сыры сыр киев вкусно продуктыизевропы kyiv французскийсыр brie foodkiev foodukraine gastronomiakiev hellokitty kiev kinder ukraine батончик бри германия горгонзола камамбер новинки орео полезно продукты продуктыизес сладостиес сладостиизевропы статьгурманомзначитполюбитьсебя gastronomia_сладости oreofills foodukraine
«ОВОЩНОЙ САЛАТ С КАРБАНАТОМ»
Доброго всем времени суток! Вот ещё один салатик, вкусный и не сложный в приготовлении
.
Ингредиенты •Карбонад 400 г •Огурцы 1 штука •Сладкий перец 1 штука •Яйцо куриное 4 штуки •Консервированная кукуруза 340 г •Зелень по вкусу •Майонез по вкусу •Соль по вкусу •Перец черный молотый •Помидоры 3штуки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Сварить яйца вкрутую, помыть болгарский перец и огурец в холодной воде, слить воду из кукурузы. . 2. Нарезать яйца в миску. Добавить кукурузу. . 3. Нарезать карбонад на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. . 4. Нарезать перец на средние кубики. Огурец разрезать его пополам вдоль и нарезать маленькими кусочками. Добавите все в миску. . 5. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать еще раз.
.
Для вашего удобства можете оформить заказ онлайн через наш сайт⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬
www.raskolbas.kz/ и вам привезут ваш заказ прямо на дом .
#колбасыалматы#колбасы#сыры#беласусскаяколбаса#сосиски#сардельки#копчёности#едаалматы#сервелат#сальтисон#вкусно#п9тницa
Сколько сыра
Любите пиццу?
Ставьте лайк ❤️ и подписывайтесь на @topfoodvideos
.
by @neyiyelimcom
@obimutfak
.
.
.
.
.
#еда#едаялюблютебя#мояеда#вкуснаяеда#вкусно#сытно#вкусняшка#вкусняшки#сыр#многосыра#пицца#сыры#люблюпиццу#выпечка#инстафуд#инстаеда#сырнаяпицца#food#foodie#foodlover#lovefood#yummy#tasty#delicious#pizza#cheese#pizzalover#instafood
Процесс созревания твёрдых сыров с пажитником,лавандой и реганом .Сыры варятся как на козьем так и на коровьем молоке! Срок выдержки минимум месяц ! #адыгейскийсыр #твердыесыры #ремесленыйсыр #сыры #адыгея #майкоп #краснодар #анапа #новороссийск #крд #нврск #ростовнадону #рнд #бесланмерем #beslanmerem #adygea #экопродукты #фермерскиепродукты #москва #
С меня рецепт,а с вас !Кто сохранит и заберет видеорецепт в закладки,оставьте пожалуйста любой комментарий✌, мне будет безумно приятно видеть настоящих хозяюшек☝
⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬
Домашний сыр ⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬
Как ваше настроение?
Будете готовить?)
По вкусу это адыгейский сыр Любители сыра оценят!
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 литра молока(свежего или скисшего)
300гр сметаны(20% жирности)
4-5 яиц
1 столовая ложка соли(с горкой)
1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты кладём в кастрюлю с молоком,яйца обязательно немного взбить! На видео не видно что добавили уксус,но он там присутствует . Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Время от времени помешивая,чтоб не подгорело. Как только закипит, забулькает, снимаем с огня и настаиваем минут 15-20. Вся творожная масса поднимется наверх. Сито ставим в чашку, укладываем поверх марлю(4 слоя). Масса очень горячая,поэтому отжать ее сразу не получится,даём минут 20 остыть. Затем хорошенько отжимаем и собираем шарик. Сворачиваем и ставим под пресс на ночь. Утром сыр будет ждать Вас готовенький и вкусненький
.
Сыворотку не выливаем! Она отлично подходит для приготовления лепёшек, блинчиков, окрошки, теста и и.д.
.
Если Вы не планируете съесть сыр сразу,то лучше его хранить в рассоле. Рассол делается из той же сыворотки,с добавлением соли(по вкусу). Если Вы не любите соленый сыр,то соли в рецепте будет предостаточно.
P.s. Молоко для сыра не должно быть совсем кислым и забродившим, иначе получится не очень вкусный сыр. Здесь было молоко на стадии истечения срока годности,но оно хранилось в холодильнике и на вкус совсем не было кислым(просто свернулось).
