сырукраина сыркиев крафтовыйсыр сыр домашнийсыр сырднепр сырхарьков харьков натуральныйсыр сыроделие сырнаятарелка cheese днепр киев сирукра настоящийсыр одесса сырбелаяцерьков сырвинница сырзапорожье сырльвов сырполтава cheese_lubny izmail izmailfood измаил измаилсыр подольск ремесляныйсыр рени конфетыукраина
Секреты создания идеальной сырной тарелки
Чтобы сделать в домашних условиях сырную тарелку, которая бы смогла удивить гостей рекомендуем придерживаться некоторых советов от шеф-поваров ведущих ресторанов мира. Особо ответственно отнеситесь к выбору сортов главного продукта блюда. На тарелке должны присутствовать как мягкие, так и твердые сорта сыров.
Шеф-повара в ресторанах стараются составить и оформить блюдо таким образом, чтоб в нем присутствовало 5 различных вкусов: свежий, нейтральный, сладковато-нежный, ярко выраженный и острый.
Оформляя сырную тарелку, обязательно позаботьтесь, чтобы главный продукт подавался в сопровождении. Сыры дегустируются с чем-то! Поэтому крайне важно подобрать максимально подходящий набор продуктов, с которыми будет сочетаться тот или иной сорт сыра.
Кроме продуктов к сырам возможно подать еще и соусы: медовые, винные, джемы и т.д.
Не бойтесь показать гостям пример. Далеко не все люди – гурманы, и мало кто знает, как и с чем едят сыр. Возможно, кто-то просто не решается на совершенно неожиданные сочетания сыров.
К примеру, очень интересным будет такое сочетание: крекер, авокадо, козий сыр, горчица, твердый сыр. Возможно, кому-то из гостей даже удастся придумать оригинальный сырный набор, поражающий своим изысканным и невероятно интересным сочетанием Если на праздничном столе сырная тарелка – это именно то блюдо, которое будет представлено в течение всего вечера, то не стоит сразу нарезать все сыры.
Этот молочный продукт имеет способность заветриваться, что портит не только его внешний вид, но и вкусовые качества. Поэтому лучше время от времени подрезать свежий сыр и выкладывать его на блюдо.
#сыр #сыркиев #сырукраина #сырирпень #сырбуча #bucha #irpininsta #irpin_forever #irpincity #bucha_insta #tonegotrаm #едаирпень #еданазаказ #сырназаказкиев
Сыр mild
Молодой сыр с выраженным вкусом и резким ароматом, характерным швейцарским сырам с мытой коркой, таким, как Апенцеллер. Сыр для гурманов, любящих яркий и нестандартный вкус и запах.
Срок созревания 12 недель.
Минимум 55% жира.
Цена 32,30грн/100г
Всё сыры украинского производства, с 100% молока, состав минимальный - молоко, соль, закваска и фермент. Доставка в города #Ирпень #Буча и #Гостомель бесплатная. В #Ворзель и #Киев по договоренности
Отправка по Украине новой почтой
#сыр #сыркиев #сырукраина #сырирпень #сырбуча #artirpin #bucha #irpininsta #irpin_forever #ирпеньсити #продуктыирпень #продуктыбуча #irpincity #bucha_insta #едаирпень #еданазаказ #сырназаказкиев #натуральныйпродукт #astomoter #всемсыр #сырназаказукраина #заказатьсыр #екопродукт
Сыр «Red Pesto» сбалансированное сочетание томатов, паприки, базилика и орехов с тонкими нотками чеснока придают сыру выраженный вкус и аромат, а также яркое запоминающееся послевкусие. Срок созревания 8 недель
Минимум 55% жира
Цена 38,80грн/100г
Всё сыры украинского производства, с 100% молока, состав минимальный - молоко, соль, закваска и фермент. Доставка в города #Ирпень #Буча и #Гостомель бесплатная. В #Ворзель и #Киев по договоренности
Отправка по Украине новой почтой
#сыр #сыркиев #сырукраина #сырирпень #сырбуча #novosti_irpen #bucha #irpininsta #irpin_forever #irpingo #продуктыирпень #irpincity #bucha_insta #едаирпень #еданазаказ #valerсhik #сырназаказкиев
Добрый день, друзья!
⠀
Если вы мечтаете научиться готовить сыр в шоколаде - для себя, своей семьи или построить бизнес, пишите в директ.
⠀
Я сделаю из вас Богиню шоколада.
⠀
Предлагаю 2 вида обучения:
- текстовый мастер класс
- онлайн мастер класс в живом времени, только вы и я.
⠀
1. Текстовый мастер класс.
