тестодляпиццы пицца еда кулинария тесто рецепты выпечка вкуснаяеда готовим сыр готовимвместе готовимвкусно курица пирожки помидоры блюдо быстраяпицца ветреный вкуснотища готовимслюбовью грибы блины пиццаизкурицы видеорецепт вкусняшки готовить готовитьлегко пиццадомашняя пп вкусно быстраяпицца
Привет!
Любите пиццу ?) тогда этот пост для вас
Ставьте лайк ❤️❤️❤️, чтобы не пропускать мои публикации.
И не забудьте подписаться ———————————-#простоивкусно #готовитьпросто #готовить #простойрецепт #вкусноибыстро #едадолжнабытьвкусной #простыерецепты #рецептсалата #салатики #лайфхак #лайфхакидлядевушек #лайфхакидлядома #лайфхаки #легкоипросто #пиццадомашняя #пиццы #домашняяпицца #начинки #тестодляпиццы #тесто
Добрый вечер мои дорогие!
Простите,что заставила ждать, сама очень переживала,что не смогла вчера выложить очередной глюк инстаграмма♀️
Сохраняйте рецепт вкуснейшей пиццы
Тесто на две пиццы:
650гр муки
350-400мл тёплой воды
50мл растительного масла
пакетик(10гр) быстродействующих дрожжей
соль(чайная ложка без горки)
Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Хорошенько перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто и укрыть на час.
Для начинки:
колбаса полукопченная(у меня местного производителя @apkkamsky )
помидоры
сыр(у меня голландский)
соус томатный
Как только тесто подойдёт, поделить на две части и оставить отдохнуть на минут 15. Затем сформировать руками круг с бортами. Полить 100мл томатного соуса и распределить. Соус в меня свой,который я закрываю каждый год,я Вам рассказывала в сторис. Сохранила в актуальных, можете посмотреть. Поверх выложить тертый сыр,затем помидоры и колбасу. Количество начинки смотрите на свой вкус, кому как нравится. Для меня главное чтоб сыра было побольше Выпекать при 200-220 градусов около 15 минут. Затем посыпать снова сыром и отравить ещё минут на 5. Пицца готова Съедается за 5 минут, проверено!
Не забудьте сохранить рецепт
Ваша @naida_foodblogger #едаялюблютебя #вкусняшки #паста #тортыназаказ #салаты #еда #торты #выпечка #пицца #легкиерецепты #ужин #обед #завтрак #торты #выпечка #пицца #тестодляпиццы
Пицца! Самое лучшее тесто для пиццы!
Что в пицце самое главное? Тесто и соус!!! Соус смотрите в прошлой публикации, а тесто приготовленное по этому рецепту вкупе с соусом дадут вам самую идеальную пиццу. Тесто не быстрое, его нужно готовить за день до желаемого, но поверьте оно того стоит. Рецепт увидела в передаче Честный хлеб и захотелось с вами поделиться. Здесь используется технология strech and fold, что означает растягиваем и складываем, вымешивать ничего не нужно. При этом тесто получается с такими крупными дырочками. Не знаю как вы, но я теперь буду готовить только так.
Кому что то не понятно, подробное видео будет вечером на моем you tube канале.
Пицца!
Для теста:
- мука 340г
- вода теплая 240г
- дрожжи 1 ч.л. без верха
- сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- оливковое масло, смазывать руки
Начинка любая по вкусу, у меня:
- колбаса 150г
- сыр моцарелла 200г
Готовим тесто: муку просеять, добавить соль. Отдельно к теплой воде добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения. Добавить к муке и перемешать рукой чтоб не оставалось сухой муки. Теперь деоевянную доску хорошо смочить и выложить тесто, расправить в прямоугольник, растянуть края и сложить, как на видео. Сложили все 4 стороны, получится конверт. Переворачиваем его швом вниз и кладем в чашку, закрываем пленкой и убираем в сторону на 20 мин. Через 20 мин руки смочить маслом и прямо в чашке тесто растягиваем и складываем, также все четыре стороны, переворачиваем швом вниз, кладем в чашку, накрываем и убираем на 20 мин. Через 20 мин повторяем процедуру. После третьего раза тесто также кладем швом вниз, накрываем и убираем в холодильник на ночь. Вообще оно может храниться в холодильнике до 5 дней. На следующий день тесто вытаскиваем, и осторожно рукой смоченной маслом или лопаткой аккуратно стараясь не повредить пузырьки выкладываем тесто на противень, у меня силиконовый коврик. Если нет коврика, то нужно противень хорошо смазать маслом чтобы тесто не липло. Распределили руками осторожно не торопясь, теперь нужно дать ему постоять 1 час, затем смазываете соусом, начинка, сыр. Выпекать в заранее разогретой до 220* духовке примерно 15-20 мин на верхней полке.