автор@legkaya_kulinariya
#рецептпп #сыр #домашняяеда #сыры#домашийсыр#вкусняхи #едимдома #домаготовим #готовимвкусно #вкуснеенебывает #приготовление #готовимдома #кулинарим #еда#вкуснаяеда
Итак, рецепт обещанного сыра #рецепты_madewithlovegoodfood -
Этот сыр вы можете кушать сразу после приготовления, а можете попробовать выдержать до 30 дней в холодильнике! Я приготовила 2 формы сыра. Одну форму мы съели моментально , а вот вторая до сих пор созревает в холодильнике!
-
Вам понадобятся:
-
✔️5л Молоко
✔️1ч.л. Сычужный Фермент
✔️75г Йогурт
✔️1,4л Вода
✔️220г Соль
-
Для начала нальем в кастрюлю молоко. Добавим йогурт. Все хорошо размешаем венчиком.
Доведем молоко до 37 градусов и уберем с огня.
Теперь добавим сычужный фермент и очень хорошо размешаем, и оставим на час при комнатной температуре.
Теперь ваше молоко свернулось. Венчиком измельчите все свернувшиеся молоко и поставьте кастрюлю сново на огонь . Доведите температуру до 50-55 градусов и сново снимите с огня!
Теперь выберите всю сырную массу и поместите ее в специальные корзиночки для сыра.
Выкладывая сырную массу старайтесь как можно больше нажимать на сырную массу чтобы избавиться от жидкости (сыворотки).
Оставьте корзиночки на 15 минут при комнатной температуре . ( таким образом наш сыр продолжит избавляться от лишней жидкости)
Через 15 минут выложите сыр из корзиночки и перевернув каждую форму сыра, положите обратно (таким образом ваш сыр примет красивую и равномерную форму).
Следующий этап приготовления я затрудняюсь перевести на русский , но попробую .Слово «Stufatura» в дословном переводе означает Тушение. И именно сейчас переходим к тушению сыра. В любую глубокую пластмассовую емкость с герметической крышкой , поставьте небольшой подьем ( коробочку ) для сыра ( так чтобы можно было налить воду и сыр не соприкасался с водой)
Теперь налейте кипяток и поместите над водой сыр. Закройте плотно крышкой.
Держите сыр при комнатной температуре от 5 до 24 часов. Я продержала 24 часа. Зачем это? Можно обойтись? Обойтись можно! Если вы хотите дать созреть вашему сыру , то этот процесс поможет образованию внешней корочки и лучшему результату/вкусовым качествам!
Теперь возьмите воду и соль , хорошо размешайте и таким образом приготовьте рассол!
Читаем дальше
Вы когда-нибудь варили сыр дома?
ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА от @easy.busy.cook. Вкуснейшая!
Сохраняйте и варите свой домашний лёгкий и полезный сыр!
Ну и про лайк ❤️ напоминаю. Спасибо
_
Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!!!
⠀ ⠀
Всего 3 ингредиента, минимум усилий и вкусный сыр готов:
⠀
- Молоко чем жирнее, тем лучше - 2 л (я купила домашнее молоко, но можно на жирном магазинном)
- Уксус столовый - 3 столовых ложки
- Соль - 1 столовая ложка
⠀
Молоко довела до кипения.
Ввела уксус и соль.
⠀
После отделения сыворотки поварила 2-3 минуты.
Слила в дуршлаг, застеленный 2х слойной марлей.
⠀
Сыворотку я не выливаю! Пеку на ней блины Они получаются тонкие и вкусные. Рецепт совсем недавно выкладывала - блинный торт.
⠀
Скрутила творожистую массу в марле в узелок и положила на 2 часа под пресс.
⠀
Можно кушать, а можно, как я, подержать в воде с солью.
Я на литр воды положила 3 столовых ложки соли.
⠀
Правда, брынза усолеть не успела, - съели.
⠀
Потому что ооочень вкусно ❤️
_
_
Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!!! _
.
Другие вкусные видеорецепты из молока и молочных продуктов смотрите на моих хэштегах
#молочное_готовимтак,
#детям_готовимтак,
#завтрак_готовимтак!
