тортыназаказ нарофоминскторты натурально тортбаунти капкейки пекусама cake mmm_cake_nf деньвоспитателя свадебныйторт нарофоминск апрелевка селятино cakes торт торты тортбезмастики cakefoto поселоккиевский чтоподарить кубинка8 эклеры москва cakesmash тортнарофоминск тортнапраздник баунти домашняявыпечка елятино тортнагодик тортспартак
Привет, мои хорошие
⠀Кто любит кокос? Я безумно люблю кокос и всю выпечку и сладости с кокосом.
⠀Этот ТОРТ один из самых вкусных, которые я пробовала. Он идеален, невозможно описать насколько он вкусный Обязательно попробуйте
⠀Торт «Кокосовое наслаждение»
⠀Ингредиенты:
⠀Бисквит:
⠀▪️Яйцо-3 шт
⠀▪️Сахар-150 гр
⠀▪️Мука-100 гр
⠀▪️Какао-25 гр
⠀▪️Разрыхлитель-1 ч.л
⠀Начинка:
⠀▪️Кокосовая стружка -150 гр
⠀▪️Молоко-250 мл
⠀▪️Сахар-150 гр
⠀▪️Ванильный сахар -8 гр
⠀▪️Масло сливочное -100 гр
⠀Пропитка:
⠀▪️Молоко-80 мл
⠀▪️Сахар-15 гр
⠀Глазурь:
⠀▪️Шоколад-150 гр
⠀▪️Молоко-30 мл
⠀▪️Масло сливочное -15 гр
⠀Способ приготовления:
⠀1)Бисквит: яйца взбить с сахаром(150 гр) до увеличения в объеме. Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать. Перелить в форму (форму прикрыть пекарской бумагой и смазать маслом), выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Остудить.
⠀2)В сотейнике соединяем кокосовую стружку, молоко (250 мл), сахар (150 гр), ванильный сахар, сливочное масло (100 гр), перемешивая, доводим до кипения и провариваем 5-7 минут.
⠀3)Для пропитки, соединением молоко(80 мл) с 15 гр сахара и немного подогреваем (сахар должен растворится). Остужаем.
⠀4)Бисквит делим пополам, пропитываем молоком с сахаром. На одну половину бисквита выкладываем начинку и прикрываем второй половиной.
⠀5)Глазурь: шоколад (150 гр), молоко (30 мл), сливочное масло (15 гр), растопить в микроволновке (или на водяной бане), немного остудить и полить наш тортик. Украсить по желанию.
⠀Приятного аппетита.
⠀Автор рецепта: @maya_foodblog
⠀▫️КБЖУ на всю порцию: 4569 ккал. БЖУ 71,49/ 250,36/ 547,21▫️
⠀▫️Вес всей порции: 1500 гр (12 кусков) ▫️
⠀▫️На 100 гр: 304,6ккал. БЖУ 4,7/ 16,6/ 36,5▫️
▫️На 1 кусок (125 гр): 380,75 ккал. БЖУ 5,9/ 20,8/ 45,6▫️ #кокосовыйторт #шоколадныйторт #выпечка #тортрецепт #тортбаунти #сладости #вкусныйторт #вкусняшки #выпечка
⠀#maya_foodblog_выпечка
⠀#maya_foodblog_торт
Торт "Баунти" ️
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Ингредиенты:
Корж:
5 яиц
200гр сахара
200гр муки
Какао 3ст.л.
1ч л разрыхлителя
Сливки 10% 200мл (для пропитки коржей)
⠀
Крем:
200гр кокосовой стружки
150гр сахара
250мл молока
150гр сливочного масла
⠀
Глазурь:
100 мл молока
3 ст ложки какао
3 ст ложки сгущеного молока
20 гр сливочного масла
⠀
Приготовление:
1️⃣Взбейте яйца с сахаром 15 мин до белоснежного цвета.
⠀
2️⃣Муку смешайте с какао и разрыхлителем. Добавляйте к яичной массе маленькими порциями, каждый раз перемешивая.