Продолжение
Тесто получается нежным, тает во рту и удивит всех ваших знакомых и близких.
▫
Очень удобно, что тесто бездрожжевое. Пиццу можно готовить сразу и не нужно ждать пока подойдут дрожжи
▫
Я готовила половину порции и из этого количества вышло 4 пиццы по 22см диаметром.
▫
ЕСТЬ ЗДЕСЬ ЛЮБИТЕЛИ ПИЦЦЫ
▫
Ингредиенты:
молоко кислое 0,5 л
сметана, 2-3 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 1-2 ч. л.
яйца 2 шт.
сода 1 ст. л.
масло оливковое, 2 ст. л.
мука пшеничная, 600-800 г.
Начинка:
Любая (у меня кетчуп, сырокопченая колбаса, сыр и сосиски)
Приготовление:
◾Для начала в глубокую миску выливаем кислое молоко и сметану комнатной температуры
(Вместо кислого молока и сметаны можно взять просто кефир).
◾Перемешиваем все до получения однородной консистенции, добавляем соду, сахар, соль и яйца.
◾Перемешиваем.
◾Затем просеянную муку.
◾Аккуратно вымешиваем тесто, желательно руками.
◾В процессе вымешивания добавляем масло.
◾Далее по необходимости разделяем тесто на несколько частей.
◾Раскатываем, придаем нужную форму, равномерно распределяем по поверхности начинку.
◾Выпекать в предварительно разогретой до 220°C духовке, пока не зарумянятся краешки.
◾Я выпекала в мультиварке минут 15 на режиме "пицца", можно так же выпекать на режиме "выпечка".
▫
СТАВЬТЕ ОЦЕНКУ РЕЦЕПТУ ОТ 1 ДО 10
Подпишись на @grill_mangal_bbq
Забирай к себе , чтобы не потерять
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#пицца #пиццадомашняя #пиццы #пицца #еда #тестодляпиццы #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #здороваяеда #вкуснаяеда #вкусняшки #вкусно #вкусныерецепты #вкус #вкусныйрецепт #пищабогов #пища #рецепты #рецепт #pizza #pizzatime
Наконец то рецепт долгожданной пиццы, идеальное тесто для итальянской ПИЦЦЫ!
Пицца
2 штуки диаметром 30 см.
Тесто:
Вода холодная – 130 мл.
Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
Мука – 250 гр.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 мл.
Соус:
Чеснок – 2 зуб.
Томатная паста – 2 ст.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 2 ст.л.
Базилик – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Вода – 200 мл.
Начинка:
Куриное филе копченое – 170 гр.
Грибы шампиньоны – 100 гр.
Оливки – 90 гр.
Сыр Моцарелла – 250 гр.
Для приготовления теста для пиццы, просейте муку. Добавьте к ней соль, дрожжи. Перемешайте хорошенько. Влейте холодную воду и замесите тесто. В конце добавьте масло и снова хорошо выместите его. Оно сначала станет рыхлым, но потом впитает все масло и будет однородое. Разделите тесто на две части и скатайте шарики, они называются пицца-роллы. Возьмите какую-нибудь большую форму с бортиками и смажьте дно маслом. Кладите туда тесто, чтобы они не соприкасались. Плотно натяните пленкой и уберите в холодильник на сутки. Такие заготовки можно хранить в холодильнике от суток до трех.
