сыроедческиесладости сыроедение безсахара зож веган полезныесладости пп rawdessert vegan днепрпп днепрсладости днепршоколад полезныйзавтрак ппторт солодощ сыроедческийторт ялта coffee coffeeholic coffeehouse coffeelover coffeeshop coffeetime dessert rawfood rawvegan sova sugarfree yalta retreatrawcafe
У меня сегодня для Вас полезная и очень вкусная замена обычной шоколадной колбаске. Без печенья, сгущенки и сливочного масла
Навеяно предыдущим экспериментом по приготовлению raw-десерта, но не уверена можно ли этот считать сыроедческим из-за геркулеса и фиников в составе
Полезного в этой колбаске точно больше, чем в классическом варианте, но это не какой-то низкокалорийный аналог, так что не увлекайтесь, если следите за фигурой Сразу предупреждаю - это будет сложно
Шоколадная колбаса
✔️Геркулес 50гр
✔️Финики без косточек 15шт
✔️Какао 1ст.л.
✔️Сироп топинамбура 1ст.л.
✔️Грецкие орехи 20гр
✅Измельчите грецкие орехи в блендере. ✅Геркулес измельчите в муку в кофемолке. Чём дольше и мельче, тем лучше.
✅Финики, перемолотый геркулес и какао смешайте в блендере в однородную массу.
✅Добавьте сироп топинамбура и смешайте до однородного состояния. Может понадобиться мешать руками.
✅Добавьте грецкие орехи и вымесите тесто, чтобы они равномерно распределились.
✅Сформируйте колбаску и уберите в морозилку ненадолго. При непреодолимом желании можно кушать сразу
Приятного аппетита!
ФУНДУЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ от @maiiafan
⠀
Благодарим тебя за ❤ Скорее сохраняй рецепт в закладки
⠀
На 4 шт:
Корж:
30 гр кокосовой стружки
6 шт финики
70 гр фундук
10 гр какао-порошок
Все измельчить, выложить в форму, разровнять.
⠀
Карамель:
14 фиников
1/4 ч. л. соли
1/2 стакана растительного молока
Все взбить в блендере до однородного состояния. Вылить в корж карамель. Поставить в морозильник.
⠀
Шоколадный слой:
10 гр какао-масло
7 гр какао
1 ч. л. подсластителя
1/4 чашки растительного молока
1 финик
Какао-масло растопить, соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородного состояния. Вылить поверх карамели.
⠀
Кто будет готовить, поднимите руку
Налетай! Сохраняй!
.
Для сгущёнки понадобится:
☀️кешью орехи (горсть)
☀️Кокосовое молоко пожирнее
☀️Королевские финики 5 шт.
.
1. Кешью замалчиваем на ночь.
2. Сливаем воду с орехов.
3. Из фиников убираем косточки.
4. Складываем все ингридиенты в блендер и перемалываем до однородной консистенции.
.
⭐️Если блендер низкой мощности, тогда нужно будет добавить по-больше молока. И сгущёнка будет жидкой. Тогда можно добавить пару столовых ложек кокосового масла, но в таком случае получится десерт жирноват.
.
Все самое вкусное - просто.
Приятного аппетита!
Напоминаю, отмечайте меня, когда готовите по моим рецептам. Буду в своих стори отмечать вас ❤️
.
#рецептывингерт
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ СЫРКИ БЕЗ ТВОРОГА
Открыла для себя супер полезный белковый завтрак...
Удивительно, но по вкусу и консистенции сырки очень похожи на творог. Даже супруг оценил лакомствоОбычно он не ест мои полезные конфеты
Люблю творог, но он не очень хорошо усваивается у меня. Особенно люблю сырки в шоколаде!
Теперь готовлю растительные и без сахара из зелёной гречки, кешью и лимона
Итак, ингредиенты:
✔️Зелёная гречка 1,5 ст
✔️Кешью 0.5 ст
✔️Кокосовая стружка мелкая 0.5 ст
✔️Кокосовое масло 1/4 ст
✔️Сок и цедра 1 лимона
✔️Любой ваш любимый наполнитель -
у меня изюм (1/2ст) и финики (1/2ст)
✔️Глазурь:
кокосовое/какао масло 1/2 ст
какао-порошок 1/2 стакана
❗Как готовить
▶️Зелёная гречка, лучше пророщенная. Это очень легко! Как? Смотрите у меня в актуальном Зелёная гречка.
▶️Кешью замочить минимум на час.
▶️Финики промыть, очистить от косточек и замочить минимум на час.