⠀
3️⃣Форму смажьте маслом. Выпекайте корж при t180 гр. в духовке до готовности.
⠀
4️⃣Пока корж остывает, приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую стружку и перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 15 мин. Не забывайте помешивать.
⠀
5️⃣Готовим шоколадную глазурь . Молоко, какао и сгущенку перемешиваем и доводим до кипения, в конце добавляем масло и все тщательно перемешиваем.
⠀
6️⃣Корж разделите на 2 части. Пропитайте сливками. Выложите крем, а поверх второй корж. Сверху поливаем шоколадной глазурью.
⠀
Автор рецепта: @recepti_ot_nani
Доброе утро,мои дорогие ❤️❤️❤️Желаю вам прекрасной недели❤️❤️❤️Ну а я к вам с очень вкусным тортиком,уверена,что вы его очень ждали
———————————————
Автор @cooking_by_eteri
А с вас как всегда буду просить активную поддержку -Лайки,комментарии,сохранения
———————————————-
Шоколадный бисквит:
Получается не воздушным,а плотным,владеем внутри,не требует дополнительной пропитки .из этого количества получается два коржа,диаметром 24 см.я же предлагаю испечь вам этот тортик на весь противень.потому что он очень вкусный,но насыщенный. И с тонким коржом как у меня ,вкуснее
✅2 яйца
✅стакан сахара (объём 200 мл) ✅1 стакан молока(200 мл)
✅1/2 стакана растительного масла (объём стакана 200мл)
✅4-5 ст ложек какао порошка ✅пачка ванилина(1 гр)
✅1 чайная ложка соды
✅2,5 стакана муки ✅1/2 стакана кипятка
Получается жилковатое тесто.Выпекаем на тефлоновым листе или пергаменте при 180 градусе до сухой зубочистки.
КОКОСОВАЯ НАЧИНКА:
✅кокосовая стружка -300 гр
✅сахар -300 гр
✅молоко -500 мл ✅ванилин -1 гр ✅сливочное масло 180 гр
Все вместе смешиваем,варим на медленном огне постоянно перемешивая до готовности .(минут 15)
Затем Заливаем остывший бисквит тёплой кокосовой массой(не горячей). Остужаем в холодильнике и покрываем шоколадной глазурью .Рецепт глазури #глазурь_этери
#тортбаунти #баунти #шоколадныйторт #кокосовыйтортик #выпечка_этери #баунти_этери
Песня @anivar77
Маленькая просьба.Увидели рецептик поставьте лайк и подпишитесь, вам не сложно,нам приятно @prostaya_gotovka
.
У нас сообщество активных пользователей Оставляй любой комментарий, а лучше пиши свое мнение и общайся в коментариях
ஜ════════๑♡๑═════════ஜ
Ловите рецепт очень вкусного Фруктового Торта
Ингредиенты
Готовый бисквит.
Клубника-450 гр
Киви-5 шт
Сначала подготовим миску. Ёмкость миски у меня 2 литра.
Миску застелить пищевой плёнкой.
Красиво разложить разрезанные фрукты
Бисквит тоже разрезать на не большие кубики.
Всё должно быть готово до приготовления крема. Это потому что крем с Агаром быстро застывает.
А теперь приступаем к крему.
Крем
Холодная вода-200 мл
Сметана-900 гр (30-35% жирности)
Агар-Агар -1 ст.л
Сахар-200 гр
Ванильный экстракт-1 ч.л
Приготовление крема
В кастрюльке соединить холодную воду ,агар-агар и сахар.Перемешать.Довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивание. Варить минут 3,не больше.Добавляем сметану и ванильный экстракт. Венчиком хорошо перемешиваем, и доводим до кипения. Варить не нужно. Просто довести до кипения.Снимаем кастрюлю, и переливаем крем в миску.
Собираем торт в миске.