Все мои видеорецепты можно найти на моём хэштеге #готовимтак! .
.
.
_
_
#сыры
#домашнийсыр
#сырдомашний
#худеемклету
#молочное
#едаялюблютебя #люблюготовить
#вкуснаяеда
#завтрак
#кухня
#кулинария
#вкусно
#вкусноиполезно
#готовим
#готовимдома
#вкуснятина
#вкусняшка
#вкусняшки
#ням
#нямням
#люблюготовить
#мирдолжензнатьчтояем
#food
#foodblogger
#foodpost
#foodbloggers
#food52
Как мы провели выходные весело, вкусно и красиво Из представленного на фото к #8марта осталось две баночки вкуснейшей #брынза_lovelycheese_kh с вялеными томатами, чесночком и розмарином, пару кусочков #базирон_lovelycheese_kh с томатом, орегано и базиликом, #брюнуст_lovelycheese_kh и 3 коробочки #сырныетрюфели_lovelycheese_kh Спасибо Вам за доверие ❤️ а @marina_lyaluk за эту красоту ❤️ Спасибо @formaggio_olive за то, что открыла Мир сыроделия ❤️ За наши красивенные фартуки спасибо @natali.yurtaeva ❤️ #сырыхарьков #чтоподарить #сыры #сыр #вкуснохарьков #подарки #kharkiv #kharkov #cheese #love
ГРУЗИНСКИЕ СЫРЫ
На сегодняшний день в стране официально зарегистрировано 14 видов сыра: дамбал хачо, чоги, сыр тенили, калти, коби, аджарский члечили, месхури чечили, мегрельский сулугуни, сулугуни, сванский сулугуни, гуда, тушинский гуда, сыр имеретинский, грузинский сыр.Самыми популярными в Грузии и за ее пределами являются сулугуни и имеретинский сыр. Их производят как на заводах, так и в домашних условиях. Имеретинский сыр изготавливают из коровьего молока путем воздействия сычужного фермента и тепловой обработки. Делают его, в основном, в Западной Грузии, в Имерети, хотя эту технологию используют по всей стране. Сулугуни, можно сказать, самый любимый сыр у грузин. Его родина — Самегрело (Западная Грузия). Это рассольный сыр, который готовится путем температурной обработки свежего имеретинского сыра, вымешивается как тесто, что дает ему слоистость и необыкновенный вкус. Теперь расскажем о менее известных грузинских сырах:
Чоги – это тушинский сыр, который, как правило, готовят в июле и августе из жирного овечьего молока. Среди местного населения он пользуется большой популярностью.
Сыр тенили — один из самых вкусных грузинских сыров, производится в Самцхе-Джавахети. Этот сорт даже внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. У тенили самая сложная технология изготовления, он очень жирный и на вид напоминает длинные тоненькие ниточки.
Калти- очень распространен в горной местности. Сушеные головки этого сыра носят с собой пастухи, он не только хорошо утоляет голод, но и является замечательным антисептиком. Его изготовляют из творожной массы – надуги, и он напоминает пармезан. Коби -делают из снятого или частично снятого коровьего молока, к которому добавляют молоко овечье. Это очень вкусный сыр, который отлично подходит к кахетинскому тонис пури (кахетинский хлеб).
Аджарский члечили-делают летом из снятого коровьего молока.
Гуда – это специфический грузинский сыр. Его родина Тушети. Готовится из овечьего молока, в специальном овечьем бурдюке, в котором выдерживается 20 дней, что придает сыру очень своеобразный аромат.
А какой Ваш любимый грузинский сыр? Пишите внизу в комментариях
Добрый вечер, мои понедельчата
Сегодня хочу показать вам прикольное сочетание, хотя знаю, что большого текста тут не выйдет
Буратта с песто
Сыр буратта очень нежный и сливочный внутри, а песто характерный и ядреный Яичный желток на любителя, но я его добавил для себя, ведь я так его люблю
Рецепт песто можно глянуть в разделе «рецепты» в шапке профиля
.
.
.
#буратта #сыр #сыры #сливки # #едаеда #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #едадляжизни #мояеда #оченьвкусно #рецептдня #рецептпп #оченьвкусно #песто #соус #соусы #фудблог #фудблоггер #фудблогер #asmrfood #DA_выпечкаисыры