тестомесы кондитерскийинвентарь тортымосква хлебопекарноеоборудование печи валеранхл валерахлеб хлеб кондитерская пищевоеоборудование кондитерскиймагазин выпечкановосибирск кондитерскаяспб кондитерскаяфабрика кондитерскаяшкола кондитерскиекурсы оборудованиедлякондитеров пищевоеоборудованиемосква пищевоеоборудованиеновосибирск пищевоеоборудованиеякутск производствоновосибирск ресторанноеоборудование ресторанноеоборудованиеновосибирск спиральныйтестомес технологическоеоборудование технологическоеоборудованиеновосибирк тортыкемерово тортыназаказспб тортыновосибирск тортыомск altezoro
Оборудования застыло в ожидании, когда его начнут "беспощадно" и без остановки эксплуатировать
Ассортимент оборудования #MacPan столь широк, что им можно полностью оснастить пекарни различных масштабов и специализаций. В нашем сайте www.xleb-obor.ru вы найдете самые востребованные модели различных групп. Это:
Система автоматической водоподготовки;
#Тестомесы различных типов, #тестомес с фиксированной или подкатной дежой;
Ручные и автоматические делители и округлители теста, #делительокруглитель ;
Ферментационные #шкафырасстойки ;
Закаточные машины, #тестозакатка ;
Печи нескольких типов - #конвекционнаяпечь для изготовления кондитерских изделий;, #подовая_печь на дровах и #ротационнаяпечь .
#Планетарныймиксер и #ореходробилка ;
#Кремоварка ;
Автоматический #дозаторводы и многое другое.
#хлебопекарноеоборудование
#пекарскоеоборудование #хлебобор #хлеб #кондитерская #крем #бисквит #хлебопекарня #хлебоборудование
Двухскоростной тестомес заметно повышает качество конечного продукта, интенсивный замес делает пористость хлеба равномерной и мелкой. Объем изделий увеличивается в 1,5-2 раза, поверхность изделия становится гладкой и более яркой.
Изделия дольше сохраняют свою свежесть, ведь в них на 5 % больше влаги в клейковине, чем при замесе на обычном тестомесе.
Смотрите новое видео о тестомесильных машинах на моём канале "Алексей Савицкий" в Ю-тубе :
https://m.youtube.com/watch?v=sBo_Q1PUlMk
#хлебоборудование #хлебобор #хлеб #Тестомесы #тестомесильныемашины
#тестомес #тестомесильнаямашина #тестомесsunmix #тестомес_sunmix
На что стоит обратить внимание при выборе тестомеса?!
1) производительность за один цикл.
2) количество скоростей ( хороший тестомес должен иметь 2 скорости. Первая используется для объединения ингредиентов, вторая для формирования клейковины)
3) дежа и насадки должны быть из нержавейки .
На 2 фото ▶️Тестомес спиральный с фиксированной дежой: предназначен
для замешивания различных видов теста.
Обьем дежи: 46 литр
Максимальная загрузка муки: 12,5 кг/цикл
Замес теста(производительность): 25 кг/цикл
Кол-во скоростей: 2
Материал: нерж. сталь
Вес 143 кг
производитель: SINMAG, КИТАЙ
#mbakeryвналичии
Подробная информация по телефонам
8 727 244 93 09 (10)
#mbakeryвналичии
#candy#pastry#bakery#bakeryshop#baking
#кондитерскиймагазин
#кондитерскийинвентарь
#кондитерская #кондитерскаяалматы
#тортыназаказалматы #вседлякондитера
#пекарняалматы#противни
#силиконовыеформы#формыдлявыпечки
#формыдлявыпечкиалматы
#хлебопекарноеоборудование
#тестомесы
Производство тестомесов Good Food. Напоминаем Вам, что все модели тестомесов Good Food представлены в нашем интернет-магазине по лучшим ценам на украинском рынке Переходите по ссылке в профиле и выбирайте свой тестомес
Интернет магазин 3wok.ua
#тестомес #тестомесы #оборудованиедляресторана #оборудованиедляпекарни #оборудованиедляпиццерии #goodfood #catering #horeca
➡️⚠️ Друзья! Предлагаем вам тестомес/фаршемешалку Good Food SM15 и SM25 в новом дизайне по старой доступной цене.
.
.
.
Для приобретения оборудования (050)713-37-37; (067)850-04-81 ➡️3wok.ua
.
.
.
#horeca #catering #fastfood #goodfood #тестомес #тестомесы #тесто #фаршемес #фарш #оборудованиедляфастфуд #оборудованиедлякухни
Хотите приобрести тестомес для теста различной консистенции или замешивания кондитерских масс?
ASTAR HoReCa готова предложить вам различный ассортимент тестомесов, чтобы вы могли обеспечить своему мероприятию выход необходимого количества теста, исключая тяжелый ручной труд.
Если Вы хотите всегда иметь свежую выпечку –профессиональные тестомесы обязательно должны стоять на вашем предприятии!!!
ASTAR HoReCa (Группа АСТАР)
- комплексное оснащение
✅ Отелей
✅ Ресторанов
✅ Кафе
Под ключ
г.Грозный, Ул. Авторханова, 28
☎ +7 (928) 888-45-15 +7 (967) 951-81-90 WhatsApp
horeca@groupastar.com
#astarhoreca #horeca #группаастар #комплексноеоснащение #отель #ресторан #кафе #бар #посудадляресторана #посудадляотеля #пищевоеоборудование #вседляотеля #вседляресторана #оборудованиедляресторана #грозный #комплексбар #комплексбаргрозный #кофегрозный #сервировка #кофейня #кондитерская #посудагрозный #оборудование #тестомесы #профессиональныетестомесы #Инвентарь
HOLOD54.RU ❄️ Оборудование для общепита
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Друзья, помимо прочих товаров, представленных на нашем сайте HOLOD54.ru, у нас еще есть и оборудование для общепита: столовой, ресторана, кафе
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
У нас вы сможете приобрести как мясорубки, овощерезки, так и картофелечистки, тендерайзеры и многое другое
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
У нас можно купить любое холодильное оборудование, а наш интернет-магазин HOLOD54.ru в этом поможет!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(383) 383-23-54 Звоните
sales@holod54.ru Пишите
Условия хранения
⠀
В соответствии с ГОСТом замораживать пельмени следует при -18С и ниже в течении минимум 2️⃣ часов. В морозилке срок хранения⏳ их в закрытых контейнерах или вакуумных пакетах при определенной температуре составит:
⠀
❄️-12 до–18С - 6 месяцев,
⠀
❄️ -10 до -12 – 1 месяц.
⠀
Срок хранения вареных пельменей еще меньше⬇️
⠀
Если в кастрюльке осталось парочка пельмешек, то следует выловить их из бульона на тарелку смазать маслом, покрыть крышкой и убрать в холодильник. Температура в нем не должна превышать +5С В таком виде они будут пригодны для употребления не более 12 часов, но помните, что все индивидуально и зависит от состава продукта ⠀
К фабричным пельменям стоит присмотреться очень внимательно, обязательно проверить состав и дату производства
Рассказать, как по внешнему виду, составу, способу хранения в магазинах определить их качество?