Для приготовления соуса нагрейте в сковороде масло, и добавьте муку. Обжарьте до легкого желтого цвета. Затем кладите нарубленный чеснок и перемешайте. Далее добавьте томатную пасту, недолго обжарьте. Влейте воду и добавьте соль, сахар, базилик. Перемешайте. Варите на медленном огне. Когда соус загустеет уберите с огня. Также можно приготовить соус из помидор, ссылку я оставлю в описании.
Обильно посыпьте мукой место для раскатки и положите туда один пицца-ролл. Теперь аккуратно, по кругу легкими движениями растягивайте тесто руками. По необходимости подсыпайте муку. Таким образом вы получите пористое тесто. Переложите в форму для пиццы и слегка растяните. Первым делом смажьте соусом и посыпьте тертой моцареллой. Затем для начинки я взяла копченую курицу, грибы шампиньоны и оливки. Выложите слоями и посыпьте еще немного сыра. Я смешала моцареллу и сливочный.
Заранее разогрейте духовку до 280°C и выпекайте 8-10 минут. Как только борта слегка потемнели, значит пицца готова, можно вынимать.
#пицца #тестодляпиццы #рецепты_асель
Спасибо за лайк
#готовить #готовитьлегко #видеорецепт #вкуснотища #питер❤️ #краснодарскийкрай #кореновск #выселки #рецептыдлямалышей #тестодляпиццы #самса #пончики #рецептывыпечки #сосискивтесте #готовить #готовитьлегко #видеорецепт #вкуснотища #питер❤️ #краснодарскийкрай #кореновск #выселки
#салатик
ЛЕНИВЫЕ БОТИШИ .
Подписывайся @food_blog_from_patysha .
Ставь ❤
Сохраняй
Комментируй ✍
Ингредиенты:
- творог 700 гр
- картофельное пюре 700 гр
- мука 600 гр
- кефир 200 мл
- яйцо 2 шт
- соль 1,5 ч.л
- сода 1 ч.л
- масло 2-3 ст.л
- масло сливочное .
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, муку добавляем в самом конце, замешиваем мягкое тесто, оно немного липнет к рукам. (Чем меньше муки, тем вкуснее)
2. Мокрыми руками скатываем шары.
3. Каждый шар присыпать мукой и раскатать тонко.
4. Обжариваем на сухой, хорошо разогретой сковороде без масла с 2х сторон.
5. В горячем виде каждое чуду смазать сливочным маслом с 2х сторон.
Всем приятного аппетита
Автор: @mari___so
#ленивыеботиши #ботиши #чуду #ботишал #чудускартошкой #чудустворогом #чудустыквой
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно.
Кутабы с мясом
Сохраняйте этот рецепт, потому что я уверенна, это блюдо будет очень часто на Вашей кухне
Для теста:
Вода 250мл
Соль 1 ч.л.
Мука 400гр
Для начинки:
Говяжий фарш 400гр
Лук 1 шт
Зелень
Соль/перец/специи по вкусу
Томат 50мл
Для теста, смешиваем тёплую воду, соль и муку. Вымешиваем мягкое тесто и оставляем отдыхать.
Для начинки, лук и зелень и томат измельчаем в блендере. В фарш добавляем соль и специи. Все смешиваем и даём постоять минут 10 в холодильнике.
Кусочек теста, чуть больше чем на пирожок, очень тонко раскатываем, прям до прозрачности. На одну сторону кладём фарш, примерно 1.5 ст. ложки и как бы размазывая, тонко распределяем.
Накрываем другой частью теста и тщательно закрываем края.
Лишний край обрезаем.
Жарим на сухой! Сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
После жарки сразу смазываем сливочным маслом с 2х сторон.
Приятного аппетита ❤️ Будете готовить
_
Оцените рецепт от 1 до 10
_
Подпишись на нас чтобы
не пропустить новый рецепт @recepti_vsegomira
By @madina_hungry
#салаты_закуски #рецептылегкие #пп #чебуреки #рецепты #мясопофранцузски #мясо #рулет #блины #вкусняшки #рецептпп #рецептынакаждыйдень
#чебуреки #рецепты #пирожки #еда #кулинария #пальчикиоближешь #выпечка #пирог #сырныйсуп #рыба #тесто #тестодляпиццы #салаты #пирожки #кексы #кекс #мясныеблюда #мясо #кутабы #хычины #масленица2019
#масленица