⠀
Подробное описание моих знаний:
⠀
- выбор шоколада, сыра и живых вкусов
- как гармонично сочетать вкусы в конфете
- темперирование шоколада
- выбор оборудования и инвентаря
- подробные технологические карты 5 вкусов конфет
- правильное хранение сыра в шоколаде
- разбор ошибок приготовления и хранения
⠀
Обещаю поддержку и ответы на любые интересующие вопросы, в течении месяца.
По стоимости текстовый мастер класса 100$
⠀
2. Онлайн мастер класс.
⠀
Текстовый мастер класс + персональное онлайн приготовление конфет, в живом времени, только вы и я. От начинки до оболочки и декора, со всеми секретами и тонкостями. Я готовлю - вы смотрите.
⠀
По стоимости онлайн мастер класс 150$
⠀
Какой вариант нравится вам? Пишите в директ.
.
Еще больше о конфетах читайте здесь #сырвшоколаде_чтоэто
.
#конфеты_маЛиля #сырвшоколаде #конфетыкиев #шоколадкиев #сыркиев #шоколадукраина #сырукраина #трюфель #трюфелькиев #сырвшоколадекиев #трюфельукраина #конфетыукраина #cacaobarry #сырныеконфеты #сырныетрюфели
ХАЛУМИ - сыр, который жарится на сковороде или мангале. Халуми с мятой, Халуми с кунжутом Халуми с вялен.томатами и итал.травами Халуми с сванской солью Халуми с белыми грибами и базиликом Цена 35грн/100г Доставка по Ирпеню, Буче и Гостомелю бесплатная
Отправка по Украине новой почтой
Минимального заказа нет
#haloomi #сырдляжарки #сырдлягриля #сыркиев #сырукраина #сырирпень #сырбуча #вышгород #гавриловка #синяк #вишневое #борщаговка #vivtoroce #академгородок #bucha_insta #irpingo #irpincity #novosti_irpen #irpininsta #доставкаирпень #доставкабуча #паркирпень #паркбуча
Качота Лавандовый Кум - сыр, который созревал в цветах лаванды, поэтому имеет ее выраженный вкус и аромат. Хорошо сочетается с кофе, вином, чаем или какао. Подходит для сырной тарелки. Сыр для наслаждения вкусом. Цена – 33, 00/100г
Доставка по Ирпеню, Буче и Гостомелю бесплатная
Отправка по Украине новой почтой
Минимального заказа нет
#сырназаказ #сыркиев #сырукраина #крафтовыйсыр #ккофе #квину #кчаю #продуктыирпень #продуктыбуча #доставкабуча #доставкаирпень #pyatedu #irpingo #irpingram #bucha_insta #coffeeirpin #irpincity #бучаквартал #синергия #ричтаун
А Вам нравятся лёгкие закуски с брускетты и сыра?
Это быстро, легко и вкусно
Поделюсь с Вами несколькими идеями их приготовления❤
_____________________________
Брускетта с томатами и моцареллой
Классика.Иначе и не скажешь Подсушить чиабатту в тостере, на сухой сковороде или в духовке. Нарезать черри и моцареллу на половинки. Натереть чиабатту зубчиком чеснока, выложить черри, моцареллу, веточки базилика, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем по вкусу
Такую брускетту вы можете поставить в духовку на 5-7 минут, в теплом виде она будет тоже прекрасна.
_______________________________
Теплая брускетта с песто, вялеными томатами и копченым сыром
Подсушить чиабатту в тостере, на сухой сковороде или в духовке.
Намазать чиабатту песто. Выложить 1-2 вяленых томата, предварительно промакнув масло бумажным полотенцем и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 2-3 минуты, чтобы брускетта стала слегка теплой. Перед подачей присыпать сверху натертым копченым сыром.
________________________________
Брускетта с лососем и каперсами
Поджаренный пористый хлеб, слой творожного сыра (можно Лабне), ломтик солоноватого лосося и расставляющие акценты плоды каперсов, вместо каперсов можно использовать ломтик свежего огурца, тогда от брускетты веет свежестью
_______________________________
Брускетта с рикоттой, клубникой и кленовым сиропом
Подсушить чиабатту в тостере, на сухой сковороде или в духовке.
Намазать чиабатту хорошим слоем рикотты, выложить дольки клубники (или можно присыпать горстью голубики или малины, уложить дольки мягкого персика или половинки спелого инжира) и сбрызнуть кленовым сиропом.
#сыр #cheese #instairpin #доставкаирпень #Вышгород #irpin #bucha #irpin_forever #irpincity #паркирпень #iloveirpin #vosrety #бучаквартал #сырукраина #сырназаказ #моцарелла #лабне #натуральныйсыр #сыркиев #продуктыирпень