сыррикотта салямииталия байериталия закупкивиталии запрещенка импортиталия итальянскиепродукты колбасаиталия нарезкаиталия пармезан продуктыизевропы продуктыиталии продуктыиталия продуктыоптом рикотта санкционка сыр крафтовыйсыр прошуттокрудо прошуттороссия сырсплесенью хамонроссия дорблю доставкасыра камамбер кашер корзинасыр кошер кошерныесыры купитьколбасу мясоиталия
Салат с Имеретинским сыроми свеклой
Салат очень быстро готовится, а получается очень вкусным и полезным. Ставим лайк и делимся с друзьями, я уверена вам он очень понравится. Листайте карусель, там видио рецепт.
Ингредиенты:
Свекла среднего размера - 3шт.
Имеретинский сыр -250гр.
Руккола - средний пучек.
Масло (оливковое, сурепковое )- для заправки.
Чеснок- 1-2зубчика.
Орехи по вкусу.
Соль морская.
Приготовление.
Свеклу вымыть, прошушить, в фольгу и в духовку мин. на 40. при 200°, смотрите по вашей духовке. После того как запеклась свекла аккуратно извлечь фольгу, подождать когда не много остынет почистить ее, нарезать на кубики и заправить чесноком, зелёным луком, травами любыми какие любите(у меня тимьян, орегано) и сдобрить маслом, также можно добавить бальзамического соуса и посолить. Проделать такую же процедуру с Имеретинским сыром, нарезать на кусочки и заправить травами тимьян, орегано и сдобрить маслом по желанию посолить. Оставить примерно все это на час, чтобы все хорошо пропиталось. Затем в салатницу на дно выложить литья рукколы на нее выложить половину свеклы и сыра и посыпать орехами, затем повторяем второй слой, руккола, свекла, сыр и орешки. Все салат готов
Все мои гости оценили его, особенно дети, я удивилась как они уплетали свеклу и сыр, порой их винегрет не заставишь съесть. Ну очень вкусно.
#домашнийсыр #полезнаяеда #violetta_cheese #сыры_от_жгенти#сыр#правильноепитание#сыррикотта#рикотта#вотчтоялюблю#сулугуни#сырсулугуни#люблюсулугуни#халумисмятойтой#имеретинскийсыр#качотта#качоттастравами#качоттаорехами#салат_с_имеретинским_сыром#салатсосвеклойисыром
Хотели немножко поумничать и еще раз сказать, что рикотта - это не сладкий творожок , а СЫР !!!
⠀
Да, рикотта не совсем ассоциируется с сыром, но это сыр, просто мягкий и не совсем привычный для нашего менталитета .
⠀
Но давайте уже сломаем шаблоны эти!!! И начнем применять не только вкусную, но и очень полезную рикотту в нашей повседневной кулинарной жизни
⠀
Например, сырники можно делать и с рикоттой. Получается очень необычно, но вкусно
⠀
Много рецептов размещали сырников уже, но каждый должен для себя подобрать идеальный рецепт этого блюда
⠀
Ингредиенты:
⠀
Рикотта Bonfesto - 250 г
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 г
⠀
✅ Все ингредиенты хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.
⠀
✅ Мокрыми руками сформировать шарики,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
⠀
И наслаждаемся отличным вариантов привычного, но необычного по ингредиентам завтрака
За фото и рецепт @foodnvika
Интересно получается.
Раньше я маме звонила, чтоб узнать все её секретные рецепты, а теперь мама мне звонит ☺️✨
⠀
Сдавайте ваши все явки и пароли, что любите есть на завтрак?
⠀
Да всё, всё! Вот рецепт моей любимой запеканки
с сыром рикотта и грушей.
⠀
Ингредиенты:
— Сыр рикотта 250 гр.
— Творог 180 гр.
— Яйцо 2 шт.
— Груша 1шт.
— Рисовая мука 1 ст.л.
— Сахар по желанию
— Масло сливочное 5 гр. для смазывания формы
— Мука 1 ст.л. для обсыпки формы.
⠀
Приготовление:
Грушу мелко нарезать, отложить в сторону.
В чаше смешать: Рикотту, творог,яйца,муку (по желанию добавить сахар).
Взбить все ингредиенты до однородной массы.
Добавить грушу и ещё раз взбить 1 минуту.
На дно формы выкладываем пергамент.
Смазываем форму маслом, обсыпаем форму мукой (эффект французской рубашки) и встряхиваем форму.
Такая защита не позволит прилипнуть запеканке к бокам формы.
Творожное-грушевое тесто переложить в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут.
По готовности дайте остыть, мне кажется она так ещё вкуснее. И наша запеканка с грушей и с сыром рикоттой готова.
Приятного вам аппетита)
Не забудь сохранить рецепт.
#juliamiss_food
➖34€/кг(2кг)➖ Итальянская сыровяленная ветчина #ПрошуттоДиПарма (“Prosciutto di Parma”)- очень древний продукт, насчитывающий около 2000 лет истории. Возможно, самый распространенный и широко продаваемый по всему миру.
Сыровяленый окорок обладает всеми полезными свойствами сухого (или сушеного) мяса ….содержит много протеинов в концентрированной форме, угадайте, почему скалолазы и альпинисты часто берут его с собой в походы?