▶️Добыть цедру, выдавить сок лимона.
▶️Кешью, финики, гречку, сок лимона и цедру положить в блендер (подойдёт любой) и взбить.
▶️Затем добавить наполнитель, кокосовое масло и кокосовую стружку.
▶️Отправит массу в морозилку на пол часа.
▶️Сформировать сырки любой формы и поставить на полчаса/час в морозилку.
▶️Пока приготовить Глазурь.
Кокосовое масло растопить, добавить какао порошок.
▶️Холодные сырки обмакнуть в глазурь или нанести ее кондитерской кистью. Или обмакнуть в помадку.
Готово!
Сырки отлично хранятся в холодильнике!
На завтрак, как десерт, всегда пригодятся! Идеальны!
Если не хотите париться с приданием формы и глазурью, просто сделайте творог из гречки, кешью и лимона.
Ешьте ложкой
Сегодня в сторис процесс приготовления
Зелёная гречка ещё есть в наличии! Пишите в директ кому надо)
.
.
.
.
.
#сыроедческиесладости #сыроедческиерецепты #полезныйдесерт #десертиззеленойгречки #зеленаягречка #полезныесладости #ппрецепты #зожница #сырки #отказотсахара
ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕО"
А ты уже пробовал(а) сыроедный вариант этих вкуснейших и знаменитых печенек Благодарим за потрясающий рецепт Майю @maiiafan
⠀
Ставь ❤ и обязательно сохраняй рецепт в закладки! Его просто нельзя упускать из рук!
⠀
Рецепт
Основа:
60 г фиников
100 г грецких орехов
10 г какао-масла
10 г какао-порошка
⠀
Крем:
80 г кешью
3 ст. л. лимонного сока
1,5 ст. л. мёда
1 ч. л. кокосового масла
⠀
Какао масло растопить. Финики и грецкий орех измельчить до однородной массы, добавить какао-порошок и какао-масло, ещё раз пробить блендером до объединения.
⠀
Получившееся "тесто" убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать толщиной не более 0,4 мм и вырезать кружочки. Убрать в холодильник.
⠀
Кешью замочить на ночь. Слить воду. Кокосовое масло растопить. Поместить в блендер все ингредиенты для крема и взбить до однородного состояния.
⠀
С помощью кондитерского мешка (можно ложкой) отсадить крем на крышечку из теста и накрыть крем такой же крышечкой. Убрать в холодильник на 30 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Будешь готовить такое печенье
Клюквенно-цитрусовый тарт от @rawmid
.
Сохраняй в закладочки и ставь если считаешь этот тортик шикарным
.
Если клюква — самая полезная ягода в мире, значит ли это, что тортик с клюквой будет самым полезным из всех тортиков?
.
Берем
400 г фундука;
20 крупных мягких фиников, косточки удалить;
1/4 ч. л. соли;
500 г клюквы (свежей или оттаявшей);
250 г кокосового сахара;
сок и цедра 1 апельсина;
цедра 1 лимона;
240 г густых кокосовых сливок;
1 ст. л. псилиума.
.
1️⃣ Фундук измельчаем в блендере в крошку.
2️⃣ Добавляем финики и соль. Блендерим до однородной липкой, комковатой массы.
3️⃣ Получившуюся массу распределяем по форме диаметром 27 см, не забываем сделать бортики. Убираем в холодильник.
4️⃣ В чистом кувшине блендерим клюкву, сахар, апельсиновый сок, всю цедру, кокосовые сливки и псилиум. Должна получиться шелковистая масса.
5️⃣ Распределяем начинку по основе тарта. Убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.
6️⃣ Готовый тарт можно украсить дроблёным фундуком и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
.
#сыроедение #сыроедческиерецепты #сыроедческиесладости #сыроедческиедесерты #повегану #веганскиерецепты #веганутые #веганфуд #веганствоэтовкусно #madeindream #сыроедениеобразжизни #сыроедениевроссии #здороваяеда #полезнаяеда #живаяеда #зожпп
Всем привет!
Когда я выкладываю рецепты в сториз, по вашему отклику я определяю, стоит ли рецепт публиковать в ленте. Поэтому если вам нравится рецепт, который я показываю - жду от вас обратной связи в Директ. Многие просили сохранить рецепт этих конфеток, ставьте лайк ❤️ и сохраняйте в закладки ✅
⠀
Я обожаю сочетание фиников с грецким орехом Раньше любила их кушать с чаем вприкуску друг с другом. Потом мне захотелось приготовить из них конфетки - так и вышел рецепт. Сразу говорю - с кэробом конфетки получаются вкуснее, но не у всех он есть дома, поэтому дала вариант с кокосовой стружкой
⠀
Ингредиенты:
-стакан грецких орехов
-стакан мягких фиников Каспиан (около 10 шт) или замочить предварительно финики в тёплой воде, если берете твёрдые
-стакан Геркулеса
-одно большое сладкое и сочное яблоко
-корица 1 ч.л.
