тортназаказуланудэ торт03 тортуланудэ свадебныйтортуланудэ тортуланудэназаказ crem_cakes тортнаденьрожденияуланудэ тортназаказиркутск oncewed the_bride weddingbouquet weddingcake weddingday weddingdecor weddingdetails weddingdress weddingidea weddinginspo weddinguu weddywood мктуяныбадмаевой свадебныйтортиркутск тортдлядевочки тортыуланудэ шоуторт тортназаказ nadincake_uu детскийторт капкейки03 капкейкиуланудэ тортуланудэназаказ
Я тут вдруг вспомнила,что оказывается пропустила годовщину того,как отдала свой первый заказной торт♀️ а было это 10 мая 2017 года,вы представляете, 2 года уже прошло♀️ сама в шоке
Ну и собстна решила порадовать вас видео- рецептом самого вкусного торта и честно, думала убрать его из линейки вкусов,потому что,его заказывают очень часто, а я ж не конвейер,и мне хочется,чтобы вы и другие начинки распробовалине даром же я отрабатывала их всю прошлую осень-зиму♀️
Это моё первое такое видео и прошу не судите строго,за качество монтажа,над ним пыхтела около 3-х часов в прошлую ночь
Если оно вам зайдёт и вы отблагодарите меня вашими "спасибо" в комментариях и ❤,то обещаю будет оно не последним
.
Продублирую количество ингридиентов
Для теста:
400гр сгущённого молока
4 яйца
220 гр муки
8 гр разрыхлителя
Для крема:
300гр сметаны,чем жирнее,тем лучше,но не менее 20%
200гр натуральных сливок 33% жирностью
80гр сахарной пудры
Можно 1/3 ч.л. ванилина добавить
Для конфи:
150гр замороженной ягоды
100гр сахара
40гр воды
1 ст.л. кукурузного крахмала
.
Саму сборку я не сняла,но у меня для хорошего и стабильного результата,идет крем Чиз для бортиков,вы же можете прослоить свои торты только тем кремом,рецепт которого я дала
Для теста ингредиенты можете купить в обычном супермаркете
А хорошие сливки,такие как на фото,которые мне очень нравиться за их натуральностьсамый что ни на есть сливочный вкус и стабильную консистенцию,в кондитерских магазинах @bakerstreet03 , "Пышка" магазин для кондитеров и не только,их точки находятся на базе БКС и ФОРТУНА, и магазин @lavkakonditera03
Там и кучу всего другого можно купить
.
В общем пеките для своих любимых и вспоминайте меня буду рада,если отметите меня в публикациях своих тортов
.
Если есть вопросы пишите,с радостью отвечу
.
#рецепт_от_crem_cakes #рецептторта #рецептмолочнаядевочка #молочнаядевочка #торт #торт03 #тортуланудэ #тортназаказуланудэ #тортуланудэназаказ #crem_cakes
С праздником всех
.
Такие красивые и вкусные творожные куличи у меня получились
Кто на эти выходные делал заказ и приезжал за ним,всем по маленькому раздалапраздник же,а подарки все любят❤
.
Христос Воскресе
.
#пасхальныйкулич #куличиуланудэ #торт03 #тортуланудэ #тортуланудэназаказ #тортназаказуланудэ #crem_cakes
Все чаще заказчики мне пишут: хотим торт в такой-то тематике, то есть просто задают направление, в какую сторону двигаться. Не присылают тортики с ягодными венками и подтеками (славтегоспади), или с надписью "паспорт врёт, маме 18" (тока без обид), а просто дают волю фантазии, чему я несказанно рада! Так и в этом случае, торт был для мужчины на 69й день рождения. Мужчина с юмором, всю жизнь занимался деревообработкой.
Вот и родился тортик, торт-пенек, там и газетка и стопка самогоночки, а на закусь сальце с черным хлебушком). В итоге именинник был очень рад такому подарку, а я и подавно!
Внутри "Черемуховый" со смородиновым конфи. Весь декор съедобен покрытие - шоколадный ганаш.
Спасибо Наталье -моей заказчице за то, что позволила немного пофантазировать на тему торта-пенька.
Кстати, Наталья - организатор Совместных покупок. У нее низкий процент и большой выбор оптовых поставщиков одежды и обуви.
Кто хочет присоединиться к нашей группе, пишите в Вайбер Наталье по номеру 89021666522. Доверяю только ей