Собираем слоями, как на видео
Если вдруг крем начинает густеть в процессе,то можно взбить венчиком. Отправляем торт в холодильник на 4-5 часов. Спрашивайте если что
Приятного просмотра ❤️❤️
#сладкое#пирог #торт #киви #крем #сметана #клубника #тортбаунти#тортграфскиеразвалины#тортвформесердца
#тортиздетства #тортбезвыпечки #тортшоколадный #кремовыйторт #кремчиз #кремдляторта
Автор @zaremi_daar
Райское наслаждение
Рецепт торта к вашим услугам Всем советую его приготовить !
Бисквит шоколадный на кипятке !
200 гр муки,40гр какао,1 ч.л разрыхлителя,1 ч.л соды,2 яйца ,щепотка соли,230 гр сахара,150 гр молока,50 мл растительного масла (без запаха)200 мл кипятка .!
Смешиваем все сухие ингредиенты .В другой ёмкости взбиваем яйца +соль+сахар до пышности .В яйца всыпаем сухие ингредиенты ,смешиваем миксером на маленькой скорости.потом вливаем жидкие ингредиенты.и взбиваем ещё раз ! Кипяток добавляем в самом конце .! Тесто готово ✅ выпекаем 40-50 мин (накрыть фольгой) 180градусов. ........
Крем
Ингредиенты написаны на 2 фото в карусели
Готовым :
Молоко+сахар+масло ставим нагревать не доводя до кипения !пока все не раствориться!после добавляем кокосовую стружку и варим минут 15/20 на маленьком огне помешивая .стружка должна стать мягкая ) . Собираем торт
Бисквит режим на 3 коржа .тогда он лучше пропитается и вкус будет насыщенный.! Пропитываем коржи сливками и выкладываем крем !(крем должен полностью остыть )
Собираю торт в форме !и оставляю на ночь!
Украсить можно полить шоколадным ганашом .Будет идеально Я так не делала так как украшала крем сыром но об этом уже в следующий раз
#мамавдекрете #выпечкадомашняя #тортбаунти #мамаможет #декретныебудни #готовлюсама #торт #рецептторта
Любите кокосовые начинки?
.
Я пробовал десяток пирожных с названием «Баунти», и ни одно мне не напомнила оригинальный батончик.
Сухая начинка из кокосовой стружки
Уровень сладости - или не сладкий, или наоборот, приторность.
Шоколад с невыразительным вкусом. То через чур горький, то приготовлен на какао порошке
Сочетание ингредиентов не вызывает восторга и связывает такой десерт с оригиналом только названием, между прочим зарегистрированным компанией Марс.
.
Мы в кондитерской, поняли, что нужно отстроиться от такого опыта, и решили создать батончик, который изменит устоявшееся убеждение, что полезные сладости вот такие: не вкусные, сухие, с посредственным вкусом. «Съел и забыл»..и пошёл за нормальным привычным батончиком
.
Для начала мы купили Баунти. Разобрали его на составляющие: начинка и глазурь.
Кокос в батончике слегка влажный, и это первый важный момент, который нам нужно было реализовать.
Далее вкус. Добавляли по чайной ложке сиропа топинамбура в кокосовую массу, пока обоюдно не нашли нужную степень сладости.
Чтобы пирожное запомнилось и вызвало эмоции, решили подкрасить их соком свеклы и заваренными листьями клитории. Получили розовую и голубую начинку.
Сформованные батончики заглазировали в нашем молочном шоколаде. Готовим его из тертого какао, какао масла, кокосового сахара, кокосового молока, урбеча из кешью и натурального экстракта ванили. Урбеч добавляет шоколаду «сливочного» вкуса.
Сверху каждый батончик украшаем розовым шоколадом. Это также, наш белый шоколад, с порошком свеклы. Свёклой не пахнет, только придаёт красивый красный оттенок
Назвать их «Баунти» было не приемлемо, но надо было показать покупателю, что это его полезный аналог. Так я придумал название «Коконутти» образованное от англ. слова кокос - Coconut
.