Если вам не приходится ежедневно лазить в горы, просто помните о разнице с приготовленной ветчиной:
Кусок приготовленной ветчины содержит 100 калорий и 3 грамма жира
Кусок сухой ветчины содержит 212 калорий и 12 г жира
Как вы возможно уже заметили, кусочки сыровяленого окорока гораздо тоньше… для того, чтобы сбалансировать, но не только, дело в том, что вкус чувствуется намного лучше, если ветчина нарезана тонкими и небольшими кусочками. Наслаждайтесь! Но не переусердствуйте:)
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖26.5€/кг(1кг)➖ #ВкуснейшаяКолбаска ‼️ Мы очень рекомендуем! Салями «Нострано» — сыровяленый ароматный итальянский деликатес, производится из 100 % свинины. Оболочка продукта покрыта тонким белым естественным налетом. Салями «Нострано» содержит вкрапления жира крупного помола, обладает слегка острым пикантным вкусом, является отличной закуской и ингредиентом для пиццы или салатов.
#Бортолотти означает «Саламе прошлого». Производитель сохранил и реализует древнюю рецептуру производства салями. Клиенты Бортолотти признают и ценят эту колбаску с 1976 года.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #салямикупить #купитьсалями #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖36€/кг(1.5кг)➖ #Брезаола изготовленная из лучшей говядины престижной американской породы черного ангуса ( #мраморнаяговядина ). Это уникальная брезаола в своем роде, с безошибочным и заметно сладким вкусом благодаря видимому мраморному орнаменту.
Брезаола Black Angus — продукт, предназначенный для требовательных клиентов, ищущих новые и безошибочные ароматы.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #купитьбрезаолу #брезаолакупить #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖30.5€/кг(1кг)➖ #Брезаола что это такое и с чем ее едят? Итальянские колбасы При упоминании об Италии большинству из нас представляются сказочной красоты города, темпераментные южные люди и конечно, солнечная и наивкуснейшая как сама Италия итальянская кухня. В российской голове сразу вспыхивают множество названий сочных итальянских блюд и продуктов: пицца, паста, карпаччо, лазанья, равиоли! А итальянские колбасы! Ух! Пальчики оближешь, а язык проглотишь! Поговорим сегодня о брезаоле – одном из многочисленных представителей колбасного семейства Италии. Брезаолой называют сыровяленую говядину. Несмотря на многочисленные споры о происхождении этого слова, есть мнение, что оно происходит от слова brasa (угли). Чтобы брезаола созрела, ей необходим сухой и теплый воздух. В прежние времена для создания такого микроклимата в помещении итальянцами использовались жаровни. Солить и высушивать мясо человечество научилось уже довольно давно. К такому способу прибегали для того, чтобы оно лучше и дольше хранилось. Считается, что брезаола родилась как продукт в городке Кьявенна (Chiavenna), который расположен в долине Вальтеллина региона Ломбардия. На первом этапе цельные говяжьи куски солят в течение 10-15 дней. После этого этапа их подвешивают в проветриваемом месте и вялят в течение 4-8 недель. В течение всего этого времени происходит естественная ферментация Настоящая брезаола имеет красно-бордовый цвет с тонким приятным ароматом. Мясные куски не слишком соленые на вкус. Готовое мясо, как правило, нарезают тонкими прозрачными ломтиками и подают к столу вместе с оливковым маслом, лимоном и свежемолотым перцем. Популярное блюдо из брезаолы - карпаччо с пармезаном и белыми грибами.
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #купитьбрезаолу #брезаолакупить #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка
➖24€/кг(0.8кг)➖ #Gorgonzola DOP может быть либо сладкой, либо острой. Невозможно выбрать один вариант, потому что оба они уникальные .
Dolce Gorgonzola характеризуется мягкой текстурой с ограниченным мягким сине-зеленым мрамором. Сыр имеет тонкий аромат, который происходит от созревания как минимум 50 дней.
Piccante Gorgonzola имеет более твердую пасту с более интенсивным и широко распространенным сине-зеленым мрамором. Вкус сильный и острый (очень пряный), вероятно, из-за более длительного периода созревания не менее 80 дней.
Плесень играет очень важную роль на протяжении всего процесса производства #Горгонзола . Ее действие придает тонкий вкус, не горький, более или менее интенсивный, что характерно для Горгонзола. Подобно шампанскому и классическому белому белому (например, spumante), Горгонзола обязана своим уникальным и безошибочным вкусом плесени, что делает этот сыр просто неотразимым для гурманов.
.
.
#сыриталия #оптизиталии #сырвшоколаде #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #сыршоколад #горгонзола #итальянскиепродукты #голубойсыр #сырсплесенью #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #горгонзолакупить #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #сырсплесенью #купитьголубойсыр #импортиталия #продуктыоптом #сырголубой #запрещенка #санкционка
➖29€/кг(1.3кг)➖ #Брезаола из #Индейки #BresaolaTacchino - вкуснейшая колбаска из диетического мяса индейки
.
.
#салямииталия #оптизиталии #колбасаиталия #продуктыиталия #продуктыизевропы
#продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #мясоиталия #итальянскиепродукты #хамон #пармезан #колбасаиталия #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка