тортбезмастики тортназаказ торт тортнаденьрождения детскийторт тортназаказспб тортспб капкейки кремовыйторт тортнаюбилей тортыназаказ тортдлядевочки тортсягодами cake тортдлямальчика свадебныйторт сладкийстол торты муссовыйторт тортпитер капкейкинанаказспб торткрасносельский тортнапраздник абакан свадебныйтортназаказабакан светланаданилова тортназаказабакан тортыназаказабакан тортспряниками капкейкиназаказ мамадома
Лучшее здесь @kondi_top4iik ..
.
.
.
#мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #рецепткрема #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #инстарецепт #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь
Лавандовый торт
Автор - @inkakuznetsova
Лавандовый бисквит
6 яиц
220 грамм муки
1 ч.л. Разрыхлителя
220 грамм сахара
80 мл кефира
60 мл раст масла
1 ч.л. Лаванды
Щепотка соли
Краситель ⠀
Белки взбить со щепоткой соли и с половиной сахара, затем отдельно взбить !желтки с оставшимся сахаром, добавить туда же лаванду, кефир.. перемешать .. соединить 2 массы вместе, добавить просеянную муку и разрыхлитель, снова все перемешать и в конце добавить раст масло ⠀
Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности
⠀
Крем чиз со сметаной
400 грамм сметаны
Стакан сахара
250 грамм сливочного сыра
Все соединить миксером до однородной массы
⠀
Конфи из смородины
400 грамм смородины (Купить свежие и замороженные ягоды можно написав нам в сообщения или позвонив по телефону 333-5885 8-952-388-22-07, доставка по СПБ и области, так же в продаже имеются сублимированные ягоды, их доставляем ПО ВСЕЙ РОССИИ)
20 грамм крахмала кукурузного
200 грамм сахара
12 грамм желатина
72 грамма воды
⠀
Желатин замочить в воде
Смородину соединить с сахаром и крахмалом, довести до кипения , немного обмять лопаткой (не блендером) чтоб остались цельные ягоды
В конце добавить распущенный желатин и разлить по формам для застываниям
⠀
Сироп для пропитки с лавандой
Щепотка лаванды
100 грамм сахара
100 грамм воды
Все соединить и довести до кипения.
Добрый вечер, девочки!
⠀
Вы любите экспериментировать с ингредиентами?
Или менять начинку для торта?
⠀
Я считаю, что один вкус — это скучно.♀️
⠀
Люблю сочетать что-то необычное в начинке.
Это может быть, вишня и лайм, или клубника и мята.
⠀
А еще я читала статью, где кондитер придумала такие сочетания, что и сразу и не представить
⠀
Например, свекла и ананас, торт с голубым сыром и грушей, томленной в белом вине с шафраном, торт со вкусом мохито, и еще одно очень необычное сочетание — копченый шоколад с пивом
⠀
Прикольно, да?
⠀
А вы сочетаете несочитаемое? Или очень серьезно относитесь к рецепту?
Статистика хештегов - Экспортировать в Microsoft Exel
# | Хештег | Фраза | Количество запросов в месяц | Количество постов | Баллы |
---|