И прошу вас, дорогие друзья, напишите честные комментарии-отзывы о наших COCONUTTY – они реально похожи на Баунти? Вам нравятся?
ТОРТ БАУНТИ ❤️
Подпишитесь @recepti_studio
・・・
Как же это вкусно
⠀
⠀ Сегодня предлагаю Вашему вниманию нежную кокосовую выпечку, а именно, торт «Баунти» Насыщенный аромат кокосового крема и нежный, влажный шоколадный бисквит .
⠀
Всем Доброго дня
Поставьте, пожалуйста лайк ❤
⠀
⠀
Тесто: (у меня 200 граммовый стакан) тесто на один торт 20-22 см диаметр 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 1 стакан молока; 0,5 стакана какао; 2 яйца; 50 грамм растительного масла; 1 пакетик разрыхлителя (18 грамм) ⠀
⠀
Крем: 500 грамм молока; 170 грамм сахара; 250 грамм кокосовой стружки; 200 грамм сливочного масла; 6 ст. л. манной крупы, или 3 ст. ложки муки шоколадный ганаш (оформление сверху )#ганаш_recepti_studio
⠀
Приготовление крема: если вы готовите крем на манке тогда. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту , добавляем сахар, масло и манную крупу. На небольшом огне при постоянном помешивании доводим до кипения . Крем нужно проварить до загустения. Когда крем стал более плотной структуры, добавляем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем . Готовый крем нужно переложить в чистую емкость, накрыть пленкой в контакт и оставить охлаждаться. ⠀
⠀ Если вы хотите сделать крем как на видео (он с мукой) тогда вам нужно заменить манку на 3 ст.л муки, с горочкой . Муку залить 1/3 части холодного молока и хорошо перемашать что бы не было комочков. Затем добавить оставшееся молоко, сахар, сл. масло и делаем все то же самое как и с манкой .
⠀
⠀ Варим сахарный сироп #сироп_didi
Когда сироп охладился собираем торт.
⠀
Приготовление коржей покажу в другом посте, слишком много текста а в ИГ есть ограничения ❤
⠀#бисквит_recepti_studio
⠀
Коржи разрезать на 2 части, первый корж положить на блюдо и хорошо пропитать сахарным сиропом, затем выложить половину кокосового крема , снова корж + пропитка + оставшиеся крем. Поставить торт на несколько часов в холодильник и только потом залить сверху шоколадный ганаш (200 - 300 гр) Торт кушать на следующий день
⠀
⠀
ХОТИТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ ВИДЕО Я ПОКАЖУ КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ, НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОРЖИ ТОГДА ПИШЕМ ЛЮБОЙ КОММЕНТАРИЙ ❤
.
С любовью, @recepti_studio
Автор @anastasiyadidi.mami #баунти
Как же это вкусно
⠀
⠀ Сегодня предлагаю Вашему вниманию нежную кокосовую выпечку, а именно, торт «Баунти» Насыщенный аромат кокосового крема и нежный, влажный шоколадный бисквит .
⠀
Всем Доброго дня
Поставьте, пожалуйста лайк ❤
⠀
⠀
Тесто: (у меня 200 граммовый стакан) тесто на один торт 20-22 см диаметр 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 1 стакан молока; 0,5 стакана какао; 2 яйца; 50 грамм растительного масла; 1 пакетик разрыхлителя (18 грамм) ⠀
⠀
Крем: 500 грамм молока; 170 грамм сахара; 250 грамм кокосовой стружки; 200 грамм сливочного масла; 6 ст. л. манной крупы, или 3 ст. ложки муки шоколадный ганаш (оформление сверху )#didi_ганаш ⠀
⠀
Приготовление крема: если вы готовите крем на манке тогда. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту , добавляем сахар, масло и манную крупу. На небольшом огне при постоянном помешивании доводим до кипения . Крем нужно проварить до загустения. Когда крем стал более плотной структуры, добавляем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем . Готовый крем нужно переложить в чистую емкость, накрыть пленкой в контакт и оставить охлаждаться. ⠀
⠀ Если вы хотите сделать крем как на видео (он с мукой) тогда вам нужно заменить манку на 3 ст.л муки, с горочкой . Муку залить 1/3 части холодного молока и хорошо перемашать что бы не было комочков. Затем добавить оставшееся молоко, сахар, сл. масло и делаем все то же самое как и с манкой .
