тортженщине торт тортнаюбилей тортыназаказ тортмужчине тортнаденьрождения тортдевушке тортмаме свадебныйторт заказатьторт тортназаказ тортмосква тортнапраздник тортсцветами cake бисквитныйторт кондитерская купитьторт тортдоставка тортмастика тортна10лет тортнагод тортнагоддевочке тортнагодмальчику тортыназаказнедорого тортбезмастики тортсягодами капкейки капкейкиназаказ сливочныйторт алиматортикчеркесск
Привеееет, ребятки я сочкучилась
После выходного так лень брать в руки телефон
Смотрю на счётчик подписчиков, тут у меня новая цифра - 4к, смотрю на статистику профиля - там все даже лучше чем хотелось смотрю в свой ежедневник и понимаю что я все делаю правильно и абсолютно довольна тем, чем занимаюсь в жизни, и судя по обратной связи делаю это хорошо☺ найти себя и быть востребованным - такое счастье спасибо вам, мои дорогие, за интерес и доверие все при вашем непосредственном участии
Торт красный бархат....по поводу весенних каникул, ураааа!!! мы, мамы, радуемся этому как никто другой #тортбатайск #батайскторт #торткрасныйбархат #тортазов #азовторт #торткагальник #кагальникторт #тортростов #свадебныйтортростов #тортнаюбилей #тортженщине #тортмаме #vse_konditery_tut #tastygram #cakedisign #cakeideas #cakeideasfoto #wowcakesworld #cake_russia_news #gdetort #russiancakes #cakeforkids #cakestagram #weddingcake
С днём рождения моя дорогая Бабушка!
——————— #женский_nastja_cake
Дизайн взят за основу у @boni_bakery
—————
#торт #тортназаказ #тортыкиев #торткиев #киевторт #тортбабушке #тортсцветами #тортсмакаронс #тортмаме#тортжене#тортдевушке#тортженщине #женскийторт #стильныйторт #тортназаказкиев #тортназамовленнякиїв —————
- Заказы принимаю заранее.
Уточняйте конкретную дату
- декор оплачивается отдельно (несезонные ягоды, топперы, макаронс, живые цветы, пряники , фигурки...)
- минимальный вес 2,5-2,7 кг
- стоимость 440-480грн за 1 кг, в зависимости от начинки
Настроение - любить❤ .
Любить сегодняшний день, погоду, людей, свою неидеальность, росточки посаженных в прошлом году цветов, непосредственность моих сыночков, любить эту жизнь и все, что меня окружает! Это дает такой мощный заряд вдохновения, чего я вам желаю!
.
Тем временем, пока я не выставляла фоточки, а работу работала, у меня накопилось столько красоты, что придется вам немного потерпеть и понаставить лайки на мои новые публикации
Давненько я ничего не выставляла – просто не было сил. Когда тебя считают феечкой, которая одним взмахом венчика создаёт тортики, то как-то неловко признаться, что иногда чувствуешь себя ломовой лошадью. Надо же поддерживать имидж!☺️
А на фото тортик, преодолевший 400 км дороги, несмотря на довольно нежный состав (бархатные коржи, сливочно-творожный крем с вишней) и хрупкие сахарные цветы. Вес торта 4,2 кг.
Редкий случай, когда я довольна своей работой. #женскийторт_prostoekaterina #3dторт_prostoekaterina
За вдохновение спасибо Юленьке @julia_naydun ❤️
Красный бархат с малиной. Цветы из лёгкого нежного крема , без единого грамма масла . #цветыизкрема #кремовыецветы #тортнекрасовка #buttercreamcake #buttercreamcakes #buttercreamflower #buttercreamblossoms #тортсцветами #тортсцветамиизкрема #тортмосква #тортымосква #тортназаказ #срдождь #тортназаказмосква #тортдевушке #тортдлядевушки #тортдляженщины #тортженщине #женскийторт #сладкийбукет #сладкийстол #летоптч #подарокдевушке #тортлюберцы #торткузьминки #тортновокосино #тортреутов
Японский бисквит
⠀
Не знаю откуда такое название, но впервые попробовав этот бисквит в декоре, остановиться было трудно.
⠀
Тортики с ним смотрятся прям очень уютными.
⠀
Под такой бисквит, я выравниваю торт ганашем, также подойдёт любой другой масляный крем! (По крим чизу бисквит может сползти или скукожиться, потому не рекомендую). Рецепт ганаша, можете найти в интернете, также я продаю свой рецепт.
⠀
Ещё один плюс покрытия бисквитом - его можно выпечь заранее, так как он хорошо хранится в холодильнике и не теряет свои качества.
⠀
Рецепт из инстаграмм Лены Гнут, порция на противень 30х40:
Молоко 130 гр.
Масло 70 гр.
Мука 85 гр.
Яйца 1 шт.
Белки 165 гр.
Желтки 120 гр.
Сахар 80 гр.
⠀
Молоко с маслом нагреть до кипения, всыпать муку, перемешать. Переложить в чашу миксера (насадка для перемешивания), мешать, пока немного охладится. Вбить яйцо, хорошо перемешать, потом добавить постепенно желтки. Белки взбить с сахаром в пену, добавить к ним краситель. Осторожно ввести белки в тесто. Противень застелить пергаментом, вылить тесто, разровнять палеткой. Выпекать 15 мин., на 170 град., остудить, накрыть плёнкой. В таком виде можно хранить в холодильнике.
⠀
Перед тем, как завернуть торт в бисквит, беру фен, и нагреваю бока, пока ганаш заблестит, но главное не перестараться. Заворачиваю и ставлю в холодильник, бисквит таким образом намертво прилипает
⠀
Чтобы раскроить на нужные кусочки используйте линейку.
Сначала вырезаем круг на верх, потом боковушку, но делаем её выше, с учётом верхушки.
⠀
Длина бисквита на обмотку стенок рассчитывается по формуле длины круга = диаметр торта умножить на 3.14.
⠀
Пробовали работать с таким покрытием? Как вам?
⠀
Невероятно красивый торт для невероятно красивой девушки
Ничто не сделает торт более индивидуальным как изображение именинника или именинницы
⠀
✔ Фото съедобное.
✔ Цветы и яблочки выполнены из шоколада.
⠀
#женские_lvcake
#laviolettecake
#тортназаказ #тортназаказмосква #тортназаказвмоскве #тортыназаказмосква #тортыназаказвмоскве #тортсфотомосква #фототорт #тортмоскваназаказ #тортмосквазаказать #тортсфото #тортымоскваназаказ #тортвмосквеназаказ #тортывмосквеназаказ #тортдевушке #тортженщине #тортсцветами #тортнаденьрождения #тортынаденьрождения #тортнаденьрождениямосква #тортнаюбилеймосква #тортдлядевушки #тортдляженщины #тортыназаказ
Друзья, я очень старалась, подарите свои ❤️
Охх, и не думала я что видео это очееень сложно
И вдобавок Инстаграмм обрезал все что мог ♀️ я там должна была красиво подойти к рабочему столу
Но надеюсь вам понравится и думаю что буду работать в этом направлении, мне очень нравится делиться с вами процессом создания сладостей
.
.
.
По всем вопросам обращайтесь в Директ ❤️
.
.
#cakebaker #cakedecorating #cakebakeoffng #bakery #тортыкраснаягорка #тортнаюбилей #тортженщине #тортнекрасовка #тортвыхино #тортвыхиножулебино #тортмалаховка #cakedankue #caked #квадратныйторт #тортмужчине #тортнаюбилей #брутальныйторт #кремчиз #видео #videoinsragram #instafood #videofood