-кэроб или кокосовая стружка
⠀
Готовим:
1. Яблоко мелко нарезать
2. Финики очистить от косточек (по желанию и от кожуры)
3. Измельчить в блендере по отдельности орех и геркулес
4. Смешать в мощном блендере все подготовленные ингредиенты вместе с корицей.
5. Можно отправить массу на 1 час в морозилку чтобы легче было слепить конфетки, либо смачивать ладони водой и формировать шарики.
6. Обвалять конфетки в кэробе или кокосовой стружке. Готово! Можно сразу кушать, либо заморозить и доставать, когда хочется чего-то вкусненького
⠀
Кто не ест глютен - можете попробовать взять заместо овсянки рисовую муку или миндальный жмых Экспериментируйте, рецепт очень мобильный. Пишите в комментариях, что у вас получится Будете готовить эти конфетки?
НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД БЕЗ САХАРА
Друзья, это будет очень полезный шоколадный пост. Я расскажу, как всего из трех минимальных ингредиентов просто и очень быстро сделать вкуснейший, настоящий, тающий во рту домашний шоколад. Расскажу, что такое темперирование и с чем его едят.
.
Ставьте сердечко на пост и сохраняйте, чтобы не потерять ❤️.
.
Итак, настоящий шоколад без сахара состоит из трех ингредиентов: какао-масло, какао тертое и подсластитель. По вашему настроение и желанию вы можете добавить туда корицу, соль, мускатный орех, любые ягоды, орехи, перец чили, цедру.
Я не стала усложнять рецепт процедурой темперирования и сняла для вас очень быстрый и простой вариант домашнего шоколада. Его плюсы в том, что он готовится абсолютно без заморочек и получается у всех. Минусы - тает при комнатной температуре, и в руках, поэтому храним в морозильнике сколько угодно по времени, удобно всегда иметь под рукой на случай гостей)
Для тех кто хочет получить более "качественный" вариант шоколада, который не тает в руках, я в комментариях расскажу о темперировании .
Итак, для шоколада понадобится:
✔️ Масло какао 50гр.
✔️ Какао тертое 100 гр. ✔️ Подсластитель (у меня финиковый пекмез 40 мл.) можно мед, любой сироп
✔️ Миндаль по вкусу
✔️ Гималайская соль щепотка
✔️ Корица щепотка
✔️ Мускатный орех щепотка
.
Приготовление:
1. На водяной бане растапливаем какао тертое и масло какао до однородного жидкого шоколада.
2. Добавляем подсластитель, пробуем на сладость, если нужно добавляем ещё по вкусу.
3. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
4. Выкладываем орешки в формы, заливаем шоколадом.
4. Убираем шоколад охлаждаться в морозильник на 30 минут.
5. Достаём из форм и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
РАСТИТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ фирменного тортика моей мамы из печения и творога.
. ✔️Основа
Семя льна - 1/2 стакана
Мед - 1 ст ложка
.
✔️Творожный крем
Зелёная гречка - 2 стакана
Кокосовая стружка -1/2 стакана
Кокосовое масло - 2 ст ложки
Кешью - 1/2 стакана
Финики - 1 стакан
Лимон - 1шт
Кофе молотый/цикорий - для посыпки.
.
✔️Семя льна(у меня белое) перемолоть в кофемолке или в блендере, смешать с медом и сформировать нижний корж высотой 0.5 см
✔️Кешью замочить минимум на 2 часа. Финики помыть, очистить от косточки и замочить (лучше на ночь)
✔️Добыть цедру лимона, выдавить сок.
✔️Взбить в блендере все ингредиенты. Подойдёт любой блендер. Масса может быть с крупинками.
✔️Добавить кокосовое масло и загустить кокосовой стружкой.
✔️ Отправить массу в холодильник часа на 2. Затем выложить ее на корж и посыпать кофе или цикорием.
✔️Тортик отлично хранится торт в холодильнике.
.
❗Видео рецепт смотрите в строрис
.
Приятного аппетита!
.
❓Приготовите?
.
❤️
.
#vegsir
@super.instazima фото для шикарного @ruslanmakushkin