тортназаказ торт тортнаденьрождения торты тортнапраздник cake капкейки сладости детскийторт тортбезмастики тортик капкеи тортыназаказ вкусно десерты кондитер спасибозадоверие cakes выпечка тортнаюбилей тортыжетысаи cakedecorating деньрождения жет жетысаи тортдлядевочки тортдлямальчика тортики капкейкиназаказ тортдлямамы toyotaprius
By @dianovayulia78
. Неидеальное фото неидеального разреза. Шоколадный торт с вишневым кули и вишневым кремё. Еле урвала вчера последний кусок для фото у компании обжор итак, рецепт! Шоколадный бисквит на форму 22 см!
380 г сахара
2 больших яйца
300 г муки
120 мл растительного масла("золотая семечка", оно не дает никакого запаха)
240 мл молока
240 мл кипятка
1,5 ч л соды
0,5 ч л соли
1 пакетик разрыхлителя
75 г какао(берите самый лучший!) Сделать сухую смесь из муки, какао , соды и разрыхлителя и соли. Всё вместе просеять. Взбить очень хорошо яйца с сахаром. Добавить масло, затем молоко, затем сухую смесь. Смешивать минуты 3. В конце влить кипяток и смешать до объединения. Тесто будет жидкое! Простелить дно разъёмной формы пекарской бумагой, стенки ничем не смазывать. Вылить тесто в форму и поставить в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекать 1ч 20 мин до сухой палочки! Достать, подождать несколько минут и аккуратно вынуть бисквиты из форм. Можно по бокам помочь ножиком, если есть необходимость. Остудить на решетке, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на ночь или сутки!
Вишнёвое кули.
Вишня 330 г
Сахар 60 г
Пектин NH 7 г
Лимонная кислота 2 г
Металлическое кольцо 18 см!
Разморозить вишню без косточки. Хорошо измельчить блендером. Поставить на огонь. Нагреть до 40 градусов и дождиком всыпать пектин, смешанный с сахаром. Помешивая довести до кипения. Выключить и добавить лимонную кислоту. Вылить в кольцо, обёрнутое пленкой. Заморозить.
Продолжение в комментариях
.
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий
Для нас это очень важно.
Repost @nadi_sweets
Нежный тортик❤️как Вам❓
#cake #cakes #cupcakes #cupcake #торт #торты #тортик #тортспб #тортмосква #тортназаказ #тортыназаказ #тортназаказмосква #тортназаказспб #тортбезмастики #тортнаденьрождения #сладости #свадебныйторт #детскийторт #капкейки #капкейкиназаказ #кондитерскиймагазин #домашняякондитерская
Repost @kulik_ova
Как Вам тортик❤️❓
#cake #cakes #cupcakes #cupcake #торт #торты #тортик #тортспб #тортмосква #тортназаказ #тортыназаказ #тортназаказмосква #тортназаказспб #тортбезмастики #тортнаденьрождения #сладости #свадебныйторт #детскийторт #капкейки #капкейкиназаказ #кондитерскиймагазин #кондитерская
Торт в малайзийском стиле - это нежные крема, натуральные оттенки и аккуратные цветы. Реалистичное оформление приносят этим тортикам все большую и большую популярность.
Внешнее оформление торта - японский бисквит! Он очень пластичный, удобный и эффектный нужен рецепт?
Заказать можете по телефону WhatsApp: 8-916-681-61-28 #юлиякедярова #тортбезмастикимосква #тортназаказ #тортназаказмосква
#cake #тортмосква #cakedesign #cakedecoration #cakeart #cake_trends #decorcake #тортсцветамиизкрема #тортдляженщин #тортдляженщины #тортдлядевушки
Repost @julia_sweetss
Как Вам идея тортика❓❤️
#cake #cakes #cupcakes #cupcake #торт #торты #тортик #тортспб #тортмосква #тортназаказ #тортыназаказ #тортназаказмосква #тортназаказспб #тортбезмастики #тортнаденьрождения #сладости #свадебныйторт #детскийторт #капкейки #капкейкиназаказ #кондитерскиймагазин #кондитерская
После прочтения, твоё выравнивание тортов, станет идеальным!
⠀
❤️ за полезность, именно так, я понимаю, что вам эта информация пригодилась!
⠀
Кто хотя бы раз держал в руках шпатель и стоял перед тортом, тот знает, насколько хочется отправить этот торт в мусорку или запустить в стену
⠀
Выравнивая само по себе процесс не сложный, но почему то идеальных тортов не так и много. А если и идеальный, то времени отнимает 2-3 часа
⠀
Сейчас я выравниваю любой торт 5-10минут, не дольше и сейчас я расскажу основные мои принципы:
⠀
Всегда тщательно вымешивайте крем перед нанесением! Пузырьки воздуха образованные при взбивании, будут злить вас в процессе выравнивания
⠀
Всегда берите чистый инструмент! Один раз прикоснулась к торту, все шпатель вытираем, даже капли крема не оставляйте!
⠀
Мягким, немного подтаявшим кремом выравнивании легче, но работать нужно быстро!
⠀
Держите шпатель так: - к подложке под строгим углом в 90градусов, но не ставьте его на неё; - к торту заостряйте угол до 30-40градусов!
⠀
Всегда крутите только столик, а не двигайте рукой!
⠀
А твоё выравнивание идеальное?)