⠀
⠀ Варим сахарный сироп #сироп_didi
Когда сироп охладился собираем торт.
⠀
Приготовление коржей покажу в другом посте, слишком много текста а в ИГ есть ограничения ❤
⠀
⠀
Коржи разрезать на 2 части, первый корж положить на блюдо и хорошо пропитать сахарным сиропом, затем выложить половину кокосового крема , снова корж + пропитка + оставшиеся крем. Поставить торт на несколько часов в холодильник и только потом залить сверху шоколадный ганаш (200 - 300 гр) Торт кушать на следующий день
⠀
⠀
ХОТИТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ ВИДЕО Я ПОКАЖУ КАК СДЕЛАТЬ САМЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ, НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОРЖИ ТОГДА ПИШЕМ ЛЮБОЙ КОММЕНТАРИЙ ❤
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
Ставьте лайк и подписывайтесь на @recepti_studio ・・・
Самые вкусные шоколадные коржи
⠀
⠀
⠀Продолжение безумно вкусного торта «Баунти» Насыщенный аромат кокосового крема и нежный, влажный шоколадный бисквит . ⠀
⠀
Всем Доброго дня
Поставьте, пожалуйста лайк ❤ ⠀
⠀
Тесто: (у меня 200 граммовый стакан) тесто на один торт 20-22 см диаметр 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 1 стакан молока; 0,5 стакана какао; 2 яйца; 50 грамм растительного масла; 1 пакетик разрыхлителя (18 грамм) ⠀ ⠀
⠀
Крем: 500 грамм молока; 170 грамм сахара; 250 грамм кокосовой стружки; 200 грамм сливочного масла; 6 ст. л. манной крупы, или 3 ст. ложки муки шоколадный ганаш (оформление сверху )#didi_ганаш ⠀ ⠀
⠀
Приготовление крема: можно посмотреть в предыдущем видео
⠀Коржи: яйцо с сахаром соединить и очень хорошо подбить до появления пышной , однородной массы. Затем добавить в яичную смесь растительное масло и молоко. Перемешать венчиком. В отдельной миске соединить муку, какао, разрыхлитель ,хорошо перемешать сухие ингредиенты. Соединить обе массы, должно получится не жидкое тесто, а немного густое. Если нужно будет, добавьте немного муки. Тесто переложить в форму и выпекать при 180 гр примерно 30-40 минут. Готовый корж охладить. ⠀ Варим сахарный сироп #сироп_didi
Когда сироп охладился собираем торт. ⠀
⠀
Коржи разрезать на 2 части, первый корж положить на блюдо и хорошо пропитать сахарным сиропом, затем выложить половину кокосового крема , снова корж + пропитка + оставшиеся крем. Поставить торт на несколько часов в холодильник и только потом залить сверху шоколадный ганаш (200 - 300 гр) Торт кушать на следующий день ⠀ ❕❕❕ОЧЕНЬ ВАЖНО! на видео я готовлю коржи из 3 яиц , но потом я замешала тесто еще на одно яйцо. То есть по итогу тесто у меня было на 4 яйца. Из этого теста у меня получилось 2 бисквита, форма на 16 см и форма на 21 см. ❕❕❕
⠀
⠀
КАК ВАМ РЕЦЕПТ ? СКАЖУ ВАМ ЧЕСТНО ЭТО ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ❤
.
С любовью @recepti_studio
Автор: @anastasiyadidi.mami #бисквит #шоколадныйбисквит #шоколадныйторт #торт #тортбаунти