формы для запекания смажьте томатной пастой и положите первый слой теста. Затем снова немного соуса, рагу и треть сыра. Чередуйте ингредиенты в той же последовательности, пока они не закончатся. ⠀ 4. Выпекайте лазанью 40–50 минут при температуре 180–190 градусов . Следите за тем, чтобы сыр сверху не начал подгорать. ⠀ Лазанья с овощами обычно готовится с рикоттой, моцареллой или пармезаном. Иногда смешивают несколько видов, но подойдут любые твердые сыры, которые образуют аппетитную золотую корочку . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #лазанья #овощнаялазанья #лазаньясовощами

Баклажаны в духовке ⠀ • 2 баклажана • 160 г пшеничной муки • 1 ч. л. имбиря • 2 яйца • черный молотый перец по вкусу • 400 г свиного фарша • 1 ч. л. крахмала • 2 ч. л. соевого соуса • соль по вкусу • 400 мл томатного сока ⠀ 1. Готовим начинку. Смешайте муку, крахмал, имбирь, соль, перец и всыпьте в фарш , добавьте 2 яичных белка и тщательно перемешайте до однородности. ⠀ 2. Баклажаны помойте, обрежьте торцы с обеих сторон и разрежьте пополам вдоль. На каждой половинке сделайте глубокие надрезы на равном расстоянии друг от друга (около 0,5 см), но не дорезайте до конца! ⠀ 3. Из каждой половинки должно получиться по 3–4 гармошки, в каждой — по 6 надрезов, как на видео. Заполните промежутки между баклажанными пластинами фаршем. ⠀ 4. Каждую получившуюся гармошку обваляйте в муке и обжарьте в масле (лучше во фритюре, но можно и в паре ложек масла на сковороде). Выложите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира ‍. ⠀ 5. Переместите баклажаны с фаршем на противень, полейте томатным соком и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах . ⠀ Потрясающий вкус запеченные баклажаны сохраняют в горячем и холодном виде. Их можно подать как главное блюдо или как сытную закуску . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #баклажаны #баклажанысфаршем #фаршированныебаклажаны

Йогуртовый торт Ставь любов смайлик если видеть это в своёй ленте. ⠀ • 200 г печенья • 20 г желатина • 70 г сахара • 500 мл греческого йогурта • 5 киви • 100 г сливочного масла • 100 мл воды • 1 ст. л. лимонного сока • 40 г миндальных лепестков • 2 банана ⠀ 1. Для йогуртового торта без выпечки измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Добавьте растопленное сливочное масло. Размешайте. Основа готова. ⠀ 2. Перенесите ее на дно разъемной формы, застеленное пергаментом, и утрамбуйте. Отправьте в холодильник на 30 минут ⏱. ⠀ 3. Залейте желатин теплой водой. Размешайте. Отставьте в сторону до набухания ‍. ⠀ 4. Нарежьте 4 киви кубиками. Пересыпьте на сухую сковороду сахар. Добавьте лимонный сок и кубики киви. Перемешивайте на медленном огне, пока сахар не растает. ⠀ 5. Подогрейте в сотейнике желатин до растворения крупинок. Добавьте к киви вместе с греческим йогуртом. Перемешайте. ⠀ 6. Нарежьте бананы кружочками. Перенесите их на основу из печенья. Залейте массой из киви и греческого йогурта. Отправьте в холодильник на 6 часов. ⠀ 7. Для красивого йогуртового торта в домашних условиях нарежьте один киви кружочками. Украсьте торт перед подачей фруктом и миндальными хлопьями . ⠀ Это десерт, который получается всегда! Какой праздник следующий: день рождения, новоселье, Новый год, Рождество, Пасха? В любом случае он станет идеальным выбором десерта без выпечки . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепты #йогуртовыйторт #тортбезвыпечки #тортскиви #десерт #сладость

Закуска из кабачков ⠀ • 2 кабачка • 2 моркови • 200 г твёрдого сыра • 2 зуб. чеснока • 1 пуч. укропа • майонез по вкусу • соль по вкусу • куркума по вкусу • паприка по вкусу • подсолнечное масло по вкусу ⠀ 1. Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке вместе с сыром. Вымойте, обсушите и измельчите укроп. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Смешайте подготовленные ингредиенты с майонезом, паприкой и куркумой. ⠀ 2. Вымойте кабачки и удалите плодоножки, нарежьте овощ кружочками. Обжарьте их сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистости. Выложите готовые кабачки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. ⠀ 3. Переместите их на блюдо, в котором будете подавать угощение. Теперь сделайте из кабачков и морковной намазки пирамидки: чередуйте кабачки с морковной намазкой. Последний слой — намазка ‍. ⠀ Украсьте закуску небольшими веточками укропа. Подавайте угощение со свежими овощами . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #кабачки #закускаизкабачков

Торт из галетного печенья ⠀ • 2 стак. молока • 0,5 стак. сахара • 2 желтка • 2 ст. л. кукурузного крахмала • 2 ст. л. сливочного масла • 10 г ванильного сахара • 100 г шоколадных капель • 350 г печенья • 200 мл сливок • фисташки по вкусу ⠀ 1. Чтобы приготовить заварной крем для нашего торта, необходимо смешать молоко, сахар, желтки и крахмал (можно заменить мукой). Поставьте емкость на маленький огонь, помешивая венчиком, доведите крем до загустения, затем добавьте 50 г шоколадных капель и сливочное масло, хорошо перемешайте. Накройте крем пищевой пленкой (чтобы не образовывалась корочка) и отправьте в холодильник на 30 минут. ⠀ 2. Постепенно добавляя в крем сливки, взбейте его с помощью миксера. Шоколадное и обычное галетное печенье разложите на столе, затем нанесите на каждое толстый слой крема. ⠀ 3. Круглую форму диаметром 20–22 см застелите пищевой пленкой, оставив немного по краям, чтобы накрыть будущий торт. По кругу выложите печенье с кремом, начиная от борта. Чередуйте ряды шоколадного и светлого печенья ‍. ⠀ 4. Накройте торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь . Затем раскройте пленку и переверните торт на тарелку. ⠀ 5. Затянуть торт советуем обычными баллонными сливками, но можно сделать немного больше заварного крема. Оставшиеся шоколадные капли растопите на водяной бане и полейте сверху торт, украсьте его измельченными грецкими орехами или фисташками. ⠀ В приготовлении торта из печенья можно использовать не только заварной крем, но и творожный, сливочный, сырный ❤️. ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #торт #тортизгалетногопеченья #сладость #тортбезвыпечки #десерт